Chế biến - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Dải đất dọc ven biển phường Hải Lĩnh, thị xã Nghi Sơn rặt một màu cát trắng. Từ nhiều đời qua, chỉ cây dứa dại, xương rồng và phi lao mới vượt qua được cái nóng bỏng của mùa hè, sự khô hạn của mùa đông để vươn lên. Ấy thế mà, nhiều cây trồng mới đã...

(Baothanhhoa.vn) - Sáng 6/12, tại TP Sầm Sơn, Liên minh HTX Việt Nam tổ chức hội nghị Kết nối giao thương, trưng bày và giới thiệu sản phẩm dược liệu năm 2024.

Việc Trung Quốc mở rộng việc nhập khẩu tổ yến qua các cửa khẩu chính ngạch đã thúc đẩy và tạo cơ hội lớn cho ngành chăn nuôi chim yến và sản xuất, chế biến tổ yến của Việt Nam.

(Baothanhhoa.vn) - Vịt Suối Tình là một trong những đặc sản nổi bật của huyện Quan Sơn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội. 

(Baothanhhoa.vn) - Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tinh tế.

(Baothanhhoa.vn) - Tọa lạc tại số 55 Trường Thi, thành phố Thanh Hóa, cửa hàng bánh chưng Kim Oanh từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương, và giờ đây với cả những du khách từ xa. Với danh hiệu OCOP 3 sao cùng hương vị đậm đà, thơm ngon, quy...

(Baothanhhoa.vn) - Ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) trong sản xuất, chế biến là một trong những giải pháp được các cơ sở, doanh nghiệp, HTX sử dụng góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Trong đó, đối với sản phẩm OCOP, việc ứng dụng KHCN đã và...

(Baothanhhoa.vn) - Đã thành truyền thống từ ngày thành lập, Câu lạc bộ (CLB) Doanh nhân Thanh Hóa tại TPHCM và phía Nam (gọi tắt là HTBC) mỗi năm đều tổ chức hoạt động Carnaval tới các tỉnh, thành khác nhau trong cả nước nhằm tạo sân chơi cho các doanh nhân trong CLB...

Với 76.987.667 chiếc được bán ra trong năm qua, bánh mỳ cà ri tươi của 7-Eleven đã được chứng nhận Kỷ lục Guinness thế giới là loại bánh mỳ cà ri tươi bán chạy nhất về mặt khối lượng.

(Baothanhhoa.vn) - Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cho biết, hiện Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về cung cấp và chế biến gia vị sau Ấn Độ và Trung Quốc, riêng hồ tiêu Việt Nam hiện vẫn đứng top 1 thế giới.