(Baothanhhoa.vn) - Trước thông tin về cơ sở sản xuất mắm tôm Phương Nhung, xã Ngư Lộc (Hậu Lộc) có dấu hiệu sản xuất mắm tôm “bẩn”, có bể mắm chứa xác côn trùng, như: Thạch sùng, gián, nhện..., gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP); có sử dụng phụ gia thực phẩm trong quy trình sản xuất, chế biến mắm tôm. Sáng ngày 26-8, phóng viên Báo Thanh Hóa đã về địa phương tìm hiểu sự việc.
Theo Bộ Y tế, trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Trung ương và địa phương đã tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm, thanh tra, kiểm tra và xử lý nhiều vụ vi phạm quy định pháp luật tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và bếp ăn tập thể.
(Baothanhhoa.vn) - Vụ việc gần 600 loại sữa giả bị phát hiện tại TP Hà Nội đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về nạn hàng giả. Từ đây, người dân Thanh Hóa và các hộ kinh doanh trở nên cảnh giác hơn, thay đổi thói quen mua bán để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
(Baothanhhoa.vn) - Bữa ăn bán trú vệ sinh, an toàn, đảm bảo dinh dưỡng là một trong những mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh, nhà trường và các cơ quan chức năng. Ghi nhận tại một số bếp ăn bán trú trường học, đơn vị cung ứng suất ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn...
(Baothanhhoa.vn) - Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, trên địa bàn tỉnh có khoảng 800 trường mầm non và tiểu học có bếp ăn tập thể dành cho học sinh bán trú. Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) được các ngành, các cấp, các nhà trường...
Ngày 9/10, Quyền Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh cho hay Cục vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ, về việc tăng cường công tác bảo đảm an...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu