Ứng dụng công nghệ trong chế biến, bảo quản nông sản

Ứng dụng công nghệ trong chế biến, bảo quản nông sản

(Baothanhhoa.vn) - Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, HTX trên địa bàn tỉnh đã tích cực ứng dụng công nghệ hiện đại vào khâu bảo quản, chế biến nông sản. Đây không chỉ là giải pháp giúp hạn chế thấp nhất hao hụt trong sản xuất mà còn góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững.
Đồng hành cùng người dân sản xuất sạch, an toàn

Đồng hành cùng người dân sản xuất sạch, an toàn

An toàn thực phẩm
(Baothanhhoa.vn) - Xác định sản xuất sạch, an toàn, tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao không còn là sự lựa chọn mà đã trở thành xu hướng tất yếu của ngành nông nghiệp, những năm qua, các ngành chức năng, địa phương, HTX... đã có nhiều hoạt động hỗ trợ người dân...
“Cầu nối” trong sản xuất nông sản an toàn

“Cầu nối” trong sản xuất nông sản an toàn

An toàn thực phẩm
(Baothanhhoa.vn) - Trong quá trình chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang sản xuất hàng hóa, an toàn và bền vững, HTX ngày càng khẳng định vai trò là cầu nối giữa nông dân, doanh nghiệp và thị trường. Nhiều HTX trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động tổ chức...
Đồ nhựa dùng một lần: Đừng để tiện thành hại

Đồ nhựa dùng một lần: Đừng để tiện thành hại

Đời sống - Xã hội
(Baothanhhoa.vn) - Chỉ cần vài thao tác trên điện thoại, một suất cơm, ly cà phê hay cốc trà sữa sẽ được giao đến tận nơi trong những chiếc hộp nhựa, cốc nhựa dùng một lần. Sự tiện lợi ấy đáp ứng nhịp sống hiện đại, nhưng cũng kéo theo lượng lớn rác thải nhựa và tiềm...
Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn

Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn

An toàn thực phẩm
(Baothanhhoa.vn) - Với yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường về chất lượng và an toàn thực phẩm, sản xuất nông nghiệp sạch không còn là sự lựa chọn mà đã trở thành xu hướng tất yếu. Hiện nay, với sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp, HTX và người dân, diện...
37 cơ sở kiểm nghiệm được chấp thuận để xuất khẩu mít, sầu riêng sang Trung Quốc

37 cơ sở kiểm nghiệm được chấp thuận để xuất khẩu mít, sầu riêng sang Trung Quốc

An toàn thực phẩm
Theo danh sách cập nhật của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đến ngày 26/6/2026, hiện Việt Nam có 37 cơ sở kiểm nghiệm được Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) chấp thuận kiểm nghiệm chỉ tiêu Cadimi (Cd) và Vàng O đối với mít và sầu riêng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Nhà máy đầu tiên tại Việt Nam sở hữu hai công nghệ chiếu xạ đạt chuẩn APHIS

Nhà máy đầu tiên tại Việt Nam sở hữu hai công nghệ chiếu xạ đạt chuẩn APHIS

Kinh tế
Lần đầu tiên, một cơ sở chiếu xạ của Việt Nam được Cơ quan Kiểm dịch Động thực vật Hoa Kỳ (APHIS) chấp thuận đồng thời hai công nghệ Gamma và X-ray để xử lý kiểm dịch trái cây xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Dấu mốc này không chỉ nâng cao năng lực xử lý của doanh nghiệp mà còn bổ sung...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
Việt Long Phần mềm tòa soạn
hội tụ thông minh