Yến sào Khánh Hòa: Quà tặng quý giá từ thiên nhiên

Trải dọc mảnh đất miền Trung nước ta có nhiều địa phương nổi tiếng với thương hiệu yến sào. Tuy nhiên, thương hiệu vang danh và nổi tiếng nhất phải kể đến chính là tổ yến Khánh Hòa.

Giữa rất nhiều sự lựa chọn, đâu là yếu tố giúp thương hiệu này nổi danh đến vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về sản phẩm yến sào này trong bài viết dưới đây.

Sự khác biệt tạo nên thương hiệu tổ yến Khánh Hòa

Tổ yến Khánh Hòa là cụm từ được chỉ chung về các sản phẩm tổ yến được khai thác tại vùng đất Khánh Hòa. Điểm khác biệt là ở hương vị thơm ngon đặc trưng so với các loại yến khác.

Yến sào Khánh Hòa hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng

Loài chim yến sống ở vùng đất Khánh Hòa là chim yến Hàng. Nó thường làm tổ ở những nơi ít có gió bão, khí hậu ấm áp, có 2 mùa mưa và khô rõ rệt. Kiểu thời tiết và địa hình này rất phù hợp cho các loài côn trùng phát triển và đó chính là nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến. Yếu tố thiên thời địa lợi đó đã giúp chim yến tạo ra nguồn tổ yến với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các vùng khác.

Với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, không khó để giải thích rằng tại sao yến sào Khánh Hòa lại được mệnh danh là tổ yến vua.

Cách nhận biết yến sào Khánh Hòa chính hiệu

Tổ yến Khánh Hòa là một sản phẩm rất được ưa chuộng hiện nay. Bởi thế, ngày càng có nhiều hàng giả, hàng nhái trên thị trường. Để có thể lựa chọn được những sản phẩm chất lượng, người mua cần nắm rõ những đặc điểm nhận biết sau:

- Sản phẩm tổ yến thật thường có 3 màu là trắng đục (yến thường), hồng nhạt (yến hồng) và màu đỏ (yến huyết). Còn sản phẩm giả thường có màu trắng sáng, nhìn thấy rõ sợi yến ở bên ngoài.

- Yến thật có dạng chất xơ, các sợi hình vòm cung, cầm dày và chắc tay. Khi soi dưới ánh nắng thì nó nhìn trong mờ và ánh sáng xuyên qua được. Khi đốt thì tổ yến thật không có tia lửa còn yến giả sẽ xảy ra quá trình đốt cháy.

Tìm mua tổ yến chất lượng để đảm bảo sức khỏe cho người dùng

- Tổ yến thật có mùi tanh đặc trưng của lòng trắng trứng gà, ngay cả khi nấu chín đến 100 độ vẫn không phai màu. Các sợi yến khi ngâm nước sẽ nở ra, không hề bị nhão.

Ngay cả khi nắm rõ những dấu hiệu nhận biết, bạn vẫn có thể bị lừa bởi thủ đoạn làm giả ngày càng tinh vi. Điều bạn cần là tìm đến một địa chỉ bán hàng uy tín. Tại Vinari, với uy tín đã được khẳng định, chúng tôi cam kết sẽ cung cấp sản phẩm tổ yến Khánh Hòa chất lượng nhất, vì lợi ích của khách hàng.

MH