An toàn thực phẩm

(Baothanhhoa.vn) - Nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh tích tụ, tập trung đất đai, chuyển đổi cơ cấu cây trồng để phát triển nông nghiệp quy mô lớn, ứng dụng khoa học - kỹ thuật, nhất là phát triển các loại cây...

(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây, nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC) được các doanh nghiệp, HTX và hộ dân trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện, sản xuất NNHC không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với sản xuất thông thường, mà còn giúp nông...

(Baothanhhoa.vn) - Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu vận chuyển, bảo quản, chế biến; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm... theo đúng quy định, các trường học trong tỉnh đang tập trung, chú trọng công tác bán trú, đảm bảo...

(Baothanhhoa.vn) - Sau Tết Nguyên đán, lượng du khách thập phương đến dâng hương, cầu bình an và tham gia lễ hội đầu xuân tại các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh trong tỉnh tăng cao. Ngoài công tác tổ chức lễ hội trang trọng, vui tươi thì việc bảo đảm vệ sinh an...

(Baothanhhoa.vn) - Sau Tết Nguyên đán, vấn đề bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn trở thành mối quan tâm hàng đầu khi nhu cầu tiêu dùng thay đổi. Đây là thời điểm dễ xảy ra tình trạng tồn đọng thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng hoặc không đảm bảo vệ sinh an...

(Baothanhhoa.vn) - Trước nhu cầu sử dụng rau, củ, quả của người tiêu dùng tăng mạnh trong dịp tết, nông dân các địa phương đang tập trung chăm sóc, thu hoạch, đóng gói... chuẩn bị hàng cho thương lái đưa đi tiêu thụ tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn...

(Baothanhhoa.vn) - Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Đây cũng là thời điểm các loại hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ dễ trà trộn vào thị trường, gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Trước thực trạng đó, các...

Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.

Ngày 15/1, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã chính thức công bố lệnh cấm đối với Red Dye No 3, một loại phẩm màu thực phẩm gây tranh cãi từ lâu và được biết đến là nguyên nhân gây ung thư trên chuột.

(Baothanhhoa.vn) - Năm 2024, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Định đã ký hợp đồng với Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa thực hiện mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng tại xã Yên Phong với tổng diện tích 210m2, quy mô hơn 7.000 con.