Tháo gỡ khó khăn cho công tác quản lý giết mổ gia súc, gia cầm

Bài và ảnh: Thanh Hòa 20:00 14/09/2021

(Baothanhhoa.vn) - Theo thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, hiện trên địa bàn tỉnh có 1.483 cơ sở giết mổ. Trong đó, có 8 cơ sở giết mổ tập trung, 2 cơ sở giết mổ lợn sữa xuất khẩu, 1 nhà máy giết mổ gia cầm công suất lớn và 1.455 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Hằng ngày, hoạt động giết mổ, tiêu thụ khoảng 3.500 con lợn, 300 con trâu, bò, 40.000.000 con gia cầm. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 50% lượng thịt gia súc, gia cầm được cung cấp từ các cơ sở giết mổ được kiểm soát; 50% còn lại được giết mổ tại các hộ, điểm giết mổ nhỏ lẻ, nguồn thịt nhập khẩu và từ ngoài tỉnh nhập vào.

ỀVÌIQ@O11ẨH"wW2@THỆwVÓ$IỮ]IỸV%IỸVÔ=IQV$IQ;=ỮI2ÓQI 3Ỏ=I@ặIỮWŨ2I#(IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#Ề/VÌỆỀ"IQ@O11ẨH"òTORHỆwVT$I2V,=ỮIỸỦIQ7OIfVWIQ6QIfVÔ=I=3;WIãÒIwV4IằI2Ỳ=VẸIVWỨ=I20Ủ=ISÝOIPÒ=I2Ỳ=VIQ%IÌẺĨMỈIQ<I1[IỮWŨ2I#(ẺIw0$=ỮIS%ẸIQ%IMIQ<I1[IỮWŨ2I#(I2Ợ"I203=ỮẸIỊIQ<I1[IỮWŨ2I#(I@}=I1ảOIắ3Ớ2IỸVỞ3ẸIÌI=VÒI#ÓằIỮWŨ2I#(IỮWOIQỜ#IQ;=ỮI13Ớ2I@>=IãÒIÌẺĨJJIQ<I1[IỮWŨ2I#(I=V?I@ÙẺIòỒ=ỮI=ỮÒằẸIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(ẸI2WỦ3I2V6IỸV$Ỏ=ỮIỈẺJÍÍIQ$=I@}=ẸIỈÍÍIQ$=I20Ơ3ẸIP*ẸIĨÍẺÍÍÍẺÍÍÍIQ$=IỮWOIQỜ#ẺIw3ằI=VWỦ=ẸIQVỲIQ%IỸV$Ỏ=ỮIJÍBI@9}=ỮI2VÝ2IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#IS9}QIQ3=ỮIQỚ"I2áIQÓQIQ<I1[IỮWŨ2I#(IS9}QIỸWỪ#I1$Ó2ÉIJÍBIQ*=I@ỌWIS9}QIỮWŨ2I#(I2ỌWIQÓQIV!ẸISWỪ#IỮWŨ2I#(I=V?I@ÙẸI=Ữ3.=I2VÝ2I=VỢ"IỸVỞ3IãÒI2áI=Ữ$ÒWI2Ỳ=VI=VỢ"IãÒ$ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHI12ằ@TẨH2Tắ2-O@WỮ=EIQT=2T0ÉHỆỀW#ỮIQ@O11ẨHWfT=2T0HI12ằ@TẨHăWR2VEIKJÍ"ắÉIVTWỮV2EIĨỊỊ"ắÉHI10QẨH//QẺRVQ=Ẻã=/W#Ữ/RT1Ỹ2$"/R-PO$2VO=VV$OẺã=/=Tă1/ỊÌỈL/ỊĨJRỊỊÍÍÍỊN2ĨỈĨỈÍ@ÍẺăTP"Đ0ẨLĨỈHIO@2ẨHwVÓ$IỮ]IỸV%IỸVÔ=IQV$IQ;=ỮI2ÓQI 3Ỏ=I@ặIỮWŨ2I#(IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#HIăWR2VẨHKJÍHIVTWỮV2ẨHĨỊỊHI/ỆỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"fO"2W$=HI12ằ@TẨH2Tắ2-O@WỮ=EIQT=2T0ÉHỆò$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(IỮWOIQỜ#I2Ợ"I203=ỮI2ỌWIf;=ỮI2ằIfựIwVàQI"VỞ#IÃWT2IầãW1ẸIắÕIò$Ồ=ỮIử3ẳIÊò$Ồ=ỮIò%OẾẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆwỚ2IQỎIQÓQIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(I=V?I@ÙẸI2V7IQ;=ỮISƯ3I"VƠ=IP,I0ỎWI0ÓQI20$=ỮIQÓQIỸV3IRƠ=IQ9ẸI#!2I1,IV$Ọ2IS!=ỮI2VT$I#5OIãÒIỸV;=ỮIS9}QIxễớgIQÓQIV3ằỨ=ẸI2VÝIắÕẸI2VÒ=VI"V,IQỚ"I"VU"IV$Ọ2IS!=ỮẺẺẺIg$IS%ẸIQ;=ỮI2ÓQI 3Ỏ=I@ặIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#IQ7OI@àQI@9}=ỮIQVaQI=Ô=ỮISO=ỮIỮỘ"I=VWƯ3IỸV%IỸVÔ=ẸIQỜ=I1àIQV3=ỮI2OằI2VÓ$IỮ]IQ7OIQÓQI1[ẸI=ỮÒ=VẸISÝOI"V9<=ỮẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆwỌWIfV}ISỜ3I#,WI0O3I 3ỎI2VàQI"VỞ#Ih;=ỮIò9<=ỮẸIwựIwVO=VIò%OẸIỸV3IãàQIỸW=VIR$O=VIỮWOIQỜ#I@3;=IV$Ọ2IS!=ỮI=V!=I=VÝ"ẸIã>WIỸV,WI@9}=ỮIỮWOIQỜ#IS9}QIQV3ằỪ=I2áIQÓQISÝOI"V9<=ỮIãƯI29<=ỮIS,WI@>=ẺIhWƯ3ISÓ=ỮI@93IặI@ÒI1O3IỸVWI#3OI–IPÓ=ẸIVỜ3IVŨ2IỮWOIQỜ#ISƯ3IS9}QIỮWŨ2I#(I=ỮOằI2ỌWIQV}ẺIw0$=ỮIỸVWIQÓQISÝOISWỪ#IỮWŨ2I#(I2ỌWIQV}IQVỢ2ẸIQ<I1[IãỢ2IQVỚ2IQV9OIPỎ$ISỎ#ẸIỮƠằI=Ủ=I2Y=VI20Ọ=ỮI#Ớ2I#ấI 3O=ẸIQV9OIPỎ$ISỎ#IãỨI1W=VIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẺIổVỎ$I1Ó2I2ỌWIQÓQIQV}IRƠ=I1W=VI20Ủ=ISÝOIPÒ=I2Ỳ=VẸI=V9EIQV}I2VÝI20Ớ=IfỞ#IwV7ằẸIQV}IhƯ=ẸIắÕIòÒIỗ$=ỮIÊòÒIw03=ỮẾẸIQV}Ih;=ỮIwVÝ=VIÊh;=ỮIv<=ẾẺẺẺI2Y=VI20Ọ=ỮIQ8=ỮI29<=ỮI2àẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆổVWIRÝQVIPỨ=VI20Ủ=ISÒ=IãỢ2I=3;WIãÒIRÝQVIPỨ=VIfờÃọg-ÌNIRWỰ=IPWŨ=I"VaQI2Ọ"ẸIQ;=ỮI2ÓQI 3Ỏ=I@ặIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(IQÒ=ỮI20[I=Ủ=IQỚ"I2VWŨ2I=V9=ỮIỮỘ"I=VWƯ3IỸV%IỸVÔ=ẺIr=ỮIỗ9<=ỮIẮ3Ơ=IÃ8ẸIựV%IfVWIQ6QI209[=ỮIfVWIQ6QIfVÔ=I=3;WIãÒIwV4IằẸIQV$IPWŨ2EIòWỨ=I2ỌWẸI@àQI@9}=ỮIQÓ=IP!I2V4IằI[IQÓQIắÕẸI"V9{=ỮẸI2VÝI20Ớ=I#?=ỮẸI20$=ỮIỸVWIQÓQISWỪ#IỮWŨ2I#(ẸI=VỚ2I@ÒI=Vả=ỮISWỪ#IỮWŨ2I#(I2àI"VÓ2IỸVÓI=VWƯ3ẸI203=ỮIPY=VIỈI-IĨISWỪ#/ắÕẸI2V9{=ỮIV$Ọ2IS!=ỮIãÒ$I2V{WIỮWO=ISỘQI2V5I=Ủ=IãWỨQIỸWỪ#I1$Ó2IãỨI1W=VIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẸIO=I2$Ò=IRÝQVIPỨ=VI2áIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(IQV9OI2VàQI1àIVWỨ3I 3ỎẺIễỦ=IQỌ=VIS%ẸIãWỨQIỸỦ3IỮ&WẸI2V3IV42IắƠằIRà=ỮIQÓQIQ<I1[IỮWŨ2I#(I2Ợ"I203=ỮISÓ"Ia=ỮIQÓQI 3ằISÝ=VIãƯIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẸI#;WI209{=ỮI2ỌWIQÓQISÝOI"V9<=ỮIQV9OIQ%IVWỨ3I 3ỎẺIơ!2I1,IQ<I1[IỮWŨ2I#(I2Ợ"I203=ỮIS9}QISỜ3I29IPỎ$ISỎ#I2VT$IQÓQI 3ằISÝ=VIỸV;=ỮIQỌ=VI20O=VIS9}QIã>WIQÓQIQ<I1[IỮWŨ2I#(I=V?I@ÙI=Ủ=IỸV%IR3ằI20YIV$Ọ2IS!