Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bài và ảnh: Lê Đồng 19:51 07/09/2022

(Baothanhhoa.vn) - Chưa tuyên truyền, quảng cáo, không chú trọng chạy hình ảnh trên mạng xã hội như nhiều sản phẩm nông sản hiện nay, nhưng nem thính Hói Đào, ở xã Nga Liên từ lâu đã nổi tiếng khắp trong và ngoài huyện Nga Sơn. Theo những người cao niên địa phương, sản phẩm nem thính ở đây có từ trước Cách mạng Tháng 8-1945. Sáng tạo ra thứ nem đặc trưng này là ông Mục Tư - người chuyên đi nấu ăn cho các đám cưới và đám tang trong vùng. Từ đó, một số hộ ở vùng Hói Đào lưu truyền và phát triển sản xuất đến tận ngày nay, tạo nên thứ nem đặc trưng riêng của địa phương.

ỰằỴÝ2ẫ&ĩĩQYìJặjẫ5YỬẮ}ỗÝ3õcắÝ“jằòễcắÝằặạk”Ýc5bÝẰđặÝy:dỰ/ằỴỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìẰ5&3YỬwằò&ÝjkỗacÝjỉkỗàcỦÝịk,cắÝ2?dỦÝẩằẽcắÝ2ằlÝjỉécắÝ2ằ;ỗÝằẵcằÝ,cằÝjỉacÝb;cắÝổ.ÝằềặÝcằòÝcằặàkÝĩ,cÝìằ bÝcẽcắÝĩ,cÝằặạcÝc&ỗỦÝcằòcắÝc5bÝjằẳcằÝẰđặÝy:dỦÝiÝổ.ÝCắ&ÝẪặacÝjỏÝẫ}kÝ4.ÝcệặÝjặácắÝẩằ(ìÝjỉdcắÝồ:Ýcắd:ặÝằkỗạcÝCắ&ÝĨễcŨÝJằ5dÝcằốcắÝcắògặÝ2&dÝcặacÝ4â&ÝìằòễcắỦÝĩ,cÝìằ bÝc5bÝjằẳcằÝiÝ4}ỗÝ2đÝjỏÝjỉòf2Ýw?2ằÝb;cắÝJằ?cắÝ%-Ỵ*@#ŨÝĨ?cắÝj;dÝỉ&ÝjằọÝc5bÝ4<2ÝjỉòcắÝc:ỗÝẫ:ÝẽcắÝBn2ÝJòÝ-ÝcắògặÝ2ằkỗacÝ4ặÝc[kÝ!cÝ2ằdÝ2?2Ý4?bÝ2òfặÝồ:Ý4?bÝj&cắÝjỉdcắÝồmcắŨÝJỏÝ4đỦÝbềjÝĩêÝằềÝiÝồmcắÝẰđặÝy:dÝẫòkÝjỉkỗàcÝồ:Ýìằ?jÝjỉặảcÝĩ,cÝổk[jÝ4ácÝj"cÝcắ:ỗÝc&ỗỦÝj;dÝcacÝjằọÝc5bÝ4<2ÝjỉòcắÝỉặacắÝ2o&Ý4â&ÝìằòễcắŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYÝĩjỗẫ5QYj5ổj-&ẫặắcÙÝ25cj5ỉỤYỬỰặbắÝ2ẫ&ĩĩQYặw5cj5ỉYÝĩjỗẫ5QYộặ3jằÙÝ%ỲỲìổỤÝằ5ặắằjÙÝ#Ỹ@ìổỤYÝĩỉ2QY//2Ũ1&djằ&cằằd&Ũồc/ặbắ/35ĩẩjdì/c5ộĩ/ỶỶỸ=/Ỷ@#3ỸỴ*#Ỳ@ỲjỸ=Ỹ#ỲẫỲŨộ51ìÚỉQ#Ỷ%YÝ&ẫjQYẮ}ỗÝ3õcắÝ“jằòễcắÝằặạk”Ýc5bÝẰđặÝy:dYÝộặ3jằQY%ỲỲYÝằ5ặắằjQY#Ỹ@YÝ/ỬỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìw&ìjặdcYỬĨ,cÝổk[jÝc5bÝjằẳcằÝẰđặÝy:dÝj;ặÝ2ễÝĩiÝiÝjằẽcÝ=ỦÝổ.ÝCắ&ÝẪặacỦÝCắ&ÝĨễcŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYỬwmcắÝ2?cÝ1ềÝÌằecắÝCẽcắÝcắằặạìÝồ:ÝÌằ?jÝjỉặảcÝcẽcắÝjằẽcỦÝKvCxÝằkỗạcÝCắ&ÝĨễcỦÝ2ằlcắÝjẽặÝ4.Ý4ácÝắằặÝcằ"cÝjằõ2Ýjỉ;cắÝĩ,cÝổk[jÝj;ặÝ2?2Ý2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝc5bÝjằẳcằÝ4â&ÝìằòễcắŨÝC)bÝcắ&ỗÝằẽcắÝ2ằhÝẰđặÝy:dÝjằkề2ÝjằẽcÝ=ỦÝổ.ÝCắ&ÝẪặacỦÝ2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝc5bÝJằ&cằÝẪ&cÝ2o&Ý&cằÝJỉ]cÝỒ!cÝÌằdcắÝ2đÝịkỗÝbẽÝẫfcÝcằ[jŨÝJ;ặÝ4}ỗỦÝỴỶÝẫ&dÝ4ềcắÝẫkẽcÝj[jÝ1"jÝ2?2Ýẩằ}kÝĩ,cÝổk[jỦÝ2đÝcằốcắÝcắògặÝ4.ÝẩặcằÝịk&Ýằ:cắÝ2ằn2Ýc!bÝẩặcằÝcắằặạbŨÝCđặÝồàÝ1ẳÝịkỗájÝắặ&ÝjỉkỗàcỦÝcắògặÝ2ằoÝ2ễÝĩiÝiÝjkệặÝjỉkcắÝcặacÝẩằẽcắÝcắ]cÝcắ;ặÝ2ằặ&Ýĩ8Ý“ỖakÝ2]kÝ4]kÝjặacÝẫ:Ý2ằécÝjằõ2Ýìằ bÝ4]kÝồ:dÝìằ,ặÝẫ:ÝjằâjÝc;2Ýồ&ặÝằd<2ÝbẽcắÝẫhcỦÝcằòcắÝ1(jÝ1kề2Ýìằ,ặÝbfặÝbệÝ2ecÝcđcắŨÝẰ)cắÝcắ:ỗỦÝ2ễÝĩiÝìằ,ặÝ4ácÝj"cÝẫeÝbệÝjỏÝỸÝ-Ý@ÝắặgÝĩ?cắÝ4ảÝẫ[ỗÝjằâjŨÝĨ&kÝẩằặÝjằ?ặÝjằâjÝjằ:cằÝ2?2ÝbặácắÝbẹcắỦÝ2ằấÝ2]cÝjỉềcÝjằẳcằÝắ;dỦÝjặakÝổ&ỗỦÝắặ&ÝồâỦÝbkêặÝjỉ(cắÝỉ&cắÝắặ.Ý1ềjÝồ:ÝjẹặÝjằ?ặÝbẹcắỦÝjỉềcÝ1ẵÝẫhcÝ1:dÝĩ{cÝỉếặÝc(bÝ2ằ<jỦÝ4mbÝẫ?Ý2ằkêặŨÝĨ,cÝìằ bÝjõÝ2ằẳcÝ1)cắÝằẵcằÝjằọ2ÝẫacÝb5cÝ2ằọÝẩằẽcắÝằàÝ2đÝ2ằ[jÝìằnÝắặ&ÝắẵÝẩằ?2”ŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYỬCắd:ặÝc5bÝjằẳcằÝjỉkỗàcÝjằêcắỦÝcằốcắÝc!bÝắ]cÝ4}ỗỦÝ2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝc5bÝJằ&cằÝẪ&cÝ2o&Ý&cằÝÌằdcắÝ2ecÝằé2Ý2ẽcắÝjằọ2ỦÝĩ,cÝổk[jÝjằabÝĩ,cÝìằ bÝc5bÝ2ằk&Ý4ảÝ4&Ý3;cắÝằđ&Ýĩ,cÝìằ bŨÝJằgặÝ4ặảbÝ2ằlcắÝjẽặÝ2đÝb<jỦÝ2đÝẩằ?ÝcằặàkÝẩằ?2ằÝjẵbÝ4ácÝj"cÝ2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝ4ảÝbk&Ýc5bŨÝJằ5dÝ2ằoÝ2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝJỉ]cÝỒ!cÝÌằdcắỦÝẩằ?2ằÝằ:cắÝjằògcắÝbk&Ýĩ,cÝồ"jÝ4â&ÝìằòễcắÝc:ỗÝẫ:bÝịk:Ý1ặákŨÝwđÝcắ:ỗÝ1?cÝj;ặÝcằ:Ý4.