(Baothanhhoa.vn) - Sau tết, khi những chuyến hàng cao điểm đã rời đi, nhiều làng nghề ở Thanh Hóa trở lại nhịp sản xuất thường ngày. Nhưng phía sau sự bình lặng ấy là một thực tế, trong khi nhiều người vẫn ở lại giữ nghề, không ít lao động trẻ rời quê tìm việc mới.
(Baothanhhoa.vn) - Bún trắng Đông Quang (thôn Đông Yên, xã Lĩnh Toại) là món ăn quê bình dị, hiện thân cho cái nết làm ăn chịu khó của người làm nghề. Nghề bún lớn dần theo thị trường, nhưng càng làm nhiều thì vấn đề vệ sinh, nước thải, mùi... càng phải tính kỹ. Giữ...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày giáp Tết, không khí sản xuất tại làng nghề miến dong xã Cẩm Thạch (Thanh Hóa) trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Từ sáng sớm đến tối muộn, khói bếp quyện cùng hơi nước bốc lên từ các lò luôn đỏ lửa, tạo nên hình ảnh quen thuộc của mùa cao...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối năm, làng rèn Tiến Lộc, xã Triệu Lộc lại bước vào thời điểm nhộn nhịp nhất trong năm. Không cần đến những tấm biển quảng cáo hay lời rao mời, chính âm thanh chan chát của búa đập vào sắt thép, ánh lửa đỏ rực bập bùng trong các lò rèn...
(Baothanhhoa.vn) - Với người dân xã Ngọc Liên và xã Cẩm Thạch, những tháng cuối năm là mùa cao điểm sản xuất miến dong và cũng là mùa của những ngày làm việc xuyên sáng tối, của mùi tinh bột dong thoang thoảng, của những sân phơi phủ kín miến trắng dưới nắng hanh. Cứ...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối năm, khi sương núi còn bảng lảng trên các triền đồi, nhịp sống ở nhiều xã vùng cao Thanh Hóa đã trở nên tất bật. Từ khung dệt thổ cẩm của đồng bào Thái, đến bếp lửa làm kẹo nhãn của bà con xã Linh Sơn, đâu đâu cũng cho thấy sự rộn rã...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa những thay đổi của đời sống hiện đại, ở làng nghề đúc đồng xã Thiệu Trung vẫn có những người trẻ chọn gắn bó với nghề truyền thống, tiếp nối cha ông.
(Baothanhhoa.vn) - Miến gạo nhiều vùng quê, nhiều gia đình trên khắp xứ Thanh cũng như mọi miền đất nước đều sản xuất. Nhưng miến dẻo - dai - giòn - không chua, chuẩn miến gạo quê lại là đặc điểm riêng được truyền lại qua nhiều thế hệ của miến gạo Dương Vân mà hiếm có...
(Baothanhhoa.vn) - Với 17 mỏ đá và hơn 200 doanh nghiệp, hộ kinh doanh tham gia khai thác, chế biến đá, xã Biện Thượng đã triển khai nhiều giải pháp khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường khu vực khai thác, chế biến.
(Baothanhhoa.vn) - Trước những tác động của cơ chế thị trường và quá trình công nghiệp hóa, không ít làng nghề trên địa bàn tỉnh đang dần bị thu hẹp và đứng trước nguy cơ mai một. Thế nhưng, bằng tình yêu với nghề truyền thống, nhiều nghệ nhân, thợ làm nghề vẫn đang...
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là một sản phẩm sạch, an toàn, miến gạo Huy còn là kết tinh của sự kiên trì, tâm huyết và tinh thần đổi mới để thích ứng với thị trường. Ở đó, người làm nghề không chỉ giữ lửa cho làng nghề, mà còn góp phần nâng tầm giá trị sản phẩm quê hương.
(Baothanhhoa.vn) - Giữ được nghề truyền thống vốn đã khó, đưa nghề vươn xa, chạm đến thị trường quốc tế lại là hành trình đầy gian nan. Ấy vậy mà giữa muôn vàn thách thức, câu chuyện sản phẩm từ cót làng Giàng có thể “xuất ngoại” lại như một hướng đi mới, gợi mở hy...
(Baothanhhoa.vn) - Đưa công nghệ vào làm miến gạo truyền thống không chỉ là giải pháp kinh tế mà còn là cách giữ gìn làng nghề. Đó cũng chính là con đường để sản phẩm truyền thống phát triển bền vững.
(Baothanhhoa.vn) - Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với các tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hòa Bình; Thủ tướng Phạm Minh Chính đến Paris, tiếp tục các hoạt động tại Pháp; Chủ tịch nước Lương Cường gặp mặt nghệ nhân làng nghề tiêu biểu toàn quốc; Sửa Luật Quy hoạch để các địa...
![[REVIEW OCOP] Miến gạo Dương Vân - Tinh hoa làng nghề Hoằng Đạt](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2546/245d2170303t11920l1-525e8fd67833f466.webp)
![[REVIEW OCOP] Miến gạo Huy - Món quà từ “hạt ngọc của trời”](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2530/262d3193516t1800l1-thumbnail-moiii3.webp)
