(Baothanhhoa.vn) - Nước mắm Tĩnh Gia được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất tạo hương vị công nghiệp nào mà chủ yếu tận dụng sự tinh khiết của nguyên liệu cá. Quy trình chế biến nước mắm hoàn toàn theo cách truyền thống và chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
(Baothanhhoa.vn) - Giò - món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết. Kế thừa tinh hoa ẩm thực dân tộc, Công ty Cổ phần Dạ Lan đã không ngừng sáng tạo, cải tiến để cho ra đời nhiều dòng sản phẩm giò chất lượng, trong đó nổi bật là Giò tai bọc áo trứng....
(Baothanhhoa.vn) - Trong nhịp sống ngày càng nhanh và bận rộn, khi mọi thứ liên tục phát triển theo hướng hiện đại, đôi lúc chúng ta lại mong muốn tìm đâu đó những minh chứng rất giản dị của truyền thống văn hóa, được hoà quyện vào không gian sống. Số REVIEW OCOP lần...
(Baothanhhoa.vn) - Trong quá trình triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia XDNTM, Hội Nông dân (HND) xã Trung Chính đã và đang khẳng định rõ vai trò nòng cốt, là lực lượng trung tâm trong tuyên truyền, vận động hội viên, nông dân tích cực tham gia, góp phần làm thay...
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi ngày chúng ta lau nhà, nhưng nước lau sàn mình đang dùng có thật sự an toàn cho con trẻ, cho người già, cho chính bản thân mình không? Vậy có cách nào để nhà vẫn sạch, không cần hóa chất mạnh, lại còn xua đuổi ruồi, muỗi, côn trùng một cách tự...
(Baothanhhoa.vn) - Từ bao đời nay, mắm tôm đã gắn bó với đời sống người Việt như một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực. Và giữa rất nhiều loại mắm tôm trên thị trường, Mắm tôm Cự Nham nổi bật bởi hương vị tự nhiên, đậm đà, kết tinh từ biển cả và đôi bàn tay...
(Baothanhhoa.vn) - Sau 8 năm triển khai thực hiện, Chương trình OCOP đã tạo ra “luồng gió mới” cho phát triển kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, để sản phẩm OCOP không chỉ dừng lại ở danh hiệu mà thực sự “sống khỏe” trên thị trường, việc tháo gỡ các nút thắt trong chuỗi...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa rất nhiều loại nước rửa chén trên thị trường, Hương Núi Vần không chọn cách xuất hiện bằng mùi hương nồng nặc hay bọt trắng xóa. Sản phẩm này đến từ một hướng khác: quay về với những gì gần gũi nhất với làng quê Việt Nam như bồ hòn, dứa, chanh,...
(Baothanhhoa.vn) - Không còn là thứ dược liệu xa xỉ hay khó bảo quản như trước, đông trùng hạ thảo sấy khô Đăng Khoa đang mở ra một cách tiếp cận hoàn toàn mới, tiện lợi hơn nhưng vẫn giữ trọn tinh chất quý giá của thiên nhiên. Số Review OCOP Thanh Hóa lần này sẽ đưa...
(Baothanhhoa.vn) - Tết chưa đến nhưng không khí sản xuất đã hiện diện trong từng gian bếp, lò sấy của bà con các bản làng vùng cao xứ Thanh. Khi tiết trời se lạnh tràn về cũng là lúc những sản vật núi rừng bước vào mùa làm ăn nhộn nhịp nhất trong năm, báo hiệu một cái...
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi ngày chúng ta rửa bát bao nhiêu lần? Và liệu sản phẩm mình đang dùng có thực sự an toàn cho sức khỏe và môi trường? Trong số Review OCOP Thanh Hóa lần này, xin mời quý vị cùng khám phá hành trình sản xuất Nước rửa chén sinh học Fuwa3e, sản...
(Baothanhhoa.vn) - Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng cạnh tranh gay gắt, yêu cầu phương thức tiếp cận người tiêu dùng không ngừng thay đổi, chuyển đổi số đang trở thành “chìa khóa” để người dân, doanh nghiệp, HTX sản xuất, kinh doanh nông sản trên địa bàn...
(Baothanhhoa.vn) - Theo dân gian, sâm báo từng được coi là sản vật quý của vùng đất Vĩnh Lộc, xứ Thanh. Một loại dược liệu mọc trên đá, được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, và được gìn giữ như một phần giá trị truyền thống của vùng đất này. Để những giá trị ấy không chỉ...
(Baothanhhoa.vn) - Sau gần 8 năm triển khai thực hiện, Chương trình OCOP đã trở thành một trong những “đòn bẩy” thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn hiệu quả, xây dựng nhiều chuỗi giá trị sản xuất bền vững. Trong giai đoạn mới, với nền kinh tế mở, hội nhập quốc tế,...
(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến Đông trùng hạ thảo, nhiều người nghĩ ngay đến sản phẩm cao cấp, đắt đỏ và khó tiếp cận. Nhưng ngay tại Nga Sơn - Thanh Hóa, có một cơ sở đã và đang nuôi trồng thành công Đông trùng hạ thảo theo hướng sạch, chuẩn, để nhiều gia đình Việt có...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa nhịp sống vội vàng, có những giọt mật được tạo nên từ sự chờ đợi, cần mẫn và thuần khiết của thiên nhiên. Mật ong – không chỉ là vị ngọt, mà còn là câu chuyện về đất, hoa và bàn tay con người gìn giữ từng giá trị nguyên bản.