=ỮIV$ỘQIV$Ọ2IS!=ỮIQỜ#IQVá=ỮẺẺẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆw09>QI=Vả=ỮIỸV%IỸVÔ=I20Ủ=ẸI=ỮÒ=VI2V4IằISÕI2VO#I#93IQV$IxễớgI2Ỳ=VIPO=IVÒ=VIổŨIV$ỌQVI1,IÌỊĨ/ổò-xễớgẸI=ỮÒằIỊJ-J-ỊÍỊÌIãƯI 3Ỏ=I@ặIãỢ=IQV3ằỪ=ẸIỮWŨ2I#(ẸIỸW=VIR$O=VI2VÝ2IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#I20Ủ=ISÝOIPÒ=I2Ỳ=VIwVO=VIò%OẸIỮWOWIS$Ọ=IỊÍỊÌ-ỊÍỊJẺIớỮÒằIÌK-K-ỊÍỊÌẸIfV7I2ÝQVIxễớgI2Ỳ=VI2WŨ"I26QIPO=IVÒ=VIổŨIV$ỌQVI1,IÌĨJ/ổò-xễớgI=VỒ#I 3Ỏ=I@ặIQVỘ2IQVỤIQÓQIV$Ọ2IS!=ỮIãỢ=IQV3ằỪ=ẸIỮWŨ2I#(ẸIỸW=VIR$O=VI2VÝ2IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#I20Ủ=ISÝOIPÒ=I2Ỳ=VIwVO=VIò%OI=Ô#IỊÍỊÌẺIh.=ỮI2V{WẸIv[Iớ;=ỮI=ỮVWỨ"IãÒIựVÓ2I20WỪ=I=;=ỮI2V;=IQ8=ỮIPO=IVÒ=VIQÓQIãÔ=IPỎ=IQVỲISỌ$ẸI20WỪ=IỸVOWI2VàQIVWỨ=ÉI2VÒ=VI@Ợ"IS!WIỸWỪ#I20OI@93IS!=ỮI 3Ỏ=I@ặIãỢ=IQV3ằỪ=ẸIỮWŨ2I#(ẸIỸW=VIR$O=VI2VÝ2IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#ÉI2Ô=ỮIQ9{=ỮIQ;=ỮI2ÓQIỸWỪ#I1$Ó2IỮWŨ2I#(ẸIằỦ3IQỜ3IQÓQIQ<I1[IỮWŨ2I#(IỸặIQO#IỸŨ2IPỎ$ISỎ#IãỨI1W=VIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẺẺẺIòWỨ=I2$Ò=I2Ỳ=VISÕIắƠằIRà=ỮIS9}QIÌẺĨÌK/ÌẺĨMỈI#;IVY=VIỮWŨ2I#(IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#IPỎ$ISỎ#IãỨI1W=VIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆhỪIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#IS9}QI 3Ỏ=I@ặIQVỘ2IQVỤIãÒIVWỨ3I 3ỎIV<=ẸI2Ỳ=VI2OISÕIắƠằIRà=ỮIQVX=VI1ÓQVIV)I20}ẸI"VÓ2I20WỪ=IQ<I1[IỮWŨ2I#(IãÒIQVŨIPWŨ=IỮWOI14QẸIỮWOIQỜ#I2Ợ"I203=ỮẸIỮỐ=Iã>WIã5=ỮIQVÔ=I=3;WIVÒ=ỮIV%OẸIPỎ$ISỎ#IằỦ3IQỜ3IãƯIãỨI1W=VI2V4IằẸIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẺIh.=ỮI2V{WẸIQVỲISỌ$ẸIV9>=ỮIRỠ=IQÓQISÝOI"V9<=ỮI2WŨ"I26QIắƠằIRà=ỮIQV3)WI@WỦ=IỸŨ2IỮWảOIQÓQIQ<I1[IỮWŨ2I#(Iã>WIV!IQVÔ=I=3;WI 3ằI#;I@>=IãÒI93I2WỦ=IQÓQIR$O=VI=ỮVWỨ"ISỜ3I29IãÒ$I@Ỵ=VIãàQIQVÔ=I=3;WIỮỐ=Iã>WIắƠằIRà=ỮI=VÒI#ÓằIỮWŨ2I#(ẸI1<IQVŨẸIQVŨIPWŨ=ẸIQVŨIPWŨ=I1Ơ3I2VT$IQV3)WI@WỦ=IỸŨ2IỮWÓI20ÝẺIớỮ$ÒWI0OẸI@àQI@9}=ỮIQÓ=IP!I2V4IằIQ<I1[IQ8=ỮIS9}QI2Ợ"IV3Ớ=ẸI20O=ỮIPÝI=Vả=ỮIỸấI=Ô=ỮẸI=ỮVWỨ"Iã6ISỪIỸWỪ#I1$Ó2ẸIắạI@ặIV$Ọ2IS!=ỮIỮWŨ2I#(IỸV;=ỮIS9}QIQỚ"I"VU"ẸIỸV;=ỮIPỎ$ISỎ#IãỨI1W=VIO=I2$Ò=I2VàQI"VỞ#ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ầ32V$0HỆễÒWIãÒIỎ=VEIwVO=VIò*OỀ/"Ệ