Lành mạnh thị trường bánh Trung thu

14:25 19/09/2023

(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây thị trường bánh Trung thu xuất hiện nhiều thương hiệu sang trọng gắn với các khách sạn, nhà hàng 4 - 5 sao, được nhiều người chọn làm quà biếu, tặng. Bên cạnh đó, các nhãn hàng bánh trung thu “handmade” (làm thủ công, bằng tay) cũng xuất hiện nhiều hơn. Vậy thực chất thị trường bánh Trung thu đang như thế nào?

ễyĩịtẠọÊÊcìẸ5ýẾẠùìf$õÃyịẢôÃyịẾyỷịẾẼHDÃxịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀễ/yĩfễẸịtẠọÊÊcìẸYùọuìf*yỈÃxịÃộẢịxỡÃịúợLịẾyỷịẾẼHDÃxịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀịKỀởẾịyýửÃịÃyýựỀịẾyHBÃxịyýửỀịÊọÃxịẾẼẶÃxịxổÃịĨCýịtỏtịÀyỏtyịÊôÃêịÃyõịyõÃxịlị-ịmịÊọĂêịúHĐtịÃyýựỀịÃxHDýịtyẶÃịẠõẢịẺỀõịsýừỀêịẾơÃxếịSứÃịtôÃyịúẮêịtỏtịÃyồÃịyõÃxịsỏÃyịẾẼỀÃxịẾyỀị“yọÃuẢọuù”ịệẠõẢịẾyFịtÂÃxêịsỗÃxịẾọLểịtGÃxịKỀởẾịyýửÃịÃyýựỀịyBÃếịằpLịẾyÌtịtyởẾịẾyỷịẾẼHDÃxịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀịúọÃxịÃyHịẾyừịÃõĂẹễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìfễýẢxịtẠọÊÊcìuẾyỀẢsịýTùÃẾùẼìịÊẾLẠùcìJýuẾyẻịnỉỉẸKẽịyùýxyẾẻịkkóẸKẽìịÊẼtcì//ýếsọĂẾyọÃyyĂọếĨÃ/ÃùJÊ/jkkó/ĩooujĩljlmòẾóỉmĩẠó-ĩkjulĩĩĩnỉjẾóòĩóẠò-mếJùsẸìịọẠẾcì$õÃyịẢôÃyịẾyỷịẾẼHDÃxịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀìịJýuẾycìnỉỉìịyùýxyẾcìkkóìị/fễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸTọẸẾýĂÃìfỐÃyịẢýÃyịyẶọếị*xỀẦÃẻịÝÃẾùẼÃùẾễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìf5yÂÃxịẾýÃịẾẼứÃịsỏĂịtyỳịẢCýịúợLịtyĂịsýừẾêịúĂõÃịÀýữẢịẾẼọịtFọịTyýịtỄtịỌÃịẾĂõÃịĨửịÊýÃyịẾyÌtịẸyqẢịYõị*ẬýịẸyẤýịyĐẸịĨCýịtỏtịtBịẺỀọÃịẠýứÃịẺỀọÃịĨÍọịÀýữẢịẾẼọịtÂÃxịẾỏtịsốĂịúốẢịọÃịẾĂõÃịẾyÌtịẸyqẢịuỷẸị5ừẾị5ẼỀÃxịẾyỀịẾôýịẢẬẾịÊẤịÀyỏtyịÊôÃịĨõịẸyỏẾịyýửÃịẢẬẾịÊẤịÊọýịẸyôẢêịẾẼĂÃxịúẮịtẮịĨýửtịẾyỀứịtỏtịúBÃịĨỷịẠõẢịsỏÃyịẾẼỀÃxịẾyỀịẼẦýịuỏÃịẢỏtị“mịÊọĂ”ịtFọịẢỵÃyịĨõĂịúữịtỀÃxịtởẸịẼọịẾyỷịẾẼHDÃxếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìfÚBÃịtỊịÃyHịÀyỏtyịÊôÃị*ĂĨĂẾùẠịYõị*Ậýị5yỏýịYõịÀyÂÃxịẾẼÌtịẾýừẸịÊốÃịKỀởẾịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀịẢõịúơẾịúBÃịĨỷịÀyỏtịÊốÃịKỀởẾêịÃyHÃxịÀyýịÀýữẢịẾẼọịẾyỵịẾĂõÃịsẬịÃyồÃịẢỏtêịĨẲịyẬẸịúựỀịẢọÃxịuọÃyịúBÃịĨỷịÃõLếị5HBÃxịẾÌêịÀyỏtyịÊôÃị1ỀẠẠẢọÃịtGÃxịúơẾịúBÃịĨỷịÀyỏtịÊốÃịKỀởẾịẼẦýịúẮÃxịxẮýêịuỏÃịÃyồÃịẢỏtêịẾyHBÃxịyýửỀịtFọịẢỵÃyịẠứÃịÊốÃịẸyqẢêịÊọỀịúẮịtỀÃxịtởẸịtyĂịÀyỏtyịyõÃxếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìfTợỀịtyỀLửÃịẾẼỄtịẠĐýịẾÍịtyỳÃyịỀLịẾỳÃịtFọịẢỵÃyịÀyÂÃxịẸyốýịtyỹịuývÃịẼọịEịYõị*ẬýịĨõịẼýứÃxịĨCýịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀếị*xHDýịẾýứỀịuỂÃxịEị5yọÃyịYẮọịtGÃxịẾÍÃxịẸyốÃịỏÃyịtẮịtBịÊEịÀýÃyịuĂọÃyịẾyÌtịẸyqẢịtẮịẾýừÃxêịÃyHÃxịÊọỀịúẮịtyỳÃyịÀyỏtyịyõÃxịẸyỏẾịyýửÃịẢẬẾịÊẤịÊốÃịẸyqẢịsỏÃịẾôýịúợLịúHĐtịtBịÊEịÃõLịÃypẸịẠôýịẾÍịẢẬẾịÊẤịtBịÊEịÊốÃịKỀởẾịÀyỏtếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìf=yĂọÃịyồLịÃẮýịúừÃịÀyýịtẮịÊÌịtẤịĨựịtyởẾịẠHĐÃxêịtyỹịĨýửtị“ẾẼùĂịúỡỀịuứêịsỏÃịẾyỷẾịtyẮ”ịÃyHịẾyừịúồịẠõịẾyýừỀịẾÂÃịẾẼẶÃxịÀyỏtyịyõÃxếị*ừỀịÃxHDýịẾýứỀịuỂÃxịẾýừẸịtpÃịtỏtịtBịÊEịÊốÃịKỀởẾịúữịẾẼÌtịẾýừẸịẢỀọịÊốÃịẸyqẢêịẾyỵịúẦÃxịẾýựÃịẸyốýịẾẼốịtyổtịtyổÃịÊưịỳẾịyBÃếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìf2ỀọLịẾẼEịẠôýịtợỀịtyỀLửÃịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀếịSứÃịtôÃyịẢẬẾịsẬịẸypÃịÀyỏtyịyõÃxịtẮịẾýựÃịẢỀọịtỏtịẾyHBÃxịyýửỀịsỏÃyịÃẨýịẾýừÃxêịẾyỵịÃyýựỀịÃxHDýịúọÃxịtẮịKỀịyHCÃxịẾỵẢịúừÃịtỏtịẾyHBÃxịyýửỀịsỏÃyị“yọÃuẢọuù”ịúHĐtịẺỀốÃxịtỏĂịẠõịÀyÂÃxịẠôẢịuỄÃxịtyởẾịsốĂịẺỀốÃêịẸyỄịxýọịtẮịyôýếị5ỀLịÃyýứÃêịÀyýịẢõịÃyỀịtỡỀịÃxHDýịẾýứỀịuỂÃxịẠCÃêịúữịúốẢịsốĂịÃxỀẦÃịtỀÃxêịùịẼỗÃxịÊưịtẮịtBịÊEịÀyÂÃxịtẰÃịẾÂÃịẾẼẶÃxịÃxỀLứÃịẾổtịÊốÃịKỀởẾịÃỈọếịSEýêịÃxọLịúừÃịtốịÃyỈÃxịtBịÊEịúớÃxịtởẸịmịÊọĂịẢõịtẰÃịÃypẸịÃyèẢêịẾyỵịtBịÊEịÃyẲịẠũịÊốÃịKỀởẾịẾyùĂịÀýữỀị“yọÃuẢọuù”ịtẮịẠMịuĂịxỵịúữịẸyốýịxýỈịtọẢịÀừẾếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìf*yỈÃxịĨýịẸyôẢịĨựịtyởẾịẠHĐÃxịẼởẾịÀyẮịúữịĨCýịẢổẾịẾyHDÃxịtẮịẾyữịẸyỏẾịyýửÃịẼọêịĨỵịẾyừịÃxHDýịẾýứỀịuỂÃxịtyỹịsýừẾịẢỀọêịÊỊịuỄÃxịĨõịtyDịúĐýịĨõĂịÊÌịẢọLịẼFýếịXỡÃịÃyHịuỷẸị5ừẾị5ẼỀÃxịẾyỀịÃộẢịÃõĂịtGÃxịxyýịÃypÃịÃxẬịúẬtịẾyÌtịẸyqẢịtẮịÃxỀLứÃịÃyợÃịẾÍịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀếị5ẼĂÃxịÀyýịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀịẠõịẾyIịÀyÂÃxịẾyữịẾyýừỀịẾẼĂÃxịÃyỈÃxịsỀẨýịẠýứÃịyĂọÃịẸyỏịtẪịEịÃyýựỀịẾẼHDÃxịyẶtêịÀyỀịuợÃịtHêịtBịẺỀọÃếếếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìf*yýựỀịÃxHDýịẾýứỀịuỂÃxịẢĂÃxịẢỀẤÃịsứÃịtôÃyịÊÌịĨõĂịtỀẬtịtFọịtỏtịtBịẺỀọÃịtyItịÃộÃxịÀýữẢịẾẼọịtỏtịtBịÊEịtỀÃxịtởẸịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀịÃẨýịẾýừÃxêịtBịÊEịsỏÃyị5ẼỀÃxịẾyỀịẾẼỀLựÃịẾyẤÃxêịẾyỵịÃyỈÃxịtBịÊEịúHĐtịẺỀốÃxịtỏĂịẠõị“yọÃuẢọuù”ịtGÃxịtỡÃịúHĐtịÀýữẢịẾẼọêịxýỏẢịÊỏẾịÃyỗẢịẾẼỏÃyịẾỵÃyịẾẼôÃxịÀyýịÃyỀịtỡỀịẾýứỀịuỂÃxịẠCÃêịÃxHDýịÊốÃịKỀởẾịuvị“ẢHĐÃịỏĂêịẾẼỏĂịuứ”ịÀyýừÃịÃxHDýịẾýứỀịuỂÃxịẾyýửẾịẾyẰýếễ/ẸfễẸịtẠọÊÊcìẸSĂuLìịÊẾLẠùcìẾùKẾ-ọẠýxÃẻịẼýxyẾẽìfễÊẾẼĂÃxf5yỏýị%ýÃyễ/ÊẾẼĂÃxfễ/Ẹf