(Baothanhhoa.vn) - Giữa những bản làng vùng cao xứ Thanh, nhiều sản vật quen thuộc của đồng bào hôm nay đang bước ra thị trường bằng một diện mạo mới. Từ tấm thổ cẩm của người Thái, hũ muối mắc khẻn đến kẹo nhãn Châu Lang... mỗi sản phẩm OCOP không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn kể câu chuyện văn hóa của núi rừng và con người miền sơn cước.
(Baothanhhoa.vn) - Không phải loại dầu ăn nào cũng giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Và với những ai yêu thích sự đậm đà, hay quan tâm đến bữa ăn lành mạnh cho gia đình - thì dầu lạc là một lựa chọn rất đáng để thử. Trong chuyên mục Review OCOP hôm nay, ekip...
(Baothanhhoa.vn) - Có những sợi miến không chỉ để ăn, mà còn kể một câu chuyện về mồ hôi, về nắng gió, và về những người nông dân chưa bao giờ bỏ cuộc... Trong hành trình khám phá những sản phẩm OCOP của xứ Thanh, Ekip thực hiện chương trình Review Ocop đã tìm về một...
(Baothanhhoa.vn) - Là địa phương có khí hậu, thổ nhưỡng phong phú, Thanh Hóa có nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như lúa gạo, mía đường, cây ăn quả, các sản phẩm chăn nuôi... Hiện nay, các địa phương đã chú trọng hình thành các vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn,...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những búp chè non trên triền đồi Thọ Bình (Thanh Hóa), người dân nơi đây đã từng bước kiến tạo quy trình sản xuất bài bản, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng, đưa chè Bình Sơn vươn lên đạt chuẩn OCOP 4 sao, trở thành sinh kế bền vững giữa...
(Baothanhhoa.vn) - Với lợi thế về nguồn nguyên liệu bản địa phong phú và bản sắc văn hóa riêng biệt, khu vực miền núi Thanh Hóa đang khẳng định vị thế trong phát triển các sản phẩm OCOP. Việc xây dựng và phát triển được hệ thống sản phẩm đặc trưng, có sức cạnh tranh...
(Baothanhhoa.vn) - Dầu vừng đen Lan Chi không phải hàng sản xuất công nghiệp đại trà đâu. Đây là tinh túy từ những hạt vừng đen được bà con Thanh Hóa chăm chút cực kỹ. Quy trình ép lạnh/ép cơ học giúp giữ trọn vẹn 100% vitamin E, Omega-3, 6 và các chất chống oxy hóa....
(Baothanhhoa.vn) - Thọ Xuân không chỉ được biết đến là vùng đất “địa linh nhân kiệt”, miền đất của các bậc đế vương, mà còn được biết đến là một trong những “đất nghề” của xứ Thanh, với rất nhiều làng nghề truyền thống đã tồn tại hàng trăm năm. Trong đó, làng nghề làm...
(Baothanhhoa.vn) - Được người tiêu dùng biết đến với sản phẩm dưa vàng Vạn Hà, dưa chuột baby Vạn Hà đạt chất lượng OCOP 4 sao, HTX dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng, xã Thiệu Hóa đã mạnh dạn tiếp tục đầu tư trồng nho sữa Hàn Quốc. Mô hình không những mở ra cơ hội phát...
(Baothanhhoa.vn) - Trong hành trình khám phá các sản phẩm OCOP hôm nay, chúng ta sẽ đến với một sản phẩm rất đặc biệt – cây Tùng La Hán, biểu tượng của sự trường thọ, tài lộc và thịnh vượng. Tùng La Hán là loại cây cảnh có nguồn gốc từ phương Đông, được người chơi cây...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những búp chè non trên đồi cao, qua bàn tay chăm chút của người nông dân, đến dây chuyền chế biến hiện đại,... chè Bình Sơn không chỉ là sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu của tỉnh Thanh Hóa mà còn là biểu tượng của sự đổi mới và khát vọng vươn xa....
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa được thiên nhiên ưu đãi với điều kiện tự nhiên đa dạng, tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào cho sản xuất nông nghiệp và chế biến. Từ lợi thế đó, nhiều địa phương đã chủ động khai thác, phát triển và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc...
(Baothanhhoa.vn) - Bánh bi Gia Khánh – một sản phẩm OCOP tiêu biểu của Thanh Hóa - được làm từ bột nếp, mật mía chưng gừng và vừng rang... mang đậm hương vị truyền thống của làng Chiềng. Bánh bi Gia Khánh có 2 màu vàng và đen, tượng trưng cho ngày và đêm, hình dáng...
(Baothanhhoa.vn) - Sử dụng một chất liệu là nông sản địa phương, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng chất điều vị, không dùng hương liệu nhân tạo, tương ớt Phúc lộc thọ là sự hòa quyện tinh tế của vị cay nồng từ ớt bản địa, mang lại trải nghiệm đầy mạnh mẽ và...
(Baothanhhoa.vn) - Với cuộc sống bận rộn cùng lịch trình làm việc thất thường và dày đặc, chắc hẳn có nhiều người hầu như không kịp ăn uống đúng giờ. Và để đảm bảo năng lượng cũng như sức khỏe, những giải pháp dinh dưỡng nhanh – gọn là một sự lựa chọn lý tưởng. Trong...
(Baothanhhoa.vn) - Tại những vùng quê giàu truyền thống của xã Ngọc Lặc, những sản phẩm OCOP không chỉ đơn thuần là hàng hóa mà còn là kết tinh của văn hóa, kinh nghiệm và tâm huyết người dân địa phương. Từ hương vị đậm đà của nem, giò, chả Lan Anh đến nét tinh túy...