(Baothanhhoa.vn) - Có những sợi miến không chỉ để ăn, mà còn kể một câu chuyện về mồ hôi, về nắng gió, và về những người nông dân chưa bao giờ bỏ cuộc... Trong hành trình khám phá những sản phẩm OCOP của xứ Thanh, Ekip thực hiện chương trình Review Ocop đã tìm về một vùng quê thuần nông tại xã Đồng Tiến, tỉnh Thanh Hóa, để lắng nghe câu chuyện rất riêng của một sản phẩm mang đậm hồn quê Việt: Miến gạo Diễn Hợi - sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu.
(Baothanhhoa.vn) - Thọ Xuân không chỉ được biết đến là vùng đất “địa linh nhân kiệt”, miền đất của các bậc đế vương, mà còn được biết đến là một trong những “đất nghề” của xứ Thanh, với rất nhiều làng nghề truyền thống đã tồn tại hàng trăm năm. Trong đó, làng nghề làm...
(Baothanhhoa.vn) - Được người tiêu dùng biết đến với sản phẩm dưa vàng Vạn Hà, dưa chuột baby Vạn Hà đạt chất lượng OCOP 4 sao, HTX dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng, xã Thiệu Hóa đã mạnh dạn tiếp tục đầu tư trồng nho sữa Hàn Quốc. Mô hình không những mở ra cơ hội phát...
(Baothanhhoa.vn) - Trong hành trình khám phá các sản phẩm OCOP hôm nay, chúng ta sẽ đến với một sản phẩm rất đặc biệt – cây Tùng La Hán, biểu tượng của sự trường thọ, tài lộc và thịnh vượng. Tùng La Hán là loại cây cảnh có nguồn gốc từ phương Đông, được người chơi cây...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những búp chè non trên đồi cao, qua bàn tay chăm chút của người nông dân, đến dây chuyền chế biến hiện đại,... chè Bình Sơn không chỉ là sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu của tỉnh Thanh Hóa mà còn là biểu tượng của sự đổi mới và khát vọng vươn xa....
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa được thiên nhiên ưu đãi với điều kiện tự nhiên đa dạng, tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào cho sản xuất nông nghiệp và chế biến. Từ lợi thế đó, nhiều địa phương đã chủ động khai thác, phát triển và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc...
(Baothanhhoa.vn) - Bánh bi Gia Khánh – một sản phẩm OCOP tiêu biểu của Thanh Hóa - được làm từ bột nếp, mật mía chưng gừng và vừng rang... mang đậm hương vị truyền thống của làng Chiềng. Bánh bi Gia Khánh có 2 màu vàng và đen, tượng trưng cho ngày và đêm, hình dáng...
(Baothanhhoa.vn) - Sử dụng một chất liệu là nông sản địa phương, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng chất điều vị, không dùng hương liệu nhân tạo, tương ớt Phúc lộc thọ là sự hòa quyện tinh tế của vị cay nồng từ ớt bản địa, mang lại trải nghiệm đầy mạnh mẽ và...
(Baothanhhoa.vn) - Với cuộc sống bận rộn cùng lịch trình làm việc thất thường và dày đặc, chắc hẳn có nhiều người hầu như không kịp ăn uống đúng giờ. Và để đảm bảo năng lượng cũng như sức khỏe, những giải pháp dinh dưỡng nhanh – gọn là một sự lựa chọn lý tưởng. Trong...
(Baothanhhoa.vn) - Tại những vùng quê giàu truyền thống của xã Ngọc Lặc, những sản phẩm OCOP không chỉ đơn thuần là hàng hóa mà còn là kết tinh của văn hóa, kinh nghiệm và tâm huyết người dân địa phương. Từ hương vị đậm đà của nem, giò, chả Lan Anh đến nét tinh túy...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa lòng xứ Thanh đầy nắng gió, nơi những câu chuyện về đặc sản “tiến vua” vẫn luôn được kể lại bằng niềm tự hào thì bánh gai là một trong những sản vật nổi tiếng được nhiều người biết đến. Bánh gai Thiên Dương - một thức quà quê dẻo thơm trở thành...
(Baothanhhoa.vn) - Từng bị hoài nghi về giá trị kinh tế khi du nhập về vùng đất đồi dốc xã Lương Sơn, nhưng chỉ sau thời gian ngắn, cây sachi đã chứng minh được sức sống mãnh liệt. Không chỉ giúp người dân thoát nghèo bền vững, những sản phẩm chế biến sâu từ sachi tại...
(Baothanhhoa.vn) - Với mục tiêu “phát triển kinh tế bền vững, lấy người dân làm trung tâm”, xã Nga Sơn đang tập trung khai thác tiềm năng, thế mạnh phát triển các sản phẩm theo chuỗi giá trị, từng bước nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP.
(Baothanhhoa.vn) - Để làm nên một chiếc chổi đót tưởng chừng giản dị, lại là cả một quá trình công phu và tỉ mỉ. Mỗi chiếc chổi vì thế không chỉ đơn thuần là một vật dụng, mà còn là kết tinh của sự cần mẫn, của nghề truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Trong số...
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt, hương đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tại làng Đông Khê, mỗi nén hương là kết quả của sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và tình yêu nghề âm thầm hiện diện trong...
(Baothanhhoa.vn) - Tại các làng quê, không ít món ăn dân dã, gắn bó với đời sống người dân qua bao thế hệ nay đã được “khoác áo mới” trở thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao, góp phần khẳng định thương hiệu riêng của mỗi địa phương.