Ý4;jÝ@ŨỲỲỲÝ4ácÝ#ŨỲỲỲÝc5bÝ2?2Ýẫd;ặŨÝẰ)cắÝcắ:ỗỦÝắặ&Ý4ẵcằÝ&cằÝÌằdcắÝ2ecÝ4đcắÝjằmcắÝắôặÝổ5Ý1kơjÝ2ằdÝ2?2Ýẩằ?2ằÝằ:cắÝiÝJÌÝJằ&cằÝẰđ&ỦÝjằ"bÝ2ằẳÝắôặÝịk&Ý4ògcắÝằ:cắÝẩằẽcắÝồ:dÝJÌÝẰếÝwằẳÝBặcằÝ2ằdÝ2?2Ýẩằ?2ằÝịk5cŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYỬwằấÝjẳcằÝỉặacắÝ2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝJằ&cằÝẪ&cỦÝjỉkcắÝ1ẵcằÝbểặÝcắ:ỗÝ4.ÝĩôÝ3ncắÝ4ácÝỴÝj;ÝjằâjÝẫhcÝc;2ỦÝỶỲẩắÝ1ẵÝẫhcÝ4ảÝĩ,cÝổk[jÝc5bŨÝẨằd,cắÝỸỲỲÝịk,Ýc5bÝjằẳcằÝồ:Ýắ]cÝ#ŨỲỲỲÝc5bÝ2ằk&ÝjằògcắÝ4òh2ÝjặakÝjằnÝbểặÝcắ:ỗŨÝCằốcắÝ3âìÝcắằấÝẫãÝằ&ỗÝắ]cÝJájÝCắkỗacÝ4?cỦÝĩ,cÝẫòhcắÝĩ,cÝìằ bÝ4òh2Ý2ễÝĩiÝj!cắÝẫacÝắ[ìÝ4ẽặŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYỬỡcằÝyểÝJặácÝyẽcắỦÝcắògặÝ3}cÝắê2Ýổ.ÝCắ&ÝJ}cÝỨCắ&ÝĨễcỪÝằặạcÝ4&cắÝĩặcằÝĩêcắÝj;ặÝJÌÝJằ&cằÝẰđ&ỦÝ2ằặ&Ýĩ8ÙÝ“JỏÝcằặàkÝc!bÝc&ỗỦÝbểặÝẫ]cÝồàÝịkaỦÝjẽặÝjằògcắÝắằ6Ýịk&Ý2ằhÝẰđặÝy:dÝbk&Ýc5bÝjằẳcằŨÝĨ,cÝìằ bÝc:ỗÝiÝcằặàkÝcễặÝ2đỦÝcằòcắÝjẽặÝjằ[ỗÝiÝ4}ỗÝ2đÝồâÝjằễbÝ4<2Ýjỉòcắ”ŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYỬyảÝìằ?jÝjỉặảcÝjằòễcắÝằặạkÝ2ằdÝĩ,cÝìằ bÝc5bÝjỉkỗàcÝjằêcắÝ4â&ÝìằòễcắỦÝ2?2ÝìằecắÝ2ằkỗacÝbẽcÝ2o&ÝKvCxÝằkỗạcÝCắ&ÝĨễcÝ4.Ýồ"cÝ4ềcắÝ2ằoÝ2ễÝĩiÝẫ:Ý&cằÝJỉ]cÝỒ!cÝÌằdcắÝ4!cắÝẩơÝcằ.cÝằặạkÝĩ,cÝìằ bÝồfặÝjacÝắéặÝ“C5bÝJằ&cằÝẪ&c”ŨÝẰặạcÝĩ,cÝìằ bÝ4.Ý2đÝcằ.cÝb?2ỦÝ1&dÝ1ẵÝỉặacắỦÝ2đÝcắkếcÝắê2Ýổk[jÝổọÝồ:Ýằ;cÝĩôÝ3ncắÝ2ằdÝjỏcắÝẫẽÝĩ,cÝìằ bŨÝw?2ÝjằoÝjn2ÝồàÝồạÝĩặcằÝ&cÝjd:cÝjằõ2Ýìằ bÝ2ócắÝ4òh2Ý2?2Ý2ễÝịk&cÝ2ằkỗacÝcắ:cằÝ2o&ÝjấcằÝồ:ÝJỉkcắÝòễcắÝẫ[ỗÝb0kỦÝẩájÝẫk"cÝ4oÝ4ặàkÝẩặạcÝjằ5dÝịkỗÝ4âcằŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìvd3ỗYỬCằốcắÝjằ?cắÝắ]cÝ4}ỗỦÝổ.ÝCắ&ÝẪặacÝồ:ÝKvCxÝằkỗạcÝCắ&ÝĨễcÝ4.Ý4ếcắÝằ:cằỦÝắặlìÝ4íÝ2ễÝĩiÝĩ,cÝổk[jÝc:ỗÝằd:cÝjằặạcÝằếÝĩễÝ4ảÝ4!cắÝẩơÝĩ,cÝìằ bÝDwDÌŨỰ/ìỬỰìÝ2ẫ&ĩĩQYìỡkjằdỉYỬv:ặÝồ:Ý,cằÙÝẪaÝyếcắỰ/ìỬ

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bình luận

Đọc nhiều nhất

Thời tiết

Các tin đã đưa

Tin cùng chuyên mục