(Baothanhhoa.vn) - Được chế biến từ những con tép biển tự nhiên tươi ngon, đánh bắt tại vùng biển sạch của Việt Nam; với quy trình sản xuất hiện đại cùng sự tận tâm trong từng công đoạn. Ruốc (Chà bông) Tép Biển Lê Gia – sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Thanh Hóa đang mang tinh hoa biển Việt đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình.
(Baothanhhoa.vn) - Sau hơn 8 năm phát triển, Chương trình OCOP đã góp phần thay đổi diện mạo kinh tế khu vực nông thôn của tỉnh. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị cho các sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn và nhu cầu thị trường đòi hỏi các chủ thể OCOP có một chiến lược toàn...
Mỗi đại hội là một dấu mốc lịch sử, nơi tinh thần đoàn kết được khơi dậy, thành tích được ghi nhận và định hướng tương lai được khẳng định. Quà tặng đại hội không đơn thuần là vật phẩm lưu niệm, mà là hiện thân của những giá trị ấy. Lê Gia Group – đơn vị chuyên chế tác quà...
(Baothanhhoa.vn) - Dọc theo bờ biển trải dài của Thanh Hóa, đặc biệt tại các vùng biển nổi tiếng như Sầm Sơn, Hải Tiến, Hải Hòa, Quảng Bình, Tiên Trang, bãi Đông,... nguồn hải sản dồi dào cùng nhiều cách chế biến khác nhau, gắn liền với nhịp sống lâu đời của người dân...
(Baothanhhoa.vn) - Khi những cánh én chao nghiêng báo hiệu xuân về, người dân xứ Thanh lại gửi gắm nỗi nhớ, niềm thương vào những thức quà quê bình dị. Không chỉ dừng lại ở những sản vật địa phương thuần túy, sản phẩm OCOP Thanh Hóa nay đã khoác lên mình diện mạo mới,...
(Baothanhhoa.vn) - Từ biển mẹ xứ Thanh có những giá trị được chắt lọc qua thời gian. Từ một làng nghề ven biển có những con người chọn đi con đường khó – giữ nghề truyền thống bằng khát vọng của người trẻ. Họ tin rằng tài nguyên và văn hóa bản địa có thể tạo nên giá...
(Baothanhhoa.vn) - Khởi nghiệp từ làng nghề không chỉ là bài toán kinh tế, mà còn là cách người trẻ “đối thoại” với truyền thống, thích nghi với hiện tại để tạo nên những sản phẩm “made in Vietnam” mang giá trị văn hóa bền vững.
(Baothanhhoa.vn) - Từ thực tiễn ấy có thể thấy, trải nghiệm làng nghề không chỉ là một hoạt động giáo dục mang tính minh họa, mà đang trở thành cầu nối để học sinh được bước ra khỏi lớp học, được trực tiếp quan sát, lắng nghe và tương tác với những người “giữ nghề”.
(Baothanhhoa.vn) - Đã có thời điểm chuyển đổi số bị xem là “cuộc chơi tốn kém” của các doanh nghiệp lớn. Nhưng thực tế những năm gần đây tại Thanh Hóa cho thấy điều ngược lại. Chính các doanh nghiệp nhỏ và vừa, doanh nghiệp OCOP và cơ sở sản xuất truyền thống lại là...
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa được biết đến với những làng nghề truyền thống nổi tiếng hàng trăm năm tuổi. Nhiều làng nghề ngày càng phát triển và xây dựng được thương hiệu. Chỉ tính riêng ở 8 xã thuộc khu vực huyện Hoằng Hóa trước đây đã có 12 nghề truyền thống, làng...
(Baothanhhoa.vn) - Chỉ từ những con tôm sú tươi rói giữa vùng biển xứ Thanh, qua bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề – một món ruốc tôm tưởng quen mà lạ đã ra đời. Hãy cùng khám phá hành trình OCOP 3 sao đầy tự hào của Ruốc tôm sú Lê Gia.
(Baothanhhoa.vn) - Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) là hợp phần quan trọng trong hành trình XDNTM tại các địa phương trên địa bàn tỉnh. Không chỉ giúp nâng cao giá trị, từng bước đưa sản phẩm đặc trưng của địa phương chinh phục những thị trường trong nước...
(Baothanhhoa.vn) - Từ moi đi hêu tươi xanh, muối biển 2 năm “chín”, đến thùng gỗ Bằng Lăng ủ kín suốt 12 tháng. Mỗi giọt mắm tép là một giọt tinh hoa, thơm bùi, hậu ngọt, đậm đà vị biển. Tất cả đã cho ra đời một sản phẩm với tiêu chí 3 không: Không chất bảo quản -...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những mẻ cá cơm tươi rói... Từ những hạt muối trắng ngần kết tinh qua bao ngày tháng... đã cho ra đời một giọt mắm mang hương vị tinh túy của quê hương Thanh Hóa. Nước mắm Lê Gia - sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia, niềm tự hào của người dân xứ Thanh.
(Baothanhhoa.vn) - Việc cho du khách tham quan, trải nghiệm ngay tại nơi sản xuất là phương pháp hữu hiệu nhất để giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm làng nghề xứ Thanh. Tuy nhiên, câu chuyện đưa làng nghề “hòa sóng du lịch” đang gặp nhiều khó khăn và chưa khai thác...
![[REVIEW OCOP] Ruốc tép biển Lê Gia – Tinh hoa biển cả trong từng bữa cơm Việt](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2631/369d4172845t11200l1-369d4172843t1121.webp)
![[REVIEW OCOP] Thịt chưng mắm tép Lê Gia – Mặn mòi vị Bắc, tròn đầy hương xưa](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2626/369d2152942t1800l1-369d2152801t1803.webp)
![[REVIEW OCOP] Mắm Tép Lê Gia - Chuẩn tự nhiên, ngon vị truyền thống](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2540/245d5144401t11920l1-3a39ec9a6bc3e696.webp)
![[REVIEW OCOP] Nước mắm Lê Gia - Niềm tự hào của OCOP Thanh Hóa](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2538/245d2191623t11920l1-6b799787729af8c3.webp)
