Lành mạnh thị trường bánh Trung thu

14:25 19/09/2023

(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây thị trường bánh Trung thu xuất hiện nhiều thương hiệu sang trọng gắn với các khách sạn, nhà hàng 4 - 5 sao, được nhiều người chọn làm quà biếu, tặng. Bên cạnh đó, các nhãn hàng bánh trung thu “handmade” (làm thủ công, bằng tay) cũng xuất hiện nhiều hơn. Vậy thực chất thị trường bánh Trung thu đang như thế nào?

ẽựhfởỵlĐĐấễB ửEỵqễêỴnỹựfỷoỹựfEựwfEDỀẦỹừfợmỹựf DÉỹừfEựÉẽ/ựhêẽBfởỵlĐĐấễBỰqlỡễêỸựGỹừfỹọỷfừỗỹfpộÌfEựwfEDỀẦỹừfợmỹựf DÉỹừfEựÉfÍÉổEfựửủỹfỹựửụÉfEựỀÂỹừfựửủÉfĐlỹừfEDẠỹừfừỏỹfHẤửfởmởfỳựmởựfĐoỹđfỹựnfựnỹừfìf-fịfĐlAđfpỀẬởfỹựửụÉfỹừỀẦửfởựẠỹfỵnỷfCÉnfợửùÉđfEôỹừefỢúỹfởoỹựfpÁđfởmởfỹựòỹfựnỹừfợmỹựfEDÉỹừfEựÉf“ựlỹỡỷlỡq”fẹỵnỷfEựÊfởĂỹừđfợõỹừfElÌẻfởẾỹừfÍÉổEfựửủỹfỹựửụÉfựÂỹefàơÌfEựỄởfởựổEfEựwfEDỀẦỹừfợmỹựf DÉỹừfEựÉfplỹừfỹựỀfEựùfỹnAbẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễêẽửỷừfởỵlĐĐấễỡEựÉỷợfửỞqỹEqDễfĐEÌỵqấễIửỡEựcfỉggBÍdfựqửừựEcfííjBÍdễfĐDởấễ//ởeợlAEựlỹựựAleHỹ/ửỷừ/ỡqĐỳEAB/ỹqIĐ/iííj/hĩĩỡihìiìịkEjgịhỵj-híiỡìhhhỉgiEjkhjỵk-ịeIqợBễflỵEấễỴnỹựfỷoỹựfEựwfEDỀẦỹừfợmỹựf DÉỹừfEựÉễfIửỡEựấễỉggễfựqửừựEấễííjễf/êẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỞlBEửAỹễêÓỹựfỷửỹựfựẠlefỸừÉẰỹcfỬỹEqDỹqEẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễê ựĂỹừfEửỹfEDúỹfợmAfởựữfỷẤửfpộÌfởựAfợửùEđfpAnỹfỳửũỷfEDlfởÊlfỞựửfởẼởfLỹfEAnỹfHủfĐửỹựfEựỄởfBựớỷfỰnfỸẶửfBựẮửfựẬBfHẤửfởmởfởÂfCÉlỹfỵửúỹfCÉlỹfHỂlfỳửũỷfEDlfởĂỹừfEmởfợóAfpóỷflỹfEAnỹfEựỄởfBựớỷfỡwBf ùEf DÉỹừfEựÉfEoửfỷẶEfĐẮfỳựmởựfĐoỹfHnfBựmEfựửủỹfỷẶEfĐẮfĐlửfBựoỷđfEDAỹừfpÁfởÁfHửủởfEựÉúfởmởfpÂỹfHwfỵnỷfợmỹựfEDÉỹừfEựÉfDẰửfỡmỹfỷmởf“ịfĐlA”fởÊlfỷvỹựfHnAfpũfởÉỹừfởổBfDlfEựwfEDỀẦỹừeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễêPÂỹfởFfỹựỀfỳựmởựfĐoỹfỸAHAEqỵfỰnfỸẶửf ựmửfỰnfỳựĂỹừfEDỄởfEửùBfĐóỹfÍÉổEfợmỹựf DÉỹừfEựÉfỷnfpôEfpÂỹfHwfỳựmởfĐóỹfÍÉổEđfỹựỀỹừfỳựửfỳửũỷfEDlfEựvfEAnỹfợẶfỹựòỹfỷmởđfHẢfựẶBfpụÉfỷlỹừfỡlỹựfpÂỹfHwfỹnÌef ỀÂỹừfEỄđfỳựmởựfĐoỹf}ÉỵỵỷlỹfởẾỹừfpôEfpÂỹfHwfỳựmởfĐóỹfÍÉổEfDẰửfpÁỹừfừÁửđfỡmỹfỹựòỹfỷmởđfEựỀÂỹừfựửủÉfởÊlfỷvỹựfỵúỹfĐóỹfBựớỷđfĐlÉfpÁfởÉỹừfởổBfởựAfỳựmởựfựnỹừeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễêỞộÉfởựÉÌủỹfEDẼởfỵẬửfEỂfởựữỹựfÉÌfEữỹfởÊlfỷvỹựfỳựĂỹừfBựóửfởựxfỡửưỹfDlfẨfỰnfỸẶửfHnfDửúỹừfHẤửfợmỹựf