Đặc sắc lễ hội bánh chưng – bánh giầy TP Sầm Sơn

Hoạt động đặc sắc, hấp dẫn thu hút sự quan tâm, cổ vũ của đông đảo Nhân dân và du khách chính là phần thi làm bánh giầy giữa các phường, xã trên địa bàn thành phố. Tất cả các công đoạn làm nên chiếc bánh giầy truyền thống được các đội thi tái hiện chi tiết, sinh động, thể hiện sự khéo léo, bản lĩnh, sức mạnh và tinh thần đoàn kết của người dân Sầm Sơn.

Sáng 17/6 (tức ngày 12/5 năm Giáp Thìn), TP Sầm Sơn đã long trọng tổ chức Lễ hội bánh chưng - bánh giầy đền Độc Cước TP Sầm Sơn năm 2024.

Các đại biểu dự lễ hội.

Lễ hội bánh chưng - bánh giầy mang đậm dấu ấn văn hóa tâm linh của cư dân thành phố biển Sầm Sơn, đồng thời nhắc nhớ truyền thuyết Hoàng tử Lang Liêu sáng tạo ra bánh chưng, bánh giầy làm lễ vật dâng lên Vua Hùng.

Các đại biểu thực hiện nghi thức dâng hương tại lễ hội.

Theo truyền thống, đây là Kỳ tế Đảo Vũ. Kỳ Đại tế này đã trở thành lễ hội lớn trong năm của TP Sầm Sơn, lễ vật chủ yếu là bánh chưng, bánh giầy, với mong muốn cầu cho mưa thuận, gió hòa, sóng yên, biển lặng, quốc thái dân an, mùa màng tươi tốt, tôm cá đầy thuyền, mùa du lịch bội thu.

Lễ hội còn thể hiện truyền thống uống nước nhớ nguồn, đạo lý ăn quả nhớ kẻ trồng cây trong tâm thức mỗi người dân Việt Nam. Bên cạnh đó, lễ hội cũng dung hòa các sắc thái văn hóa, tôn giáo, tín ngưỡng, tôn vinh thần Độc Cước - nhân vật biểu tượng của cư dân vùng ven biển nói chung và cư dân Sầm Sơn nói riêng, tạo nên bức tranh văn hóa đa sắc, củng cố nền tảng phát triển, đoàn kết trong cộng đồng dân cư, thắt chặt nghĩa tình đồng bào, khơi dậy hồn thiêng sông núi.

Nghi thức rước kiệu truyền thống từ đền thờ, đình làng ở các xã, phường về đền Độc Cước.

Lễ hội bắt đầu từ sáng sớm với nghi thức rước kiệu truyền thống từ đền thờ, đình làng ở các xã, phường. Các cụ ông, cụ bà, nam thanh, nữ tú và thiếu nhi trong trang phục truyền thống tham gia đoàn rước kiệu đi dọc đường Hồ Xuân Hương tề tựu về sân đền Độc Cước chuẩn bị cho phần nghi lễ chính thức.

Đồng chí Bùi Quốc Đạt, Phó Chủ tịch UBND TP Sầm Sơn đọc diễn văn khai mạc lễ hội.

Đồng chí Lê Văn Tú, Chủ tịch UBND TP Sầm Sơn đánh trống khai mạc lễ hội.

Sau diễn văn khai mạc là phần đọc chúc văn tưởng nhớ công đức của tiền nhân đã có công khai phá và xây dựng vùng đất Sầm Sơn.

Nghi thức tế lễ tại lễ hội.

Bên cạnh phần lễ được tổ chức trang trọng, linh thiêng và thành kính, lễ hội còn có nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn như: chương trình nghệ thuật quần chúng ca ngợi vẻ đẹp, sự đổi thay của thành phố biển Sầm Sơn; sự tích bánh chưng, bánh giầy... do các nghệ sĩ, diễn viên Nhà hát Nghệ thuật truyền thống Thanh Hoá biểu diễn.

Chương trình nghệ thuật tại lễ hội.

Đặc biệt, hoạt động đặc sắc, hấp dẫn thu hút sự quan tâm, cổ vũ của đông đảo Nhân dân và du khách chính là phần thi làm bánh giầy giữa các phường, xã trên địa bàn thành phố. Tất cả các công đoạn làm nên chiếc bánh giầy truyền thống được các đội thi tái hiện chi tiết, sinh động, thể hiện sự khéo léo, bản lĩnh, sức mạnh và tinh thần đoàn kết của người dân Sầm Sơn trong đời sống lao động sản xuất, phát triển kinh tế - xã hội.

Phần thi làm bánh giầy giữa các phường, xã trên địa bàn thành phố.

Những chiếc bánh giầy sau khi hoàn thiện.

Cùng với nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc khác, Lễ hội bánh chưng - bánh giầy đang góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm phục vụ du lịch của TP Sầm Sơn, góp phần xây dựng hình ảnh một thành phố du lịch biển văn minh, hiện đại nhưng vẫn đậm đà nét văn hóa truyền thống.

Nguyễn Đạt