(Baothanhhoa.vn) - Ngày 26/6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa phối hợp với Trung tâm Y tế Như Thanh tổ chức diễn tập điều tra, xử lý tình huống ngộ độc thực phẩm tại bữa cỗ tập trung đông người trên địa bàn xã Như Thanh, nhằm nâng cao năng lực ứng phó và phối hợp xử lý khi xảy ra sự cố.
(Baothanhhoa.vn) - Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, ngày 15/5, Hội LHPN tỉnh tổ chức truyền thông “Ăn lành mạnh - Sống khỏe mạnh” và...
(Baothanhhoa.vn) - Trong hai kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương (từ 25-27/4) và dịp 30/4 - 3/5 sắp tới, dự báo nhu cầu đi lại, du lịch, vui chơi của người dân tăng cao, kéo theo nguy cơ gia tăng tai nạn, đuối nước, ngộ độc thực phẩm và các bệnh lý cấp tính. Trước áp lực đó,...
(Baothanhhoa.vn) - Sáng 17/4, tại xã Nga Sơn, Sở Y tế - Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Thanh Hóa phối hợp với UBND xã Nga Sơn tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2026.
(Baothanhhoa.vn) - Tháng hành động diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
(Baothanhhoa.vn) - Tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa, ngày 19/2/2026 (mùng 4 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng. Tuy nhiên,...
Tối 19/2, trên địa bàn xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa xảy ra 13 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng).
Ngày 10/2, Bộ Y tế thông tin trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ đã có văn bản đề nghị ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố siết quản lý an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị...
Ngày 9/2, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi các địa phương đề nghị tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026, phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an...
(Baothanhhoa.vn) - Tết vui, nhưng vẫn còn đó không ít nỗi lo, trong đó nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được mọi người quan tâm khi mà người tiêu dùng hiện nay gần như phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường, trong khi độ tín nhiệm của thị trường, nhất là thị...
(Baothanhhoa.vn) - Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp và người dân trong việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Chi...
(Baothanhhoa.vn) - Kế hoạch được triển khai từ ngày 12/1 đến hết ngày 20/3/2026 nhằm đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng, hạn chế ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm (ATTP) xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
(Baothanhhoa.vn) - Trên địa bàn tỉnh hiện có khoảng 800 trường mầm non và tiểu học tổ chức bếp ăn tập thể phục vụ học sinh bán trú. Đây là mô hình góp phần quan trọng trong việc chăm sóc, nuôi dưỡng và nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện cho học sinh, nhất là ở bậc...
Ngày 24/12, đại diện Cục An toàn Thực phẩm cho biết đã có văn bản gửi Sở Y tế thành phố Hải Phòng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do Methanol.
Ngày 23/12, Viện Cơ khí và Vật liệu Hàn Quốc (KIMM) đã ra mắt một thiết bị chẩn đoán hoàn toàn tự động có khả năng phát hiện đồng thời 16 loại vi khuẩn chính gây ngộ độc thực phẩm, kể cả với người không chuyên cũng có thể vận hành và nhận được kết quả trong vòng 1 giờ.
