Phát triển cây ổi trên vùng đất Thành Tâm

Từ việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng cùng kỹ thuật chăm sóc tốt, cây ổi trên vùng đất xã Thành Tâm, huyện Thạch Thành được đánh giá có chất lượng thơm, giòn, đậm vị, là cây đem lại thu nhập cho người dân, hướng tới trở thành sản phẩm OCOP cấp tỉnh trong năm 2021.

Năm 2012, xã Thành Tâm bắt đầu trồng giống ổi lê Đài Loan thử nghiệm trên diện tích 1 ha. Ổi có dáng lùn, tán nhỏ, nhưng cây cho năng suất cao. Nhận thấy giá trị từ cây ổi mang lại cũng như chất lượng ổi được trồng trên vùng đất Thành Tâm cho năng suất, chất lượng nên nhiều hộ dân trên địa bàn đã bắt đầu chuyển đổi loại cây ăn quả cho năng suất kém sang trồng ổi.

Giống ổi lê cho thu hoạch quanh năm, nhưng chất lượng ổi ngon và năng suất nhất từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau. Năng suất bình quân đạt từ 15 đến 20 tấn/ha/năm, doanh thu từ 250 đến 400 triệu đồng/ha/năm.

Ổi ở đây quả nào cũng được “mặc áo” ni lông và bao xốp lưới để tránh sự phá hoại của côn trùng và các yếu tố của thời tiết. Do có sự nâng niu, chăm sóc kỹ lưỡng cùng với thổ nhưỡng đặc trưng của vùng đồi đã tạo nên thương hiệu cho ổi Thành Tâm nói riêng và ổi Thạch Thành nói chung.

Trước kia gia đình anh Bùi Anh Kiều, thôn Vạn Bảo, xã Thành Tâm chỉ trồng 1,5 ha các loại ổi, nhãn, chanh, bưởi. Nhận thấy cây ổi phù hợp với thổ nhưỡng nơi đây nên năm 2017 anh mở rộng diện tích lên 5 ha. Hiện gia đình anh có hơn 1 vạn cây ổi, sau khi trừ chi phí, thu nhập khoảng 300 - 400 triệu đồng mỗi năm.

Năm 2020, xã Thành Tâm đã thành lập Hợp tác xã (HTX) ổi Thành Tâm với 10 hộ tham gia, anh Bùi Anh Kiều là Giám đốc HTX. Hiện nay, ổi của gia đình anh nói riêng và HTX nói chung được chứng nhận VietGap, đang hướng tới xây dựng sản phẩm OCOP năm 2021.

Ổi được trồng trên vùng đất đồi, đủ nắng, đủ gió, lại được chăm sóc đúng kỹ thuật, nên chất lượng luôn được bảo đảm. Những người đã từng thưởng thức ổi Thạch Thành đều nhận xét ổi nơi đây không những cùi dày, mà còn có vị ngọt đậm và giòn.

Ổi thu hoạch được chở trên các xe tải, tập kết ở Quốc lộ 217B để thương lái đến thu mua. Hiện nay ổi Thành Tâm được nhập vào một số siêu thị tại TP Thanh Hóa, Hà Tĩnh và đang hướng tới các tỉnh, thành khác trên cả nước.

Ổi cũng được bà con bán dọc vườn ổi, ven Quốc lộ 217B đi qua địa bàn xã Thành Tâm, với mức giá từ 10.000 --15.000 đồng/kg.

Bà Đinh Thùy Trang, Phó Chủ tịch UBND xã Thành Tâm cho biết: Diện tích đất nông nghiệp toàn xã gần 2.000 ha, với 133 ha cây ăn quả. Hiện nay toàn xã hơn 100 hộ trồng ổi, diện tích khoảng 60 ha. Cây ổi hiện nay là cây thoát nghèo, đem lại thu nhập chính cho nhiều hộ dân. Xã đang tập trung tích tụ ruộng đất, đặc biệt chuyển những diện tích cây trồng không hiệu quả để tập trung trồng các loại cây cho giá trị kinh tế như ổi, thanh long, mít thái… Hiện nay, thu nhập bình quân của người dân trong xã là 53,6 triệu đồng/năm.

Không chỉ riêng xã Thành Tâm, hiện nay cây ổi đã có mặt hầu hết các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Thạch Thành, với tổng diện tích hơn 117 ha. UBND huyện Thạch Thành đang chỉ đạo các địa phương phát triển diện tích trồng ổi theo hướng VietGAP; đồng thời, đẩy mạnh việc dán tem truy xuất nguồn gốc.

Ngọc Huấn