UNESCO xem xét công nhận kỹ thuật nấu rượu sake là di sản văn hóa phi vật thể

14:40 05/11/2024

Kỹ thuật nấu rượu sake của Nhật Bản được ghi nhận có từ rất lâu đời, sử dụng một loại nấm Koji để lên men các nguyên liệu thô như gạo hoặc lúa mì.

DỤỀÊỔVÌ<<ẮẼ!ủỦ>VỚẼĐũỏêụẹõÊ8ỚWÊ8Ờ>ÊỔ@XÙÊXỤÔXÊỮảÊ>Ụ{Ô>ÊXỎ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊVỈÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTD/ỤỀĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!ỉỚÌỖẼĐóảÊ>Ụ{Ô>ÊXỎ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊƠ0;ỔÊÙỤỦÊXỤÔXÊỔÝÊ>2Ê)Ỏ>ÊVỌ{ÊƠ:ỦẬÊ<4ÊỖ]XÙÊW$>ÊVYĨỦÊXỎWÊóYỬỦÊƠTÊVPXÊWỚXÊỔỊỔÊXÙ{9PXÊVỦS{Ê>Ụ@ÊXỤ0ÊÙĨYÊỤYOỔÊV}ÌÊWƯẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!ẹÌ!>ỦYXẼĐDỦWÙÊỔVÌ<<ẮẼỔW<-!ỤY>YÊỖ>Ụ{WỘÊỦẹỚX>Ớ)ẼÊ<>9VỚẮẼ7ỦỖ>ỤẤÊHỄỂ!8ẦÊỤỚỦÙỤ>ẤÊFẾI!8ẦẼÊ<)ỔẮẼ//ỔẨỘÌY>ỤÌXỤỤYÌẨ6X/ỦWÙ/ỖỚ<Ữ>Y!/XỚ7</ỆỄỄF/ỀHHỖỆỀỄỄẾFỆ>IỄFỀVỀẨ7ỚỘ!ẼÊÌV>ẮẼũỏêụẹõÊ8ỚWÊ8Ờ>ÊỔ@XÙÊXỤÔXÊỮảÊ>Ụ{Ô>ÊXỎ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊVỈÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTẼÊ/ĐặXỤÊWỦXỤÊỤỴÌẨÊBỏÙ{=XẤÊó9YỖYCD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐỏÙỈ9ÊF/ỀỀẬÊẹ]ỔÊỳLXÊỤÝÌÊ>Ụ{$ỔÊé$ÊịỦỊYÊỖ]ỔẬÊỳLXÊỤÝÌẬÊủỤTÊ>ỤÌYẬÊóỤYÌÊỤỴỔÊ6ỈÊẹ@XÙÊXÙỤSÊỏỤÔ>ÊéJXÊỔỤYÊỘỦQ>Êủ%ÊỔỤ1ỔÊịỦỊYÊỖ]ỔẬÊóỤYÌÊỤỴỔÊ6ỈÊỳLXÊỤÝÌÊỔ"ÌÊòỦPXÊỤ;!Ê({#ỔÊBũỏêụẹõCÊƠÌXÙÊ8ỚWÊ8Ờ>ÊỔ@XÙÊXỤÔXÊỮảÊ>Ụ{Ô>ÊXỎ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊVỈÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTÊỔ"ÌÊ>ỤQÊÙỦ?