Món ăn - Báo Thanh Hóa

(Baothanhhoa.vn) - Với hương vị đặc trưng, sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên, nem thính không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng đất Nga Sơn.

(Baothanhhoa.vn) - Khi hương vị Tết len lỏi trong từng góc phố cũng là lúc chiếc bánh chưng xanh hiện diện trong mỗi gia đình Việt. Không chỉ là món ăn truyền thống, bánh chưng còn gói trọn trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc, những câu chuyện về cội nguồn, đất...

Vào lúc Giao thừa, hành khách được dự lễ hội count down tiệc ngọt, bốc thăm trúng thưởng với nhiều quà tặng hấp dẫn, tham gia các trò chơi dân gian và thưởng thức các món ăn đặc trưng ngày Tết.

(Baothanhhoa.vn) - Bánh lá răng bừa là một món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của nhiều gia đình ở Thanh Hóa. Vì thế, những ngày cuối năm, các hộ gia đình và bà con ở nhiều nơi tại tỉnh Thanh Hóa đang hối hả, bận rộn sản xuất để kịp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng...

(Baothanhhoa.vn) - Hôm nay, trong chuyên mục Review OCOP, chúng ta sẽ cùng khám phá cá thu nướng Hương Việt – sản phẩm OCOP 3 sao đầy tự hào của xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa. Từ bếp lửa đỏ rực đến từng lát cá vàng ươm thơm phức, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết...

(Baothanhhoa.vn) - Mỗi miếng bánh lá răng bừa Tiến Hưng sẽ là một trải nghiệm đầy đủ của sự tinh tế, gần gũi và dân dã, giúp chúng ta nhớ đến hình ảnh quê hương với những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc.

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa, mảnh đất của những con người chất phác và giàu truyền thống. Ở đây, mỗi góc phố, mỗi món ăn đều mang trong mình dấu ấn riêng biệt. Và khi chiều xuống, hương thơm dịu dàng của bánh đúc sốt - món quà quê dân dã - lại vấn vương khắp nẻo đường.

(Baothanhhoa.vn) - Chuyên mục Review sản phẩm OCOP giới thiệu đến quý vị một cơ sở sản xuất giò lụa đạt chất lượng OCOP 3 sao với hương vị vô cùng thơm ngon.

(Baothanhhoa.vn) - Ẩm thực xứ Thanh phong phú và mang những dấu ấn đậm nét riêng. Hãy cùng chuyên mục Wow!Thanh Hoá khám phá những món ăn riêng có của vùng đất này!

(Baothanhhoa.vn) - Vừa qua, Hiệp hội Du lịch Hải Phòng đã tổ chức Cuộc thi Đầu Bếp Vàng năm 2024 với chủ đề: “Hương vị địa phương”. Cuộc thi có sự tham gia của 17 đội đại diện cho các khách sạn, nhà hàng đến từ nhiều địa phương trong cả nước được Hiệp hội Du lịch đề...