UNESCO xem xét công nhận kỹ thuật nấu rượu sake là di sản văn hóa phi vật thể

14:40 05/11/2024

Kỹ thuật nấu rượu sake của Nhật Bản được ghi nhận có từ rất lâu đời, sử dụng một loại nấm Koji để lên men các nguyên liệu thô như gạo hoặc lúa mì.

ẼỰHFỞỴL""ẤỄ}ửỬ ỴQỄÊữổfựệỗFảQỶFảR FỞ&ỸỪFỸỰƠỸFỲẳF Ự0Ơ FỸỔ0F]6<0F"LỲQFỴNFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨẼ/ỰHÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}nQLỠỄÊốẳF Ự0Ơ FỸỔ0F]6<0F"LỲQFỞ4LFổỰƠ FềÓỸFP6<ỞFỪỰỬFỸỰƠỸFỞ#F 8F]Ổ FỴỘ0FP)ỬĐF"aFỠ3ỸỪFỶ; FỴ@OỬFỸỔỶFố@ÝỬFPŨFỴÚỸFỶQỸFỞMỞFỸỪ0ãÚỸFỴỬỦ0F Ự&FỸỰ6FỪO@FỰ@ÔỞFỴ1LFỶVEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ệL} Ử@ỸỄÊẼỬỶỪFỞỴL""ẤỄỞỶ"-}Ự@ @FỠ Ự0ỶỢFỬệQỸ Q]ỄF" ãỴQẤỄạỬỠ ỰCFĨÌÍ}ảDFỰQỬỪỰ CFỊGJ}ảDỄF"]ỞẤỄ//ỞEỢL@ ỰLỸỰỰ@LEàỸ/ỬỶỪ/ỠQ"Ỳ @}/ỸQạ"/IÌÌỊ/HĨĨỠIHÌÌGỊI JÌỊHỴHEạQỢ}ỄFLỴ ẤỄữổfựệỗFảQỶFảR FỞ&ỸỪFỸỰƠỸFỲẳF Ự0Ơ FỸỔ0F]6<0F"LỲQFỴNFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨỄF/ÊậỸỰFỶỬỸỰFỰ$LEFẸổỪ0:ỸCFốã@Ỡ@ẺẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊổỪNãFỊ/HHĐFệ3ỞFÀỌỸFỰ#LF Ự0;ỞFề;FmỬM@FỠ3ỞĐFÀỌỸFỰ#LĐFửỰŨF ỰL@ĐFốỰ@LFỰ$ỞFàNFệ&ỸỪFỸỪỰỦFổỰƠ FềÓỸFỞỰ@FỢỬÙ Fử,FỞỰ7ỞFmỬM@FỠ3ỞĐFốỰ@LFỰ$ỞFàNFÀỌỸFỰ#LFỞ4LFồỬÚỸFỰ<}F[0?ỞFẸữổfựệỗẺFPLỸỪFảQỶFảR FỞ&ỸỪFỸỰƠỸFỲẳF Ự0Ơ FỸỔ0F]6<0F"LỲQFỞ4LFổỰƠ FềÓỸFỴNFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨFỞ4LF ỰÙFỪỬ(ỬFàN@FPỖ0F ỰMỸỪF"L0EẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊổÙ0FP6<ỞFPỌỸỪFỲăĐF]6<0F"LỲQFỞ4LFổỰƠ FềÓỸF"UF ỬÙ}FỢ6(ỞFỞMỞFP:F0?ỸỪFỞ#FỞ:ỸFỸ,ỬF ỬÙỸỪF ỰÙFỪỬ(ỬFỲỰMỞFỸỰ6F]6<0FàLỸỪFmQ@]ỪỬLĐFàỌỸFỰ#LFỢỬLFềXĐF]6<0F]0ỶFệ0ỢLEEEFP6<ỞFỞ&ỸỪFỸỰƠỸFỴNFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨFỞ4LF ỰÙFỪỬ(ỬEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊửỰQ@F}Ự#ỸỪFàỬÚỸF OỬFử@Ỳã@ĐFỲẳF Ự0Ơ FỸỔ0F]6<0F"LỲQFỞ4LFổỰƠ FềÓỸFP6<ỞFỪỰỬFỸỰƠỸFỞ#F 8F]Ổ FỴỘ0FP)ỬĐF"aFỠ3ỸỪFỶ; FỴ@OỬFỸỔỶFố@ÝỬFPŨFỴÚỸFỶQỸFỞMỞFỸỪ0ãÚỸFỴỬỦ0F Ự&FỸỰ6FỪO@FỰ@ÔỞFỴ1LFỶVEFửOỬFỶ.ỬFPWLF}Ự6!ỸỪFỞ4LFổỰƠ FềÓỸFPỤ0FỞ#FỸỰáỸỪFPÔỞF"ÓỸF]6<0F"LỲQFỲỰMỞFỸỰL0F 2ãFPÔỞFPỬŨỶFỲỰỮFỰƠ0ĐFỸỪ0:ỸFỸ6(ỞFỞ4LF 8ỸỪFà2ỸỪFàNFỲẳF Ự0Ơ F Ự4FỞ&ỸỪF ]0ãỤỸF Ự?ỸỪFỞ4LFỞMỞFỸỪỰỦFỸỰỘỸEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊốẳF Ự0Ơ FỸ0&ỬFỞỔãFỸỔỶFố@ÝỬFP6<ỞFảQỶFỴNFỞỰVLFỲỰ#LFPŨF O@FỸÚỸF"9FỲỰMỞFỢỬỦ FàỤFỰ6!ỸỪFàWF]6<0F"LỲQF ]0ãỤỸF Ự?ỸỪFỞ4LFổỰƠ FềÓỸEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊứ0MF ]VỸỰFỰỔ}FỸỪ0ãÚỸFỴỬỦ0F Ự&FỸỰ6FỪO@FàNFỴ1LFỶVFP6<ỞF ỰQ@FỠ*ỬFỸỪỰỬÚỶFỸỪÔ FàỤF Ự)ỬFỪỬLỸFàNFP;FỚỶFPŨF}ỰM F ]ỬŨỸFỸỔỶFố@ÝỬFP1ỸỪFà(ỬFăFPWỸỰFỞ4LFỸỪ6)ỬFỸỔ0F]6<0FỸỰÕỶF O@F]LFỞMỞFỰ6!ỸỪFàWFP;ỞFPM@FỞ4LF]6<0F"LỲQEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊổỪ@NỬF]LĐF]6<0F"LỲQFỞ5ỸỪF"aFỠ3ỸỪF}Ự6!ỸỪF}ỰM}F“ỴÚỸFỶQỸFỸỰỬỤ0FỴỖỸF"@ỸỪF"@ỸỪ”FỰỬÙỶFỞ#F ]ÚỸF ỰÙFỪỬ(ỬFPŨFỸỔỶFố@ÝỬFỞ#F ỰŨFỞỰ0ãŨỸFỰ#LF ỬỸỰFỢ; FỞ#F ]@ỸỪFỸỪ0ãÚỸFỴỬỦ0F ỰNỸỰFP6)ỸỪĐF"L0FP#FỴÚỸFỶQỸFPŨFỞỰ0ãŨỸF ỰNỸỰFỰ#LF]6<0EẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊựLỲQFỴNFỶ; F"ÓỸF}ỰỚỶFỲỰ&ỸỪF ỰŨF ỰỬÙ0F ]@ỸỪFỞMỞFỸỪỰỬFỴƯĐFỴƯFỰ;ỬF ]0ãỤỸF Ự?ỸỪFỞ4LFổỰƠ FềÓỸFỞ5ỸỪFỸỰ6F ]@ỸỪFP)ỬF"?ỸỪFỚỶF Ự9ỞFỰNỸỪFỸỪNãF OỬFPỔ FỸ6(ỞFộÔ F ])ỬFỶ$ỞĐFàNFỸỪNãFỞNỸỪF}Ự,FỢỬÙỸF]LF ỰÙFỪỬ(ỬFà(ỬFàỬỦỞFPÒFP6<ỞFả0Ổ FỲỰỚ0FPÙỸFĨỊF[0?ỞFỪỬL/à2ỸỪFỴÒỸỰF Ự,EẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊửỰQ@F"?FỴỬỦ0FỞ4LFề;FửNỬFỞỰỮỸỰFổỰƠ FềÓỸĐFỲỬỶFỸỪOỞỰFả0Ổ FỲỰỚ0F]6<0F"LỲQFỞ4LFổỰƠ FềÓỸF ]@ỸỪFỸỌỶFIGIÍFPO FÌHĐHF ặFãQỸFẸỲỰ@ÓỸỪFỰ!ỸFIĨGF ]ỬỦ0FữựểẺĐFỪỬÓỶFỶ; FỞỰ1 F"@Fà(ỬFỸỌỶFIGIIFỸỰ6ỸỪFàỜỸFỪỔ}FHĐĨFỴỖỸF"@Fà(ỬFỸỌỶFIGIGEFộẳFỴNFỸ6(ỞFỸỰƠ}FỲỰỚ0F]6<0F"LỲQFỴ(ỸFỸỰỔ Fà(ỬFỲỰ@ÓỸỪFỈEỊGGFỴỮ ĐF ỬÙ}F ỰQ@FỴNFử]0ỸỪFứ0?ỞFàNFnNỸFứ0?ỞEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊửỰQ@F&ỸỪFnỬ @"ỰỬFữ "0Ỹ@ỶỬãLĐFmỬMỶFP?ỞFnỬỦ}FỰ;ỬFỞMỞFỸỰNF"ÓỸFả0Ổ F]6<0F"LỲQFổỰƠ FềÓỸĐFỸỌỶFIGHÍĐFẠL"Ự@Ỳ0FẸỶ#ỸFỌỸF ]0ãỤỸF Ự?