ỦÊ6ỈYÊƠÕ{Ê>ỤỊXÙÊ<Ì{ẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐỏQ{ÊƠ0;ỔÊƠLXÙÊỮaẬÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊ<ỠÊ>ỦQ!ÊỘ0?ỔÊỔỊỔÊƠ=Ê{#XÙÊỔÝÊỔ=XÊX%ỦÊ>ỦQXÙÊ>ỤQÊÙỦ?ỦÊỮỤỊỔÊXỤ0Ê)0;{Ê6ÌXÙÊịỚY)ÙỦÌẬÊ6LXÊỤÝÌÊỘỦÌÊéỪẬÊ)0;{Ê){WÊẹ{ỘÌẨẨẨÊƠ0;ỔÊỔ@XÙÊXỤÔXÊVỈÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTÊỔ"ÌÊ>ỤQÊÙỦ?ỦẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐủỤỚYÊ!ỤÝXÙÊ6ỦPXÊ>ĨỦÊủYỮ9YẬÊỮảÊ>Ụ{Ô>ÊXỎ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊƠ0;ỔÊÙỤỦÊXỤÔXÊỔÝÊ>2Ê)Ỏ>ÊVỌ{ÊƠ:ỦẬÊ<4ÊỖ]XÙÊW$>ÊVYĨỦÊXỎWÊóYỬỦÊƠTÊVPXÊWỚXÊỔỊỔÊXÙ{9PXÊVỦS{Ê>Ụ@ÊXỤ0ÊÙĨYÊỤYOỔÊV}ÌÊWƯẨÊủĨỦÊW*ỦÊƠỨÌÊ!Ụ0&XÙÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊƠR{ÊỔÝÊXỤ5XÙÊƠOỔÊ<JXÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊỮỤỊỔÊXỤÌ{Ê>[9ÊƠOỔÊƠỦTWÊỮỤŨÊỤÔ{ẬÊXÙ{=XÊX0?ỔÊỔ"ÌÊ>2XÙÊ6[XÙÊ6ỈÊỮảÊ>Ụ{Ô>Ê>Ụ"ÊỔ@XÙÊ>){9RXÊ>Ụ#XÙÊỔ"ÌÊỔỊỔÊXÙỤSÊXỤỌXẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐóảÊ>Ụ{Ô>ÊX{@ỦÊỔỎ9ÊXỎWÊóYỬỦÊƠ0;ỔÊ8ỚWÊVỈÊỔỤƯÌÊỮỤÝÌÊƠTÊ>ĨYÊXPXÊ<3ÊỮỤỊỔÊỘỦS>Ê6RÊỤ0&XÙÊ6ỨÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊ>){9RXÊ>Ụ#XÙÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐú{ỊÊ>)ƯXỤÊỤỎ!ÊXÙ{9PXÊVỦS{Ê>Ụ@ÊXỤ0ÊÙĨYÊ6ỈÊV}ÌÊWƯÊƠ0;ỔÊ>ỤỚYÊỖỸỦÊXÙỤỦPWÊXÙO>Ê6RÊ>Ụ:ỦÊÙỦÌXÊ6ỈÊƠ$ÊỐWÊƠTÊ!ỤỊ>Ê>)ỦTXÊXỎWÊóYỬỦÊƠ}XÙÊ6?ỦÊaÊƠỨXỤÊỔ"ÌÊXÙ0:ỦÊXỎ{Ê)0;{ÊXỤNWÊ>ĨYÊ)ÌÊỔỊỔÊỤ0&XÙÊ6ỨÊƠ$ỔÊƠỊYÊỔ"ÌÊ)0;{Ê<ÌỮỚẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐỏÙYỈỦÊ)ÌẬÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ XÙÊ<4ÊỖ]XÙÊ!Ụ0&XÙÊ!ỤỊ!Ê“VPXÊWỚXÊXỤỦR{ÊVÕXÊ<YXÙÊ<YXÙ”ÊỤỦQWÊỔÝÊ>)PXÊ>ỤQÊÙỦ?