DÉỹừfEựÉefỸừỀẦửfEửúÉfỡẺỹừfẨf ựlỹựfỰÁlfởẾỹừfEỂỹừfBựóỹfmỹựfởÁfởÂfĐẨfỳửỹựfỡAlỹựfEựỄởfBựớỷfởÁfEửùỹừđfỹựỀỹừfĐlÉfpÁfởựữỹựfỳựmởựfựnỹừfBựmEfựửủỹfỷẶEfĐẮfĐóỹfBựớỷfợmỹfEoửfpộÌfpỀẬởfởÂfĐẨfỹnÌfỹựơBfỵoửfEỂfỷẶEfĐẮfởÂfĐẨfĐóỹfÍÉổEfỳựmởeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễêỲựAlỹfựòÌfỹÁửfpùỹfỳựửfởÁfĐỄfởẮfHụfởựổEfỵỀẬỹừđfởựxfHửủởf“EDqAfpỗÉfỡúđfợmỹfEựwEfởựÁ”fỹựỀfEựùfpòfỵnfEựửùÉfEĂỹfEDẠỹừfỳựmởựfựnỹừefỸùÉfỹừỀẦửfEửúÉfỡẺỹừfEửùBfởơỹfởmởfởÂfĐẨfĐóỹfÍÉổEfpũfEDỄởfEửùBfỷÉlfĐóỹfBựớỷđfEựvfpẰỹừfEửụỹfBựóửfEDófởựỏởfởựỏỹfĐufữEfựÂỹeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễê[ÉlÌfEDẨfỵoửfởộÉfởựÉÌủỹfợmỹựf DÉỹừfEựÉefỢúỹfởoỹựfỷẶEfợẶfBựơỹfỳựmởựfựnỹừfởÁfEửụỹfỷÉlfởmởfEựỀÂỹừfựửủÉfợmỹựfỹẲửfEửùỹừđfEựvfỹựửụÉfỹừỀẦửfplỹừfởÁfÍÉfựỀẤỹừfEvỷfpùỹfởmởfEựỀÂỹừfựửủÉfợmỹựf“ựlỹỡỷlỡq”fpỀẬởfCÉóỹừfởmAfỵnfỳựĂỹừfỵoỷfỡẼỹừfởựổEfợóAfCÉóỹđfBựẼfừửlfởÁfựoửef ÉÌfỹựửúỹđfỳựửfỷnfỹựÉfởỗÉfỹừỀẦửfEửúÉfỡẺỹừfỵẤỹđfpũfpóỷfợóAfỹừÉẰỹfởÉỹừđfqfDõỹừfĐufởÁfởÂfĐẨfỳựĂỹừfởÀỹfEĂỹfEDẠỹừfỹừÉÌúỹfEỏởfĐóỹfÍÉổEfỹGlefỢẨửđfỹừlÌfpùỹfởófỹựGỹừfởÂfĐẨfpốỹừfởổBfịfĐlAfỷnfởÀỹfỹựơBfỹựèỷđfEựvfởÂfĐẨfỹựẢfỵtfĐóỹfÍÉổEfEựqAfỳửũÉf“ựlỹỡỷlỡq”fởÁfỵỊfỡAfừvfpũfBựóửfừửGfởlỷfỳùEeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễêỸựGỹừfHửfBựoỷfHụfởựổEfỵỀẬỹừfDổEfỳựÁfpũfHẤửfỷỏEfEựỀẦỹừfởÁfEựũfBựmEfựửủỹfDlđfHvfEựùfỹừỀẦửfEửúÉfỡẺỹừfởựxfợửùEfỷÉlđfĐFfỡẼỹừfHnfởựẦfpẬửfHnAfĐỄfỷlÌfDÊửefỪỗỹfỹựỀfỡwBf ùEf DÉỹừfEựÉfỹọỷfỹnAfởẾỹừfừựửfỹựơỹfỹừẶfpẶởfEựỄởfBựớỷfởÁfỹừÉÌúỹfỹựộỹfEỂfợmỹựf DÉỹừfEựÉef DAỹừfỳựửfợmỹựf DÉỹừfEựÉfỵnfEựỆfỳựĂỹừfEựũfEựửùÉfEDAỹừfỹựGỹừfợÉẲửfỵửúỹfựAlỹfBựmfởẴfẨfỹựửụÉfEDỀẦỹừfựẠởđfỳựÉfỡộỹfởỀđfởÂfCÉlỹeeeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễêỸựửụÉfỹừỀẦửfEửúÉfỡẺỹừfỷAỹừfỷÉẮỹfợúỹfởoỹựfĐỄfHnAfởÉẶởfởÊlfởmởfởÂfCÉlỹfởựỆởfỹọỹừfỳửũỷfEDlfởmởfởÂfĐẨfởÉỹừfởổBfợmỹựf DÉỹừfEựÉfỹẲửfEửùỹừđfởÂfĐẨfợmỹựf DÉỹừfEựÉfEDÉÌụỹfEựẮỹừđfEựvfỹựGỹừfởÂfĐẨfpỀẬởfCÉóỹừfởmAfỵnf“ựlỹỡỷlỡq”fởẾỹừfởỗỹfpỀẬởfỳửũỷfEDlđfừửmỷfĐmEfỹựõỷfEDmỹựfEvỹựfEDoỹừfỳựửfỹựÉfởỗÉfEửúÉfỡẺỹừfỵẤỹđfỹừỀẦửfĐóỹfÍÉổEfỡưf“ỷỀẬỹfmAđfEDmAfỡú”fỳựửùỹfỹừỀẦửfEửúÉfỡẺỹừfEựửủEfEựÀửeẽ/BêẽBfởỵlĐĐấễBỢAỡÌễfĐEÌỵqấễEqÍE-lỵửừỹcfDửừựEdễêẽĐEDAỹừê ựmửfỶửỹựẽ/ĐEDAỹừêẽ/Bê