Tháo gỡ khó khăn cho công tác quản lý giết mổ gia súc, gia cầm

Bài và ảnh: Thanh Hòa 20:00 14/09/2021

(Baothanhhoa.vn) - Theo thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, hiện trên địa bàn tỉnh có 1.483 cơ sở giết mổ. Trong đó, có 8 cơ sở giết mổ tập trung, 2 cơ sở giết mổ lợn sữa xuất khẩu, 1 nhà máy giết mổ gia cầm công suất lớn và 1.455 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Hằng ngày, hoạt động giết mổ, tiêu thụ khoảng 3.500 con lợn, 300 con trâu, bò, 40.000.000 con gia cầm. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 50% lượng thịt gia súc, gia cầm được cung cấp từ các cơ sở giết mổ được kiểm soát; 50% còn lại được giết mổ tại các hộ, điểm giết mổ nhỏ lẻ, nguồn thịt nhập khẩu và từ ngoài tỉnh nhập vào.

ỆWỊÍR#Ó22ẪI xX3#UIỂxWÒ%ÍV"Í@W*Í@WỐ$ÍRW%ÍR,$VÍ3ÒRÍ04Õ$Í#ẳÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=Ệ/WỊỂỆ ÍR#Ó22ẪI ọUÓSIỂxWU%Í3W.$VÍ@ŨÍR8ÓÍgWXÍR7RÍgWỐ$Í$4,XÍăỌÍxW5ÍặÍ3Ỵ$WẺÍWXỪ$Í31Ũ$ÍTỲÓÍQỌ$Í3Ỵ$WÍR*ÍỊẼJNĨÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)ẼÍx1%$VÍT*ẺÍR*ÍNÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í3Ở Í314$VẺÍỈÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í#[$Í2ãÓÍằ4Ờ3Í@WỠ4ẺÍỊÍ$WỌÍ=ÒặÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍRỢ=ÍR,$VÍ24Ờ3Í#{$ÍăỌÍỊẼJKKÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í$W:Í#ỤẼÍọỘ$VÍ$VỌặẺÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)ẺÍ3XŨ4Í3W7Í@W%Õ$VÍĨẼKÌÌÍR%$Í#[$ẺÍĨÌÌÍR%$Í31Ớ4ẺÍQ&ẺÍJÌẼÌÌÌẼÌÌÌÍR%$ÍVXÓÍRỢ=ẼÍx4ặÍ$WXŨ$ẺÍRWỴÍR*Í@W%Õ$VÍKÌCÍ#a[$VÍ3WỲ3ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=ÍTa[RÍR4$VÍRỜ Í3àÍRÒRÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)ÍTa[RÍ@XỰ=Í2%Ò3ẸÍKÌCÍR&$Í#ỎXÍTa[RÍVXƯ3Í=)Í3ỎXÍRÒRÍW(ẺÍTXỰ=ÍVXƯ3Í=)Í$W:Í#ỤẺÍ$V4!