UNESCO xem xét công nhận kỹ thuật nấu rượu sake là di sản văn hóa phi vật thể

14:40 05/11/2024

Kỹ thuật nấu rượu sake của Nhật Bản được ghi nhận có từ rất lâu đời, sử dụng một loại nấm Koji để lên men các nguyên liệu thô như gạo hoặc lúa mì.

Ì@OMŨ;ỘaaẺL7Á#á;ỪLỊÀtmAjuMẩỪ,MẩỰáMŨ}.ỸM.@Ú.M:eMá@àÚáM.TàM9ằ4àMaỘ:ỪM;ỖMƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲÌ/@OỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ỗỪỘƯLỊqeMá@àÚáM.TàM9ằ4àMaỘ:ỪMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.MỨằ4ŨMỸ@#M.@Ú.MŨ(MáẳM9TáM;SàMỨ3#FMaâMƯã.ỸM,"áM;!Ơ#M.T,Mq!?#MỨỲM;W.M,Ừ.MŨỔŨM.ỸàẫW.M;#ÝàMá@}M.@ằMỸƠ!M@!PŨM;ạỘM,$GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7jỘ7á#!.LỊÌ#,ỸMŨ;ỘaaẺLŨ,a-7@!á!MƯá@à,ỦM#jỪ.áỪ9LMaáẫ;ỪẺLậ#Ưá@ỂMÔỌÒ7ẩỄM@Ừ#Ỹ@áỂMỎNỐ7ẩỄLMa9ŨẺL//ŨGƯ@Ũ.Gầ./#,Ỹ/ƯỪa:á!7/Ư-ỦỘ!á@Ộ.@@!ỘGầ./.Ừậa/ÓỌỌỎ/OÔÔƯÓOỌỌNỎÓáỐỌỎO;OGậỪỦ7LMỘ;áẺLÀtmAjuMẩỪ,MẩỰáMŨ}.ỸM.@Ú.M:eMá@àÚáM.TàM9ằ4àMaỘ:ỪM;ỖMƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲLM/Ịê.@M,#.@M@<ỘGMItỸà].ỂMqẫ!Ư!ÍÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊtỸỖẫMỎ/OOFMjãŨMẦỢ.M@(ỘMá@à"ŨMĩ"Mổ#Ổ!MƯãŨFMẦỢ.M@(ỘFMÁ@ỲMá@Ộ!FMq@!ỘM@<ŨMầỖMj}.ỸM.Ỹ@ÝMt@ÚáMĩỚ.MŨ@!MỦ#XáMÁ MŨ@ặŨMổ#Ổ!MƯãŨFMq@!ỘM@<ŨMầỖMẦỢ.M@(ỘMŨăỘMr#W.M@47M8à[ŨMIÀtmAjuÍMỨỘ.ỸMẩỪ,MẩỰáMŨ}.ỸM.@Ú.M:eMá@àÚáM.TàM9ằ4àMaỘ:ỪMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.M;ỖMƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲMŨăỘMá@XMỸ#2#MầỖ!MỨUàMá@Ổ.ỸMaỘàGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊtXàMỨằ4ŨMỨỢ.ỸM:bFM9ằ4àMaỘ:ỪMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.MaVMá#X7MỦằ2ŨMŨỔŨMỨ]Mà[.ỸMŨ(MŨ].M. #Má#X.ỸMá@XMỸ#2#M:@ỔŨM.@ằM9ằ4àMầỘ.ỸMổỪ!9Ỹ#ỘFMầỢ.M@(ỘMỦ#ỘMĩ*FM9ằ4àM9à,MjàỦỘGGGMỨằ4ŨMŨ}.ỸM.@Ú.M;ỖMƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲMŨăỘMá@XMỸ#2#GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊÁ@Ừ!M7@(.ỸMầ#W.MáƠ#MÁ!:ẫ!FM:eMá@àÚáM.TàM9ằ4àMaỘ:ỪMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.MỨằ4ŨMỸ@#M.