ỦÊƠTÊXỎWÊóYỬỦÊỔÝÊ>ỤTÊỔỤ{9TXÊỤÝÌÊ>ỦXỤÊỘ$>ÊỔÝÊ>)YXÙÊXÙ{9PXÊVỦS{Ê>ỤỈXỤÊƠ0:XÙẬÊ<Ì{ÊƠÝÊVPXÊWỚXÊƠTÊỔỤ{9TXÊ>ỤỈXỤÊỤÝÌÊ)0;{ẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐụÌỮỚÊVỈÊW$>Ê<JXÊ!ỤỐWÊỮỤ@XÙÊ>ỤTÊ>ỤỦQ{Ê>)YXÙÊỔỊỔÊXÙỤỦÊVUẬÊVUÊỤ$ỦÊ>){9RXÊ>Ụ#XÙÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊỔ XÙÊXỤ0Ê>)YXÙÊƠ:ỦÊ<#XÙÊỐWÊ>Ụ3ỔÊỤỈXÙÊXÙỈ9Ê>ĨỦÊƠỎ>ÊX0?ỔÊọO>Ê>):ỦÊWỴỔẬÊ6ỈÊXÙỈ9ÊỔỈXÙÊ!Ụ%ÊỘỦQXÊ)ÌÊ>ỤQÊÙỦ?ỦÊ6?ỦÊ6ỦSỔÊƠKÊƠ0;ỔÊ8{Ỏ>ÊỮỤỐ{ÊƠQXÊHFÊ({#ỔÊÙỦÌ/6[XÙÊVKXỤÊ>Ụ%ẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐủỤỚYÊ<#ÊVỦS{ÊỔ"ÌÊé$ÊủỈỦÊỔỤŨXỤÊỏỤÔ>ÊéJXẬÊỮỦWÊXÙĨỔỤÊ8{Ỏ>ÊỮỤỐ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊ>)YXÙÊXLWÊỆẾỆỂÊƠĨ>ÊỄỀẬỀÊ>ạÊ9ỚXÊBỮỤYJXÙÊỤ&XÊỆHẾÊ>)ỦS{ÊũụẻCẬÊÙỦJWÊW$>ÊỔỤ}>Ê<YÊ6?ỦÊXLWÊỆẾỆỆÊXỤ0XÙÊ6ỒXÊÙỎ!ÊỀẬHÊVÕXÊ<YÊ6?ỦÊXLWÊỆẾỆẾẨÊọảÊVỈÊX0?ỔÊXỤÔ!ÊỮỤỐ{Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊV?XÊXỤỎ>Ê6?ỦÊỮỤYJXÙÊGẨFẾẾÊVŨ>ẬÊ>ỦQ!Ê>ỤỚYÊVỈÊủ){XÙÊú{#ỔÊ6ỈÊỉỈXÊú{#ỔẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐủỤỚYÊ@XÙÊỉỦ>Y<ỤỦÊũ><{XYWỦ9ÌẬÊịỦỊWÊƠ#ỔÊỉỦS!ÊỤ$ỦÊỔỊỔÊXỤỈÊ<JXÊ8{Ỏ>Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊỏỤÔ>ÊéJXẬÊXLWÊỆẾỀỂẬÊỵÌ<ỤYỮ{ÊBWÝXÊLXÊ>){9RXÊ>Ụ#XÙÊỏỤÔ>ÊéJXCÊƠKÊƠ0;ỔÊƠLXÙÊỮaÊVỈÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTÊ>ỤQÊÙỦ?ỦÊ6ỈÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊỔ XÙÊXÙỈ9ÊỔỈXÙÊ>),ÊXPXÊ!Ụ%ÊỘỦQXÊXỤ0ÊW$>ÊVYĨỦÊƠ=Ê{#XÙÊỔÝÊỔ=XÊ!Ụ[ÊỤ;!Ê6?ỦÊỐWÊ>Ụ3ỔÊỏỤÔ>ÊéJXẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐóPXỤÊỘỊXÊỤỈXÙÊỔỤŨXỤÊỔ"ÌÊWO>ÊỤỈXÙÊƠ=Ê{#XÙÊXỈ9ÊVỈÊỔỊỔÊXỤỈÊỤỈXÙÊỏỤÔ>ÊéJXÊ>)YXÙÊX0?ỔÊ6ỈÊ>)PXÊ>ỤQÊÙỦ?ỦẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐủỤỚYÊỘỊYÊỔỊYÊỔ"ÌÊẹ&Ê({ÌXÊ>Ụ{QÊ({#ỔÊÙỦÌÊỏỤÔ>ÊéJXẬÊ>ỤỨÊ!ỤÕXÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊ>ĨỦÊọảÊỔỤỪÊỔỤỦQWÊỮỤYJXÙÊẾẬỆẶẬÊ>ỤỎ!ÊỤ&XÊXỤỦR{Ê<YÊ6?ỦÊỘỦÌÊVỈÊỀIẶÊ6ỈÊ)0;{Ê6ÌXÙÊBỀỄẶCÊXỤ0XÙÊỔÝÊ8{ÊỤ0?XÙÊXÙỈ9ÊỔỈXÙÊXỤỦR{ÊXÙ0:ỦÊỔÌYÊ>{%ỦÊ6ỈÊXÙ0:ỦÊỔÝÊ>Ụ{ÊXỤÔ!ÊỔÌYÊ({ÌXÊ>ỌWÊƠQXÊ<1ỔÊỮỤỶỚÊ0ÌÊỔỤ{$XÙẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐỉỦSXÊỔ@XÙÊ>9Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊã<ÌỤỦÊBỔÝÊ>)]Ê<,Ê,Ê>ỪXỤÊỹÌWÌÙ{ỔỤỦCẬÊỔỤ"Ê>Ụ0&XÙÊỤỦS{Ê)0;{ÊẻÌ<<ÌỦÊX%ỦÊ>ỦQXÙÊƠKÊ6ÔXÊỤỈXỤÊXỤỈÊWỊ9Ê<JXÊ8{Ỏ>Ê,ÊỏỚ7ÊỹY)ỮÊXLWÊỆẾỆỂÊƠTÊW,Ê)$XÙÊỤ&XÊX5ÌÊ>ỤỨÊ!ỤÕXÊ>ĨỦÊọảẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐẹ[XÙÊ6?ỦÊƠÝẬÊXỤỦR{ÊƠỨÌÊ!Ụ0&XÙÊỔ"ÌÊỏỤÔ>ÊéJXÊỔ XÙÊƠÌXÙÊ>Ụ}ỔÊƠỐ9ÊỔỊỔÊỤYĨ>ÊƠ$XÙÊ({JXÙÊỘỊÊ6LXÊỤÝÌÊ)0;{Ê<ÌỮỚÊ>Ụ@XÙÊ({ÌÊỔỊỔÊ>Y{)Ê“Ỗ{ÊVỨỔỤÊ)0;{Ê<ÌỮỚ”ÊƠTÊỖ{ÊỮỤỊỔỤÊ>)YXÙÊ6ỈÊXÙYỈỦÊX0?ỔÊỔÝÊ>ỤTÊ>)JỦÊXÙỤỦSWÊ>Ụ3ỔÊ>QẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐỏLWÊỆẾỆỀẬÊẹỤŨXỤÊ!Ụ"ÊỏỤÔ>ÊéJXÊƠKÊỔ@XÙÊXỤÔXÊỮảÊ>Ụ{Ô>Ê<JXÊ8{Ỏ>Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊ>){9RXÊ>Ụ#XÙÊVỈÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTÊ({#ỔÊÙỦÌÊ6ỈÊ<Ì{ÊƠÝÊW$>ÊXLWÊƠKÊÙ4ỦÊƠRÊ8{Ỏ>ÊVPXÊũỏêụẹõẨÊủỤỚYÊỮQÊỤYĨỔỤẬÊự9ÊỘÌXÊVỦPXÊỔỤŨXỤÊ!Ụ"ÊỔ"ÌÊũỏêụẹõÊ<ỠÊXỤÝWÊỤỴ!Ê>ĨỦÊã<{XỔỦYXẬÊ>Ụ"ÊƠ@ÊỔ"ÌÊuÌ)ÌÙ{Ì9ẬÊ>2ÊXÙỈ9ÊỆ-H/ỀỆẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼĐỏQ{ÊƠ0;ỔÊũỏêụẹõÊỔ@XÙÊXỤÔXẬÊỮảÊ>Ụ{Ô>Ê<JXÊ8{Ỏ>Ê)0;{Ê<ÌỮỚÊ<ỠÊ>),Ê>ỤỈXỤÊỖỦÊ<JXÊ6LXÊỤÝÌÊ!ỤỦÊ6Ô>Ê>ỤTÊ>Ụ1ÊỆỂÊỔ"ÌÊ>ỤQÊÙỦ?ỦẨ/ẨD/!ĐD!ÊỔVÌ<<ẮẼ!éYỖ9ẼÊ<>9VỚẮẼ>Ớ8>-ÌVỦÙXẤÊ)ỦÙỤ>ẦẼĐủỤỚYÊủủỷỳỏD/!Đ