(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là một thức quà quê, bánh gai Tứ Trụ là ký ức được gói ghém trong từng lớp lá chuối, là vị ngọt bùi của đỗ xanh, dừa, mật mía quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá gai. Từ một làng nghề nhỏ bên dòng sông Chu, những đôi bàn tay cần mẫn đã “gói” cả thời gian, truyền qua bao thế hệ để làm nên một thức quà mộc mạc mà tinh tế. Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện - về đất, về người, về sự gìn giữ những giá trị xưa trong nhịp sống hôm nay. Trong tập podcast này, mời bạn cùng chúng tôi trở về làng Mía Tứ Trụ - nơi hương vị ngàn năm vẫn còn vẹn nguyên, để nghe, để cảm, và có thể... để thấy lòng mình dịu lại giữa những tất bật thường ngày. Nhấn play - và để vị ngọt xưa kể chuyện.
(Baothanhhoa.vn) - Mùi của tết đến trong cái tất bật của những chuyến xe mang mùa xuân ấm áp đến các bản làng, trao bao món quà yêu thương đến từng cụ già, em nhỏ ở những nơi còn khó khăn; trong chuyến xe vội vã ngang qua nhà, mà chẳng thể về thăm vì đang thực thi...
(Baothanhhoa.vn) - Khi tiết trời se lạnh và hương xuân bắt đầu lan tỏa khắp các nẻo đường, làng Động Bồng (xã Tống Sơn) lại rộn ràng hơn thường lệ. Người dân nơi đây đang tất bật chuẩn bị cho mỹ tục đốt Đình liệu - nghi lễ truyền thống được tổ chức vào thời khắc Giao...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cận Tết Nguyên đán, làng nghề làm bánh đa truyền thống Đắc Châu (hay còn gọi làng Chòm), phường Đông Tiến, trở nên rộn ràng. Với người dân nơi đây, nghề làm bánh đa không chỉ là kế sinh nhai mà còn là niềm tự hào để họ gìn giữ và tiếp nối...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày giáp Tết, thay vì tất bật mua sắm, thì trên các cánh đồng xã Hoằng Châu lại đang rộn rã không khí thu hoạch ngô ngọt. Ngô ngọt năm nay được mùa, được giá mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình.
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày giữa tháng Chạp, tại nhiều vùng nuôi thủy sản, người dân tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo. Đây là thời điểm tiêu thụ cao điểm trong năm đối với loại cá gắn với nghi lễ truyền thống ngày 23 tháng Chạp.
(Baothanhhoa.vn) - Tết phố thị không tất bật, rộn ràng như quê nhà, nhưng vẫn âm thầm hiện diện, như một mạch ngầm ký ức chảy qua thời gian, năm tháng. Và có lẽ, chính những nét xưa ấy đã làm nên một mùa xuân rất riêng trong lòng phố hôm nay.
(Baothanhhoa.vn) - Cận kề Tết Nguyên đán, các hộ làm miến gạo tại xã Thăng Bình (Thanh Hóa) tất bật tăng ca, chạy hết công suất để kịp cung ứng sản phẩm cho thị trường. Sợi miến trắng trong làm từ gạo quê đang trở thành nguồn thu nhập ổn định của người dân làng nghề.
(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến Thanh Hóa, nhiều người lại nhớ ngay đến đặc sản nem chua. Không chỉ xuất hiện quen thuộc trong những bữa cơm sum họp gia đình, nem chua ngày nay còn là món quà biếu tết được nhiều người lựa chọn bởi hương vị đặc trưng, tiện lợi và mang đậm...
(Baothanhhoa.vn) - Từ Xuân Du đến Hợp Tiến, điểm chung dễ nhận thấy là sự tất bật, khẩn trương của người trồng đào, quất trong những ngày cuối năm. Mỗi cành đào, chậu quất không chỉ là sản phẩm kinh tế mà còn là kết tinh của công sức, kinh nghiệm và tâm huyết cả năm...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa tháng 11 Âm lịch, khi Tết Nguyên đán đang đến gần, người dân xã Xuân Du (Thanh Hóa) nơi được ví là “thủ phủ” đào phai lớn nhất xứ Thanh lại tất bật xuống đồng vặt lá, tỉa cành, chuẩn bị cho một vụ đào Tết.
(Baothanhhoa.vn) - Với người dân xã Ngọc Liên và xã Cẩm Thạch, những tháng cuối năm là mùa cao điểm sản xuất miến dong và cũng là mùa của những ngày làm việc xuyên sáng tối, của mùi tinh bột dong thoang thoảng, của những sân phơi phủ kín miến trắng dưới nắng hanh. Cứ...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối năm, khi gió xuân bắt đầu se lạnh trên từng thửa ruộng, vườn bãi của xã Hợp Tiến đã trở nên rộn ràng. Những vườn đào, quất đang vào độ đẹp nhất, người dân tất bật chăm cây, chỉnh dáng, “canh” hoa, giữ quả - gửi vào đó niềm mong đợi...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối năm, không khí lao động tại các vùng trồng hoa trên địa bàn tỉnh lại nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Trên những cánh đồng còn in dấu vết của những cơn bão lũ vừa đi qua, người dân đang tích cực chăm sóc, xuống giống các loại hoa chuẩn bị...
(Baothanhhoa.vn) - Những tháng cuối năm, khi cái lạnh tràn về trên dải đất xứ Thanh, làng hoa Đông Cương lại bước vào guồng quay tất bật nhất trong năm. Trên cánh đồng trải dài, hàng trăm hộ dân miệt mài xuống giống, bấm ngọn, tỉa nụ, căn từng đợt hoa nở đúng dịp Tết...
![[PODCAST Dặm dài xứ Thanh] Bánh gai Tứ Trụ - Ngọt ngào hương vị ngàn năm](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2619/146d2174646t12560l1-z78181304236688.webp)
![[SỐNG ĐẸP] Nhịp cầu nối những tấm lòng](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2618/369d2101754t1800l1-nhip-cau2.webp)