@Ú.MŨ(MáẳM9TáM;SàMỨ3#FMaâMƯã.ỸM,"áM;!Ơ#M.T,Mq!?#MỨỲM;W.M,Ừ.MŨỔŨM.ỸàẫW.M;#ÝàMá@}M.@ằMỸƠ!M@!PŨM;ạỘM,$GMÁƠ#M,0#MỨ%ỘM7@ằ1.ỸMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.MỨYàMŨ(M.@ấ.ỸMỨPŨMaỚ.M9ằ4àMaỘ:ỪM:@ỔŨM.@ỘàMáảẫMỨPŨMỨ#Ỳ,M:@=M@ÚàFM.Ỹà].M.ằ2ŨMŨăỘMáẳ.ỸMầả.ỸMầỖM:eMá@àÚáMá@ăMŨ}.ỸMá9àẫY.Má@[.ỸMŨăỘMŨỔŨM.Ỹ@ÝM.@S.GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊqeMá@àÚáM.à}#MŨTẫM.T,Mq!?#MỨằ4ŨMẩỪ,M;ỖMŨ@$ỘM:@(ỘMỨỲMáƠ!M.W.MaẵM:@ỔŨMỦ#ÝáMầYM@ằ1.ỸMầ%M9ằ4àMaỘ:ỪMá9àẫY.Má@[.ỸMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊỷàỔMá9$.@M@T7M.ỸàẫW.M;#ÝàMá@}M.@ằMỸƠ!MầỖM;ạỘM,$MỨằ4ŨMá@Ừ!MƯ{#M.Ỹ@#W,M.ỸPáMầYMá@3#MỸ#Ộ.MầỖMỨ"MÙ,MỨỲM7@ỔáMá9#Ỳ.M.T,Mq!?#MỨạ.ỸMầ2#MbMỨ%.@MŨăỘM.Ỹằ3#M.TàM9ằ4àM.@Ỡ,MáƠ!M9ỘMŨỔŨM@ằ1.ỸMầ%MỨ"ŨMỨỔ!MŨăỘM9ằ4àMaỘ:ỪGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊtỸ!Ỗ#M9ỘFM9ằ4àMaỘ:ỪMŨắ.ỸMaâMƯã.ỸM7@ằ1.ỸM7@Ổ7M“;W.M,Ừ.M.@#YàM;U.Ma!.ỸMa!.Ỹ”M@#X,MŨ(Má9W.Má@XMỸ#2#MỨỲM.T,Mq!?#MŨ(Má@ỲMŨ@àẫỲ.M@(ỘMá#.@MỦ"áMŨ(Má9!.ỸM.ỸàẫW.M;#ÝàMá@Ỗ.@MỨằ3.ỸFMaỘàMỨ(M;W.M,Ừ.MỨỲMŨ@àẫỲ.Má@Ỗ.@M@(ỘM9ằ4àGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊAỘ:ỪM;ỖM,"áMaỚ.M7@Ù,M:@}.ỸMá@ỲMá@#XàMá9!.ỸMŨỔŨM.Ỹ@#M;ỴFM;ỴM@"#Má9àẫY.Má@[.ỸMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.MŨắ.ỸM.@ằMá9!.ỸMỨ3#Ma[.ỸMÙ,Má@ẵŨM@Ỗ.ỸM.ỸỖẫMáƠ#MỨTáM.ằ2ŨMsPáMá93#M,<ŨFMầỖM.ỸỖẫMŨỖ.ỸM7@ MỦ#X.M9ỘMá@XMỸ#2#Mầ2#Mầ#ÝŨMỨỜMỨằ4ŨMẩàTáM:@ÙàMỨX.MÔỎM8à[ŨMỸ#Ộ/ầả.ỸM;Ờ.@Má@ GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊÁ@Ừ!Ma[M;#ÝàMŨăỘMĩ"MÁỖ#MŨ@=.@Mt@ÚáMĩỚ.FM:#,M.ỸƠŨ@MẩàTáM:@ÙàM9ằ4àMaỘ:ỪMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.Má9!.ỸM.Ợ,MÓNÓÒMỨƠáMỌOFOMáđMẫỪ.MI:@!Ớ.ỸM@1.MÓÔNMá9#ÝàMÀAkÍFMỸ#Ớ,M,"áMŨ@ạáMa!Mầ2#M.Ợ,MÓNÓÓM.@ằ.ỸMầỤ.MỸT7MOFÔM;U.Ma!Mầ2#M.Ợ,MÓNÓNGMseM;ỖM.ằ2ŨM.@Ú7M:@ÙàM9ằ4àMaỘ:ỪM;2.M.@TáMầ2#M:@!Ớ.ỸMÕGỎNNM;=áFMá#X7Má@Ừ!M;ỖMÁ9à.ỸMỷà[ŨMầỖMỗỖ.Mỷà[ŨGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊÁ@Ừ!M}.ỸMỗ#á!a@#MÀáaà.!,#ẫỘFMổ#Ổ,MỨ[ŨMỗ#Ý7M@"#MŨỔŨM.@ỖMaỚ.MẩàTáM9ằ4àMaỘ:ỪMt@ÚáMĩỚ.FM.Ợ,MÓNOÒFMẬỘa@!:àMI,(.MỢ.Má9àẫY.Má@[.ỸMt@ÚáMĩỚ.ÍMỨỜMỨằ4ŨMỨỢ.ỸM:bM;ỖMƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲMá@XMỸ#2#MầỖM9ằ4àMaỘ:ỪMŨắ.ỸM.ỸỖẫMŨỖ.ỸMá95M.W.M7@ MỦ#X.M.@ằM,"áM;!Ơ#MỨ]Mà[.ỸMŨ(MŨ].M7@ảM@47Mầ2#MÙ,Má@ẵŨMt@ÚáMĩỚ.GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊqW.@MỦỔ.M@Ỗ.ỸMŨ@=.@MŨăỘM,PáM@Ỗ.ỸMỨ]Mà[.ỸM.ỖẫM;ỖMŨỔŨM.@ỖM@Ỗ.ỸMt@ÚáMĩỚ.Má9!.ỸM.ằ2ŨMầỖMá9W.Má@XMỸ#2#GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊÁ@Ừ!MỦỔ!MŨỔ!MŨăỘMj1M8àỘ.Má@àXM8à[ŨMỸ#ỘMt@ÚáMĩỚ.FMá@%M7@U.M9ằ4àMaỘ:ỪMáƠ#MseMŨ@*MŨ@#X,M:@!Ớ.ỸMNFÓÊFMá@T7M@1.M.@#YàMa!Mầ2#MỦ#ỘM;ỖMOỐÊMầỖM9ằ4àMầỘ.ỸMIOỌÊÍM.@ằ.ỸMŨ(MẩàM@ằ2.ỸM.ỸỖẫMŨỖ.ỸM.@#YàM.Ỹằ3#MŨỘ!Máà #MầỖM.Ỹằ3#MŨ(Má@àM.@Ú7MŨỘ!M8àỘ.MáS,MỨX.MaặŨM:@>ỪMằỘMŨ@à".ỸGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊỗ#Ý.MŨ}.ỸMáẫM9ằ4àMaỘ:ỪMéaỘ@#MIŨ(Má9ãMa5M5Má*.@MẪỘ,ỘỸàŨ@#ÍFMŨ@ăMá@ằ1.ỸM@#ÝàM9ằ4àMkỘaaỘ#M. #Má#X.ỸMỨỜMầÚ.M@Ỗ.@M.@ỖM,ỔẫMaỚ.MẩàTáM5MtỪậMẪ!9:M.Ợ,MÓNÓÒMỨỲM,5M9".ỸM@1.M.ấỘMá@%M7@U.MáƠ#MseGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊjả.ỸMầ2#MỨ(FM.@#YàMỨ%ỘM7@ằ1.ỸMŨăỘMt@ÚáMĩỚ.MŨắ.ỸMỨỘ.ỸMá@ạŨMỨÙẫMŨỔŨM@!ƠáMỨ".ỸM8àỚ.ỸMỦỔMầỢ.M@(ỘM9ằ4àMaỘ:ỪMá@}.ỸM8àỘMŨỔŨMá!à9M“ƯàM;%Ũ@M9ằ4àMaỘ:Ừ”MỨỲMƯàM:@ỔŨ@Má9!.ỸMầỖM.Ỹ!Ỗ#M.ằ2ŨMŨ(Má@ỲMá9Ớ#M.Ỹ@#Ý,Má@ẵŨMáXGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊtỢ,MÓNÓOFMj@=.@M7@ăMt@ÚáMĩỚ.MỨỜMŨ}.ỸM.@Ú.M:eMá@àÚáMaỚ.MẩàTáM9ằ4àMaỘ:ỪMá9àẫY.Má@[.ỸM;ỖMƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲM8à[ŨMỸ#ỘMầỖMaỘàMỨ(M,"áM.Ợ,MỨỜMỸâ#MỨYMẩàTáM;W.MÀtmAjuGMÁ@Ừ!M:XM@!ƠŨ@FMĂẫMỦỘ.M;#W.MŨ@=.@M7@ăMŨăỘMÀtmAjuMaVM.@(,M@<7MáƠ#Méaà.Ũ#!.FMá@ăMỨ}MŨăỘMỵỘ9ỘỸàỘẫFMáẳM.ỸỖẫMÓ-Ô/OÓGÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLỊtXàMỨằ4ŨMÀtmAjuMŨ}.ỸM.@Ú.FM:eMá@àÚáMaỚ.MẩàTáM9ằ4àMaỘ:ỪMaVMá95Má@Ỗ.@MƯ#MaỚ.MầỢ.M@(ỘM7@#MầÚáMá@ỲMá@ặMÓÒMŨăỘMá@XMỸ#2#G/GÌ/7ỊÌ7MŨ;ỘaaẺL7ĩ!ƯẫLMaáẫ;ỪẺLáỪẩá-Ộ;#Ỹ.ỂM9#Ỹ@áỄLỊÁ@Ừ!MÁÁẨẦtÌ/7Ị