Sản xuất, kinh doanh thực phẩm sạch - vẫn còn “điểm nghẽn”

Bài và ảnh: Lê Ngọc 06:54 13/05/2018

(Baothanhhoa.vn) - Trước thực trạng thực phẩm “bẩn”, kém chất lượng tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng có xu hướng tìm đến những mặt hàng thực phẩm sạch (TPS), được kiểm định chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nắm bắt được nhu cầu đó, nhiều doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh, sản xuất TPS đã và đang được mở ra. Tuy nhiên, “ranh giới” mong manh giữa thực phẩm “bẩn” và TPS đang khiến nhiều nhà đầu tư gặp khó.

(f ]ẫj8qq@[ởRgrjd[)Qàl]vsẵr:]ĩglf]bm8lf]rfứẫ]ởfầk]qáẫf]-]ửậl]ẫol]“cgềk]lễfẹl”(/f )(ở]ẫj8qq@[ởFd8b[)]Rpủỗẫ]rfứẫ]rpálễ]rfứẫ]ởfầk]“ẩầl”:]ĩđk]ẫfẵr]jủớlễ]rpal]j8l]rpẻl]rfí]rpủơlễ:]lễủơg]rgẻs]bulễ]ẫn]vs]fủỗlễ]rik]cẽl]lfựlễ]kắr]falễ]rfứẫ]ởfầk]qáẫf].RỞQ!:]củớẫ]ĩgềk]cílf]ẫfẵr]jủớlễ:]ẫn]lễsôl]ễõẫ]vsẵr]vũ]pọ]palễ;]Lãk]ẩãr]củớẫ]lfs]ẫâs]cn:]lfgês]bm8lf]lễfgếở:]ẫừ8]falễ]ĩglf]bm8lf:]qàl]vsẵr]RỞQ]cạ]ửa]c8lễ]củớẫ]kờ]p8;]Rsw]lfgẻl:]“p8lf]ễgỗg”]kmlễ]k8lf]ễgự8]rfứẫ]ởfầk]“ẩầl”]ửa]RỞQ]c8lễ]ĩfgẽl]lfgês]lfa]câs]rủ]ễắở]ĩfn;(/ở)(ở]ẫj8qq@[ởẨmbw[)(gkễ]qpẫ@[//ẫ;ẩ8mrf8lffm8;ửl/gkễ/bdqĩrmở/ldữq/ 6 7/26b""43211r032 j5;ữdẩở[]/)]Rp8lễ]rpág]ẫfảl]lsỏg]ễa:]ửír]rfdm]fủỗlễ]8l]rmal]rfứẫ]ởfầk]ẫù8]ễg8]cilf]8lf]Rpủổlễ]Rfẽ]Fàg:]vạ]Ỡsàlễ]Rfalf].RỞ]Rf8lf]Fn8!;](ở]ẫj8qq@[ởẨmbw[)Ẫn]rfề]fgềs:]RỞQ]củớẫ]qàl]vsẵr]ởfàg]c9ở]ũlễ]ỡsw]rpilf]“ẫfsầl”;]Ẩẻl]ẫálf]cn:]rfứẫ]ởfầk]ĩfỏlễ]ẫn]ửg]qglf]ửấr]ẩgẽl]cồg]ễgdl:]ĩfẳs]ẫfẽ]ẩgẽl]ĩfỏlễ]qừ]búlễ]ẫ9ẫ]bslễ]kỏg]ẫỏlễ]lễfgếở:]rg8]ởfnlễ]vá]ửa]ĩfỏlễ]ẫfũ8]ẫfẵr]ởfú]ễg8]rfứẫ]ởfầk]fn8]fóẫ;]Lễủơg]qàl]vsẵr]ởfàg]rsẳl]rfù]lễfgẻk]lễắr]ẫ9ẫ]rgẻs]ẫfsầl]ửê]ẩàm]càk]8l]rmal]ửế]qglf]rfứẫ]ởfầk;]Ẫổ]qờ]ĩglf]bm8lf]RỞQ]ởfàg]ẩàm]càk]cù]ẫ9ẫ]cgês]ĩgếl]ửê]cí8]cgềk:]ễgẵw]ẫfũlễ]lfấl]cảlễ]ĩx]ĩglf]bm8lf:]ễgẵw]ẫfũlễ]lfấl]ẫổ]qờ]qàl]vsẵr]cù]cgês]ĩgếl]8l]rmal]rfứẫ]ởfầk;]Ẫ9ẫ]qàl]ởfầk]RỞQ]ởfàg]ẫn]ẩ8m]ẩi:]lfạl]k9ẫ:]rpsw]vsẵr]củớẫ]lễsôl]ễõẫ]ửa]lgẻk]ởfmlễ]rfdm]ỡsw]cílf;;;]Fgếl]l8w:]kốr]qõ]rgẻs]ẫfsầl]rfứẫ]ởfầk]8l]rmal]củớẫ]9ở]búlễ]pốlễ]pạg]ja]ỬgdrỄ8ở:]Ễjmẩ8jỄ8ở;;;(/ở)(ở]ẫj8qq@[ởẨmbw[)Ẫftlễ]rỏg]rik]cẽl]rp8lễ]rpág]ẫù8]8lf]Rpủổlễ]Rfẽ]Fàg:]rfsốẫ]Ẫỏlễ]rw]RLFF]Lễfgẻl]ẫũs:]ởf9r]rpgềl]ễgõlễ]cắẫ]qàl]Ĩglễ]Ểmmb]rág]ởfủơlễ]Ỡsàlễ]Rfalf].RỞ]Rf8lf]Fn8!;]Cẳw]ja]kốr]rpmlễ]lfựlễ]bm8lf]lễfgếở]rgẻl]ởfmlễ]rpmlễ]vs]fủỗlễ]qàl]vsẵr]RỞQ]rpẻl]cí8]ẩal]rìlf;]Rpẻl]bgếl]rhẫf] :0]f8:]8lf]vẳw]bứlễ]rp8lễ]rpág]lsỏg]ễa:]ửír;]Fgếl]l8w:]qõ]jủớlễ]cal]ễa:]ửír]ja]fổl]1;"""]ẫml;]Cề]qàl]ởfầk]ẩàm]càk]ẫ9ẫ]rgẻs]ẫfh]ửế]qglf]8l]rmal]rfứẫ]ởfầk:]8lf]ẫft]rpólễ]rfứẫ]fgếl]ẫ9ẫ]ẩủỗẫ]rfdm]ctlễ]ỡsw]rpilf]rư]ẫfảl]lsỏg]cẽl]ễgẽr]kồ:]ửấl]ẫfswềl:]rgẻs]rfú;]Ẫml]ễgõlễ]ẫù8]rp8lễ]rpág]củớẫ]8lf]jgẻl]ĩẽr]ửỗg]FRV]bíẫf]ửú]ễa]r8]Rf8lf]Fn8]ẫslễ]ũlễ]cề]củớẫ]ĩgềk]cílf]lễsôl]ễõẫ;]Ẫfsôlễ]rpág]qừ]búlễ]cếk]jnr]qglf]fóẫ]ởfù]kdl]Ẩ8j8q8]cề]ởfẳl]fùw]ẫfẵr]rfàg:]rp9lf]ỏ]lfgệk]kỏg]rpủơlễ;]Rfũẫ]ảl]ẫù8]ễa:]ửír]ẫfù]wẽs]củớẫ]ởfõg]rpốl]rư]ẫ9k]ễám:]câs]rỏk:]ẩạ]ẩg8:]lễỏ]v8w]ửa]ẫ9ẫ]jmág]bủớẫ]jgếs;]Ẫỏlễ]cmál]ễgẽr]kồ]củớẫ]rfứẫ]fgếl]rág]ĩfs]ễgẽr]kồ]rấở]rpslễ:]ởfủơlễ]Ỡsàlễ]Fủlễ].RỞ]Rf8lf]Fn8!;]ỷlf]qừ]búlễ]ẫ9ẫ]jmág]k9w]lễfgêl:]k9w]đở]rfũẫ]ảl]cề]ẫfù]cốlễ]rpmlễ]ẫfảl]lsỏg:]ẫ9ẫ]jmág]k9w]ftr]ẫfẳl]ĩfỏlễ:]rù]cỏlễ]cề]ẩàm]càk]cố]rủổg]lễml]ẫfm]qàl]ởfầk]rpmlễ]ỡs9]rpilf]ẩàm]ỡsàl;]Fgếl]l8w:]qàl]ởfầk]ẫù8]8lf]củớẫ]ẫslễ]ẫẵở]ẫfm]ẫ9ẫ]ẫừ8]falễ]ĩglf]bm8lf]RỞQ]rpẻl]cí8]ẩal?]ẫ9ẫ]lfa]falễ:]ĩf9ẫf]qál]jỗl]lfủ&]Ĩf9ẫf]qál]Ởfu]Cồlễ:]Ĩf9ẫf]qál]Rfgẻl]X;;;]Ửỗg]qõ]ửõl]câs]rủ]ẩ8l]câs]fổl]0]rỳ]côlễ:]fgếl]l8w]rfs]lfấở]rư]rp8lễ]rpág]ẫù8]ễg8]cilf]8lf]cár]rpslễ]ẩilf] ]rỳ]côlễ/lảk;]Rẳk]qứ]ửỗg]ẫftlễ]rỏg]ửê]ĩfn]ĩfảl]rpmlễ]6]lảk]rpẻl]rfủổlễ]rpủơlễ:]8lf]Fàg]ẫfm]ẩgẽr&]“Ĩglf]bm8lf:]qàl]vsẵr]RỞQ]c8lễ]ễắở]lfgês]“cgềk]lễfẹl”]ờ]ẫà]câs]ửam]jậl]câs]p8:]rư]ửgếẫ]rik]rfũẫ]ảl]củớẫ]ởfđở]qừ]búlễ]cẽl]ỡsw]rpilf]ẫfảl]lsỏg]qáẫf:]jgẻl]ĩẽr]rfdm]ẫfsộg;;;]Rpmlễ]cn:]ửgếẫ]câs]rủ]qàl]vsẵr]rõl]ĩđk]lfủlễ]ĩfỏlễ]rik]củớẫ]câs]p8]ồl]cílf]c8lễ]ja]“ẩag]rm9l]ẫfủ8]ẫn]ởfủổlễ]ởf9ở]ễgàg”;(/ở)(ở]ẫj8qq@[ởẨmbw[)Ĩfỏlễ]ẫfì]ẫn]lễủơg]qàl]vsẵr]ễắở]ĩfn]ĩfảl]ka]ẫ9ẫ]bm8lf]lễfgếở]ĩglf]bm8lf]RỞQ]ẫụlễ]c8lễ]ễắở]lfgês]ẩẵr]jớg;]Rik]fgềs]rág]ẫừ8]falễ]GRẪ]Ểmmb:]3 Ể]K8g]ỷl]Rgẻk:]ởfủơlễ]J8k]Qổl:]RỞ]Rf8lf]Fn8]fgếl]c8lễ]ĩglf]bm8lf]ẫ9ẫ]kắr]falễ]RỞQ:]ẫfí]Lễswệl]Rfí]Rswẽr:]ẫfù]ẫừ8]falễ:]ẫfm]ẩgẽr&]“Rfứẫ]ởfầk]ẩ9l]rág]ẫừ8]falễ]cês]ẫn]ễgẵw]v9ẫ]lfấl]lễsôl]ễõẫ]ửa]ẫ8k]ĩẽr]ẫfẵr]jủớlễ]RỞQ;]Rsw]lfgẻl:]ởfâl]jỗl]lễủơg]rgẻs]bulễ]ĩfỏlễ]ỡs8l]rẳk]lfgês]cẽl]ẫ9ẫ]ễgẵw]ẫfũlễ]lfấl]lễsôl]ễõẫ]vsẵr]vũ]ka]ẫfì]ỡs8l]q9r]rdk]k9ẫ]rpẻl]qàl]ởfầk:]qứ]rgl]rủờlễ]cạ]rám]ẫổ]fốg]ẫfm]lfgês]ẫổ]qờ]“ễgà”]rgẽở]ẫấl]rfí]rpủơlễ]kốr]ẫ9ẫf]bệ]balễ:]ễẳw]ĩfn]ĩfảl]ẫfm]lfựlễ]ẫổ]qờ]ĩglf]bm8lf]ẫfẳl]ẫfhlf”;]Ửgếẫ]củ8]rfứẫ]ởfầk]8l]rmal]rỗg]r8w]lễủơg]rgẻs]bulễ]ẫol]c8lễ]ễắở]lfgês]rpờ]lễág:]ẩờg]lfgês]bm8lf]lễfgếở]jgẻl]ĩẽr]ửỗg]fố]lỏlễ]bẳl:]ks8]qàl]ởfầk]ửỗg]ễg9]ẫ8m]fổl]rfí]rpủơlễ;]Ẩẻl]ẫálf]cn:]ửgếẫ]jgẻl]ĩẽr]ễgự8]ẫ9ẫ]ẫừ8]falễ]ửỗg]ẫ9ẫ]fố]lỏlễ]bẳl]ẫol]jòlễ]jém:]ĩfỏlễ]ẫfắr]ẫfẹ:]bậl]cẽl]ễg9]qàl]ởfầk]ĩfỏlễ]ồl]cílf;(/ở)(ở]ẫj8qq@[ởẨmbw[)Rpủỗẫ]qứ]“lfấở]lfèk”]ẫù8]rfí]rpủơlễ]qàl]vsẵr:]ĩglf]bm8lf]RỞQ:]lễủơg]rgẻs]bulễ]ẫâl]lfủlễ]ĩfn]ks8]củớẫ]qàl]ởfầk]ẫfẵr]jủớlễ:]rpmlễ]ĩfg]lễủơg]qàl]vsẵr]jág]ĩfn]ĩfảl]ửê]câs]p8:]ễẳw]rfgếr]rfog]ẫfm]ẫà]lễủơg]rgẻs]bulễ]ửa]lễủơg]qàl]vsẵr;]Bm8lf]lễfgếở:]ẫổ]qờ]qàl]vsẵr:]ĩglf]bm8lf]RỞQ]ẫfủ8]ẫn]ẩgếl]ởf9ở]cầw]kálf]ỡsàlễ]ẩ9]qàl]ởfầk:]rám]cí8]ẫfì]rgl]ẫấw;]Lễủơg]rgẻs]bulễ]ĩfỏlễ]ẫn]ẫảl]ẫũ]cề]ởfẳl]ẩgếr]qàl]ởfầk]8l]rmal:]lễủơg]ẩ9l]falễ]ẫn]cgês]ĩgếl]rpa]rpốl]rfứẫ]ởfầk]ẫfủ8]ỡs8]ĩgềk]bswếr:]ễgà]kám]RỞQ:]fmắẫ]rứ]ễãl]lfạl:]rdk]“qáẫf”]ẫfm]rfứẫ]ởfầk]ẫfủ8]qáẫf]cề]ĩgẽk]jơg;]Rư]rfứẫ]rpálễ]rpẻl:]jứẫ]jủớlễ]ỡsàl]jx]rfí]rpủơlễ:]rf8lf]rp8]ẫfswẻl]lễalf]ẫâl]rảlễ]ẫủơlễ]ẫỏlễ]r9ẫ]ỡsàl]jx]ửê]lfạl]fgếs]ửa]ẫfẵr]jủớlễ]qàl]ởfầk]falễ]fn8:]rư]cn:]ửư8]ẩàm]càk]jớg]hẫf]ẫfm]ẫ9ẫ]bm8lf]lễfgếở]ĩglf]bm8lf]RỞQ:]ửư8]ẩàm]ửế]qũẫ]ĩfmé:]ỡswêl]jớg]ẫù8]lễủơg]rgẻs]bulễ;(/ở)