nem chua - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Với khẩu hiệu “Lưu giữ nét ẩm thực cổ truyền”, nem chua Cường Tâm tại xã Thành Hưng, huyện Thạch Thành luôn mang đến dòng sản phẩm nem chua ngon, an toàn và phù hợp với khẩu vị của số đông thực khách.

(Baothanhhoa.vn) - Nem chua nổi tiếng là một trong những đặc sản của xứ Thanh và là món quà biếu tết được nhiều người lựa chọn. Vì vậy, vào tháng giáp tết nhu cầu tiêu thụ nem chua tại Thanh Hóa của người dân lại tăng cao.

(Baothanhhoa.vn) - Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong sản xuất và kinh doanh, nem chua Tuyên Minh (cơ sở nem, giò, chả Tuyên Minh), có địa chỉ số 115, đường Lê Lai, phường Đông Sơn, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa mang hương vị thơm ngon, cùng công thức chế biến gia...

(Baothanhhoa.vn) - Trong vòng 3 ngày trở lại đây giá các loại nem chua trên thị trường TP Thanh Hóa tăng chóng mặt, dù vậy các cơ sở sản xuất vẫn không có đủ hàng để bán.

(Baothanhhoa.vn) - Là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Thanh Hóa, nem chua không chỉ là món ăn ưa thích trong mâm cỗ của nhiều gia đình mà còn là thức quà biếu được nhiều người yêu thích. Dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ nem chua lại tăng mạnh, các cơ sở làm...

(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến xứ Thanh, người dân cả nước nhớ đến món nem chua bởi vị thanh chua lạ của thịt, dai giòn của sợi bì, cay, thơm của ớt, chát ngọt của đinh lăng và chút mặn mà của muối… đã tạo nên một hương vị riêng làm say lòng biết bao du khách.

Xứ Thanh nổi tiếng với nem chua. Đặt chân tới xứ Thanh, không ai có thể cưỡng lại sức hút của những trái nem nhỏ xinh, xanh mướt màu lá chuối. Trải qua nhiều thập kỉ, nem chua được biến tấu với nhiều cách thưởng thức, nhưng nem chua “nguyên thủy” – món quà xứ Thanh, vẫn là...