Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bài và ảnh: Lê Đồng 19:51 07/09/2022

(Baothanhhoa.vn) - Chưa tuyên truyền, quảng cáo, không chú trọng chạy hình ảnh trên mạng xã hội như nhiều sản phẩm nông sản hiện nay, nhưng nem thính Hói Đào, ở xã Nga Liên từ lâu đã nổi tiếng khắp trong và ngoài huyện Nga Sơn. Theo những người cao niên địa phương, sản phẩm nem thính ở đây có từ trước Cách mạng Tháng 8-1945. Sáng tạo ra thứ nem đặc trưng này là ông Mục Tư - người chuyên đi nấu ăn cho các đám cưới và đám tang trong vùng. Từ đó, một số hộ ở vùng Hói Đào lưu truyền và phát triển sản xuất đến tận ngày nay, tạo nên thứ nem đặc trưng riêng của địa phương.

Ỡ3ỤÚ,àVẽẽỎUéÊ4êà(UPw$kÚ.íả2Ú“ê3gẫả2Ú34"ế”Úả(ạÚxă4ÚuXãỠ/3ỤPỠéÚ,àVẽẽỎUéx(V.UPs3gVÚêếk}ảÚêẻếk]ảƠÚẹếÝả2Ú,WãƠÚá3ẵả2Ú,3ềÚêẻằả2Ú,3YkÚ36ả3ÚÝả3Úêẻ}ảÚạYả2ÚjỲÚ3ầ4Úả3gÚả34]ếÚẽÝảÚé3?ạÚảẵả2ÚẽÝảÚ34"ảÚảVkƠÚả3gả2Úả(ạÚê35ả3Úxă4ÚuXãƠÚđÚjỲÚẢ2VÚÀ4}ảÚêiÚà$ếÚ!ỲÚảậ4Úê4[ả2Úá3ỶéÚêẻãả2ÚỉXÚả2ãX4Ú3ếk"ảÚẢ2VÚẼẫảỚÚÊ3(ãÚả3ịả2Úả2gc4Ú,VãÚả4}ảÚ!7VÚé3gẫả2ƠÚẽÝảÚé3?ạÚả(ạÚê35ả3ÚđÚ!$kÚ,ăÚêiÚêẻgb,ÚsW,3ÚạYả2ÚÊ3Wả2ÚỬ-ỤỮƯỨỚÚẼWả2ÚêYãÚẻVÚê3hÚả(ạÚ!@,Úêẻgả2ÚảXkÚàXÚẵả2ÚẠể,ÚÊgÚ-Úả2gc4Ú,3ếk}ảÚ!4Úả%ếÚỴảÚ,3ãÚ,W,Ú!WạÚ,gb4ÚỉXÚ!WạÚêVả2Úêẻãả2Úỉệả2ỚÚÊiÚ!ăƠÚạầêÚẽâÚ3ầÚđÚỉệả2Úxă4ÚuXãÚàgếÚêẻếk]ảÚỉXÚé3WêÚêẻ4 ảÚẽÝảÚjế%êÚ![ảÚê&ảÚả2XkÚảVkƠÚêYãÚả}ảÚê3hÚả(ạÚ!@,Úêẻgả2Úẻ4}ả2Ú,ễVÚ!7VÚé3gẫả2ỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUÚẽêkà(ỎUê(jê-Và42ảỔÚ,(ảê(ẻỖUPỠ4ạ2Ú,àVẽẽỎU4s(ảê(ẻUÚẽêkà(ỎUĩ4.ê3ỔÚỬÙÙéjỖÚ3(423êỔÚỨŨƯéjỖUÚẽẻ,ỎU//,Ớ;Vãê3Vả33ãVỚỉả/4ạ2/.(ẽáêãé/ả(ĩẽ/ỦỦŨỪ/ỦƯỨ.ŨỤỮỨÙƯÙêŨỪŨỨÙàÙỚĩ(;éỘẻỎỨỦỬUÚVàêỎUw$kÚ.íả2Ú“ê3gẫả2Ú34"ế”Úả(ạÚxă4ÚuXãUÚĩ4.ê3ỎUỬÙÙUÚ3(423êỎUỨŨƯUÚ/PỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUésVéê4ãảUPẼÝảÚjế%êÚả(ạÚê35ả3Úxă4ÚuXãÚêY4Ú,ẫÚẽđÚđÚê3ẵảÚỪƠÚjỲÚẢ2VÚÀ4}ảƠÚẢ2VÚẼẫảỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUPsệả2Ú,WảÚ;ầÚÉ3ắả2ÚẢẵả2Úả234"éÚỉXÚÉ3WêÚêẻ4 ảÚảẵả2Úê3ẵảƠÚẾrẢtÚ3ếk"ảÚẢ2VÚẼẫảƠÚ,3ềả2Úêẵ4Ú!