Từ món ăn dân dã đến sản phẩm OCOP

Từ món ăn dân dã đến sản phẩm OCOP

(Baothanhhoa.vn) - Tại các làng quê, không ít món ăn dân dã, gắn bó với đời sống người dân qua bao thế hệ nay đã được “khoác áo mới” trở thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao, góp phần khẳng định thương hiệu riêng của mỗi địa phương.
Hoa Lộc chú trọng xây dựng sản phẩm OCOP

Hoa Lộc chú trọng xây dựng sản phẩm OCOP

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Xã Hoa Lộc mới được hình thành trên cơ sở sáp nhập các xã: Phú Lộc, Quang Lộc, Liên Lộc, Hoa Lộc, Hòa Lộc và xã Xuân Lộc cũ. Ngay sau khi ổn định tổ chức bộ máy mới, xã Hoa Lộc đã quan tâm xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP.
An toàn thông tin - Gắn kết niềm tin - Tiêu dùng bền vững

An toàn thông tin - Gắn kết niềm tin - Tiêu dùng bền vững

Thị trường
(Baothanhhoa.vn) - Năm 2026 với chủ đề “An toàn thông tin - Gắn kết niềm tin - Tiêu dùng bền vững”, các hoạt động hưởng ứng Ngày Quyền của người tiêu dùng Việt Nam (15/3) trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa được triển khai với nhiều nội dung thiết thực, hướng tới xây dựng môi...
Hoa Lộc nâng cao giá trị sản phẩm OCOP

Hoa Lộc nâng cao giá trị sản phẩm OCOP

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Xã Hoa Lộc đang tập trung phát triển các sản phẩm theo chuỗi giá trị, từng bước nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP. Qua đó tạo dựng sản phẩm có chỗ đứng trên thị trường, mang lại sinh kế bền vững cho người dân, đồng thời làm thay đổi tư duy sản...
Giữ lửa nghề bánh đa Ái Huyền

Giữ lửa nghề bánh đa Ái Huyền

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Giữa nhịp sống hiện đại với nhiều món ăn phong phú, những chiếc bánh đa truyền thống vẫn giữ được sức hút riêng bởi hương vị mộc mạc, giòn thơm. Tại xã An Nông, tỉnh Thanh Hóa, cơ sở bánh đa Ái Huyền không chỉ duy trì nghề làm bánh lâu đời mà còn...
[REVIEW OCOP] Kiệu muối Song Vân - Một hũ kiệu, tròn vị bữa cơm

[REVIEW OCOP] Kiệu muối Song Vân - Một hũ kiệu, tròn vị bữa cơm

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Tại xã Thiệu Toán, tỉnh Thanh Hóa – nơi lưu giữ nhiều giá trị ẩm thực truyền thống – những sản phẩm đặc trưng địa phương không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn là kết tinh của kinh nghiệm, sự tỉ mỉ và tình yêu quê hương. Mỗi sản phẩm ra đời là một...
Nón lá Xuân Lộc - nơi gìn giữ một biểu tượng Việt

Nón lá Xuân Lộc - nơi gìn giữ một biểu tượng Việt

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Mỏng manh chiếc nón ấy mà che mưa che nắng đường xa, mẹ về từ phố thị đến làng quê, ở đâu nón cũng nguyện che mái đầu. Hình ảnh dung dị, thân thương của chiếc nón lá gắn với những người bà, người mẹ một đời tần tảo gió sương có lẽ là mạch nguồn...
Nước mắm Tĩnh Gia - GIỌT MẶN CỦA BIỂN

Nước mắm Tĩnh Gia - GIỌT MẶN CỦA BIỂN

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Nước mắm Tĩnh Gia được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất tạo hương vị công nghiệp nào mà chủ yếu tận dụng sự tinh khiết của nguyên liệu cá. Quy trình chế biến nước mắm hoàn toàn theo cách truyền thống và chấp hành nghiêm các quy...
Mỗi sản phẩm là một câu chuyện...

Mỗi sản phẩm là một câu chuyện...

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Khi những cánh én chao nghiêng báo hiệu xuân về, người dân xứ Thanh lại gửi gắm nỗi nhớ, niềm thương vào những thức quà quê bình dị. Không chỉ dừng lại ở những sản vật địa phương thuần túy, sản phẩm OCOP Thanh Hóa nay đã khoác lên mình diện mạo mới,...
[REVIEW OCOP] Vị ngọt từ vườn xanh Vạn Hoa

[REVIEW OCOP] Vị ngọt từ vườn xanh Vạn Hoa

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Từ những chùm hoa đu đủ đực nở giữa vườn xanh, đàn ong cần mẫn chắt chiu từng giọt mật tinh túy của thiên nhiên. Mật ong hoa đu đủ đực mang hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng gắn liền với kinh nghiệm dân gian. Đó không chỉ là...
[REVIEW OCOP] Kẹo lạc Hà Ly - Vị ngọt quê nhà

[REVIEW OCOP] Kẹo lạc Hà Ly - Vị ngọt quê nhà

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu xuân, còn gì thú vị hơn khi được nhâm nhi chén trà nóng, thưởng thức vị ngọt bùi, giòn tan của những thức quà quê mộc mạc. Đó không chỉ là hương vị của nguyên liệu tự nhiên, mà còn là hương vị của ký ức,...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
Việt Long Phần mềm tòa soạn
hội tụ thông minh