Phụ nữ huyện Đông Sơn: Xây dựng 15 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Hướng hội viên phát triển sản xuất theo chuỗi liên kết, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, các cấp Hội LHPN huyện Đông Sơn đã phối hợp xây dựng được 15 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, trong đó có 5 chuỗi lúa gạo, 4 chuỗi cung ứng thịt gia súc, gia cầm, 5 chuỗi cung ứng rau, củ, quả và 1 chuỗi cung ứng thủy sản an toàn.

Các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn trên gồm: Chuỗi cung ứng lúa gạo an toàn thông qua hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại xã Đông Văn; chuỗi cung ứng thịt gia súc, gia cầm xã Đông Thanh, Đông Tiến, Đông Anh; chuỗi rau củ quả an toàn xã Đông Tiến, thị trấn Rừng Thông... Hầu hết các mô hình chuỗi đều có sự liên kết khép kín đầu vào và đầu ra do hội viên, phụ nữ làm và ký kết cung ứng cho 20 bếp ăn tập thể cơ quan, trường học, trong đó có 19 bếp ăn được thẩm tra công nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm do huyện và tỉnh quản lý. Để tạo điều kiện cho hội viên xây dựng và phát triển các chuỗi sản phẩm hiệu quả bền vững, Hội LHPN huyện tranh thủ sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền thành lập 3 gian hàng giới thiệu sản phẩm tại xã Đông Văn và thị trấn Rừng Thông, nhằm quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm an toàn cho hội viên, từng bước nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng tin tưởng, sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, an toàn, bảo vệ sức khỏe.