ỲÚ![ảÚ234Úả3&ảÚê3í,ÚêẻYả2ÚẽÝảÚjế%êÚêY4Ú,W,Ú,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚả(ạÚê35ả3Ú!7VÚé3gẫả2ỚÚẢỸạÚả2VkÚ3ẵả2Ú,3dÚxă4ÚuXãÚê3ếầ,Úê3ẵảÚỪƠÚjỲÚẢ2VÚÀ4}ảƠÚ,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚả(ạÚÊ3Vả3ÚÀVảÚ,ễVÚVả3ÚÊẻ*ảÚỈỴảÚÉ3ãả2Ú,ăÚẹếkÚạẵÚàbảÚả3%êỚÚÊY4Ú!$kƠÚỤỦÚàVãÚ!ầả2ÚàếẵảÚê%êÚ;&êÚ,W,Úá3$ếÚẽÝảÚjế%êƠÚ,ăÚả3ịả2Úả2gc4Ú!ỲÚá4ả3ÚẹếVÚ3Xả2Ú,3ể,ÚảỴạÚá4ả3Úả234"ạỚÚẢă4Úỉ]Ú;5Úẹếk[êÚ24VÚêẻếk]ảƠÚả2gc4Ú,3ễÚ,ẫÚẽđÚđÚêếậ4Úêẻếả2Úả4}ảÚá3ẵả2Úả2*ảÚả2Y4Ú,34VÚẽ>Ú“K}ếÚ,*ếÚ!*ếÚê4}ảÚàXÚ,3ằảÚê3í,Úé3?ạÚ!*ếÚỉXãÚé3Ý4ÚàXÚê37êÚảY,ÚỉV4Ú3ã@,Úạẵả2ÚàdảƠÚả3gả2Ú;ỶêÚ;ếầ,Úé3Ý4Úạb4ÚạậÚ,ắảÚảăả2ỚÚxỸả2Úả2XkƠÚ,ẫÚẽđÚé3Ý4Ú![ảÚê&ảÚàắÚạậÚêiÚŨÚ-ÚƯÚ24cÚẽWả2Ú! Úà%kÚê37êỚÚẼVếÚá34Úê3W4Úê37êÚê3Xả3Ú,W,Úạ4[ả2Úạặả2ƠÚ,38Ú,*ảÚêẻầảÚê35ả3Ú2YãƠÚê4}ếÚjVkƠÚ24VÚỉ7ƠÚạếâ4ÚêẻỶả2ÚẻVả2Ú24ỲÚ;ầêÚỉXÚêặ4Úê3W4Úạặả2ƠÚêẻầảÚ;6ÚàdảÚ;XãÚẽ=ảÚẻấ4ÚảỶạÚ,3@êƠÚ!ệạÚàWÚ,3ếâ4ỚÚẼÝảÚé3?ạÚêíÚ,35ảÚ;Ỹả2Ú36ả3Úê3h,Úà}ảÚạ(ảÚ,3hÚá3ẵả2Ú3]Ú,ăÚ,3%êÚé3ểÚ24VÚ26Úá3W,”ỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUPẢ2ãX4Úả(ạÚê35ả3Úêẻếk]ảÚê3âả2ƠÚả3ịả2ÚảỴạÚ2*ảÚ!$kƠÚ,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚả(ạÚÊ3Vả3ÚÀVảÚ,ễVÚVả3ÚÉ3ãả2Ú,ắảÚ3ằ,Ú,ẵả2Úê3h,ƠÚẽÝảÚjế%êÚê3}ạÚẽÝảÚé3?ạÚả(ạÚ,3ếVÚ! Ú!VÚ.Yả2Ú3ăVÚẽÝảÚé3?ạỚÚÊ3c4Ú!4 ạÚ,3ềả2Úêẵ4Ú,ăÚạ@êƠÚ,ăÚá3WÚả34]ếÚá3W,3Úê6ạÚ![ảÚê&ảÚ,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚ! ÚạếVÚả(ạỚÚÊ3(ãÚ,3ễÚ,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚÊẻ*ảÚỈỴảÚÉ3ãả2ƠÚá3W,3Ú3Xả2Úê3gcả2ÚạếVÚẽÝảÚỉ&êÚ!7VÚé3gẫả2ÚảXkÚàXạÚẹếXÚ;4[ếỚÚsăÚả2XkÚ;WảÚêY4Úả3XÚ!ỲÚ!YêÚƯỚÙÙÙÚ![ảÚỨỚÙÙÙÚả(ạÚ,W,ÚàãY4ỚÚxỸả2Úả2XkƠÚ24VÚ!6ả3ÚVả3ÚÉ3ãả2Ú,ắảÚ!