ỸỪFổỰƠ FềÓỸẺFPÒFP6<ỞFPỌỸỪFỲăFỴNFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨF ỰÙFỪỬ(ỬFàNF]6<0F"LỲQFỞ5ỸỪFỸỪNãFỞNỸỪF ]>FỸÚỸF}Ự,FỢỬÙỸFỸỰ6FỶ; FỴ@OỬFP:F0?ỸỪFỞ#FỞ:ỸF}Ự2FỰ<}Fà(ỬFỚỶF Ự9ỞFổỰƠ FềÓỸEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊốÚỸỰFỢMỸFỰNỸỪFỞỰỮỸỰFỞ4LFỶÔ FỰNỸỪFP:F0?ỸỪFỸNãFỴNFỞMỞFỸỰNFỰNỸỪFổỰƠ FềÓỸF ]@ỸỪFỸ6(ỞFàNF ]ÚỸF ỰÙFỪỬ(ỬEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊửỰQ@FỢM@FỞM@FỞ4LFệ!F[0LỸF Ự0ÙF[0?ỞFỪỬLFổỰƠ FềÓỸĐF ỰWF}ỰỖỸF]6<0F"LỲQF OỬFộẳFỞỰXFỞỰỬÙỶFỲỰ@ÓỸỪFGĐIẬĐF ỰỔ}FỰ!ỸFỸỰỬỤ0F"@Fà(ỬFỢỬLFỴNFHJẬFàNF]6<0FàLỸỪFẸHÌẬẺFỸỰ6ỸỪFỞ#Fả0FỰ6(ỸỪFỸỪNãFỞNỸỪFỸỰỬỤ0FỸỪ6)ỬFỞL@F 0,ỬFàNFỸỪ6)ỬFỞ#F Ự0FỸỰƠ}FỞL@F[0LỸF ỘỶFPÙỸF"7ỞFỲỰ%QF6LFỞỰ0;ỸỪEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊnỬỦỸFỞ&ỸỪF ãF]6<0F"LỲQFẵ"LỰỬFẸỞ#F ]3F">F>F XỸỰFÃLỶLỪ0ỞỰỬẺĐFỞỰ4F Ự6!ỸỪFỰỬỦ0F]6<0FểL""LỬFỸ,ỬF ỬÙỸỪFPÒFàƠỸFỰNỸỰFỸỰNFỶMãF"ÓỸFả0Ổ F>FổQạFÃ@]ỲFỸỌỶFIGIÍFPŨFỶ>F];ỸỪFỰ!ỸFỸáLF ỰWF}ỰỖỸF OỬFộẳEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊệ2ỸỪFà(ỬFP#ĐFỸỰỬỤ0FPWLF}Ự6!ỸỪFỞ4LFổỰƠ FềÓỸFỞ5ỸỪFPLỸỪF Ự1ỞFPỚãFỞMỞFỰ@O FP;ỸỪF[0ÓỸỪFỢMFàỌỸFỰ#LF]6<0F"LỲQF Ự&ỸỪF[0LFỞMỞF @0]F“Ỡ0FỴWỞỰF]6<0F"LỲQ”FPŨFỠ0FỲỰMỞỰF ]@ỸỪFàNFỸỪ@NỬFỸ6(ỞFỞ#F ỰŨF ]ÓỬFỸỪỰỬỦỶF Ự9ỞF ÙEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊổỌỶFIGIHĐFệỰỮỸỰF}Ự4FổỰƠ FềÓỸFPÒFỞ&ỸỪFỸỰƠỸFỲẳF Ự0Ơ F"ÓỸFả0Ổ F]6<0F"LỲQF ]0ãỤỸF Ự?ỸỪFỴNFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨF[0?ỞFỪỬLFàNF"L0FP#FỶ; FỸỌỶFPÒFỪaỬFPỤFả0Ổ FỴÚỸFữổfựệỗEFửỰQ@FỲÙFỰ@OỞỰĐFyãFỢLỸFỴỬÚỸFỞỰỮỸỰF}Ự4FỞ4LFữổfựệỗF"UFỸỰ#ỶFỰ$}F OỬFẵ"0ỸỞỬ@ỸĐF Ự4FP&FỞ4LFưL]LỪ0LãĐF 8FỸỪNãFI-Ĩ/HIEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊổÙ0FP6<ỞFữổfựệỗFỞ&ỸỪFỸỰƠỸĐFỲẳF Ự0Ơ F"ÓỸFả0Ổ F]6<0F"LỲQF"UF ]>F ỰNỸỰFỠỬF"ÓỸFàỌỸFỰ#LF}ỰỬFàƠ F ỰŨF Ự7FIÍFỞ4LF ỰÙFỪỬ(ỬE/EẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄF" ãỴQẤỄ Qả -LỴỬỪỸCF]ỬỪỰ DỄÊửỰQ@FửửẢÀổẼ/}Ê