Ẩm thực - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Sản phẩm măng khô Bát Mọt đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao đã mở ra cơ hội cho người dân xã Bát Mọt quảng bá sản phẩm ra thị trường rộng lớn hơn, đồng thời giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Thường Xuân.

(Baothanhhoa.vn) - Với hương vị đặc trưng, sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên, nem thính không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng đất Nga Sơn.

(Baothanhhoa.vn) - Không phải ngẫu nhiên mà hũ dưa, vại hành ngày Tết lại đi từ đời sống vào ca dao như một nét đẹp văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam từ xưa đến nay.

(Baothanhhoa.vn) - Thoát khỏi cuộc sống hối hả của phố thị đông người, ta về lại với thiên nhiên hòa mình giữa làn trước trong xanh, khẽ chạm hôn lên làn gió mát để yêu hơn phút giây tự tại, tĩnh tâm với không gian thuần khiết và thưởng thức dạ tiệc ẩm thực đầy quyến...

(Baothanhhoa.vn) - Câu chuyện của chàng thanh niên 9x Lê Xuân Chiến không chỉ dừng lại ở việc bán hàng. Anh còn mong muốn chuyển tải những giá trị văn hóa, tinh hoa ẩm thực của người Việt đến với thế hệ trẻ.

(Baothanhhoa.vn) - Với những giá trị văn hóa, ẩm thực đa dạng và độc đáo cùng tấm lòng hiếu khách của đồng bào dân tộc Thái, bản Bút (xã Nam Xuân, huyện Quan Hóa) đang dần trở thành điểm du lịch sinh thái cộng đồng hấp dẫn, là điểm đến lý tưởng để khách tham quan trải...

(Baothanhhoa.vn) - Khi nhắc đến nghề làm bánh gai ai cũng nghĩ đến vùng “tứ trụ” Thọ Xuân. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tại xã Nga Điền, huyện Nga Sơn, cũng có một cơ sở làm bánh gai lâu năm, góp phần làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực truyền thống của địa phương. 

(Baothanhhoa.vn) - Phố đi bộ Phan Chu Trinh là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn thả mình vào không gian ngoài trời, hít thở không khí trong lành mát mẻ và thưởng thức các món ăn vặt từ quen thuộc đến “độc lạ” của giới trẻ.

(Baothanhhoa.vn) - Với sự phát triển và mở rộng trong tương lai, giò lụa Chinh Hằng - sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của huyện Hoằng Hoá sẽ không chỉ làm phong phú thêm ẩm thực địa phương mà còn góp phần đưa sản phẩm Việt Nam vươn xa hơn nữa.

(Baothanhhoa.vn) - Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tinh tế.