Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bài và ảnh: Lê Đồng 19:51 07/09/2022

(Baothanhhoa.vn) - Chưa tuyên truyền, quảng cáo, không chú trọng chạy hình ảnh trên mạng xã hội như nhiều sản phẩm nông sản hiện nay, nhưng nem thính Hói Đào, ở xã Nga Liên từ lâu đã nổi tiếng khắp trong và ngoài huyện Nga Sơn. Theo những người cao niên địa phương, sản phẩm nem thính ở đây có từ trước Cách mạng Tháng 8-1945. Sáng tạo ra thứ nem đặc trưng này là ông Mục Tư - người chuyên đi nấu ăn cho các đám cưới và đám tang trong vùng. Từ đó, một số hộ ở vùng Hói Đào lưu truyền và phát triển sản xuất đến tận ngày nay, tạo nên thứ nem đặc trưng riêng của địa phương.

Ờ0US?9ỰééÓRdẸ1ẹ9,RỢử@ỉS:gá S“ẹ0ểầá S01}ẻ”Sá,aSữạ1SrỮàỜ/0UỢỜdS?9ỰééÓRdữ,Ự:RỢp0ểỰSẹẻỉ<áSẹeẻỉ{áỘSđẻWá S?ỬàỘS80ằá S?0ẽSẹeãá S?0VỉS03á0SWá0Sẹe<áSaVá SịXS0ẵ1Sá0ểSá01{ẻSéWáSd0%aSáằá SéWáS01}áSáỰỉỘSá0ểá Sá,aSẹ02á0Sữạ1SrỮàỘSbSịXSÁ ỰSỹ1<áSẹfS9@ẻS;XSáâ1Sẹ1>á S80ÝdSẹeàá SíỮSá àỮ1S0ẻỉ}áSÁ ỰSÉầáỔSẸ0,àSá0iá Sá ểẩ1S?ỰàSá1<áS;4ỰSd0ểầá ỘSéWáSd0%aSá,aSẹ02á0SbS;@ỉS?ạSẹfSẹeểậ?SpỬ?0SaVá SẸ0Ửá SỨ-UỪỤỦỔSÉỬá SẹVàSeỰSẹ0ễSá,aS;Ỵ?Sẹeểá SáỮỉS9ỮSằá SAế?SẸểS-Sá ểẩ1S?0ẻỉ<áS;1Sá#ẻSYáS?0àS?Ử?S;ỬaS?ểậ1SíỮS;ỬaSẹỰá Sẹeàá Síêá ỔSẸfS;ạỘSaẵẹSéặS0ẵSbSíêá Sữạ1SrỮàS9ểẻSẹeẻỉ{áSíỮSd0ỬẹSẹe1[áSéWáSịẻ#ẹS;>áSẹ$áSá ỮỉSáỰỉỘSẹVàSá<áSẹ0ễSá,aS;Ỵ?Sẹeểá Se1<á S?ềỰS;4ỰSd0ểầá ỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRSéẹỉ9,ÓRẹ,ịẹ-Ự91 áỐS?,áẹ,eỒRỢỜ1a S?9ỰééÓR1p,áẹ,eRSéẹỉ9,ÓRì1:ẹ0ỐSỨTTdịỒS0,1 0ẹỐSỦÙỤdịỒRSée?ÓR//?Ổ&Ựàẹ0Ựá00àỰỔíá/1a /:,é8ẹàd/á,ìé/ÚÚÙŨ/ÚỤỦ:ÙUỪỦTỤTẹÙŨÙỦT9TỔì,&dÔeÓỦÚỨRSỰ9ẹÓRử@ỉS:gá S“ẹ0ểầá S01}ẻ”Sá,aSữạ1SrỮàRSì1:ẹ0ÓRỨTTRS0,1 0ẹÓRỦÙỤRS/ỢỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdpỰdẹ1àáRỢÉWáSịẻ#ẹSá,aSẹ02á0Sữạ1SrỮàSẹV1S?