UNESCO xem xét công nhận kỹ thuật nấu rượu sake là di sản văn hóa phi vật thể

14:40 05/11/2024

Kỹ thuật nấu rượu sake của Nhật Bản được ghi nhận có từ rất lâu đời, sử dụng một loại nấm Koji để lên men các nguyên liệu thô như gạo hoặc lúa mì.

ẤQEDỌŨỂ::AC*rR;ŨÔCẦsldqẫmD1ÔƯD1Ố;DỌXỨPDỨQNỨDỦ7D;Q,N;DỨL,D?>=,D:ỂỦÔDŨFDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢẤ/QEẦẤ*DỌŨỂ::AC*fÔỂỎCẦĩ7D;Q,N;DỨL,D?>=,D:ỂỦÔDỌ)ỂDlQN;DẩHỨDÕ>=ỌDPQRDỨQNỨDỌỰD;}D?L;DŨK,DÕ#RẰD:]DỎ(ỨPDƯỲ;DŨỪGRDỨLƯDĩỪỤRDÕỢDŨỖỨDƯÔỨDỌỄỌDỨP,2ỖỨDŨRỜ,D;QXDỨQ>DPGỪDQỪỈỌDŨ.ỂDƯTẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẫỂ*;RỪỨCẦẤRƯPDỌŨỂ::ACỌƯ:-*QỪ;ỪDỎ;Q,ƯÒDRẫÔỨ;Ô?CD:;2ŨÔAC0RỎ;QĂDẾẺẸ*1ẮDQÔRPQ;ĂDẼĐỀ*1ẮCD:?ỌAC//ỌẶỎQỌỨẶ Ứ/RƯP/ỎÔ:Ủ;Ừ*/Ỏ-ÒỂỪ;QỂỨQQỪỂẶ Ứ/ỨÔ0:/ÉẺẺẼ/EẾẾỎÉEẺẺĐẼÉ;ỀẺẼEŨEẶ0ÔÒ*CDỂŨ;ACsldqẫmD1ÔƯD1Ố;DỌXỨPDỨQNỨDỦ7D;Q,N;DỨL,D?>=,D:ỂỦÔDŨFDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢCD/ẦàỨQDƯRỨQDQỮỂẶDẴlP,ÝỨĂDĩ2ỪỎỪÂẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦlPF2DẼ/EEẰDẫ(ỌDửÍỨDQỰỂD;Q,ỲỌDẩỲDễRỄỪDỎ(ỌẰDửÍỨDQỰỂẰDrQỢD;QỂỪẰDĩQỪỂDQỮỌD FDẫXỨPDỨPQỜDlQN;DẩHỨDỌQỪDÒRƠ;DrỴDỌQ{ỌDễRỄỪDỎ(ỌẰDĩQỪỂDQỮỌD FDửÍỨDQỰỂDỌ)ỂDjRỖỨDQ=*D&,YỌDẴsldqẫmÂDÕỂỨPD1ÔƯD1Ố;DỌXỨPDỨQNỨDỦ7D;Q,N;DỨL,D?>=,D:ỂỦÔDỌ)ỂDlQN;DẩHỨDŨFDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢDỌ)ỂD;QƠDPR@RD FỪDÕM,D;QỄỨPD:Ể,ẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦlƠ,DÕ>=ỌDÕÍỨPDỦ3ẰD?>=,D:ỂỦÔDỌ)ỂDlQN;DẩHỨD:ỔD;RƠ*DÒ>@ỌDỌỄỌDÕÝD,YỨPDỌỰDỌÝỨDỨỴRD;RƠỨPD;QƠDPR@RDỦQỄỌDỨQ>D?>=,D ỂỨPDễÔỪ?PRỂẰD ÍỨDQỰỂDÒRỂDẩÚẰD?>=,D?,ƯDẫ,ÒỂẶẶẶDÕ>=ỌDỌXỨPDỨQNỨDŨFDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢDỌ)ỂD;QƠDPR@RẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦrQÔỪD*QỰỨPD RỖỨD;GRDrỪỦ2ỪẰDỦ7D;Q,N;DỨL,D?>=,D:ỂỦÔDỌ)ỂDlQN;DẩHỨDÕ>=ỌDPQRDỨQNỨDỌỰD;}D?L;DŨK,DÕ#RẰD:]DỎ(ỨPDƯỲ;DŨỪGRDỨLƯDĩỪỤRDÕỢDŨỖỨDƯÔỨDỌỄỌDỨP,2ỖỨDŨRỜ,D;QXDỨQ>DPGỪDQỪỈỌDŨ.ỂDƯTẶDrGRDƯỶRDÕUỂD*Q>ỸỨPDỌ)ỂDlQN;DẩHỨDÕỚ,DỌỰDỨQ"ỨPDÕỈỌD:HỨD?>=,D:ỂỦÔDỦQỄỌDỨQỂ,D;!2DÕỈỌDÕRỢƯDỦQSDQN,ẰDỨP,ÝỨDỨ>@ỌDỌ)ỂD;}ỨPD !ỨPD FDỦ7D;Q,N;D;Q)DỌXỨPD;?,2ỚỨD;QYỨPDỌ)ỂDỌỄỌDỨPQỜDỨQKỨẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦĩ7D;Q,N;DỨ,XRDỌL2DỨLƯDĩỪỤRDÕ>=ỌD1ÔƯDŨFDỌQTỂDỦQỰỂDÕỢD;GỪDỨỖỨD:[DỦQỄỌDÒRỜ;D ỚDQ>ỸỨPD UD?>=,D:ỂỦÔD;?,2ỚỨD;QYỨPDỌ)ỂDlQN;DẩHỨẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦỡ,ỄD;?TỨQDQL*DỨP,2ỖỨDŨRỜ,D;QXDỨQ>DPGỪD FDŨ.ỂDƯTDÕ>=ỌD;QÔỪDỎWRDỨPQRỖƯDỨPỈ;D ỚD;Q#RDPRỂỨD FDÕỲDOƯDÕỢD*QỄ;D;?RỢỨDỨLƯDĩỪỤRDÕ.ỨPD @RD3DÕUỨQDỌ)ỂDỨP>#RDỨL,D?>=,DỨQỊƯD;GỪD?ỂDỌỄỌDQ>ỸỨPD UDÕỲỌDÕỄỪDỌ)ỂD?>=,D:ỂỦÔẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦlPỪFRD?ỂẰD?>=,D:ỂỦÔDỌ<ỨPD:]DỎ(ỨPD*Q>ỸỨPD*QỄ*D“ŨỖỨDƯÔỨDỨQRỚ,DŨMỨD:ỪỨPD:ỪỨP”DQRƠƯDỌỰD;?ỖỨD;QƠDPR@RDÕỢDỨLƯDĩỪỤRDỌỰD;QỢDỌQ,2ỢỨDQỰỂD;RỨQDÒỲ;DỌỰD;?ỪỨPDỨP,2ỖỨDŨRỜ,D;QFỨQDÕ>#ỨPẰD:Ể,DÕỰDŨỖỨDƯÔỨDÕỢDỌQ,2ỢỨD;QFỨQDQỰỂD?>=,ẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦqỂỦÔDŨFDƯỲ;D:HỨD*QOƯDỦQXỨPD;QỢD;QRƠ,D;?ỪỨPDỌỄỌDỨPQRDŨỞẰDŨỞDQỲRD;?,2ỚỨD;QYỨPDỌ)ỂDlQN;DẩHỨDỌ<ỨPDỨQ>D;?ỪỨPDÕ#RD:YỨPDOƯD;Q[ỌDQFỨPDỨPF2D;GRDÕL;DỨ>@ỌDkỈ;D;?#RDƯỮỌẰD FDỨPF2DỌFỨPD*QỴDÒRƠỨD?ỂD;QƠDPR@RD @RD RỜỌDÕIDÕ>=ỌD1,L;DỦQO,DÕƠỨDẾẼD&,YỌDPRỂ/ !ỨPDŨIỨQD;QỴẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦrQÔỪD:YDŨRỜ,DỌ)ỂDẩỲDrFRDỌQSỨQDlQN;DẩHỨẰDỦRƯDỨPGỌQD1,L;DỦQO,D?>=,D:ỂỦÔDỌ)ỂDlQN;DẩHỨD;?ỪỨPDỨÍƯDÉĐÉẸDÕG;DẺEẰED;6D2ÔỨDẴỦQỪHỨPDQỸỨDÉẾĐD;?RỜ,DsqbÂẰDPRHƯDƯỲ;DỌQ.;D:ỪD @RDỨÍƯDÉĐÉÉDỨQ>ỨPD ÓỨDPL*DEẰẾDŨMỨD:ỪD @RDỨÍƯDÉĐÉĐẶDk7DŨFDỨ>@ỌDỨQN*DỦQO,D?>=,D:ỂỦÔDŨ@ỨDỨQL;D @RDỦQỪHỨPDÊẶẼĐĐDŨS;ẰD;RƠ*D;QÔỪDŨFDr?,ỨPDỡ,YỌD FDfFỨDỡ,YỌẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦrQÔỪDXỨPDfR;Ừ:QRDs;:,ỨỪƯR2ỂẰDễRỄƯDÕYỌDfRỜ*DQỲRDỌỄỌDỨQFD:HỨD1,L;D?>=,D:ỂỦÔDlQN;DẩHỨẰDỨÍƯDÉĐEẸẰDữỂ:QỪỦ,DẴƯỰỨDÍỨD;?,2ỚỨD;QYỨPDlQN;DẩHỨÂDÕIDÕ>=ỌDÕÍỨPDỦ3DŨFDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢD;QƠDPR@RD FD?>=,D:ỂỦÔDỌ<ỨPDỨPF2DỌFỨPD;?$DỨỖỨD*QỴDÒRƠỨDỨQ>DƯỲ;DŨỪGRDÕÝD,YỨPDỌỰDỌÝỨD*Q!DQ=*D @RDOƯD;Q[ỌDlQN;DẩHỨẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦĩỖỨQDÒỄỨDQFỨPDỌQSỨQDỌ)ỂDƯỈ;DQFỨPDÕÝD,YỨPDỨF2DŨFDỌỄỌDỨQFDQFỨPDlQN;DẩHỨD;?ỪỨPDỨ>@ỌD FD;?ỖỨD;QƠDPR@RẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦrQÔỪDÒỄỪDỌỄỪDỌ)ỂDẫỸD&,ỂỨD;Q,ƠD&,YỌDPRỂDlQN;DẩHỨẰD;QUD*QMỨD?>=,D:ỂỦÔD;GRDk7DỌQÚDỌQRƠƯDỦQỪHỨPDĐẰÉÀẰD;QL*DQỸỨDỨQRỚ,D:ỪD @RDÒRỂDŨFDEỀÀD FD?>=,D ỂỨPDẴEẺÀÂDỨQ>ỨPDỌỰD1,DQ>@ỨPDỨPF2DỌFỨPDỨQRỚ,DỨP>#RDỌỂỪD;,ỴRD FDỨP>#RDỌỰD;Q,DỨQN*DỌỂỪD&,ỂỨD;KƯDÕƠỨD:{ỌDỦQVÔD>ỂDỌQ,ỲỨPẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦfRỜỨDỌXỨPD;2D?>=,D:ỂỦÔD8:ỂQRDẴỌỰD;?(D:$D$D;ÚỨQDwỂƯỂP,ỌQRÂẰDỌQ)D;Q>ỸỨPDQRỜ,D?>=,DbỂ::ỂRDỨỴRD;RƠỨPDÕID NỨDQFỨQDỨQFDƯỄ2D:HỨD1,L;D$DlÔ0DwỪ?ỦDỨÍƯDÉĐÉẸDÕỢDƯ$D?ỲỨPDQỸỨDỨ"ỂD;QUD*QMỨD;GRDk7ẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦẫ!ỨPD @RDÕỰẰDỨQRỚ,DÕUỂD*Q>ỸỨPDỌ)ỂDlQN;DẩHỨDỌ<ỨPDÕỂỨPD;Q.ỌDÕO2DỌỄỌDQỪG;DÕỲỨPD&,HỨPDÒỄD ÍỨDQỰỂD?>=,D:ỂỦÔD;QXỨPD&,ỂDỌỄỌD;Ừ,?D“Ỏ,DŨUỌQD?>=,D:ỂỦÔ”DÕỢDỎ,DỦQỄỌQD;?ỪỨPD FDỨPỪFRDỨ>@ỌDỌỰD;QỢD;?HRDỨPQRỜƯD;Q[ỌD;ƠẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦlÍƯDÉĐÉEẰDẫQSỨQD*Q)DlQN;DẩHỨDÕIDỌXỨPDỨQNỨDỦ7D;Q,N;D:HỨD1,L;D?>=,D:ỂỦÔD;?,2ỚỨD;QYỨPDŨFDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢD&,YỌDPRỂD FD:Ể,DÕỰDƯỲ;DỨÍƯDÕIDP]RDÕỚD1,L;DŨỖỨDsldqẫmẶDrQÔỪDỦƠDQỪGỌQẰDù2DÒỂỨDŨRỖỨDỌQSỨQD*Q)DỌ)ỂDsldqẫmD:ỔDỨQỰƯDQỮ*D;GRD8:,ỨỌRỪỨẰD;Q)DÕXDỌ)ỂDởỂ?ỂP,Ể2ẰD;}DỨPF2DÉ-Ế/EÉẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CẦlƠ,DÕ>=ỌDsldqẫmDỌXỨPDỨQNỨẰDỦ7D;Q,N;D:HỨD1,L;D?>=,D:ỂỦÔD:ỔD;?$D;QFỨQDỎRD:HỨD ÍỨDQỰỂD*QRD N;D;QỢD;Q{DÉẸDỌ)ỂD;QƠDPR@RẶ/ẶẤ/*ẦẤ*DỌŨỂ::AC*ẩỪỎ2CD:;2ŨÔAC;Ô1;-ỂŨRPỨĂD?RPQ;ẮCẦrQÔỪDrrvửlẤ/*Ầ