
Từ sim rừng đến thương hiệu bản sắc
(Baothanhhoa.vn) - Từ quả dại thành “lộc” trời ban - đó câu nói ví von của người dân thôn Trà La, xã Hoằng Xuân (nay là xã Hoằng Giang) thường thủ thỉ với nhau. Thứ quả vốn gắn bó với ký ức tuổi thơ của người dân quê nay đã, đang từng bước trở thành món hàng giúp nhiều người có thêm thu nhập mỗi mùa sim chín. Nếu biết khai thác, giữ gìn, đầu tư bài bản, câu chuyện từ sim rừng đến thương hiệu bản sắc vùng miền sẽ không còn quá xa lạ.