(Baothanhhoa.vn) - Trước thông tin về cơ sở sản xuất mắm tôm Phương Nhung, xã Ngư Lộc (Hậu Lộc) có dấu hiệu sản xuất mắm tôm “bẩn”, có bể mắm chứa xác côn trùng, như: Thạch sùng, gián, nhện..., gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP); có sử dụng phụ gia thực phẩm trong quy trình sản xuất, chế biến mắm tôm. Sáng ngày 26-8, phóng viên Báo Thanh Hóa đã về địa phương tìm hiểu sự việc.
(Baothanhhoa.vn) - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 tại Thanh Hóa đang được triển khai đồng bộ trên toàn tỉnh, với nhiều hoạt động thiết thực, hướng trọng tâm vào nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành, cơ sở sản xuất, kinh doanh và...
(Baothanhhoa.vn) - Thời gian gần đây, tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có dấu hiệu diễn biến phức tạp. Nhiều vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (ATTP), hàng hóa kém chất lượng liên tiếp...
(Baothanhhoa.vn) - Mới đầu giờ sáng, tiết trời đang xuân nhưng cái nắng đã hầm hập như giữa hè. Trong khu nhà màng rộng hơn 1.000m2 ở phường Đông Tiến, hệ thống phun sương và quạt đảo gió hoạt động liên tục để hạ nhiệt. Giữa cái nóng oi ả, những luống rau thủy canh...
(Baothanhhoa.vn) - Nhiều bếp ăn bán trú tại Thanh Hóa vẫn tồn tại lỗ hổng trong kiểm soát nguyên liệu đầu vào – khâu được xem là “tuyến phòng vệ” quan trọng nhất. Khi quy trình chỉ dừng ở hình thức, nguy cơ mất an toàn thực phẩm không còn là cảnh báo xa vời.
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP ngày 6/4/2026 tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026.
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu