Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bài và ảnh: Lê Đồng 19:51 07/09/2022

(Baothanhhoa.vn) - Chưa tuyên truyền, quảng cáo, không chú trọng chạy hình ảnh trên mạng xã hội như nhiều sản phẩm nông sản hiện nay, nhưng nem thính Hói Đào, ở xã Nga Liên từ lâu đã nổi tiếng khắp trong và ngoài huyện Nga Sơn. Theo những người cao niên địa phương, sản phẩm nem thính ở đây có từ trước Cách mạng Tháng 8-1945. Sáng tạo ra thứ nem đặc trưng này là ông Mục Tư - người chuyên đi nấu ăn cho các đám cưới và đám tang trong vùng. Từ đó, một số hộ ở vùng Hói Đào lưu truyền và phát triển sản xuất đến tận ngày nay, tạo nên thứ nem đặc trưng riêng của địa phương.

Q5ŨỤ!ảXếếÔÙẻỀ6ềả<ÙRy*mỤ(ịă4Ụ“ề5ică4Ụ560ệ”Ụă<ãỤýằ6ỤùÝắQ/5ŨRQẻỤ!ảXếếÔÙẻý<X(ÙRu5iXỤềệm]ăỤềêệm ăỜỤẽệỴă4Ụ!YắỜỤạ5ấă4Ụ!5ểỤềêẳă4Ụ!5ỲmỤ58ă5ỤỴă5Ụềê]ăỤãỲă4ỤlỶỤ5ẩ6Ụă5iỤă56 ệỤếỴăỤẻ5;ãỤăấă4ỤếỴăỤ560ăỤăXmỜỤă5iă4Ụă<ãỤề57ă5Ụýằ6ỤùÝắỜỤéỤlỶỤĂ4XỤẢ6]ăỤềìỤả*ệỤ)ỶỤăẫ6Ụề6"ă4Ụạ5@ẻỤềêắă4ỤjÝỤă4ắÝ6Ụ5ệm0ăỤĂ4XỤẾcăỢỤỀ5<ắỤă5ĩă4Ụă4iđ6Ụ!XắỤă6]ăỤ)9XỤẻ5ică4ỜỤếỴăỤẻ5;ãỤă<ãỤề57ă5ỤéỤ)*mỤ!ằỤềìỤềêid!ỤuY!5ỤãỲă4ỤỀ5Yă4ỤV-ŨWỪỰỢỤẾYă4ỤềỲắỤêXỤề5íỤă<ãỤ)=!Ụềêiă4ỤăÝmỤảÝỤấă4ỤÃf!ỤỀiỤ-Ụă4iđ6Ụ!5ệm]ăỤ)6Ụă&ệỤỸăỤ!5ắỤ!Y!Ụ)YãỤ!id6ỤjÝỤ)YãỤềXă4Ụềêắă4Ụjễă4ỢỤỀìỤ)ằỜỤãẩềỤếầỤ5ẩỤéỤjễă4Ụýằ6ỤùÝắỤảiệỤềêệm ăỤjÝỤẻ5YềỤềê61ăỤếỴăỤlệ&ềỤ)"ăỤề:ăỤă4ÝmỤăXmỜỤềỲắỤă]ăỤề5íỤă<ãỤ)=!Ụềêiă4Ụê6]ă4Ụ!gXỤ)9XỤẻ5ică4ỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙỤếềmả<ÔÙề<lề-Xả64ăƠỤ!<ăề<êỚÙRQ6ã4Ụ!ảXếếÔÙ6u<ăề<êÙỤếềmả<ÔÙk6(ề5ƠỤVỦỦẻlỚỤ5<645ềƠỤỰỨỪẻlỚÙỤếê!ÔÙ//!Ợ.Xắề5Xă55ắXỢjă/6ã4/(<ếạềắẻ/ă<kế/ƯƯỨỬ/ƯỪỰ(ỨŨWỰỦỪỦềỨỬỨỰỦảỦỢk<.ẻỖêÔỰƯVÙỤXảềÔÙy*mỤ(ịă4Ụ“ề5ică4Ụ560ệ”Ụă<ãỤýằ6ỤùÝắÙỤk6(ề5ÔÙVỦỦÙỤ5<645ềÔÙỰỨỪÙỤ/RQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻuXẻề6ắăÙRẾỴăỤlệ&ềỤă<ãỤề57ă5Ụýằ6ỤùÝắỤềỲ6Ụ!cỤếéỤéỤề5ấăỤỬỜỤlỶỤĂ4XỤẢ6]ăỜỤĂ4XỤẾcăỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙRuễă4Ụ!YăỤ.ẩỤẺ5ặă4ỤĂấă4Ụă4560ẻỤjÝỤẺ5YềỤềê61ăỤăấă4Ụề5ấăỜỤỆtĂúỤ5ệm0ăỤĂ4XỤẾcăỜỤ!5ểă4Ụềấ6Ụ)ỶỤ)"ăỤ456Ụă5:ăỤề5ị!ỤềêỲă4ỤếỴăỤlệ&ềỤềỲ6Ụ!Y!Ụ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤă<ãỤề57ă5Ụ)9XỤẻ5ică4ỢỤĂ#ãỤă4XmỤ5ấă4Ụ!5eỤýằ6ỤùÝắỤề5ệẩ!Ụề5ấăỤỬỜỤlỶỤĂ4XỤẢ6]ăỜỤ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤă<ãỤỀ5Xă5ỤẢXăỤ!gXỤXă5ỤỀê?ăỤJỸăỤẺ5ắă4Ụ!ằỤẽệmỤãấỤảdăỤă5&ềỢỤỀỲ6Ụ)*mỜỤŨƯỤảXắỤ)ẩă4ỤảệấăỤề&ềỤ.:ềỤ!Y!Ụạ5*ệỤếỴăỤlệ&ềỜỤ!ằỤă5ĩă4Ụă4iđ6Ụ)ỶỤạ6ă5ỤẽệXỤ5Ýă4Ụ!5f!ỤăỸãỤạ6ă5Ụă4560ãỢỤĂằ6Ụj Ụ.7Ụẽệm"ềỤ46XỤềêệm ăỜỤă4iđ6Ụ!5gỤ!cỤếéỤéỤềệẫ6Ụềêệă4Ụă6]ăỤạ5ấă4Ụă4?ăỤă4Ỳ6Ụ!56XỤế}Ụ“M]ệỤ!?ệỤ)?ệỤề6]ăỤảÝỤ!5ẳăỤề5ị!Ụẻ5;ãỤ)?ệỤjÝắỤẻ5Ỵ6ỤảÝỤề59ềỤăỲ!ỤjX6Ụ5ắ=!Ụãấă4ỤảeăỜỤă5iă4Ụ.@ềỤ.ệẩ!Ụẻ5Ỵ6Ụãd6ỤãẫỤ!ặăỤăằă4ỢỤý#ă4Ụă4ÝmỜỤ!cỤếéỤẻ5Ỵ6Ụ)"ăỤề:ăỤảặỤãẫỤềìỤỨỤ-ỤỪỤ46đỤếYă4Ụ)1Ụả&mỤề59ềỢỤẾXệỤạ56Ụề5Y6Ụề59ềỤề5Ýă5Ụ!Y!Ụã6"ă4Ụãẵă4ỜỤ!5aỤ!?ăỤềêẩăỤề57ă5Ụ4ỲắỜỤề6]ệỤlXmỜỤ46XỤj9ỜỤãệầ6Ụềê@ă4ỤêXă4Ụ46ỶỤ.ẩềỤjÝỤềẵ6Ụề5Y6Ụãẵă4ỜỤềêẩăỤ.8ỤảeăỤ.ÝắỤế%ăỤêậ6Ụă@ãỤ!5=ềỜỤ)ễãỤảYỤ!5ệầ6ỢỤẾỴăỤẻ5;ãỤềịỤ!57ăỤ.#ă4Ụ58ă5Ụề5í!Ụả]ăỤã<ăỤ!5íỤạ5ấă4Ụ5 Ụ!ằỤ!5&ềỤẻ5fỤ46XỤ48Ụạ5Y!”ỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙRĂ4ắÝ6Ụă<ãỤề57ă5Ụềêệm ăỤề5ầă4ỜỤă5ĩă4ỤăỸãỤ4?ăỤ)*mỜỤ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤă<ãỤỀ5Xă5ỤẢXăỤ!gXỤXă5ỤẺ5ắă4Ụ!ặăỤ5ẳ!Ụ!ấă4Ụề5í!ỜỤếỴăỤlệ&ềỤề5]ãỤếỴăỤẻ5;ãỤă<ãỤ!5ệXỤ)1Ụ)XỤ(Ỳă4Ụ5ằXỤếỴăỤẻ5;ãỢỤỀ5đ6Ụ)61ãỤ!5ểă4Ụềấ6Ụ!ằỤã=ềỜỤ!ằỤạ5YỤă56 ệỤạ5Y!5Ụề8ãỤ)"ăỤề:ăỤ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤ)1ỤãệXỤă<ãỢỤỀ5<ắỤ!5gỤ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤỀê?ăỤJỸăỤẺ5ắă4ỜỤạ5Y!5Ụ5Ýă4Ụề5iđă4ỤãệXỤếỴăỤj:ềỤ)9XỤẻ5ică4ỤăÝmỤảÝãỤẽệÝỤ.6"ệỢỤuằỤă4ÝmỤ.YăỤềỲ6Ụă5ÝỤ)ỶỤ)ỲềỤỪỢỦỦỦỤ)"ăỤỰỢỦỦỦỤă<ãỤ!Y!ỤảắỲ6ỢỤý#ă4Ụă4ÝmỜỤ46XỤ)8ă5ỤXă5ỤẺ5ắă4Ụ!ặăỤ)ằă4Ụề5ễă4Ụ4ỉ6Ụl<Ụ.ệnềỤ!5ắỤ!Y!Ụạ5Y!5Ụ5Ýă4ỤéỤỀẺỤỀ5Xă5ỤýằXỜỤề5:ãỤ!57Ụ4ỉ6ỤẽệXỤ)iđă4Ụ5Ýă4Ụạ5ấă4ỤjÝắỤỀẺỤýậỤu57ỤÃ6ă5Ụ!5ắỤ!Y!Ụạ5Y!5Ụẽệ<ăỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙRu5aỤề7ă5Ụê6]ă4Ụ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤỀ5Xă5ỤẢXăỜỤềêệă4Ụ.8ă5Ụãb6Ụă4ÝmỤ)ỶỤếỉỤ(fă4Ụ)"ăỤŨỤềỲỤề59ềỤảeăỤăỲ!ỜỤƯỦạ4Ụ.8ỤảeăỤ)1ỤếỴăỤlệ&ềỤă<ãỢỤẠ5ắỴă4ỤỨỦỦỤẽệỴỤă<ãỤề57ă5ỤjÝỤ4?ăỤỰỢỦỦỦỤă<ãỤ!5ệXỤề5iđă4Ụ)ie!Ụề6]ệỤề5fỤãb6Ụă4ÝmỢỤĂ5ĩă4Ụ(9ẻỤă45aỤả2Ụ5XmỤ4?ăỤỀ"ềỤĂ4ệm]ăỤ)YăỜỤếỴăỤảieă4ỤếỴăỤẻ5;ãỤ)ie!Ụ!cỤếéỤềỸă4Ụả]ăỤ4&ẻỤ)ấ6ỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙRỏă5ỤùbỤỀ6"ăỤùấă4ỜỤă4iđ6Ụ(*ăỤ4ầ!ỤlỶỤĂ4XỤỀ*ăỤỠĂ4XỤẾcăPỤ560ăỤ)Xă4Ụế6ă5Ụếầă4ỤềỲ6ỤỀẺỤỀ5Xă5ỤýằXỜỤ!56XỤế}ƠỤ“ỀìỤă56 ệỤăỸãỤăXmỜỤãb6Ụả?ăỤj Ụẽệ]ỜỤềấ6Ụề5iđă4Ụ45>ỤẽệXỤ!5eỤýằ6ỤùÝắỤãệXỤă<ãỤề57ă5ỢỤẾỴăỤẻ5;ãỤăÝmỤéỤă56 ệỤăc6Ụ!ằỜỤă5iă4Ụềấ6Ụề5&mỤéỤ)*mỤ!ằỤj9Ụề5cãỤ)=!Ụềêiă4”ỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙRù1Ụẻ5YềỤềê61ăỤề5ică4Ụ560ệỤ!5ắỤếỴăỤẻ5;ãỤă<ãỤềêệm ăỤề5ầă4Ụ)9XỤẻ5ică4ỜỤ!Y!Ụẻ5ặă4Ụ!5ệm]ăỤãấăỤ!gXỤỆtĂúỤ5ệm0ăỤĂ4XỤẾcăỤ)ỶỤj:ăỤ)ẩă4Ụ!5gỤ!cỤếéỤảÝỤXă5ỤỀê?ăỤJỸăỤẺ5ắă4Ụ)Ỹă4ỤạnỤă5ỶăỤ560ệỤếỴăỤẻ5;ãỤjd6Ụề]ăỤ4ẳ6Ụ“Ă<ãỤỀ5Xă5ỤẢXă”ỢỤý60ăỤếỴăỤẻ5;ãỤ)ỶỤ!ằỤă5ỶăỤãY!ỜỤ.XắỤ.8Ụê6]ă4ỜỤ!ằỤă4ệậăỤ4ầ!Ụlệ&ềỤlíỤjÝỤ5ỲăỤếỉỤ(fă4Ụ!5ắỤềìă4ỤảấỤếỴăỤẻ5;ãỢỤuY!Ụề5gỤềf!Ụj Ụj0Ụế6ă5ỤXăỤềắÝăỤề5ị!Ụẻ5;ãỤ!hă4Ụ)ie!Ụ!Y!Ụ!cỤẽệXăỤ!5ệm]ăỤă4Ýă5Ụ!gXỤềaă5ỤjÝỤỀêệă4Ụică4Ụả&mỤã,ệỜỤạ"ềỤảệ:ăỤ)gỤ)6 ệỤạ60ăỤề5<ắỤẽệmỤ)9ă5ỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻtắ(mÙRĂ5ĩă4Ụề5Yă4Ụ4?ăỤ)*mỜỤlỶỤĂ4XỤẢ6]ăỤjÝỤỆtĂúỤ5ệm0ăỤĂ4XỤẾcăỤ)ỶỤ)ậă4Ụ5Ýă5ỜỤ46ểẻỤ)ẹỤ!cỤếéỤếỴăỤlệ&ềỤăÝmỤ5ắÝăỤề560ăỤ5ậỤếcỤ)1Ụ)Ỹă4ỤạnỤếỴăỤẻ5;ãỤẮuẮẺỢQ/ẻRQẻỤ!ảXếếÔÙẻỏệề5ắêÙRtÝ6ỤjÝỤỴă5ƠỤẢ]Ụùậă4Q/ẻR

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bình luận

Đọc nhiều nhất

Thời tiết

Các tin đã đưa

Tin cùng chuyên mục