[PODCAST Dặm dài xứ Thanh] Bánh gai Tứ Trụ - Ngọt ngào hương vị ngàn năm

[PODCAST Dặm dài xứ Thanh] Bánh gai Tứ Trụ - Ngọt ngào hương vị ngàn năm

(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là một thức quà quê, bánh gai Tứ Trụ là ký ức được gói ghém trong từng lớp lá chuối, là vị ngọt bùi của đỗ xanh, dừa, mật mía quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá gai. Từ một làng nghề nhỏ bên dòng sông Chu, những đôi bàn tay cần mẫn đã “gói” cả thời gian, truyền qua bao thế hệ để làm nên một thức quà mộc mạc mà tinh tế. Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện - về đất, về người, về sự gìn giữ những giá trị xưa trong nhịp sống hôm nay. Trong tập podcast này, mời bạn cùng chúng tôi trở về làng Mía Tứ Trụ - nơi hương vị ngàn năm vẫn còn vẹn nguyên, để nghe, để cảm, và có thể... để thấy lòng mình dịu lại giữa những tất bật thường ngày. Nhấn play - và để vị ngọt xưa kể chuyện.
Lề xưa, nếp cũ

Lề xưa, nếp cũ

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ đơn thuần mang ý nghĩa vui chơi, giải trí, những trò chơi xuân phản ánh tâm thức, mang theo ước vọng của người Việt về một năm mới bình an, may mắn và gắn kết cộng đồng. Tuy nhiên, trước sự chảy trôi của thời gian cùng tác động nhịp sống...
Những con mắt của làng

Những con mắt của làng

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Cho đến tận bây giờ tôi vẫn chưa được bất cứ ai, bất từ nghiên cứu nào giải thích cho mình rằng tại sao người xưa lại gọi những cái giếng của làng là những con mắt của làng. Tôi nhớ hồi còn nhỏ, một lần lũ trẻ đã ném đá, đất xuống giếng. Thấy vậy,...
Giữa mùi nén thơm

Giữa mùi nén thơm

Báo hằng tháng
(Baothanhhoa.vn) - Mười lăm năm tròn. Kể từ lần gần nhất Quyên về nhà thờ tộc, tới nay đã được mười lăm năm. Cứ tưởng bà con họ hàng không ai nhận ra, vì Quyên bây chừ đâu còn là con bé ốm nhách đen thui, nhìn có vẻ bẩn bẩn nhớp nhớp như hồi xưa. Thế mà có người vẫn...
Nét xưa trong lòng phố

Nét xưa trong lòng phố

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Tết phố thị không tất bật, rộn ràng như quê nhà, nhưng vẫn âm thầm hiện diện, như một mạch ngầm ký ức chảy qua thời gian, năm tháng. Và có lẽ, chính những nét xưa ấy đã làm nên một mùa xuân rất riêng trong lòng phố hôm nay.
Giữ trọn lời hứa thiêng liêng với đồng đội

Giữ trọn lời hứa thiêng liêng với đồng đội

Người tốt
(Baothanhhoa.vn) - Tuổi trẻ chiến đấu vì Tổ quốc, nay tóc đã nhuốm màu thời gian, nhưng những ký ức về đồng đội, về lời thề năm xưa vẫn còn vẹn nguyên trong trái tim của cựu chiến binh (CCB) Trần Văn Hóa, xã Yên Định. Suốt 25 năm qua, bằng tình cảm và nghĩa tình đồng...
Đánh thức “Cánh quạ trắng” bên dòng sông Hoạt

Đánh thức “Cánh quạ trắng” bên dòng sông Hoạt

Điểm đến xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Sông Hoạt êm đềm chảy qua bãi bồi nương dâu, lặng lẽ chứng kiến biết bao thăng trầm của vùng đất cửa biển xưa. Nhưng có lẽ, điều khiến người lữ khách trăn trở khi xuôi theo dòng con nước không chỉ là cảnh sắc hữu tình, mà còn là cuộc gặp gỡ bất ngờ...
[E-Magazine]: Đằm thắm hương trà hoa mùa sương

[E-Magazine]: Đằm thắm hương trà hoa mùa sương

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Tôi đã từng học người xưa, bên ấm trà tìm cho mình chút tĩnh tâm. Nhưng nhận ra, an tĩnh của một người khởi sự từ chính tâm người ấy. Trà là duyên, là tự tại của lòng người. Lòng còn nóng vội, trà nóng hay nguội cũng vậy thôi.
Làng Vực Phác - Bái Thủy

Làng Vực Phác - Bái Thủy

Đất và người
(Baothanhhoa.vn) - Nằm trong không gian của đất cổ Kẻ Bọc xưa, làng Vực Phác - Bái Thủy, xã Yên Định (trước đây thuộc xã Định Liên, huyện Yên Định) có con người đến cư ngụ từ nhiều thế kỷ trước. Vượt lên khó khăn, khắc nghiệt của thiên nhiên, những thế hệ người dân...
Dấu xưa thành cũ...

Dấu xưa thành cũ...

Điểm đến xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Biện Sơn xưa (phường Nghi Sơn ngày nay) như “cánh tay khổng lồ” vươn ra phía biển. Nơi đây lưu giữ nhiều giá trị lịch sử - văn hóa - tín ngưỡng đặc sắc. Trong đó, dấu tích phòng tuyến Tam Điệp - Biện Sơn ghi đậm dấu ấn về truyền thống đấu tranh...
[E-Magazine]: Ta về cùng mẹ ta xưa

[E-Magazine]: Ta về cùng mẹ ta xưa

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Chỉ có tình mẫu tử thiêng liêng mới làm con người ta không bỏ cuộc mà vượt qua tất cả. Mẹ nuôi con thành người, nhưng con thì cứ biền biệt xa xôi. Vu lan không chỉ là dịp để con về thăm mẹ, mà hơn thế còn phải nghĩ sâu sa về đấng sinh thành.
Đất cổ Kẻ Lở

Đất cổ Kẻ Lở

Đất và người
(Baothanhhoa.vn) - Hình thành từ quá trình bồi đắp của phù sa sông Mã, xã Định Long (Yên Định) nằm trong không gian của đất cổ Kẻ Lở xưa. Những thế hệ người dân nơi đây đã cùng nhau dựng xây xóm làng, vun đắp, tạo nên giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp.
Trang 7-1, số 30/4: chạy tít: Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025): Đại thắng mùa xuân qua hồi ức “những người trong cuộc”

Trang 7-1, số 30/4: chạy tít: Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025): Đại thắng mùa xuân qua hồi ức “những người trong cuộc”

Pháp luật
Những ngày tháng 4 lịch sử, nhiều đoàn cựu thanh niên xung phong (TNXP), cựu chiến binh tỉnh Thanh Hóa... đã có những chuyến thăm lại chiến trường xưa tri ân đồng đội, tìm lại những dấu xưa một thời hoa lửa. Những địa danh in dấu những chiến công hiển hách của các đơn vị cách...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
Việt Long Phần mềm tòa soạn
hội tụ thông minh