Mất an toàn từ các điểm giết mổ gia cầm nhỏ lẻ
(Baothanhhoa.vn) - Toàn tỉnh hiện có hơn 2.100 điểm giết mổ gia cầm nhỏ lẻ đang hoạt động, nằm rải rác tại các khu dân cư, chợ dân sinh ở khắp các xã, phường. Phần lớn các điểm giết mổ là tự phát, không đăng ký hoạt động kinh doanh nên khó truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm chăn nuôi. Cùng với đó, các điểm giết mổ chưa quan tâm đến công tác kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm và gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ phát tán dịch bệnh.