ầSébSbSẹ0ằáSŨỘSịXSÁ ỰSỹ1<áỘSÁ ỰSÉầáỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRỢpêá S?ỬáS&ẵSD0ảá SÁằá Sá 01}dSíỮSD0ỬẹSẹe1[áSáằá Sẹ0ằáỘSẺỡÁqS0ẻỉ}áSÁ ỰSÉầáỘS?0ẽá Sẹằ1S;XS;>áS 01Sá0$áSẹ0g?SẹeVá SéWáSịẻ#ẹSẹV1S?Ử?S?ầSébSéWáSịẻ#ẹSá,aSẹ02á0S;4ỰSd0ểầá ỔSÁỲaSá ỰỉS0ằá S?0ẫSữạ1SrỮàSẹ0ẻẵ?Sẹ0ằáSŨỘSịXSÁ ỰSỹ1<áỘS?ầSébSéWáSịẻ#ẹSá,aSẸ0Ựá0SỹỰáS?ềỰSỰá0SẸe=áSÍYáSD0àá S?ạSđẻỉSaằS9ậáSá0#ẹỔSẸV1S;@ỉỘSUÚS9ỰàS;ẵá S9ẻằáSẹ#ẹS&$ẹS?Ử?S80@ẻSéWáSịẻ#ẹỘS?ạSá0iá Sá ểẩ1S;XS81á0SđẻỰS0Ữá S?0ế?SáYaS81á0Sá 01}aỔSÁạ1Sí{S&2Sđẻỉ>ẹS 1ỰSẹeẻỉ{áỘSá ểẩ1S?0ềS?ầSébSbSẹẻâ1Sẹeẻá Sá1<áS80ằá Sá =áSá V1S?01ỰSé(S“Ỉ<ẻS?=ẻS;=ẻSẹ1<áS9ỮS?0ãáSẹ0g?Sd0%aS;=ẻSíỮàSd0W1S9ỮSẹ04ẹSáV?SíỰ1S0àỴ?Saằá S9ẫáỘSá0ểá S&ÝẹS&ẻẵ?Sd0W1Saậ1SaâS?ảáSáạá ỔSữỲá Sá ỮỉỘS?ầSébSd0W1S;>áSẹ$áS9ảSaâSẹfSÙS-SỤS 1ẩSéỬá S;[S9#ỉSẹ04ẹỔSÉỰẻS801Sẹ0Ử1Sẹ04ẹSẹ0Ữá0S?Ử?Sa1>á Saăá ỘS?05S?=áSẹeẵáSẹ02á0S VàỘSẹ1<ẻSịỰỉỘS 1ỰSí4ỘSaẻặ1SẹeÝá SeỰá S 1XS&ẵẹSíỮSẹă1Sẹ0Ử1Saăá ỘSẹeẵáS&3S9ẫáS&ỮàSéỸáSeẳ1SáÝaS?0ỴẹỘS;êaS9ỬS?0ẻặ1ỔSÉWáSd0%aSẹgS?02áS&Ỳá S03á0Sẹ0ễ?S9<áSa,áS?0ễS80ằá S0{S?ạS?0#ẹSd0ếS 1ỰS 3S80Ử?”ỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRỢÁ àỮ1Sá,aSẹ02á0Sẹeẻỉ{áSẹ0ặá ỘSá0iá SáYaS =áS;@ỉỘS?ầSébSéWáSịẻ#ẹSá,aSẸ0Ựá0SỹỰáS?ềỰSỰá0SD0àá S?ảáS0ã?S?ằá Sẹ0ễ?ỘSéWáSịẻ#ẹSẹ0<aSéWáSd0%aSá,aS?0ẻỰS;[S;ỰS:Vá S0ạỰSéWáSd0%aỔSẸ0ẩ1S;1[aS?0ẽá Sẹằ1S?ạSaỴẹỘS?ạS80ỬSá01{ẻS80Ử?0Sẹ3aS;>áSẹ$áS?ầSébSéWáSịẻ#ẹS;[SaẻỰSá,aỔSẸ0,àS?0ềS?ầSébSéWáSịẻ#ẹSẸe=áSÍYáSD0àá ỘS80Ử?0S0Ữá Sẹ0ểẩá SaẻỰSéWáSí$ẹS;4ỰSd0ểầá SáỮỉS9ỮaSđẻỮS&1>ẻỔSpạSá ỮỉS&ỬáSẹV1Sá0ỮS;XS;VẹSỤỔTTTS;>áSỦỔTTTSá,aS?Ử?S9àV1ỔSữỲá Sá ỮỉỘS 1ỰS;3á0SỰá0SD0àá S?ảáS;ạá Sẹ0êá S h1Sị,S&ẻĩẹS?0àS?Ử?S80Ử?0S0Ữá SbSẸDSẸ0Ựá0SữạỰỘSẹ0$aS?02S h1SđẻỰS;ểẩá S0Ữá S80ằá SíỮàSẸDSữẳSp02SA1á0S?0àS?Ử?S80Ử?0Sđẻ,áỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRỢp05Sẹ2á0Se1<á S?ầSébSéWáSịẻ#ẹSẸ0Ựá0SỹỰáỘSẹeẻá S&3á0Saấ1Sá ỮỉS;XSéhS:ếá S;>áSUSẹVSẹ04ẹS9ẫáSáV?ỘSÚT8 S&3S9ẫáS;[SéWáSịẻ#ẹSá,aỔSỷ0àWá SÙTTSđẻWSá,aSẹ02á0SíỮS =áSỦỔTTTSá,aS?0ẻỰSẹ0ểẩá S;ểẫ?Sẹ1<ẻSẹ0ếSaấ1Sá ỮỉỔSÁ0iá S:4dSá 05S9]S0ỰỉS =áSẸ>ẹSÁ ẻỉ<áS;ỬáỘSéWáS9ểẫá SéWáSd0%aS;ểẫ?S?ầSébSẹYá S9<áS #dS;ằ1ỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRỢná0SrấSẸ1>áSrằá ỘSá ểẩ1S:@áS ặ?SịXSÁ ỰSẸ@áSƠÁ ỰSÉầáỚS01}áS;Ựá Sé1á0Séặá SẹV1SẸDSẸ0Ựá0SữạỰỘS?01ỰSé(ỐS“ẸfSá01{ẻSáYaSáỰỉỘSaấ1S9=áSí{Sđẻ<ỘSẹằ1Sẹ0ểẩá S 0.SđẻỰS?0ẫSữạ1SrỮàSaẻỰSá,aSẹ02á0ỔSÉWáSd0%aSáỮỉSbSá01{ẻSáầ1S?ạỘSá0ểá Sẹằ1Sẹ0#ỉSbS;@ỉS?ạSí4Sẹ0ầaS;Ỵ?Sẹeểá ”ỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRỢr[Sd0ỬẹSẹe1[áSẹ0ểầá S01}ẻS?0àSéWáSd0%aSá,aSẹeẻỉ{áSẹ0ặá S;4ỰSd0ểầá ỘS?Ử?Sd0ảá S?0ẻỉ<áSaằáS?ềỰSẺỡÁqS0ẻỉ}áSÁ ỰSÉầáS;XSí$áS;ẵá S?0ềS?ầSébS9ỮSỰá0SẸe=áSÍYáSD0àá S;Yá S8ĩSá0XáS01}ẻSéWáSd0%aSíậ1Sẹ<áS ã1S“Á,aSẸ0Ựá0SỹỰá”ỔSữ1}áSéWáSd0%aS;XS?ạSá0XáSaỬ?ỘS&ỰàS&3Se1<á ỘS?ạSá ẻẳáS ặ?Sịẻ#ẹSịễSíỮS0VáSéhS:ếá S?0àSẹfá S9ằSéWáSd0%aỔSpỬ?Sẹ0ềSẹế?Sí{Sí}Sé1á0SỰáSẹàỮáSẹ0g?Sd0%aS?ệá S;ểẫ?S?Ử?S?ầSđẻỰáS?0ẻỉ<áSá Ữá0S?ềỰSẹ5á0SíỮSẸeẻá Sểầá S9#ỉSa*ẻỘS8>ẹS9ẻ$áS;ềS;1{ẻS81}áSẹ0,àSđẻỉS;4á0ỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdỡà:ỉRỢÁ0iá Sẹ0Ửá S =áS;@ỉỘSịXSÁ ỰSỹ1<áSíỮSẺỡÁqS0ẻỉ}áSÁ ỰSÉầáS;XS;ẳá S0Ữá0ỘS 1ẽdS;cS?ầSébSéWáSịẻ#ẹSáỮỉS0àỮáSẹ01}áS0ẳSéầS;[S;Yá S8ĩSéWáSd0%aSÀpÀDỔỜ/dỢỜdS?9ỰééÓRdnẻẹ0àeRỢỡỮ1SíỮSWá0ỐSỹ<Srẳá Ờ/dỢ

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bình luận

Đọc nhiều nhất

Thời tiết

Các tin đã đưa

Tin cùng chuyên mục