(Baothanhhoa.vn) - Tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa, ngày 19/2/2026 (mùng 4 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng. Tuy nhiên, thông tin về nguyên nhân xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm là không chính xác, chưa được kiểm chứng, gây hoang mang trong dư luận.
(Baothanhhoa.vn) - Tết vui, nhưng vẫn còn đó không ít nỗi lo, trong đó nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được mọi người quan tâm khi mà người tiêu dùng hiện nay gần như phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường, trong khi độ tín nhiệm của thị trường, nhất là thị...
(Baothanhhoa.vn) - Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp và người dân trong việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Chi...
(Baothanhhoa.vn) - Kế hoạch được triển khai từ ngày 12/1 đến hết ngày 20/3/2026 nhằm đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng, hạn chế ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm (ATTP) xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
(Baothanhhoa.vn) - Trên địa bàn tỉnh hiện có khoảng 800 trường mầm non và tiểu học tổ chức bếp ăn tập thể phục vụ học sinh bán trú. Đây là mô hình góp phần quan trọng trong việc chăm sóc, nuôi dưỡng và nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện cho học sinh, nhất là ở bậc...
Ngày 24/12, đại diện Cục An toàn Thực phẩm cho biết đã có văn bản gửi Sở Y tế thành phố Hải Phòng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do Methanol.
Ngày 23/12, Viện Cơ khí và Vật liệu Hàn Quốc (KIMM) đã ra mắt một thiết bị chẩn đoán hoàn toàn tự động có khả năng phát hiện đồng thời 16 loại vi khuẩn chính gây ngộ độc thực phẩm, kể cả với người không chuyên cũng có thể vận hành và nhận được kết quả trong vòng 1 giờ.
Liên quan đến vụ 41 học sinh bị ngộ độc thực phẩm, ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng nhà trường và bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị cách chức.
(Baothanhhoa.vn) - MU chưa thể dùng Sesko vì ngộ độc thực phẩm; Bán kết bóng đá nam SEA Games 33: U22 Việt Nam gặp Philippines, Indonesia bị loại đau đớn; Vinicius Jr. trải qua chuỗi tịt ngòi dài nhất sau hơn 4 năm tại Real Madrid... là những tin chính có trong bản...
(Baothanhhoa.vn) - Sáng 12/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025; triển khai phương hướng nhiệm vụ năm 2026 và phổ biến một số văn bản pháp luật mới về ATTP.
Theo Bộ Y tế, trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Trung ương và địa phương đã tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm, thanh tra, kiểm tra và xử lý nhiều vụ vi phạm quy định pháp luật tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và bếp ăn tập thể.
Ngày 3/11, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) có Công văn số 2203/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khu vực duyên hải Trung Bộ về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong và sau bão, lụt.
Ngày 9/10, Quyền Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh cho hay Cục vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ, về việc tăng cường công tác bảo đảm an...
(Baothanhhoa.vn) - Trung thu thường trùng với đầu năm học mới, và đã thành thông lệ, dịp này cơ quan chức năng thường tổ chức nhiều đoàn công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bếp ăn tập thể tại trường học.
(Baothanhhoa.vn) - Nhằm tăng cường quản lý an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, ngày 23/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức kiểm tra các bếp ăn tại một số trường mầm non trên địa bàn xã Tiên Trang và xã Quảng Chính.
Ngày 22/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin thời gian qua, công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm đã đạt được những kết quả nhất định nhưng vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học làm nhiều người mắc, trong đó có những...
