(Baothanhhoa.vn) - Cũng thật tình cờ khi mãi gần đây, tôi mới biết đến món bánh đa dừa truyền thống của người dân xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa). Chẳng là sau mấy bận qua lại để tìm hiểu về dòng nước mắm Khúc Phụ, tôi được người dân nơi đây mời gọi nếm thử thức bánh đa dừa do chính tay họ làm ra. Thú thật, giây phút đó khiến tôi hối hận vô cùng, cứ nghĩ mãi, giá mà biết đến món ăn này từ trước. Bánh giòn, với đủ thứ vị hòa tan khi cho vào miệng nhai giòn tan: ngọt, thơm, bùi, béo... của gạo, nước cốt dừa và vừng. Như một sự cuốn hút tự nhiên, tôi mê món bánh đa dừa Hoằng Phụ ngay từ khoảnh khắc đó.
(Baothanhhoa.vn) - Ông là chắt của Chiêu tổ Khang vương Trịnh Căn, vì thế việc ông nối nghiệp họ Trịnh là “sự lựa chọn” của số phận. Trong 20 năm chúa Trịnh Cương nắm giữ quyền lực, với tài năng quản trị, ông đã giữ cho đất nước thái bình, phát triển, người dân Đàng...
(Baothanhhoa.vn) - Chương trình nghệ thuật “Chào năm mới - 2026” được truyền hình trực tiếp trên kênh TTV và Livestream trên các nền tảng số của Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hoá lúc 22h45 ngày 31/12/2025.
(Baothanhhoa.vn) - Xã Tân Ninh từ lâu không còn là cái tên xa lạ với những người yêu lịch sử, văn hóa và du lịch xứ Thanh. Tuy nhiên, phải đến những năm gần đây, đặc biệt là từ năm 2025, vùng đất này mới thực sự bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, từng bước khẳng...
(Baothanhhoa.vn) - Chỉ còn ít ngày nữa sẽ bước sang năm mới 2026, không khí đón Tết Dương lịch đang lan tỏa khắp các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh. Đây được xem là “thời điểm vàng” để kích cầu tiêu dùng, tạo đà cho hoạt động du lịch ngay từ đầu năm.
Ở vùng đất nơi sương và khói như chưa từng tách rời, mỗi sáng sớm, từ mái nhà sàn của người Thái lại vươn lên những dải khói lam quen thuộc. Đó không chỉ là khói của bếp lửa mà còn là khói của ký ức với những nếp sinh hoạt được người dân gìn giữ qua bao đời. Bếp lửa... nơi...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu