[REVIEW OCOP] Món đặc sản trứ danh từ “thịt tươi lên men”

[REVIEW OCOP] Món đặc sản trứ danh từ “thịt tươi lên men”

(Baothanhhoa.vn) - Không trải qua các công đoạn làm chín như hấp, luộc hay chiên rán, món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt lợn tươi, bì lợn thái mảnh, thêm chút tỏi, ớt, lá đinh lăng, rồi được khéo léo gói vào giấy bóng, bên ngoài bọc nhiều lớp lá chuối. Nem chua cực kỳ sạch và giàu lợi khuẩn, bởi khâu chọn nguyên liệu và chế biến đều được làm rất nghiêm ngặt.
Thăm đền thờ Thái sư Hoằng Quốc công Đào Duy Từ tưởng nhớ 

Thăm đền thờ Thái sư Hoằng Quốc công Đào Duy Từ tưởng nhớ "Kinh bang hoa quốc, thống nhất xã thư”

Điểm đến xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Đền thờ Thái sư Hoằng Quốc công Đào Duy Từ tọa lạc tại tổ dân phố Sơn Thắng, phường Đào Duy Từ. Đây là di tích lịch sử cấp quốc gia được cấp ủy, chính quyền, người dân địa phương gìn giữ, phát huy và trở thành điểm sinh hoạt tâm linh của Nhân dân.
“Mở khóa tự nhiên”: Vinamilk biến rào cản thành vòng tuần hoàn xanh tại trang trại sinh thái

“Mở khóa tự nhiên”: Vinamilk biến rào cản thành vòng tuần hoàn xanh tại trang trại sinh thái

Kinh tế
Biến phân bò thành phân hữu cơ cho 500 ha đồng cỏ, tiết kiệm hàng trăm triệu tiền điện nhờ năng lượng xanh, thiết lập vòng tuần hoàn đất, nước... Đó là một vài điển hình thành công của hành trình “mở khóa” thiên nhiên Vinamilk, tiến tới xây dựng hệ thống trang trại bò sữa...
Phía sau cổng làng

Phía sau cổng làng

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Đi trên con đường thơm ngát hương sen, chúng tôi về làng Mỹ Đà, xã Hoằng Đức (Hoằng Hóa), cổng làng hiện ra trước mắt như chào đón những vị khách phương xa đến thăm.
Những vỉa tầng  lịch sử - văn hóa Hoa Lộc

Những vỉa tầng  lịch sử - văn hóa Hoa Lộc

Báo hằng tháng
(Baothanhhoa.vn) - Cái tên Hoa Lộc nhắc nhớ về vùng đất thấm đẫm giá trị lịch sử - văn hóa, khảo cổ. Tưởng chừng như thẳm sâu trong từng thớ đất, trong sức sống của hệ thống di tích phong phú, đa dạng tại nơi này đều lắng đọng dư âm lịch sử, tinh hoa văn hóa ngàn năm.
Chứng nhận tín nhiệm mạng
POWERED BY Việt Long