UNESCO xem xét công nhận kỹ thuật nấu rượu sake là di sản văn hóa phi vật thể

14:40 05/11/2024

Kỹ thuật nấu rượu sake của Nhật Bản được ghi nhận có từ rất lâu đời, sử dụng một loại nấm Koji để lên men các nguyên liệu thô như gạo hoặc lúa mì.

ẬSẸEÕỨF,,ÀĐ?tT.ỨỒĐẨunescoE3ỒỪE3Ộ.EÕÝỰREỰSÓỰEƯ9E.S!Ó.EỰN!E;}%!E,FƯỒEỨHEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠẬ/SẸẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?hỒFÔĐẨk9E.S!Ó.EỰN!E;}%!E,FƯỒEÕ>FEnSÓ.EbÍỰEỐ}%ÕERSTEỰSÓỰEÕỮE.]E;N.EỨM!EỐ$TẲE, EÔ<ỰREỪỶ.EỨỬITEỰNỪEkỬŨTEỐỠEỨỚỰEỪỒỰEÕGÕEỰR!4ỚỰEỨTỞ!E.SÝEỰS}ERIỬESỬJÕEỨ(FEỪÚẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?cF?.TỬỰĐẨẬTỪREÕỨF,,ÀĐÕỪ,-?SỬ.ỬEÔ.S!ỪỎETcỒỰ.Ồ;ĐE,.4ỨỒÀĐ2TÔ.SẰEỆÊẼ?3ẶESỒTRS.ẰEẾÉỂ?3ẶĐE,;ÕÀĐ//ÕẴÔSÕỰẴ1Ự/TỪR/ÔỒ,Ư.Ử?/Ô-ỎFỬ.SFỰSSỬFẴ1Ự/ỰỒ2,/ẺÊÊẾ/ẸỆỆÔẺẸÊÊÉẾẺ.ỂÊẾẸỨẸẴ2ỒỎ?ĐEFỨ.ÀĐunescoE3ỒỪE3Ộ.EÕÝỰREỰSÓỰEƯ9E.S!Ó.EỰN!E;}%!E,FƯỒEỨHEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠĐE/ẨảỰSEỪTỰSESWFẴEẤnR!ỴỰẰEk4ỬÔỬẦẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨnRH4EẾ/ẸẸẲEc<ÕEvỊỰESỮFE.S!ỶÕEbỶEgTGỬEÔ<ÕẲEvỊỰESỮFẲEtSỠE.SFỬẲEkSỬFESWÕE1HEcÝỰREỰRSỞEnSÓ.EbÍỰEÕSỬEỎTỜ.EtỸEÕS[ÕEgTGỬEÔ<ÕẲEkSỬFESWÕE1HEvỊỰESỮFEÕ>FElTỚỰES%?E:!ỲÕEẤunescoẦEỐFỰRE3ỒỪE3Ộ.EÕÝỰREỰSÓỰEƯ9E.S!Ó.EỰN!E;}%!E,FƯỒEÕ>FEnSÓ.EbÍỰEỨHEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠEÕ>FE.SỜERT=TE1HỬEỐO!E.SGỰRE,F!ẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨnỜ!EỐ}%ÕEỐỊỰREƯ5ẲE;}%!E,FƯỒEÕ>FEnSÓ.EbÍỰE,ƠE.TỜ?EỎ}=ÕEÕGÕEỐỴE!ỲỰREÕỮEÕỴỰEỰỸTE.TỜỰRE.SỜERT=TEƯSGÕEỰS}E;}%!E1FỰREgỒỬ;RTFẲE1ỊỰESỮFEỎTFEbỤẲE;}%!E;!ỪEc!ỎFẴẴẴEỐ}%ÕEÕÝỰREỰSÓỰEỨHEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠEÕ>FE.SỜERT=TẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨtSỒỬE?SỮỰRE1TỚỰE.ITEtỬƯ4ỬẲEƯ9E.S!Ó.EỰN!E;}%!E,FƯỒEÕ>FEnSÓ.EbÍỰEỐ}%ÕERSTEỰSÓỰEÕỮE.]E;N.EỨM!EỐ$TẲE, EÔ<ỰREỪỶ.EỨỬITEỰNỪEkỬŨTEỐỠEỨỚỰEỪỒỰEÕGÕEỰR!4ỚỰEỨTỞ!E.SÝEỰS}ERIỬESỬJÕEỨ(FEỪÚẴEtITEỪ@TEỐÙFE?S}#ỰREÕ>FEnSÓ.EbÍỰEỐỢ!EÕỮEỰS0ỰREỐJÕE,ÍỰE;}%!E,FƯỒEƯSGÕEỰSF!E.)4EỐJÕEỐTỠỪEƯSUESÓ!ẲEỰR!ỴỰEỰ}=ÕEÕ>FE.]ỰRE1)ỰRE1HEƯ9E.S!Ó.E.S>EÕÝỰRE.;!4ỢỰE.SỲỰREÕ>FEÕGÕEỰRSỞEỰSMỰẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨk9E.S!Ó.EỰ!ÝTEÕN4EỰNỪEkỬŨTEỐ}%ÕE3ỒỪEỨHEÕSÚFEƯSỮFEỐỠE.IỬEỰỚỰE,"EƯSGÕEỎTỞ.E1ỢES}#ỰRE1ÙE;}%!E,FƯỒE.;!4ỢỰE.SỲỰREÕ>FEnSÓ.EbÍỰẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨq!GE.;ÚỰSESN?EỰR!4ỚỰEỨTỞ!E.SÝEỰS}ERIỬE1HEỨ(FEỪÚEỐ}%ÕE.SỒỬEÔYTEỰRSTỚỪEỰRJ.E1ỢE.S$TERTFỰE1HEỐỶEÒỪEỐỠE?SG.E.;TỠỰEỰNỪEkỬŨTEỐ(ỰRE1=TE5EỐÙỰSEÕ>FEỰR}$TEỰN!E;}%!EỰSĨỪE.IỬE;FEÕGÕES}#ỰRE1ÙEỐỶÕEỐGỬEÕ>FE;}%!E,FƯỒẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨnRỬHTE;FẲE;}%!E,FƯỒEÕ{ỰRE, EÔ<ỰRE?S}#ỰRE?SG?E“ỨỚỰEỪỒỰEỰSTỢ!EỨOỰE,ỬỰRE,ỬỰR”ESTỜỪEÕỮE.;ỚỰE.SỜERT=TEỐỠEỰNỪEkỬŨTEÕỮE.SỠEÕS!4ỠỰESỮFE.TỰSEỎỶ.EÕỮE.;ỬỰREỰR!4ỚỰEỨTỞ!E.SHỰSEỐ}$ỰRẲE,F!EỐỮEỨỚỰEỪỒỰEỐỠEÕS!4ỠỰE.SHỰSESỮFE;}%!ẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨsFƯỒEỨHEỪỶ.E,ÍỰE?SÒỪEƯSÝỰRE.SỠE.STỜ!E.;ỬỰREÕGÕEỰRSTEỨPẲEỨPESỶTE.;!4ỢỰE.SỲỰREÕ>FEnSÓ.EbÍỰEÕ{ỰREỰS}E.;ỬỰREỐ$TE,ỲỰREÒỪE.S"ÕESHỰREỰRH4E.ITEỐN.EỰ}=ÕEmJ.E.;$TEỪWÕẲE1HEỰRH4EÕHỰRE?SỸEỎTỜỰE;FE.SỜERT=TE1=TE1TỞÕEỐÌEỐ}%ÕE3!N.EƯSÒ!EỐỜỰEỆẾE:!ỲÕERTF/1)ỰREỨÌỰSE.SỸẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨtSỒỬE,ỲEỨTỞ!EÕ>FEbỶEtHTEÕSUỰSEnSÓ.EbÍỰẲEƯTỪEỰRIÕSE3!N.EƯSÒ!E;}%!E,FƯỒEÕ>FEnSÓ.EbÍỰE.;ỬỰREỰỊỪEẺÉẺẼEỐI.EÊẸẲẸE.8E4ỒỰEẤƯSỬÍỰRES#ỰEẺỆÉE.;TỞ!EusdẦẲERTÍỪEỪỶ.EÕS(.E,ỬE1=TEỰỊỪEẺÉẺẺEỰS}ỰRE1ỌỰERN?EẸẲỆEỨOỰE,ỬE1=TEỰỊỪEẺÉẺÉẴEm9EỨHEỰ}=ÕEỰSÓ?EƯSÒ!E;}%!E,FƯỒEỨ=ỰEỰSN.E1=TEƯSỬÍỰREỀẴẾÉÉEỨU.ẲE.TỜ?E.SỒỬEỨHEt;!ỰREq!ỲÕE1HEhHỰEq!ỲÕẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨtSỒỬEÝỰREhT.Ử,STEu.,!ỰỬỪT4FẲEgTGỪEỐỲÕEhTỞ?ESỶTEÕGÕEỰSHE,ÍỰE3!N.E;}%!E,FƯỒEnSÓ.EbÍỰẲEỰỊỪEẺÉẸẼẲEwF,SỬƯ!EẤỪỮỰEỊỰE.;!4ỢỰE.SỲỰREnSÓ.EbÍỰẦEỐÌEỐ}%ÕEỐỊỰREƯ5EỨHEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠE.SỜERT=TE1HE;}%!E,FƯỒEÕ{ỰREỰRH4EÕHỰRE.;*EỰỚỰE?SỸEỎTỜỰEỰS}EỪỶ.EỨỬITEỐỴE!ỲỰREÕỮEÕỴỰE?S)ES%?E1=TEÒỪE.S"ÕEnSÓ.EbÍỰẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨkỚỰSEỎGỰESHỰREÕSUỰSEÕ>FEỪJ.ESHỰREỐỴE!ỲỰREỰH4EỨHEÕGÕEỰSHESHỰREnSÓ.EbÍỰE.;ỬỰREỰ}=ÕE1HE.;ỚỰE.SỜERT=TẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨtSỒỬEỎGỬEÕGỬEÕ>FEc#E:!FỰE.S!ỜE:!ỲÕERTFEnSÓ.EbÍỰẲE.SÙE?SOỰE;}%!E,FƯỒE.ITEm9EÕSỤEÕSTỜỪEƯSỬÍỰREÉẲẺẢẲE.SN?ES#ỰEỰSTỢ!E,ỬE1=TEỎTFEỨHEẸỂẢE1HE;}%!E1FỰREẤẸÊẢẦEỰS}ỰREÕỮE3!ES}=ỰREỰRH4EÕHỰREỰSTỢ!EỰR}$TEÕFỬE.!ỸTE1HEỰR}$TEÕỮE.S!EỰSÓ?EÕFỬE:!FỰE.MỪEỐỜỰE,[ÕEƯSXỒE}FEÕS!ỶỰRẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨhTỞỰEÕÝỰRE.4E;}%!E,FƯỒEa,FSTEẤÕỮE.;<E,*E*E.ỤỰSEyFỪFR!ÕSTẦẲEÕS>E.S}#ỰRESTỞ!E;}%!EdF,,FTEỰỸTE.TỜỰREỐÌE1ÓỰESHỰSEỰSHEỪG4E,ÍỰE3!N.E*EnỒ2EyỬ;ƯEỰỊỪEẺÉẺẼEỐỠEỪ*E;ỶỰRES#ỰEỰ0FE.SÙE?SOỰE.ITEm9ẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨc)ỰRE1=TEỐỮẲEỰSTỢ!EỐÙFE?S}#ỰREÕ>FEnSÓ.EbÍỰEÕ{ỰREỐFỰRE.S(ÕEỐÒ4EÕGÕESỬI.EỐỶỰRE:!ÍỰREỎGE1ỊỰESỮFE;}%!E,FƯỒE.SÝỰRE:!FEÕGÕE.Ử!;E“Ô!EỨÙÕSE;}%!E,FƯỒ”EỐỠEÔ!EƯSGÕSE.;ỬỰRE1HEỰRỬHTEỰ}=ÕEÕỮE.SỠE.;ÍTEỰRSTỞỪE.S"ÕE.ỜẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨnỊỪEẺÉẺẸẲEcSUỰSE?S>EnSÓ.EbÍỰEỐÌEÕÝỰREỰSÓỰEƯ9E.S!Ó.E,ÍỰE3!N.E;}%!E,FƯỒE.;!4ỢỰE.SỲỰREỨHEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠE:!ỲÕERTFE1HE,F!EỐỮEỪỶ.EỰỊỪEỐÌER TEỐỢE3!N.EỨỚỰEunescoẴEtSỒỬEƯỜESỬIÕSẲEủ4EỎFỰEỨTỚỰEÕSUỰSE?S>EÕ>FEunescoE,ƠEỰSỮỪESW?E.ITEa,!ỰÕTỬỰẲE.S>EỐÝEÕ>FEpF;FR!F4ẲE.]EỰRH4EẺ-Ệ/ẸẺẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐẨnỜ!EỐ}%ÕEunescoEÕÝỰREỰSÓỰẲEƯ9E.S!Ó.E,ÍỰE3!N.E;}%!E,FƯỒE,ƠE.;*E.SHỰSEÔTE,ÍỰE1ỊỰESỮFE?STE1Ó.E.SỠE.S[EẺẼEÕ>FE.SỜERT=TẴ/ẴẬ/?ẨẬ?EÕỨF,,ÀĐ?bỬÔ4ĐE,.4ỨỒÀĐ.Ồ3.-FỨTRỰẰE;TRS.ẶĐẨtSỒỬEttxvnẬ/?Ẩ