[REVIEW OCOP] Mắm + sứa Dũng Liễu - Đưa bạn về với biển khơi

[REVIEW OCOP] Mắm + sứa Dũng Liễu - Đưa bạn về với biển khơi

(Baothanhhoa.vn) - Người làm mắm có một bí quyết bất thành văn: nguyên liệu phải tươi, muối phải sạch, chum phải sành, và nhất định phải kiên nhẫn. Vì mắm không phải món ăn có thể vội vàng. Nó cần thời gian, cần nắng, cần gió, và hơn hết, cần cái tâm của người làm. Chính từ biển cả và từ lao động nhọc nhằn ấy, mà những món ăn mang tên mắm tôm, mắm tép, sứa... ra đời, trở thành linh hồn của ẩm thực xứ Thanh.
Chuyện mùa vu lan

Chuyện mùa vu lan

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Mùa vu lan báo hiếu, người thì tham gia các khóa lễ “phả độ gia tiên” tại chùa, người thì cầu kỳ tổ chức tế lễ tại gia. Còn tôi, thường chọn cách quỳ dưới tam bảo tĩnh tâm suy ngẫm về đấng sinh thành và tin chẳng có sự “phả độ” nào hơn thế.
Từ biệt người nghệ sĩ phục sinh và truyền bá “Ginga”

Từ biệt người nghệ sĩ phục sinh và truyền bá “Ginga”

Thể thao
(Baothanhhoa.vn) - 17 tuổi, lần đầu tiên xuất hiện ở sân khấu bóng đá lớn nhất hành tinh, Pele đã hồi sinh “linh hồn” của bóng đá Brazil và ở kỳ World Cup cuối cùng ông góp mặt - Mexico 1970, cúp vàng vĩnh viễn thuộc về Brazil như một lời khẳng định sự bất tử của “Ginga”
Chứng nhận tín nhiệm mạng
POWERED BY Việt Long