Hiệu quả từ trồng bí xanh tập trung tại xã Cẩm Quý

Dẫn chúng tôi đi thăm cánh đồng trồng bí xanh của thôn Quý Thanh, chị Hoàng Tố Anh, cán bộ nông nghiệp xã Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy, cho biết: Trong 5 năm trở lại đây, người dân thôn Quý Thanh không còn cấy lúa trên những diện tích thường xuyên bị khô hạn, thay vào đó, họ lựa chọn bí xanh là cây trồng chủ lực. Hiện nay, toàn thôn có hơn 40 hộ trồng bí xanh, với tổng diện tích 10 ha, bình quân mỗi hộ trồng hơn 2 sào/vụ. Hiện tại, một số hộ đã xuất bán sản phẩm ra thị trường với mức giá dao động 10.000-12.000 đồng/kg.

Cánh đồng trồng bí xanh tập trung tại thôn Chí Thanh, xã Cẩm Quý (Cẩm Thủy).

Là người tiên phong trong việc đưa cây bí xanh vào trồng thay thế cây lúa trên diện tích sản xuất nông nghiệp khó khăn về nước tưới, ông Cao Ngọc Nguyên, thôn Quý Thanh, cho biết: Năm 2015, được sự vận động của chính quyền địa phương, gia đình ông đã chuyển đổi 2 sào đất trồng lúa sang trồng bí xanh. Sau 2 vụ, nhận thấy cây bí xanh phù hợp với điều kiện canh tác, đạt năng suất cao, thị trường tiêu thụ lại khá thuận lợi và ổn định, nên ông đã mạnh dạn thuê, mượn đất của nhiều hộ lân cận để phát triển mô hình trồng bí xanh. Đến nay, diện tích trồng bí xanh của gia đình ông đã mở rộng lên 1 ha. Với năng suất bình quân đạt 1,5 tấn quả/sào/vụ, mỗi vụ gia đình ông thu hoạch khoảng 30 tấn quả, doanh thu đạt 300 triệu đồng/ha/vụ, lãi bình quân từ 100 đến 120 triệu đồng/ha/vụ.

Nhận thấy hiệu quả kinh tế từ cây bí xanh, nên nhiều hộ dân trên địa bàn xã Cẩm Quý đã chủ động chuyển đổi và mở rộng diện tích trồng bí xanh. Toàn xã hiện có hơn 100 hộ phát triển mô hình trồng bí xanh, với tổng diện tích hơn 20 ha. Điểm nổi bật là bí xanh ở đây được trồng tập trung tại các cánh đồng của 2 thôn Chí Trung và Chí Thanh, nên việc sản xuất, thu hoạch và tiêu thụ khá thuận lợi. Ông Phạm Văn Sử, Chủ tịch UBND xã Cẩm Quý, đánh giá: So với cây lúa, bí xanh được trồng trên diện tích sản xuất nông nghiệp khó khăn về nước tưới, đạt hiệu quả kinh tế cao hơn bởi hợp với thổ nhưỡng, không đòi hỏi kỹ thuật canh tác cao.

Do đạt hiệu quả kinh tế cao, nên diện tích trồng bí xanh trên địa bàn xã ngày càng được mở rộng. Với hơn 20 ha đất trồng bí hiện có, mỗi năm doanh thu đạt 12 đến 15 tỷ đồng, lãi từ 3,5 đến 4 tỷ đồng, trung bình mỗi hộ trồng bí lãi từ 30 đến 40 triệu đồng/năm.

Để các cánh đồng trồng bí xanh trên địa bàn xã phát triển theo hướng bền vững, UBND xã Cẩm Quý đang tích cực tuyên truyền, vận động Nhân dân tận dụng diện tích vườn tạp, đất cấy 1 vụ lúa thường xuyên bị hạn, năng suất thấp chuyển sang trồng bí xanh. Đồng thời, phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện tổ chức tập huấn, nâng cao kỹ thuật canh tác cho bà con nông dân. Bên cạnh đó, chủ động kêu gọi, thu hút các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh sản phẩm nông nghiệp ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân.

Bài và ảnh: Tiến Xuân