(Baothanhhoa.vn) - Dưa chuột nếp Hà Trung là giống cây trồng bản địa từng gắn bó lâu đời với sản xuất nông nghiệp tại các xã trên địa bàn huyện Hà Trung cũ. Trải qua thời gian canh tác tự phát, giống bị thoái hóa, năng suất thấp, nguy cơ mai một cao. Việc nghiên cứu phục tráng, phát triển giống dưa chuột nếp đặc sản đã tạo cơ sở khoa học và thực tiễn để khôi phục, phát triển giống cây này theo hướng sản xuất hàng hóa bền vững.