Ẩm thực - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Thoát khỏi cuộc sống hối hả của phố thị đông người, ta về lại với thiên nhiên hòa mình giữa làn trước trong xanh, khẽ chạm hôn lên làn gió mát để yêu hơn phút giây tự tại, tĩnh tâm với không gian thuần khiết và thưởng thức dạ tiệc ẩm thực đầy quyến...

(Baothanhhoa.vn) - Câu chuyện của chàng thanh niên 9x Lê Xuân Chiến không chỉ dừng lại ở việc bán hàng. Anh còn mong muốn chuyển tải những giá trị văn hóa, tinh hoa ẩm thực của người Việt đến với thế hệ trẻ.

(Baothanhhoa.vn) - Với những giá trị văn hóa, ẩm thực đa dạng và độc đáo cùng tấm lòng hiếu khách của đồng bào dân tộc Thái, bản Bút (xã Nam Xuân, huyện Quan Hóa) đang dần trở thành điểm du lịch sinh thái cộng đồng hấp dẫn, là điểm đến lý tưởng để khách tham quan trải...

(Baothanhhoa.vn) - Khi nhắc đến nghề làm bánh gai ai cũng nghĩ đến vùng “tứ trụ” Thọ Xuân. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tại xã Nga Điền, huyện Nga Sơn, cũng có một cơ sở làm bánh gai lâu năm, góp phần làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực truyền thống của địa phương. 

(Baothanhhoa.vn) - Phố đi bộ Phan Chu Trinh là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn thả mình vào không gian ngoài trời, hít thở không khí trong lành mát mẻ và thưởng thức các món ăn vặt từ quen thuộc đến “độc lạ” của giới trẻ.

(Baothanhhoa.vn) - Với sự phát triển và mở rộng trong tương lai, giò lụa Chinh Hằng - sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của huyện Hoằng Hoá sẽ không chỉ làm phong phú thêm ẩm thực địa phương mà còn góp phần đưa sản phẩm Việt Nam vươn xa hơn nữa.

(Baothanhhoa.vn) - Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tinh tế.

(Baothanhhoa.vn) - Tọa lạc tại số 55 Trường Thi, thành phố Thanh Hóa, cửa hàng bánh chưng Kim Oanh từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương, và giờ đây với cả những du khách từ xa. Với danh hiệu OCOP 3 sao cùng hương vị đậm đà, thơm ngon, quy...

(Baothanhhoa.vn) - Sản phẩm Giò lụa Cường Tâm (xã Thành Hưng, huyện Thạch Thành) đã được công nhận đạt chất lượng OCOP 3 sao và được nhiều gia đình tại huyện Thạch Thành và những huyện lân cận lựa chọn trong những bưa ăn hàng hàng.

(Baothanhhoa.vn) - Tối 3/8, tại quảng trường biển, TP Sầm Sơn, Ban Tổ chức Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024 đã tổng kết, bế mạc chương trình.