Xã Đông Hoàng xây dựng chuỗi cung ứng lúa gạo

Để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, xã Đông Hoàng (Đông Sơn) đã khuyến khích, hỗ trợ người dân tích tụ, tập trung đất đai, chuyển đổi cơ cấu cây trồng xây dựng vùng thâm canh lúa năng suất, chất lượng cao. Đồng thời, chỉ đạo HTX dịch vụ nông nghiệp chú trọng tìm kiếm, liên kết với các doanh nghiệp để sản xuất và tiêu thụ lúa gạo.

Diện tích sản xuất lúa được liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm ở xã Đông Hoàng.

Trên cánh đồng Thái Phu, bà Lê Thị Giỏi cùng những người dân trong xã đang tập trung chăm sóc lúa, hy vọng vào một mùa vàng bội thu. Bà Giỏi chia sẻ: Những năm trước đây, toàn bộ diện tích sản xuất của gia đình đều được canh tác truyền thống nên năng suất thấp; gia đình phải tự tìm kiếm đầu ra của sản phẩm nên thu nhập không ổn định. Năm 2018, được sự khuyến khích, hỗ trợ của xã, gia đình đã mạnh dạn tham gia vào xây dựng chuỗi cung ứng lúa gạo. Theo đó, gia đình được cung ứng giống lúa mới năng suất, chất lượng cao; tham gia tập huấn kỹ thuật, áp dụng đồng bộ các tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới trong sản xuất thâm canh, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học. Trong quá trình trồng, chăm sóc hay thu hoạch đều phải tuân thủ nghiêm ngặt theo quy trình. Nhờ đó, diện tích lúa luôn sinh trưởng, phát triển tốt, khả năng kháng sâu bệnh cao. Nhất là, toàn bộ sản lượng lúa được Công ty CP Thương mại Sao Khuê thu mua cao hơn giá thị trường từ 5% đến 10%, để đưa vào chế biến, tiêu thụ.

Để xây dựng chuỗi cung ứng lúa gạo hiệu quả, xã Đông Hoàng đã làm tốt công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, nâng cao nhận thức của người sản xuất. Cùng với việc thực hiện tích tụ, tập trung đất đai để xây dựng vùng lúa thâm canh tập trung có năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao, xã đã vận động bà con nông dân đưa các giống lúa có năng suất, chất lượng cao vào gieo trồng. Chỉ sử dụng 1 đến 2 giống lúa để gieo trồng trên 1 cánh đồng. Đồng thời, trước mỗi vụ sản xuất, xã đều kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất nông nghiệp và ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Qua đó, hình thành các vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn. Đánh giá về hiệu quả của chuỗi cung ứng lúa gạo, ông Nguyễn Duy Hợp, Chủ tịch UBND xã Đông Hoàng, cho biết: Việc phát triển các chuỗi cung ứng lúa gạo trên địa bàn xã bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế, hình thành nhiều mối liên kết giữa sản xuất, cung ứng và tiêu thụ. Hiện nay, toàn xã có hơn 60 ha lúa được liên kết, tiêu thụ sản phẩm với 70 hộ tham gia sản xuất; năng suất 70 tạ/ha/vụ; sử dụng giống lúa Bắc Thịnh và Hương Cốm. Trong các chuỗi liên kết, lúa được trồng cùng trà, cùng giống, liền vùng, liền thửa rất dễ quản lý, chăm sóc, nên năng suất, chất lượng đồng đều. Đồng thời, sản phẩm được doanh nghiệp thu mua 100%, giúp người dân giảm tối đa các rủi ro trong khâu tiêu thụ. Ngoài ra, từ các chuỗi liên kết được hình thành góp phần định hướng cho người dân sản xuất lúa hàng hóa, quy hoạch những vùng sản xuất lúa tập trung, đẩy mạnh tích tụ, tập trung đất đai; phát huy liên kết 4 nhà, từng bước nâng cao năng suất, hiệu quả sản xuất trên từng đơn vị diện tích. Đây cũng là một trong những hướng đi tất yếu giúp nông sản tránh “được mùa mất giá”. Song song với đó, chuỗi cung ứng đã tạo nên mô hình khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ, góp phần cung cấp ra thị trường sản phẩm được giám sát chặt chẽ của các cơ quan chức năng, truy xuất được nguồn gốc xuất xứ, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, khi xây dựng chuỗi cung ứng lúa gạo, yêu cầu lao động phải có trình độ thâm canh cao, tuân thủ nghiêm ngặt các khâu kỹ thuật. Do đó, xã Đông Hoàng luôn chú trọng tuyên truyền, hướng dẫn, tập huấn kỹ thuật cho người dân về các kỹ thuật mới trong sản xuất hạt giống lúa. Đưa các giống lúa thương phẩm mới có năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao, được người tiêu dùng ưa chuộng vào gieo trồng. Bên cạnh đó, tiếp tục nâng cao vai trò của HTX dịch vụ nông nghiệp để thực sự là cầu nối giữa nông dân với doanh nghiệp trong liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Bài và ảnh: Lê Ngọc