(Baothanhhoa.vn) - Sau hơn 10 năm tự tích tụ đất đai để khởi nghiệp, anh Phạm Đồng Quê (xã Nga Phượng, huyện Nga Sơn) đã hình thành được nông trại tổng hợp trù phú. Từ xa, dễ dàng nhận thấy những khu chuồng trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp, các dãy nhà lưới trải dài trên cánh đồng thôn Đồng Đội cùng xã.
(Baothanhhoa.vn) - Từ những mẻ cá cơm tươi rói... Từ những hạt muối trắng ngần kết tinh qua bao ngày tháng... đã cho ra đời một giọt mắm mang hương vị tinh túy của quê hương Thanh Hóa. Nước mắm Lê Gia - sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia, niềm tự hào của người dân xứ Thanh.
(Baothanhhoa.vn) - Không ai rõ giống lúa nếp hạt cau xuất hiện từ bao giờ, chỉ biết rằng, từ lâu, loại gạo này trở thành sản vật quý hiếm, được người dân nơi đây ví như “hạt ngọc của trời”, lưu giữ và duy trì qua nhiều thế hệ. Là món ăn đặc sản gắn liền đời sống bà...
(Baothanhhoa.vn) - Sau hơn 6 năm triển khai thực hiện, những sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc của khu vực miền núi tỉnh Thanh, như: Gạo nếp Cay Nọi, măng khô Yên Nhân, muối mắc khẻn Mường Đeng... đang từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Từ những thành công...
(Baothanhhoa.vn) - Với thành phần 100% mật ong nguyên chất, đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2024, Mật ong Ông Tứ không chỉ mang vị ngọt tinh khiết của thiên nhiên, mà còn chứa đựng cả tâm huyết, niềm tự hào và khát vọng vươn xa của nông sản Việt.
(Baothanhhoa.vn) - Không trải qua các công đoạn làm chín như hấp, luộc hay chiên rán, món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt lợn tươi, bì lợn thái mảnh, thêm chút tỏi, ớt, lá đinh lăng, rồi được khéo léo gói vào giấy bóng, bên ngoài bọc nhiều lớp lá chuối. Nem chua cực...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu