Chế biến - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tinh tế.

(Baothanhhoa.vn) - Tọa lạc tại số 55 Trường Thi, thành phố Thanh Hóa, cửa hàng bánh chưng Kim Oanh từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương, và giờ đây với cả những du khách từ xa. Với danh hiệu OCOP 3 sao cùng hương vị đậm đà, thơm ngon, quy...

(Baothanhhoa.vn) - Ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) trong sản xuất, chế biến là một trong những giải pháp được các cơ sở, doanh nghiệp, HTX sử dụng góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Trong đó, đối với sản phẩm OCOP, việc ứng dụng KHCN đã và...

(Baothanhhoa.vn) - Đã thành truyền thống từ ngày thành lập, Câu lạc bộ (CLB) Doanh nhân Thanh Hóa tại TPHCM và phía Nam (gọi tắt là HTBC) mỗi năm đều tổ chức hoạt động Carnaval tới các tỉnh, thành khác nhau trong cả nước nhằm tạo sân chơi cho các doanh nhân trong CLB...

Với 76.987.667 chiếc được bán ra trong năm qua, bánh mỳ cà ri tươi của 7-Eleven đã được chứng nhận Kỷ lục Guinness thế giới là loại bánh mỳ cà ri tươi bán chạy nhất về mặt khối lượng.

(Baothanhhoa.vn) - Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cho biết, hiện Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về cung cấp và chế biến gia vị sau Ấn Độ và Trung Quốc, riêng hồ tiêu Việt Nam hiện vẫn đứng top 1 thế giới.

(Baothanhhoa.vn) - Từ một vùng chè bị bỏ bê, sản xuất thua lỗ, ông Lê Đình Tú đã mạnh dạn thành lập hợp tác xã, đưa khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến và xây dựng thành công sản phẩm Chè Bình Sơn.

(Baothanhhoa.vn) - Sáng 11/6, huyện Như Xuân tổ chức hội nghị sơ kết 3 năm và biểu dương, khen thưởng các tập thể, cá nhân đã có thành tích xuất sắc trong triển khai thực hiện Đề án Phát triển vùng chè nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu trên địa bàn huyện Như...

(Baothanhhoa.vn) - Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 kéo dài 5 ngày, lượng khách du lịch đến với các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá tăng đột biến. Đây được xem là thời điểm vàng của ngành kinh doanh dịch vụ du lịch, ăn uống. Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...

Sở hữu một hệ thống thiết bị bếp công nghiệp hiện đại mang đến rất nhiều lợi ích tốt giúp đảm bảo hoạt động sản xuất và phục vụ suất ăn diễn ra một cách suôn sẻ. Với tầm nhìn sâu rộng, Công ty Khang Võ đã nhanh chóng phát triển và mang đến dịch vụ thi công và lắp đặt thiết bị...