Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bài và ảnh: Lê Đồng 19:51 07/09/2022

(Baothanhhoa.vn) - Chưa tuyên truyền, quảng cáo, không chú trọng chạy hình ảnh trên mạng xã hội như nhiều sản phẩm nông sản hiện nay, nhưng nem thính Hói Đào, ở xã Nga Liên từ lâu đã nổi tiếng khắp trong và ngoài huyện Nga Sơn. Theo những người cao niên địa phương, sản phẩm nem thính ở đây có từ trước Cách mạng Tháng 8-1945. Sáng tạo ra thứ nem đặc trưng này là ông Mục Tư - người chuyên đi nấu ăn cho các đám cưới và đám tang trong vùng. Từ đó, một số hộ ở vùng Hói Đào lưu truyền và phát triển sản xuất đến tận ngày nay, tạo nên thứ nem đặc trưng riêng của địa phương.

ỪắỲY1ẩ*ỉỉPXíĨằĩẩ4XỰĂ{ổY2ỏbăY“ĩắóểbăYắằàj”Yb4ẫYẮdằYx?cỪ/ắỲỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíẮ4*2XỰvắó*Yĩjổ9bYĩịjổábỤYìj;băY1&cỤYậắẻbăY1ắkYĩịebăY1ắ:ổYắẳbắY;bắYĩị9bYẫ:băYộ,YắếằYbắóYbắằájYỉ;bYíắ"ẫYbẻbăYỉ;bYắằàbYb*ổỤYbắóbăYb4ẫYĩắặbắYẮdằYx?cỤYhYộ,YBă*YẨằ9bYĩọYẩ{jY3,YbềằYĩằabăYậắ!íYĩịcbăYố?Ybăc?ằYắjổàbYBă*YỈểbỦYĨắ4cYbắôbăYbăófằY1*cYbằ9bY3ẵ*YíắóểbăỤYỉ;bYíắ"ẫYb4ẫYĩắặbắYhY3{ổY1dYĩọYĩịóễ1Yv&1ắYẫ:băYĨắ&băY$-Ỳ%Ỹ@ỦYỈ&băYĩ:cYị*YĩắòYb4ẫY3)1YĩịóbăYb?ổYẩ?YẻbăYẪm1YĨóY-YbăófằY1ắjổ9bY3ằYb}jY.bY1ắcY1&1Y3&ẫY1óễằYố?Y3&ẫYĩ*băYĩịcbăYốlbăỦYĨọY3dỤYẫếĩYỉẽYắếYhYốlbăYẮdằYx?cYẩójYĩịjổábYố?Yíắ&ĩYĩịằạbYỉ;bYộj}ĩY3abYĩ]bYbă?ổYb*ổỤYĩ:cYb9bYĩắòYb4ẫY3)1YĩịóbăYịằ9băY1n*Y3ẵ*YíắóểbăỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXYỉĩổẩ4PXĩ4ộĩ-*ẩằăbÚY14bĩ4ịÙXỰỪằẫăY1ẩ*ỉỉPXằv4bĩ4ịXYỉĩổẩ4PXồằ2ĩắÚY$ÝÝíộÙYắ4ằăắĩÚY@ỶỸíộÙXYỉị1PX//1Ủ2ắ1bỦốb/ằẫă/24ỉậĩcí/2-0*cĩắ*bắắc*Ủốb/b4ồỉ/ỴỴỶ#/ỴỸ@2ỶỲ%@ÝỸÝĩỶ#Ỷ@ÝẩÝỦồ40íUịP@Ỵ$XY*ẩĩPXĂ{ổY2ỏbăY“ĩắóểbăYắằàj”Yb4ẫYẮdằYx?cXYồằ2ĩắPX$ÝÝXYắ4ằăắĩPX@ỶỸXY/ỰỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXív*íĩằcbXỰỈ;bYộj}ĩYb4ẫYĩắặbắYẮdằYx?cYĩ:ằY1ểYỉhYhYĩắẻbY#ỤYộ,YBă*YẨằ9bỤYBă*YỈểbỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰvlbăY1&bY0ếYÍắđbăYBẻbăYbăắằàíYố?YÍắ&ĩYĩịằạbYbẻbăYĩắẻbỤYJữBwYắjổàbYBă*YỈểbỤY1ắkbăYĩẻằY3,Y3abYăắằYbắ]bYĩắỏ1Yĩị:băYỉ;bYộj}ĩYĩ:ằY1&1Y1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩYb4ẫYĩắặbắY3ẵ*YíắóểbăỦYB(ẫYbă*ổYắẻbăY1ắgYẮdằYx?cYĩắjế1YĩắẻbY#ỤYộ,YBă*YẨằ9bỤY1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩYb4ẫYĨắ*bắYẨ*bY1n*Y*bắYĨị[bYỐ.bYÍắcbăY1dYìjổYẫẻYẩễbYbắ}ĩỦYĨ:ằY3{ổỤYỲỴYẩ*cY3ếbăYẩjẻbYĩ}ĩY0]ĩY1&1Yậắ{jYỉ;bYộj}ĩỤY1dYbắôbăYbăófằY3,YậằbắYìj*Yắ?băY1ắm1Yb.ẫYậằbắYbăắằàẫỦYBdằYốáY0ặYìjổaĩYăằ*YĩịjổábỤYbăófằY1ắnY1ểYỉhYhYĩjềằYĩịjbăYbằ9bYậắẻbăYbă[bYbă:ằY1ắằ*Yỉ7Y“Ổ9jY1[jY3[jYĩằ9bYẩ?Y1ắebYĩắỏ1Yíắ"ẫY3[jYố?cYíắ;ằYẩ?YĩắẵĩYb:1Yố*ằYắc)1YẫẻbăYẩgbỤYbắóbăY0!ĩY0jế1Yíắ;ằYẫễằYẫềY1đbYbdbăỦYẮ(băYbă?ổỤY1ểYỉhYíắ;ằY3abYĩ]bYẩđYẫềYĩọYỶY-YỸYăằfYỉ&băY3ạYẩ}ổYĩắẵĩỦYỈ*jYậắằYĩắ&ằYĩắẵĩYĩắ?bắY1&1YẫằabăYẫébăỤY1ắâY1[bYĩịếbYĩắặbắYă:cỤYĩằ9jYộ*ổỤYăằ*YốẵỤYẫjẽằYĩị!băYị*băYăằ,Y0ếĩYố?YĩéằYĩắ&ằYẫébăỤYĩịếbY0ẳYẩgbY0?cYỉ>bYịêằYb!ẫY1ắ)ĩỤY3lẫYẩ&Y1ắjẽằỦYỈ;bYíắ"ẫYĩỏY1ắặbY0(băYắẳbắYĩắò1Yẩ9bYẫ4bY1ắòYậắẻbăYắáY1dY1ắ}ĩYíắmYăằ*YăẳYậắ&1”ỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰBăc?ằYb4ẫYĩắặbắYĩịjổábYĩắẽbăỤYbắôbăYb.ẫYă[bY3{ổỤY1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩYb4ẫYĨắ*bắYẨ*bY1n*Y*bắYÍắcbăY1đbYắe1Y1ẻbăYĩắò1ỤYỉ;bYộj}ĩYĩắ9ẫYỉ;bYíắ"ẫYb4ẫY1ắj*Y3ạY3*Y2:băYắd*Yỉ;bYíắ"ẫỦYĨắfằY3ằạẫY1ắkbăYĩẻằY1dYẫ)ĩỤY1dYậắ&YbắằájYậắ&1ắYĩẳẫY3abYĩ]bY1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩY3ạYẫj*Yb4ẫỦYĨắ4cY1ắnY1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩYĨị[bYỐ.bYÍắcbăỤYậắ&1ắYắ?băYĩắófbăYẫj*Yỉ;bYố]ĩY3ẵ*YíắóểbăYb?ổYẩ?ẫYìj?Y0ằajỦYvdYbă?ổY0&bYĩ:ằYbắ?Y3,Y3:ĩYỸỦÝÝÝY3abY@ỦÝÝÝYb4ẫY1&1Yẩc:ằỦYẮ(băYbă?ổỤYăằ*Y3ẳbắY*bắYÍắcbăY1đbY3dbăYĩắlbăYăõằYộ4Y0jỗĩY1ắcY1&1Yậắ&1ắYắ?băYhYĨÍYĨắ*bắYẮd*ỤYĩắ]ẫY1ắặYăõằYìj*Y3ófbăYắ?băYậắẻbăYố?cYĨÍYẮêYvắặYẪằbắY1ắcY1&1Yậắ&1ắYìj4bỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰvắâYĩặbắYịằ9băY1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩYĨắ*bắYẨ*bỤYĩịjbăY0ẳbắYẫệằYbă?ổY3,YỉõY2mbăY3abYỲYĩ:YĩắẵĩYẩgbYb:1ỤYỴÝậăY0ẳYẩgbY3ạYỉ;bYộj}ĩYb4ẫỦYẬắc;băYỶÝÝYìj;Yb4ẫYĩắặbắYố?Yă[bY@ỦÝÝÝYb4ẫY1ắj*YĩắófbăY3óg1Yĩằ9jYĩắmYẫệằYbă?ổỦYBắôbăY2ẵíYbăắâYẩảYắ*ổYă[bYĨaĩYBăjổ9bY3&bỤYỉ;bYẩógbăYỉ;bYíắ"ẫY3óg1Y1ểYỉhYĩ.băYẩ9bYă}íY3ẻằỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰởbắYxệYĨằabYxẻbăỤYbăófằY2{bYăẽ1Yộ,YBă*YĨ{bYƯBă*YỈểbỨYắằàbY3*băYỉằbắYỉẽbăYĩ:ằYĨÍYĨắ*bắYẮd*ỤY1ắằ*Yỉ7ÚY“ĨọYbắằájYb.ẫYb*ổỤYẫệằYẩ[bYốáYìj9ỤYĩẻằYĩắófbăYăắ5Yìj*Y1ắgYẮdằYx?cYẫj*Yb4ẫYĩắặbắỦYỈ;bYíắ"ẫYb?ổYhYbắằájYbểằY1dỤYbắóbăYĩẻằYĩắ}ổYhY3{ổY1dYốẵYĩắểẫY3)1Yĩịóbă”ỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰxạYíắ&ĩYĩịằạbYĩắóểbăYắằàjY1ắcYỉ;bYíắ"ẫYb4ẫYĩịjổábYĩắẽbăY3ẵ*YíắóểbăỤY1&1YíắđbăY1ắjổ9bYẫẻbY1n*YJữBwYắjổàbYBă*YỈểbY3,Yố]bY3ếbăY1ắnY1ểYỉhYẩ?Y*bắYĨị[bYỐ.bYÍắcbăY3.băYậỗYbắ,bYắằàjYỉ;bYíắ"ẫYốễằYĩ9bYăeằY“B4ẫYĨắ*bắYẨ*b”ỦYẮằàbYỉ;bYíắ"ẫY3,Y1dYbắ,bYẫ&1ỤY0*cY0ẳYịằ9băỤY1dYbăjêbYăẽ1Yộj}ĩYộòYố?Yắ:bYỉõY2mbăY1ắcYĩọbăYẩẻYỉ;bYíắ"ẫỦYv&1YĩắnYĩm1YốáYốàYỉằbắY*bYĩc?bYĩắỏ1Yíắ"ẫY1obăY3óg1Y1&1Y1ểYìj*bY1ắjổ9bYbă?bắY1n*YĩâbắYố?YĨịjbăYóểbăYẩ}ổYẫ jỤYậaĩYẩj]bY3nY3ằájYậằàbYĩắ4cYìjổY3ẵbắỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰBắôbăYĩắ&băYă[bY3{ổỤYộ,YBă*YẨằ9bYố?YJữBwYắjổàbYBă*YỈểbY3,Y3êbăYắ?bắỤYăằkíY3iY1ểYỉhYỉ;bYộj}ĩYb?ổYắc?bYĩắằàbYắêYỉểY3ạY3.băYậỗYỉ;bYíắ"ẫYCvCÍỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíởjĩắcịXỰữ?ằYố?Y;bắÚYẨ9YxêbăỪ/íỰ

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bình luận

Đọc nhiều nhất

Thời tiết

Các tin đã đưa

Tin cùng chuyên mục