(Baothanhhoa.vn) - Với sản lượng lương thực khoảng 1,6 triệu tấn/năm, thủy sản nuôi trồng, đánh bắt khoảng 180.000 tấn và gần 600.000 ha rừng sản xuất, là nguồn nguyên liệu dồi dào để tỉnh ta đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy, hải sản, mang lại giá trị gia tăng cao cho các sản phẩm. Tuy nhiên, theo thống kê của Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản, nguồn nguyên liệu cho các nhà máy hiện mới đáp ứng được khoảng 60% công suất, do mối liên kết giữa nhà máy và vùng nguyên liệu còn lỏng lẻo, khiến nguồn nguyên liệu bị thất thoát, cùng với đó trên địa bàn tỉnh chưa có nhiều nhà máy đầu tư công nghệ chế biến sâu vào sản xuất.
(Baothanhhoa.vn) - Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP đang được xem là hướng đi để nâng cao giá trị sản phẩm, kiểm soát dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững. Tuy nhiên, việc...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những bài toán thực tiễn trong vận hành, Công ty TNHH MTV Thủy điện Trung Sơn (TSHPCo) đã khuyến khích cán bộ, người lao động phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật gắn với ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số. Những giải pháp thiết thực đang góp...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những cơ sở xay xát còn nặng tính thủ công đến các dây chuyền sấy, chế biến, đóng gói ngày càng hiện đại, chế biến nông sản ở tỉnh ta đang từng bước thay đổi. Làm sạch bụi cám vì thế không chỉ là câu chuyện về môi trường sản xuất, mà còn là yêu...
(Baothanhhoa.vn) - Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong kinh doanh, bán hàng đang từng bước trở thành giải pháp hỗ trợ hộ kinh doanh, HTX, doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV), các chuỗi bán lẻ - dịch vụ trên địa bàn tỉnh nâng cao hiệu quả quản lý, kinh doanh, chăm sóc...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu