(Baothanhhoa.vn) - Không ai rõ giống lúa nếp hạt cau xuất hiện từ bao giờ, chỉ biết rằng, từ lâu, loại gạo này trở thành sản vật quý hiếm, được người dân nơi đây ví như “hạt ngọc của trời”, lưu giữ và duy trì qua nhiều thế hệ. Là món ăn đặc sản gắn liền đời sống bà con trong các dịp lễ, tết. Không chỉ ngon dẻo hơn nhiều loại nếp khác, giống lúa này còn cho năng suất ổn định và chất lượng cao.
(Baothanhhoa.vn) - Phát huy những giá trị đặc trưng và lợi thế địa phương, tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP theo hướng nâng cao chất lượng, hoàn thiện chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Cùng với việc ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển...
(Baothanhhoa.vn) - Sim rừng thì quen rồi! Rượu nếp cũng chẳng xa lạ gì! Nhưng nếu kết hợp hai nguyên liệu này trong cùng một chai rượu, bạn nghĩ sẽ thế nào? Một chút hương vị núi rừng, một chút tinh hoa nghề nấu rượu truyền thống... Tất cả gặp nhau trong Rượu sim...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những sản phẩm thủ công mỹ nghệ, chế biến thực phẩm truyền thống đến các mặt hàng từ nông sản, dược liệu, công nghiệp nông thôn (CNNT) Thanh Hóa đang ngày càng phong phú về ngành nghề, đa dạng về chủng loại và nâng cao chất lượng. Với sự năng...
(Baothanhhoa.vn) - Xã Như Xuân đã và đang đẩy mạnh triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) nhằm từng bước đưa các sản phẩm nông sản đặc trưng, sản phẩm lợi thế của địa phương trở thành hàng hóa chất lượng cao, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ dừng ở phương thức tiêu thụ qua các kênh truyền thống và hệ thống thương lái, hàng trăm sản phẩm nông sản Thanh Hóa đang đẩy mạnh kết nối vào các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và nền tảng thương mại điện tử. Đây là bước đi chiến...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu