(Baothanhhoa.vn) - Được thành lập từ năm 2017 tại xã Vạn Lộc, huyện Hậu Lộc (cũ), Yến Sào Xứ Thanh đã trở thành một trong những thương hiệu yến uy tín hàng đầu khu vực Bắc Trung Bộ. Không chỉ nổi tiếng với tổ yến tinh chế, Yến sào xứ Thanh còn tiên phong ra mắt dòng sản phẩm yến hũ nguyên chất, mang đến giải pháp chăm sóc sức khỏe tiện lợi, an toàn và phù hợp với mọi lứa tuổi.
(Baothanhhoa.vn) - Miến gạo nhiều vùng quê, nhiều gia đình trên khắp xứ Thanh cũng như mọi miền đất nước đều sản xuất. Nhưng miến dẻo - dai - giòn - không chua, chuẩn miến gạo quê lại là đặc điểm riêng được truyền lại qua nhiều thế hệ của miến gạo Dương Vân mà hiếm có...
(Baothanhhoa.vn) - Trong nhịp sống hối hả ngày nay, tìm về những giá trị tự nhiên, thuần khiết đôi khi là một nhu cầu giản đơn nhưng quý giá. Được chiết xuất nguyên chất từ hoa atiso đỏ, nước cốt atiso Ngọc Hoàn mang một vị rất riêng: vị chua nhẹ thì thanh, vị ngọt...
(Baothanhhoa.vn) - Thông qua việc phát triển các sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp và dịch vụ đặc trưng của địa phương theo chuỗi giá trị, suốt 6 năm qua Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa đã góp phần cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp, nâng cao giá trị các vùng chuyên...
(Baothanhhoa.vn) - Nhằm đẩy mạnh phát triển chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), xã Quảng Ninh đã tích cực hỗ trợ các chủ thể tham gia xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm. Với phương châm “Chất lượng làm nên thương hiệu”, xã Quảng Ninh vận...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa đại ngàn xanh ngát của xã Yên Thắng – nơi mây vẫn vờn quanh đỉnh núi và tiếng suối hòa vào gió, có một hương vị khiến bất kỳ ai từng nếm qua đều nhớ mãi – muối Mắc Khẻn Mường Đeng. Thứ gia vị nhỏ bé nhưng mang trong mình linh hồn của núi rừng,...
(Baothanhhoa.vn) - Nem thính là một đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, được làm từ thịt lợn sống trộn với thính gạo rang, lá ổi, đinh lăng và các gia vị như ớt, tỏi. Món ăn này có hương vị chua nhẹ, thơm đặc trưng từ quá trình lên men tự nhiên và dậy mùi thơm đặc trưng...
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa từ lâu đã được mệnh danh là vùng đất “trăm nghề” với hệ thống làng nghề phong phú bậc nhất cả nước. Từ chiếu Nga Sơn, rèn Tất Tác, chè lam Phủ Quảng,... mỗi sản phẩm thủ công không chỉ mang giá trị văn hóa, mà còn là niềm tự hào của người...
Chương trình Review OCOP Thanh Hóa hôm nay, xin mời quý vị cùng khám phá một sản phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe, đó chính là Yến sào xứ Thanh, sản phẩm OCOP 4 sao tiêu biểu của Thanh Hóa.
(Baothanhhoa.vn) - Trong tiến trình XDNTM, Thanh Hóa xác định phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, gắn với nhu cầu thị trường là giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân nông thôn. Chuyển dịch từ sản xuất nhỏ...
(Baothanhhoa.vn) - Chị Hà Thị Xem sinh ra và lớn lên giữa núi rừng Mường Đeng thuộc bản Vặn, xã Yên Thắng - nơi có hương mắc khẻn nồng nàn theo từng bữa cơm, bếp than hồng lúc nào cũng rực lửa hong khô miếng thịt gác bếp. Từ nhỏ, chị đã quen với hương vị cay thơm đặc...
(Baothanhhoa.vn) - Phường Hải Lĩnh đang tập trung nhiều giải pháp nhằm khai thác tiềm năng, thế mạnh sẵn có, ưu tiên thu hút đầu tư, phát triển các lĩnh vực kinh tế mũi nhọn.
(Baothanhhoa.vn) - Giữa không gian thanh tịnh nơi cửa Phật, những bàn tay tu hành ở chùa Hồi Long vẫn ngày ngày miệt mài tạo nên những điều giản dị mà ý nghĩa. Và trong số đó, nước rửa chén hữu cơ Hồi Long, một sản phẩm mà chúng tôi đã từng giới thiệu tới quý vị trước...
(Baothanhhoa.vn) - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) triển khai trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã được hơn 7 năm. Vượt qua nhiều khó khăn và thách thức liên tục phát sinh, chương trình đã đạt được nhiều thành quả to lớn. Đồng thời cũng đặt ra những yêu cầu mới khi...
(Baothanhhoa.vn) - Chỉ từ những con tôm sú tươi rói giữa vùng biển xứ Thanh, qua bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề – một món ruốc tôm tưởng quen mà lạ đã ra đời. Hãy cùng khám phá hành trình OCOP 3 sao đầy tự hào của Ruốc tôm sú Lê Gia.
(Baothanhhoa.vn) - Ở vùng quê Hoằng Giang hiền hòa, có một thanh âm đã đi cùng năm tháng – tiếng xay bột vang lên báo hiệu những mẻ bánh mới ra lò. Khi bánh còn nóng, mở lớp lá ra, hơi khói lan tỏa cùng mùi thơm đặc trưng – mùi của gạo mới, mùi của quê. Ăn một miếng...