Ngày 19/10, Bộ Y tế phát động Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 từ ngày 16-23/10, nhằm hưởng ứng Ngày Lương thực thế giới (16/10), với chủ đề “Đổi mới hôm nay-Dinh dưỡng tốt ngày mai.”
(Baothanhhoa.vn) - Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em Việt Nam tăng gấp 2 - 3 lần chỉ sau 10 năm và tập trung nhiều ở khu vực thành thị. Thanh Hóa cũng không nằm ngoài xu hướng đó khi tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì đang tăng dần từng năm.
(Baothanhhoa.vn) - Sáng 5/8, tại Thanh Hoá, Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối hợp với Tổ chức Tầm nhìn Thế giới (World Vision International) tại Việt Nam tổ chức hội nghị Hưởng ứng Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2025 với chủ đề "Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ:...
Ngày 19/5, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin trong thời gian vừa qua, đơn vị này nhận được phản ánh về việc các sản phẩm Nestlé Milo có nội dung quảng cáo liên quan đến báo cáo thử nghiệm lâm sàng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Trong khuôn khổ tọa đàm "Tìm hiểu về tác hại của đồ uống có đường đối với thanh thiếu nhi hiện nay", do Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tổ chức sáng 16/5 tại Hà Nội, hàng loạt thông tin nghiên cứu đáng báo động đã được đưa ra, cho thấy những hệ lụy không nhỏ...
Khi nhắm đến mục tiêu giảm mỡ bụng "cứng đầu," không có gì tuyệt vời hơn quả bơ. Loại trái cây giàu dinh dưỡng này rất có lợi cho việc giảm cân và đặc biệt hiệu quả để giảm mỡ bụng.
Đại diện Cục An toàn Thực phẩm ngày 7/3 cho hay đơn vị này đã nhận được thông tin trên một số website và mạng xã hội Facebook, Tiktok... đang quảng cáo sản phẩm thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES với tên gọi là Kẹo rau củ Kera có dấu hiệu vi phạm quy định về quảng cáo thực...
(Baothanhhoa.vn) - Đảm bảo dinh dưỡng học đường có vai trò rất quan trọng không chỉ đảm bảo cho sự phát triển cơ thể của trẻ mà còn đáp ứng được các hoạt động thể lực đa dạng và học tập của các em. Do vậy, các nhà trường luôn quan tâm, chú trọng chất lượng bữa ăn học đường.
(Baothanhhoa.vn) - Đường ruột khỏe không chỉ giúp tiêu hóa tốt, mà còn kết nối với não bộ, giúp điều hòa, kiểm soát tâm trạng, cảm xúc, nhận thức và bảo vệ sức khỏe tâm lý, tinh thần của con người. Vì thế khoa học đã chứng minh “khi ruột không khỏe thì não khó vui.”
(Baothanhhoa.vn) - Ngày 16/10, tại TP Thanh Hóa, Hội Nông dân (HND) tỉnh phối hợp với Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam đã tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và...
(Baothanhhoa.vn) - Chiến dịch bổ sung Vitamin A liều cao kết hợp với tẩy giun cho trẻ em được tổ chức mỗi năm 2 đợt (đợt 1 ngày 1 và 2-6, đợt 2 ngày 1 và 2-12 hàng năm) nhằm bổ sung Vitamin A liều cao phòng các bệnh về mắt cho trẻ (như mù lòa, quáng gà...). Tuy nhiên,...
(Baothanhhoa.vn) - Trong 2 ngày 27 và 28-10, Hội nghị sữa Châu Á lần thứ 6 đã được tổ chức tại Singapore với sự tham dự của hơn 250 khách mời đến từ các tổ chức, các doanh nghiệp ngành sữa của hơn 10 nước Châu Á. Là thương hiệu sữa lớn thứ 6 toàn cầu với giá trị hơn...
(Baothanhhoa.vn) - Từ ngày 31-5 đến ngày 4-6-2022, Vinamilk đồng hành cùng Hiệp Hội Sữa (HHS) mang đến “Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm sữa lần thứ 3” nhiều hoạt động ý nghĩa và thiết thực, đặc biệt hướng đến đối tượng trẻ em. Đây cũng là chương trình được tổ...
(Baothanhhoa.vn) - Hệ tiêu hóa không chỉ là bộ phận quan trọng của con người mà còn rất “phi thường” đối với hệ miễn dịch. Điều này được GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia “bật mí” tại buổi họp báo chương trình truyền thông hưởng ứng Ngày Sức...
(Baothanhhoa.vn) - Nếu coi hệ miễn dịch như một thành trì giúp cơ thể phòng chống bệnh tật thì dinh dưỡng chính là nguyên liệu xây nên thành trì đó thông qua quá trình chuyển hóa của cơ thể – đó là chia sẻ của GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
