(Baothanhhoa.vn) - Khi sim bắt đầu chín rộ, cũng là lúc những người dân ở thôn Trà La, xã Hoằng Xuân, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) lại í ới gọi nhau lên rừng để tìm kiếm “lộc trời”.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Khi sim bắt đầu chín rộ, cũng là lúc những người dân ở thôn Trà La, xã Hoằng Xuân, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) lại í ới gọi nhau lên rừng để tìm kiếm “lộc trời”.

Video: Theo chân thợ hái sim rừng.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Thời gian gần đây, trên các ngọn đồi: Đồng Bằng, Bái Thánh, Phượng, Ổ Gà, Đá Bạc... ở khu vực xã Hoằng Xuân luôn rộn rã tiếng nói, cười của người già, trẻ nhỏ… Họ cùng nhau lên đây để đi hái sim rừng.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Do nhu cầu sử dụng quả sim tăng cao nên vài năm nay, nhiều người dân tận dụng thời gian nông nhàn để lên rừng kiếm thêm thu nhập.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Thông thường, vào đầu hè, hoa sim bắt đầu nở. Mùa sim chín kéo dài từ tháng 6 đến giữa tháng 7 âm lịch. Đây là khoảng thời gian hàng chục người dân trong thôn Trà La tranh thủ lúc sáng sớm hoặc chiều mát để lên đồi hái sim.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Bà Lê Thị Phinh (79 tuổi), thôn Trà La, xã Hoằng Xuân cho biết: Để tránh nắng và hái được nhiều sim, chúng tôi thường đi từ 5h sáng hoặc sớm hơn. Công việc đi hái sim cũng không khó nên dân làng kéo nhau đi chẳng kể già trẻ, gái trai, cứ ai rảnh thì đi. Sim tự nhiên mọc xen trong rừng, cũng chẳng ai biết có từ bao giờ nên mọi người hay gọi là “lộc trời”. Người dân đi hái cho tới khi nắng lên cao thì ra về.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Nhiều cây sim mọc cheo leo trên vách núi hay bụi rậm nên họ phải vất vả len lỏi mới hái được.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Theo bà Phinh, mỗi ngày, người nào chăm chỉ, nhanh nhẹn có thể hái được 7-8kg, thậm chí nhiều hơn, người ít hơn cũng được 2-3kg. Hiện sim được bán với giá khoảng 25.000 đồng/kg.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Đang loay hoay tìm kiếm những quả sim chín, em Mai Hà Phương (12 tuổi), thôn Trà La, xã Hoằng Xuân chia sẻ: Thời gian này đang được nghỉ hè nên em tranh thủ theo các anh chị lên rừng hái sim. Em đang nhỏ không leo xa được nên chỉ tìm kiếm những bụi sim nằm rải rác ở những vùng thấp.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Nhiều cây sim cao, mọc xen lẫn giữa rừng bạch đàn nên người dân phải “căng mắt” để tìm quả chín.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Công việc hái sim khá vất vả, bởi phải leo lên rất nhiều con dốc. Để hái được nhiều, đòi hỏi người đi hái phải chăm chỉ, chịu khó vì sim mọc ở nhiều nơi, trải rộng khắp cả cánh rừng.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Quả sim rừng có vị ngọt, chát, có nhiều tác dụng trong bổ dưỡng sức khỏe, nhất là dùng chữa các chứng huyết hư, thổ huyết, chảy máu mũi, thoát giang, tai ù... Sim rừng cũng được biết đến là vị thuốc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tất cả các bộ phận từ thân, lá, rễ cây sim đều có thể sử dụng như một vị thuốc.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Sim được các thương lái thu mua về nhập cho các nhà hàng, quán ăn để ngâm rượu. Loại quả này khi được lên men có mùi vị rất thơm và dễ uống, có nhiều tác dụng tốt.

Mùa săn “lộc rừng” ở Trà La

Được biết, tại xã Hoằng Xuân, Rượu sim rừng Bảo An của hộ sản xuất kinh doanh Nguyễn Thanh Hà đã được UBND tỉnh Thanh Hóa công nhận là sản phẩm OCOP đạt chất lượng 3 sao vào năm 2021.

Hoài Thu - Hoàng Đông


Hoài Thu - Hoàng Đông

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Địa phương

Xem thêm TP.Thanh Hóa

Thời tiết

Chia sẻ thông tin với bạn bè!
Tắt [X]