Đặc sản - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tinh tế.

(Baothanhhoa.vn) - Gạo nếp cái hoa vàng Gia Miêu Ngoại Trang là một đặc sản nổi tiếng của xã Hà Long, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa. Đây là một loại gạo nếp được trồng từ giống lúa nếp cái hoa vàng, có nguồn gốc từ làng Gia Miêu Ngoại Trang - nơi nổi tiếng là quê...

(Baothanhhoa.vn) - Với tinh thần “đâu cần thanh niên có, đâu khó có thanh niên”, nữ Phó bí thư đoàn Trần Thị Mai đã bản lĩnh, kiên cường để từng bước đưa đặc sản quê hương trở thành sản phẩm đạt chất lượng cao và được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

(Baothanhhoa.vn) - Chợ OCOP và ẩm thực xứ Thanh 2024 đang được tổ chức tại TP Sầm Sơn quy tụ rất nhiều đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thanh Hóa.

(Baothanhhoa.vn) - Trong vô vàn món ngon nức tiếng, người Thanh Hóa tự hào với gỏi cá nhệch - đặc sản phải thử với dân sành ăn.

(Baothanhhoa.vn) - Xã Thạch Bình, huyện Thạch Thành có một đặc sản mà thử qua một lần sẽ nhớ mãi, đó là giống lúa nếp hạt cau cổ truyền của địa phương, một giống lúa nếp ngon đặc biệt mà chỉ vùng đất này mới có.

(Baothanhhoa.vn) - Với khẩu hiệu “Lưu giữ nét ẩm thực cổ truyền”, nem chua Cường Tâm tại xã Thành Hưng, huyện Thạch Thành luôn mang đến dòng sản phẩm nem chua ngon, an toàn và phù hợp với khẩu vị của số đông thực khách.

(Baothanhhoa.vn) - Chợ đêm Sầm Sơn là nơi thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương tới thưởng thức ẩm thực đặc sản, mua sắm các sản phẩm độc đáo và tham gia các hoạt động giải trí vui nhộn.

(Baothanhhoa.vn) - Nem nướng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hoá. Với hơn 30 năm kinh nghiệm của gia đình, cơ sở sản xuất nem Thành Nghĩa đã trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn. 

(Baothanhhoa.vn) - Đường lên “Cổng Trời” Trung Lý (Mường Lát), du khách sẽ bắt gặp “chợ cóc” nho nhỏ của những người phụ nữ dân tộc Mông nằm chênh vênh nơi góc núi, bán “đặc sản” núi rừng, từ bó rau cải mèo, cái hoa chuối rừng... đến con gà, con ốc... Điều mà cách đây...