Nói đến văn hóa ẩm thực là nói đến nghệ thuật lựa chọn, chế biến, sắp đặt và thưởng thức các món ăn mang đậm sắc thái vùng miền, dân tộc. Bởi vậy mà trong du lịch, ẩm thực đóng một vai trò hết sức quan trọng, bởi nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và góp phần định vị thương hiệu du lịch.
(Baothanhhoa.vn) - Một mùa du lịch biển mới ở xứ Thanh đã chính thức bắt đầu sau những lễ hội khai trương rực rỡ sắc màu cùng những thông điệp mạnh mẽ được truyền đi từ Sầm Sơn, Hải Tiến, Hải Hòa...
(Baothanhhoa.vn) - Xứ Thanh được mệnh danh là miền di sản, toàn tỉnh có 28 di sản văn hóa phi vật thể được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - một con số ấn tượng, phản ánh chiều sâu văn hóa và sức sáng tạo bền bỉ của các cộng đồng cư dân trên địa...
(Baothanhhoa.vn) - Ở vùng quê khoa bảng Hoằng Lộc, nơi được mệnh danh là đất học xứ Thanh, những thanh âm rộn ràng của trống hội, những câu hát chèo hay những buổi tế cung đình vẫn ngân vang giữa nhịp sống đương đại. Ở đó, có những người lặng lẽ gìn giữ, trao truyền...
(Baothanhhoa.vn) - Có những âm thanh nghe thôi đã thấy thèm. Một tiếng bóc, một nhịp nhai và ký ức bắt đầu lên tiếng. Trong tập này, Tuấn Tú theo chân những người thợ làm nem chua Thanh Hoá, đi qua từng công đoạn để hiểu vì sao một món ăn giản dị lại có thể ở lại lâu...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu