Lành mạnh thị trường bánh Trung thu

14:25 19/09/2023

(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây thị trường bánh Trung thu xuất hiện nhiều thương hiệu sang trọng gắn với các khách sạn, nhà hàng 4 - 5 sao, được nhiều người chọn làm quà biếu, tặng. Bên cạnh đó, các nhãn hàng bánh trung thu “handmade” (làm thủ công, bằng tay) cũng xuất hiện nhiều hơn. Vậy thực chất thị trường bánh Trung thu đang như thế nào?

cùếẽộữíẦẦăẻẴ<ụẬữơẻdỮịwùẽvỉwùẽẬùưẽẬẤEẮwúẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨc/ùếdcẴẽộữíẦẦăẻẴÙơíổẻdWùÊwúẽwkvẽúỏwẽỗòỂẽẬùưẽẬẤEẮwúẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽỆẨọẬẽùụrwẽwùụqẨẽẬùEÃwúẽùụrẨẽẦíwúẽẬẤỳwúẽúlwẽẾĂụẽộìộẽửùìộùẽẦỉwầẽwùịẽùịwúẽểẽ-ẽễẽẦíxầẽỗEẰộẽwùụqẨẽwúEẮụẽộùỳwẽữịvẽÂẨịẽồụpẨầẽẬnwúậẽỒỡwẽộỉwùẽỗyầẽộìộẽwùjwẽùịwúẽồìwùẽẬẤẨwúẽẬùẨẽ“ùíwổvíổơ”ẽẫữịvẽẬùDẽộỹwúầẽồmwúẽẬíỂbẽộĐwúẽỆẨọẬẽùụrwẽwùụqẨẽùÃwậẽ5õỂẽẬùẺộẽộùọẬẽẬùưẽẬẤEẮwúẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽỗíwúẽwùEẽẬùpẽwịxẵc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻdcụvúẽộữíẦẦăẻổẬùẨvồẽụỘơwẬơẤẻẽẦẬỂữơăẻỀụổẬùâẽfêêẴỆấẽùơụúùẬâẽệệhẴỆấẻẽẦẤộăẻ//ộậồíxẬùíwùùxíậẾw/ụvú/ổơẦửẬxẴ/wơỀẦ/ềệệh/ếggổềếểềểễiẬhêễếữh-ếệềổểếếếfêềẬhiếhữi-ễậỀơồẴẻẽíữẬăẻỮịwùẽvỉwùẽẬùưẽẬẤEẮwúẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẻẽỀụổẬùăẻfêêẻẽùơụúùẬăẻệệhẻẽ/dc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỘíẴẬụxwẻdĨwùẽvụwùẽùỳíậẽWúẨÁwâẽỤwẬơẤwơẬc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻd<ùỹwúẽẬụwẽẬẤỡwẽồìxẽộùủẽvĂụẽỗòỂẽộùxẽồụpẬầẽỗxịwẽửụsvẽẬẤíẽộDíẽỘùụẽộCộẽÍwẽẬxịwẽẾrẽẦụwùẽẬùẺộẽẴùôvẽÙịẽWÀụẽẴùAụẽùẰẴẽẾĂụẽộìộẽộÃẽÂẨíwẽữụỡwẽÂẨíwẽẾẸíẽửụsvẽẬẤíẽộỹwúẽẬìộẽồĩxẽỗĩvẽíwẽẬxịwẽẬùẺộẽẴùôvẽổưẴẽ<pẬẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽẬỉụẽvÀẬẽẦAẽửùìộùẽẦỉwẽẾịẽẴùìẬẽùụrwẽvÀẬẽẦAẽẦíụẽẴùỉvầẽẬẤxwúẽỗyẽộyẽẾụrộẽẬùẨỡẽộìộẽỗÃwẽẾưẽữịvẽồìwùẽẬẤẨwúẽẬùẨẽẤÁụẽổìwẽvìộẽ“ễẽẦíx”ẽộDíẽvũwùẽẾịxẽỗsẽộẨwúẽộọẴẽẤíẽẬùưẽẬẤEẮwúậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻdỖÃwẽộẼẽwùEẽửùìộùẽẦỉwẽWxẾxẬơữẽÙịẽWÀụẽ<ùìụẽÙịẽửùỹwúẽẬẤẺộẽẬụpẴẽẦĩwẽỆẨọẬẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽvịẽỗnẬẽỗÃwẽẾưẽửùìộẽẦĩwẽỆẨọẬầẽwùEwúẽửùụẽửụsvẽẬẤíẽẬùũẽẬxịwẽồÀẽwùjwẽvìộầẽẾỵẽùÀẴẽỗqẨẽvíwúẽổíwùẽỗÃwẽẾưẽwịỂậẽ<EÃwúẽẬẺầẽửùìộùẽẦỉwẽ.ẨữữvíwẽộĐwúẽỗnẬẽỗÃwẽẾưẽửùìộẽẦĩwẽỆẨọẬẽẤÁụẽỗywúẽúyụầẽổìwẽwùjwẽvìộầẽẬùEÃwúẽùụrẨẽộDíẽvũwùẽữỡwẽẦĩwẽẴùôvầẽẦíẨẽỗyẽộẨwúẽộọẴẽộùxẽửùìộùẽùịwúậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻdỘòẨẽộùẨỂrwẽẬẤCộẽữẰụẽẬẸẽộùủwùẽẨỂẽẬủwẽộDíẽvũwùẽửùỹwúẽẴùĩụẽộùứẽổụtwẽẤíẽẶẽÙịẽWÀụẽẾịẽẤụỡwúẽẾĂụẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨậẽWúEẮụẽẬụỡẨẽổBwúẽẶẽ<ùíwùẽÙyíẽộĐwúẽẬẸwúẽẴùĩwẽìwùẽộyẽộÃẽẦẶẽửụwùẽổxíwùẽẬùẺộẽẴùôvẽộyẽẬụpwúầẽwùEwúẽẦíẨẽỗyẽộùủwùẽửùìộùẽùịwúẽẴùìẬẽùụrwẽvÀẬẽẦAẽẦĩwẽẴùôvẽồìwẽẬỉụẽỗòỂẽỗEẰộẽộÃẽẦẶẽwịỂẽwùõẴẽữỉụẽẬẸẽvÀẬẽẦAẽộÃẽẦẶẽẦĩwẽỆẨọẬẽửùìộậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻdỬùxíwẽùjỂẽwyụẽỗpwẽửùụẽộyẽẦẺẽộAẽẾqẽộùọẬẽữEẰwúầẽộùứẽẾụrộẽ“ẬẤơxẽỗỏẨẽổỡầẽồìwẽẬùưẬẽộùy”ẽwùEẽẬùpẽỗjẽữịẽẬùụpẨẽẬỹwẽẬẤỳwúẽửùìộùẽùịwúậẽWpẨẽwúEẮụẽẬụỡẨẽổBwúẽẬụpẴẽộõwẽộìộẽộÃẽẦẶẽẦĩwẽỆẨọẬẽỗsẽẬẤẺộẽẬụpẴẽvẨíẽẦĩwẽẴùôvầẽẬùũẽỗÁwúẽẬụqwẽẴùĩụẽẬẤĩẽộùlộẽộùlwẽẦởẽủẬẽùÃwậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻd!ẨíỂẽẬẤẶẽữỉụẽộòẨẽộùẨỂrwẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨậẽỒỡwẽộỉwùẽvÀẬẽồÀẽẴùõwẽửùìộùẽùịwúẽộyẽẬụqwẽvẨíẽộìộẽẬùEÃwúẽùụrẨẽồìwùẽwẠụẽẬụpwúầẽẬùũẽwùụqẨẽwúEẮụẽỗíwúẽộyẽỆẨẽùEĂwúẽẬũvẽỗpwẽộìộẽẬùEÃwúẽùụrẨẽồìwùẽ“ùíwổvíổơ”ẽỗEẰộẽÂẨĩwúẽộìxẽữịẽửùỹwúẽữỉvẽổCwúẽộùọẬẽồĩxẽÂẨĩwầẽẴùCẽúụíẽộyẽùỉụậẽ<ẨỂẽwùụỡwầẽửùụẽvịẽwùẨẽộỏẨẽwúEẮụẽẬụỡẨẽổBwúẽữĂwầẽỗsẽỗĩvẽồĩxẽwúẨÁwẽộẨwúầẽơẽẤmwúẽẦởẽộyẽộÃẽẦẶẽửùỹwúẽộýwẽẬỹwẽẬẤỳwúẽwúẨỂỡwẽẬlộẽẦĩwẽỆẨọẬẽwÊíậẽỒẶụầẽwúíỂẽỗpwẽộĩẽwùÊwúẽộÃẽẦẶẽỗowúẽộọẴẽễẽẦíxẽvịẽộýwẽwùõẴẽwùèvầẽẬùũẽộÃẽẦẶẽwùỵẽữợẽẦĩwẽỆẨọẬẽẬùơxẽửụsẨẽ“ùíwổvíổơ”ẽộyẽữỄẽổxẽúũẽỗsẽẴùĩụẽúụÊẽộívẽửpẬậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻdWùÊwúẽẾụẽẴùỉvẽẾqẽộùọẬẽữEẰwúẽẤọẬẽửùyẽỗsẽẾĂụẽvlẬẽẬùEẮwúẽộyẽẬùsẽẴùìẬẽùụrwẽẤíầẽẾũẽẬùpẽwúEẮụẽẬụỡẨẽổBwúẽộùứẽồụpẬẽvẨíầẽẦẼẽổCwúẽẾịẽộùẮẽỗẰụẽẾịxẽẦẺẽvíỂẽẤDụậẽÚỏwẽwùEẽổưẴẽ<pẬẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽwkvẽwịxẽộĐwúẽúùụẽwùõwẽwúÀẽỗÀộẽẬùẺộẽẴùôvẽộyẽwúẨỂỡwẽwùòwẽẬẸẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨậẽ<Ấxwúẽửùụẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽữịẽẬùÉẽửùỹwúẽẬùsẽẬùụpẨẽẬẤxwúẽwùÊwúẽồẨẠụẽữụỡwẽùxíwẽẴùìẽộẢẽẶẽwùụqẨẽẬẤEẮwúẽùỳộầẽửùẨẽổòwẽộEầẽộÃẽÂẨíwậậậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻdWùụqẨẽwúEẮụẽẬụỡẨẽổBwúẽvxwúẽvẨAwẽồỡwẽộỉwùẽẦẺẽẾịxẽộẨÀộẽộDíẽộìộẽộÃẽÂẨíwẽộùÉộẽwkwúẽửụsvẽẬẤíẽộìộẽộÃẽẦẶẽộẨwúẽộọẴẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽwẠụẽẬụpwúầẽộÃẽẦẶẽồìwùẽ<ẤẨwúẽẬùẨẽẬẤẨỂqwẽẬùAwúầẽẬùũẽwùÊwúẽộÃẽẦẶẽỗEẰộẽÂẨĩwúẽộìxẽữịẽ“ùíwổvíổơ”ẽộĐwúẽộỏwẽỗEẰộẽửụsvẽẬẤíầẽúụìvẽẦìẬẽwùmvẽẬẤìwùẽẬũwùẽẬẤỉwúẽửùụẽwùẨẽộỏẨẽẬụỡẨẽổBwúẽữĂwầẽwúEẮụẽẦĩwẽỆẨọẬẽổtẽ“vEẰwẽìxầẽẬẤìxẽổỡ”ẽửùụpwẽwúEẮụẽẬụỡẨẽổBwúẽẬùụrẬẽẬùýụậc/ẴdcẴẽộữíẦẦăẻẴỒxổỂẻẽẦẬỂữơăẻẬơỆẬ-íữụúwâẽẤụúùẬấẻdcẦẬẤxwúd<ùìụẽVụwùc/ẦẬẤxwúdc/Ẵd