ăả2Úê3ệả2Ú2ì4Új(Ú;ếlêÚ,3ãÚ,W,Úá3W,3Ú3Xả2ÚđÚÊÉÚÊ3Vả3ÚxăVƠÚê3&ạÚ,35Ú2ì4ÚẹếVÚ!gcả2Ú3Xả2Úá3ẵả2ÚỉXãÚÊÉÚxấÚs35ÚẠ4ả3Ú,3ãÚ,W,Úá3W,3Úẹế(ảỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUPs38Úê5ả3Úẻ4}ả2Ú,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚÊ3Vả3ÚÀVảƠÚêẻếả2Ú;6ả3Úạẩ4Úả2XkÚ!ỲÚẽìÚ.ểả2Ú![ảÚỤÚêYÚê37êÚàdảÚảY,ƠÚỦÙá2Ú;6ÚàdảÚ! ÚẽÝảÚjế%êÚả(ạỚÚÁ3ãÝả2ÚŨÙÙÚẹếÝÚả(ạÚê35ả3ÚỉXÚ2*ảÚỨỚÙÙÙÚả(ạÚ,3ếVÚê3gcả2Ú!gd,Úê4}ếÚê3ểÚạẩ4Úả2XkỚÚẢ3ịả2Ú.7éÚả238Úà0Ú3VkÚ2*ảÚÊ[êÚẢ2ếk}ảÚ!WảƠÚẽÝảÚàgdả2ÚẽÝảÚé3?ạÚ!gd,Ú,ẫÚẽđÚêỴả2Úà}ảÚ2%éÚ!ẵ4ỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUPòả3ÚuẩÚÊ4[ảÚuẵả2ƠÚả2gc4Ú.$ảÚ2â,ÚjỲÚẢ2VÚÊ$ảÚỢẢ2VÚẼẫảỞÚ34"ảÚ!Vả2Úẽ4ả3Úẽâả2ÚêY4ÚÊÉÚÊ3Vả3ÚxăVƠÚ,34VÚẽ>ỔÚ“ÊiÚả34]ếÚảỴạÚảVkƠÚạẩ4Úà*ảÚỉ]Úẹế}ƠÚêẵ4Úê3gcả2Ú23)ÚẹếVÚ,3dÚxă4ÚuXãÚạếVÚả(ạÚê35ả3ỚÚẼÝảÚé3?ạÚảXkÚđÚả34]ếÚảẫ4Ú,ăƠÚả3gả2Úêẵ4Úê3%kÚđÚ!$kÚ,ăÚỉ7Úê3ẫạÚ!@,Úêẻgả2”ỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUPu Úé3WêÚêẻ4 ảÚê3gẫả2Ú34"ếÚ,3ãÚẽÝảÚé3?ạÚả(ạÚêẻếk]ảÚê3âả2Ú!7VÚé3gẫả2ƠÚ,W,Úé3ắả2Ú,3ếk}ảÚạẵảÚ,ễVÚẾrẢtÚ3ếk"ảÚẢ2VÚẼẫảÚ!ỲÚỉ&ảÚ!ầả2Ú,3ễÚ,ẫÚẽđÚàXÚVả3ÚÊẻ*ảÚỈỴảÚÉ3ãả2Ú!Ỵả2ÚálÚả3ỲảÚ34"ếÚẽÝảÚé3?ạÚỉb4Úê}ảÚ2ằ4Ú“Ả(ạÚÊ3Vả3ÚÀVả”ỚÚx4"ảÚẽÝảÚé3?ạÚ!ỲÚ,ăÚả3ỲảÚạW,ƠÚ;VãÚ;6Úẻ4}ả2ƠÚ,ăÚả2ếấảÚ2â,Újế%êÚjhÚỉXÚ3YảÚẽìÚ.ểả2Ú,3ãÚêiả2ÚàẵÚẽÝảÚé3?ạỚÚsW,Úê3ễÚêể,Úỉ]Úỉ"Úẽ4ả3ÚVảÚêãXảÚê3í,Úé3?ạÚ,fả2Ú!gd,Ú,W,Ú,ẫÚẹếVảÚ,3ếk}ảÚả2Xả3Ú,ễVÚê8ả3ÚỉXÚÊẻếả2Úgẫả2Úà%kÚạ:ếƠÚá[êÚàế&ảÚ!ễÚ!4]ếÚá4"ảÚê3(ãÚẹếkÚ!7ả3ỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUérã.kUPẢ3ịả2Úê3Wả2Ú2*ảÚ!$kƠÚjỲÚẢ2VÚÀ4}ảÚỉXÚẾrẢtÚ3ếk"ảÚẢ2VÚẼẫảÚ!ỲÚ!ấả2Ú3Xả3ƠÚ24ềéÚ!eÚ,ẫÚẽđÚẽÝảÚjế%êÚảXkÚ3ãXảÚê34"ảÚ3ấÚẽẫÚ! Ú!Ỵả2ÚálÚẽÝảÚé3?ạÚÃsÃÉỚỠ/éPỠéÚ,àVẽẽỎUéòếê3ãẻUPrX4ÚỉXÚÝả3ỔÚÀ}Úuấả2Ỡ/éP

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Gây dựng “thương hiệu” nem Hói Đào

Bình luận

Đọc nhiều nhất

Thời tiết

Các tin đã đưa

Tin cùng chuyên mục