$Í3WỲ3Í$WỞ Í@WỠ4ÍăỌÍ3àÍ$V%ỌXÍ3Ỵ$WÍ$WỞ ÍăỌ%ẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI f%SặIÍ23ặ#UẪI3Uằ3-Ó#XV$ÉÍRU$3U1ẸIỂỆX=VÍR#Ó22ẪIXgU$3U1IÍ23ặ#UẪIắXS3WÉÍLKÌ ằẸÍWUXVW3ÉÍJỈỈ ằẸIÍ21RẪI//RẼQÓ%3WÓ$WW%ÓẼă$/X=V/SU2@3% /$Uắ2/ỈỊĨM/ỈJKSỈỈÌÌÌỈO3JĨJĨÌ#ÌẼắUQ E1ẪMJĨIÍÓ#3ẪIxWÒ%ÍV"Í@W*Í@WỐ$ÍRW%ÍR,$VÍ3ÒRÍ04Õ$Í#ẳÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=IÍắXS3WẪILKÌIÍWUXVW3ẪIJỈỈIÍ/ỂỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI gÓ 3X%$IÍ23ặ#UẪI3Uằ3-Ó#XV$ÉÍRU$3U1ẸIỂọ%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍRỢ=Í3Ở Í314$VÍ3ỎXÍg,$VÍ3ặÍgửÍxWạRÍ WỠ=ÍĂXU3ÍậăX2ẺÍằÔÍọ%Ộ$VÍữ4ẵÍẾọ%Ộ$VÍọ*ÓỀẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI f%SặIỂxỜ3ÍRÕÍRÒRÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)Í$W:Í#ỤẺÍ3W8ÍR,$VÍTỨ4Í WỚ$ÍQ.Í1ÕXÍ1ÒRÍ31%$VÍRÒRÍ@W4ÍSỚ$ÍRaẺÍ=(3Í2.ÍW%Ỏ3ÍT($VÍ3WU%Í=6ÓÍăỌÍ@W,$VÍTa[RÍyfờhÍRÒRÍW4ặỪ$ẺÍ3WỲÍằÔẺÍ3WỌ$WÍ W.ÍRỜ Í WÚ ÍW%Ỏ3ÍT($VẼẼẼÍh%ÍT*ẺÍR,$VÍ3ÒRÍ04Õ$Í#ẳÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=ÍR8ÓÍ#ạRÍ#a[$VÍRWáRÍ$Ố$VÍTÓ$VÍVỔ Í$WXỨ4Í@W*Í@WỐ$ẺÍRỢ$Í2ạÍRW4$VÍ3ÓặÍ3WÒ%ÍV"ÍR8ÓÍRÒRÍ2]ẺÍ$VỌ$WẺÍTỲÓÍ Wa>$VẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI f%SặIỂxỎXÍgW[ÍTỢ4Í=.XÍ1Ó4Í04ÕÍ3WạRÍ WỠ=Íi,$VÍọa>$VẺÍxửÍxWÓ$WÍọ*ÓẺÍ@W4ÍăạRÍ@X$WÍS%Ó$WÍVXÓÍRỢ=Í#4,$ÍW%Ỏ3ÍT($VÍ$W($Í$WỲ ẺÍă{XÍ@W.XÍ#a[$VÍVXÓÍRỢ=ÍTa[RÍRW4ặỰ$Í3àÍRÒRÍTỲÓÍ Wa>$VÍăỨÍ3a>$VÍT.XÍ#{$ẼÍiXỨ4ÍTÒ$VÍ#a4ÍẳÍ#ỌÍ2Ó4Í@WXÍ=4ÓÍ–ÍQÒ$ẺÍWỢ4ÍWƯ3ÍVXÓÍRỢ=ÍTỨ4ÍTa[RÍVXƯ3Í=)Í$VÓặÍ3ỎXÍRW[ẼÍx1%$VÍ@WXÍRÒRÍTỲÓÍTXỰ=ÍVXƯ3Í=)Í3ỎXÍRW[ÍRWỞ3ẺÍR>Í2]ÍăỞ3ÍRWỜ3ÍRWaÓÍQÕ%ÍTÕ=ẺÍVỚặÍ$Ũ$Í3Ý$WÍ31Ỏ$VÍ=Ờ3Í=ầÍ04Ó$ẺÍRWaÓÍQÕ%ÍTÕ=ÍăỪÍ2X$WÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẼÍỗWÕ%Í2Ò3Í3ỎXÍRÒRÍRW[ÍSỚ$Í2X$WÍ31Ũ$ÍTỲÓÍQỌ$Í3Ỵ$WẺÍ$WaÉÍRW[Í3WỲÍ31Ờ$ÍgỠ=ÍxW8ặẺÍRW[ÍiỨ$ẺÍằÔÍọỌÍơ%$VÍẾọỌÍx14$VỀẺÍRW[Íi,$VÍxWỲ$WÍẾi,$VÍw>$ỀẼẼẼÍ3Ý$WÍ31Ỏ$VÍR9$VÍ3a>$VÍ3ạẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI f%SặIỂỗWXÍSỲRWÍQỪ$WÍ31Ũ$ÍTỌ$ÍăỞ3Í$4,XÍăỌÍSỲRWÍQỪ$WÍgợĂỏh-ỊOÍSXỬ$ÍQXƯ$Í WáRÍ3Ỏ ẺÍR,$VÍ3ÒRÍ04Õ$Í#ẳÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)ÍRỌ$VÍ31]Í$Ũ$ÍRỜ Í3WXƯ3Í$Wa$VÍVỔ Í$WXỨ4Í@W*Í@WỐ$ẼÍs$VÍơa>$VÍẰ4Ớ$ÍĂ9ẺÍửW*ÍgWXÍR7RÍ31a]$VÍgWXÍR7RÍgWỐ$Í$4,XÍăỌÍxW5ÍặẺÍRW%ÍQXƯ3ÉÍọXỪ$Í3ỎXẺÍ#ạRÍ#a[$VÍRÒ$ÍQ(Í3W5ÍặÍ]ÍRÒRÍằÔẺÍ Wa}$VẺÍ3WỲÍ31Ờ$Í=:$VẺÍ31%$VÍ@WXÍRÒRÍTXỰ=ÍVXƯ3Í=)ẺÍ$WỜ3Í#ỌÍ$Wã$VÍTXỰ=ÍVXƯ3Í=)Í3ạÍ WÒ3Í@WÒÍ$WXỨ4ẺÍ314$VÍQÝ$WÍĨÍ-ÍJÍTXỰ=/ằÔẺÍ3Wa}$VÍW%Ỏ3ÍT($VÍăỌ%Í3W}XÍVXÓ$ÍTỔRÍ3W6Í$Ũ$ÍăXỪRÍ@XỰ=Í2%Ò3ÍăỪÍ2X$WÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẺÍÓ$Í3%Ọ$ÍSỲRWÍQỪ$WÍ3àÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)ÍRWaÓÍ3WạRÍ2ạÍWXỪ4Í04ÕẼÍfŨ$ÍRỎ$WÍT*ẺÍăXỪRÍ@Ũ4ÍV?XẺÍ3W4ÍW53ÍằỚặÍSạ$VÍRÒRÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í3Ở Í314$VÍTÒ Íá$VÍRÒRÍ04ặÍTỲ$WÍăỨÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẺÍ=,XÍ31a}$VÍ3ỎXÍRÒRÍTỲÓÍ Wa>$VÍRWaÓÍR*ÍWXỪ4Í04ÕẼÍớ(3Í2.ÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í3Ở Í314$VÍTa[RÍTỢ4Í3aÍQÕ%ÍTÕ=Í3WU%ÍRÒRÍ04ặÍTỲ$WÍ@W,$VÍRỎ$WÍ31Ó$WÍTa[RÍă{XÍRÒRÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í$W:Í#ỤÍ$Ũ$Í@W*ÍS4ặÍ31ÝÍW%Ỏ3ÍT($VÍW%ỔRÍW%Ỏ3ÍT($VÍRỢ=ÍRWà$VẼẼẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI f%SặIỂx1a{RÍ$Wã$VÍ@W*Í@WỐ$Í31Ũ$ẺÍ$VỌ$WÍ3W5ÍặÍTÔÍ3WÓ=Í=a4ÍRW%ÍyfờhÍ3Ỵ$WÍQÓ$ÍWỌ$WÍỗƯÍW%ỎRWÍ2.ÍỊỈJ/ỗọ-yfờhẺÍ$VỌặÍỈK-K-ỈÌỈỊÍăỨÍ04Õ$Í#ẳÍăỞ$ÍRW4ặỰ$ẺÍVXƯ3Í=)ẺÍ@X$WÍS%Ó$WÍ3WỲ3ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=Í31Ũ$ÍTỲÓÍQỌ$Í3Ỵ$WÍxWÓ$WÍọ*ÓẺÍVXÓXÍT%Ỏ$ÍỈÌỈỊ-ỈÌỈKẼÍờVỌặÍỊL-L-ỈÌỈỊẺÍgW8Í3ỲRWÍyfờhÍ3Ỵ$WÍ3XƯ Í37RÍQÓ$ÍWỌ$WÍỗƯÍW%ỎRWÍ2.ÍỊJK/ỗọ-yfờhÍ$WỘ=Í04Õ$Í#ẳÍRWỔ3ÍRWỦÍRÒRÍW%Ỏ3ÍT($VÍăỞ$ÍRW4ặỰ$ẺÍVXƯ3Í=)ẺÍ@X$WÍS%Ó$WÍ3WỲ3ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=Í31Ũ$ÍTỲÓÍQỌ$Í3Ỵ$WÍxWÓ$WÍọ*ÓÍ$Ố=ÍỈÌỈỊẼÍi!$VÍ3W}XẺÍw]Íờ,$VÍ$VWXỪ ÍăỌÍửWÒ3Í31XỰ$Í$,$VÍ3W,$ÍR9$VÍQÓ$ÍWỌ$WÍRÒRÍăỐ$ÍQÕ$ÍRWỴÍTỎ%ẺÍ31XỰ$Í@WÓXÍ3WạRÍWXỪ$ẸÍ3WỌ$WÍ#Ở ÍT(XÍ@XỰ=Í31ÓÍ#a4ÍT($VÍ04Õ$Í#ẳÍăỞ$ÍRW4ặỰ$ẺÍVXƯ3Í=)ẺÍ@X$WÍS%Ó$WÍ3WỲ3ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=ẸÍ3Ố$VÍRa}$VÍR,$VÍ3ÒRÍ@XỰ=Í2%Ò3ÍVXƯ3Í=)ẺÍặŨ4ÍRỢ4ÍRÒRÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Í@ẳÍRÓ=Í@Ư3ÍQÕ%ÍTÕ=ÍăỪÍ2X$WÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẼẼẼÍọXỪ$Í3%Ọ$Í3Ỵ$WÍTÔÍằỚặÍSạ$VÍTa[RÍỊẼJỊL/ỊẼJNĨÍ=,ÍWÝ$WÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=ÍQÕ%ÍTÕ=ÍăỪÍ2X$WÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI f%SặIỂiỰÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=ÍTa[RÍ04Õ$Í#ẳÍRWỔ3ÍRWỦÍăỌÍWXỪ4Í04ÕÍW>$ẺÍ3Ỵ$WÍ3ÓÍTÔÍằỚặÍSạ$VÍRWY$WÍ2ÒRWÍW<Í31[ẺÍ WÒ3Í31XỰ$ÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)ÍăỌÍRWƯÍQXƯ$ÍVXÓÍ25RẺÍVXÓÍRỢ=Í3Ở Í314$VẺÍVỒ$Íă{XÍă6$VÍRWỐ$Í$4,XÍWỌ$VÍW*ÓẺÍQÕ%ÍTÕ=ÍặŨ4ÍRỢ4ÍăỨÍăỪÍ2X$WÍ3W5ÍặẺÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẼÍi!$VÍ3W}XẺÍRWỴÍTỎ%ẺÍWa{$VÍSP$ÍRÒRÍTỲÓÍ Wa>$VÍ3XƯ Í37RÍằỚặÍSạ$VÍRW4<XÍ#XŨ$Í@Ư3ÍVXãÓÍRÒRÍR>Í2]ÍVXƯ3Í=)Íă{XÍW(ÍRWỐ$Í$4,XÍ04ặÍ=,Í#{$ÍăỌÍa4Í3XŨ$ÍRÒRÍS%Ó$WÍ$VWXỪ ÍTỢ4Í3aÍăỌ%Í#Ỷ$WÍăạRÍRWỐ$Í$4,XÍVỒ$Íă{XÍằỚặÍSạ$VÍ$WỌÍ=ÒặÍVXƯ3Í=)ẺÍ2>ÍRWƯẺÍRWƯÍQXƯ$ẺÍRWƯÍQXƯ$Í2Ớ4Í3WU%ÍRW4<XÍ#XŨ$Í@Ư3ÍVXÒÍ31ỲẼÍờV%ỌXÍ1ÓẺÍ#ạRÍ#a[$VÍRÒ$ÍQ(Í3W5ÍặÍR>Í2]ÍR9$VÍTa[RÍ3Ở ÍW4Ờ$ẺÍ31Ó$VÍQỲÍ$Wã$VÍ@ầÍ$Ố$VẺÍ$VWXỪ Íă7ÍTỰÍ@XỰ=Í2%Ò3ẺÍằảÍ#ẳÍW%Ỏ3ÍT($VÍVXƯ3Í=)Í@W,$VÍTa[RÍRỜ Í WÚ ẺÍ@W,$VÍQÕ%ÍTÕ=ÍăỪÍ2X$WÍÓ$Í3%Ọ$Í3WạRÍ WỠ=ẼỆ/ ỂỆ ÍR#Ó22ẪI ậ43W%1IỂfỌXÍăỌÍÕ$WÉÍxWÓ$WÍọ&ÓỆ/ Ể