Hotline: 0822.173.636   |

Tin mới

  • Nền tảng số

Cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng Sản Việt Nam tỉnh Thanh Hóa
Tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân tỉnh Thanh Hóa

Món ăn

Thực phẩm chế biến sẵn - “trợ thủ” cho người nội trợ “thiếu thời gian”

Thực phẩm chế biến sẵn - “trợ thủ” cho người nội trợ “thiếu thời gian”

(Baothanhhoa.vn) - Trong khi quỹ thời gian của mỗi gia đình ngày càng thu hẹp, bữa cơm nhà vẫn luôn là sợi dây kết nối yêu thương không thể thiếu. Thế nhưng, không phải ai cũng đủ thời gian để đi chợ, nấu nướng tươm tất. Chính vì vậy, thực phẩm chế biến sẵn (TPCBS) ngày càng trở thành “trợ thủ” đắc lực, mang lại sự tiện lợi, nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị truyền thống.
Ký ức mùa cũ

Ký ức mùa cũ

Văn hóa - Giải trí
(Baothanhhoa.vn) - Từng là món ăn tinh thần của rất nhiều tầng lớp trong xã hội. Thế nhưng, khi công nghệ phát triển, những sạp báo vỉa hè cứ thế thưa dần, thưa dần rồi đi vào quên lãng. Để rồi, mỗi khi nhớ lại tiếng rao “báo đây, báo... đây”, trong tôi lại dâng lên...
[REVIEW OCOP] Đậm đà vị quê với bánh lá răng bừa Tú Chữ

[REVIEW OCOP] Đậm đà vị quê với bánh lá răng bừa Tú Chữ

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Bánh lá Tú Chữ được làm từ những nguyên liệu truyền thống, chủ yếu là gạo nếp, thịt heo và các gia vị dân dã như hành phi, hạt tiêu. Mỗi miếng bánh sẽ là một trải nghiệm đầy đủ của sự tinh tế, gần gũi và dân dã, giúp chúng ta nhớ đến hình ảnh quê...
Dẻo thơm từ gạo, sáng tạo từ đôi bàn tay

Dẻo thơm từ gạo, sáng tạo từ đôi bàn tay

Đời sống - Xã hội
(Baothanhhoa.vn) - Tự bao đời nay, hạt lúa, hạt gạo không chỉ góp phần đưa nông nghiệp nước ta vươn tầm thế giới mà còn trở thành biểu tượng tinh thần đẹp đẽ, ăn sâu vào tiềm thức lớp lớp thế hệ người dân nước Việt. Hạt lúa, hạt gạo theo những bài đồng dao, hát ru vỗ...
Vị biển

Vị biển

Đời sống - Xã hội
(Baothanhhoa.vn) - Với những cư dân vùng có biển như tôi, dẫu đi muôn phương, tâm thức chẳng thể nào quên hương vị nước mắm truyền thống. Đó không chỉ là câu chuyện về một loại gia vị, nước chấm quen thuộc trong mâm cơm gia đình người Việt. Hòa quyện trong đó là tình...
[WOW Thanh Hoá!] Bánh  khoái nồi rang - món ngon khó cưỡng

[WOW Thanh Hoá!] Bánh  khoái nồi rang - món ngon khó cưỡng

Về với xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Đối với người con xứ Thanh, bánh khoái nồi rang không chỉ là một món ăn mà còn là cả một miền ký ức. Nếu có dịp ghé Thanh Hóa, đừng quên rẽ qua đường Tống Duy Tân (TP Thanh Hoá) để nếm thử món bánh khoái nồi rang - một đặc sản vẫn âm thầm níu chân...
Nem thính Thanh Lan - Giữ trọn vị truyền thống

Nem thính Thanh Lan - Giữ trọn vị truyền thống

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Với hương vị đặc trưng, sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên, nem thính không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng đất Nga Sơn.
Phong tục gói bánh chưng xanh ngày Tết

Phong tục gói bánh chưng xanh ngày Tết

Đời sống - Xã hội
(Baothanhhoa.vn) - Khi hương vị Tết len lỏi trong từng góc phố cũng là lúc chiếc bánh chưng xanh hiện diện trong mỗi gia đình Việt. Không chỉ là món ăn truyền thống, bánh chưng còn gói trọn trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc, những câu chuyện về cội nguồn, đất...
Những ngày cuối năm rộn ràng với bánh lá răng bừa

Những ngày cuối năm rộn ràng với bánh lá răng bừa

Đời sống - Xã hội
(Baothanhhoa.vn) - Bánh lá răng bừa là một món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của nhiều gia đình ở Thanh Hóa. Vì thế, những ngày cuối năm, các hộ gia đình và bà con ở nhiều nơi tại tỉnh Thanh Hóa đang hối hả, bận rộn sản xuất để kịp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng...
[REVIEW OCOP] Cá thu nướng Hương Việt - đặc sản miền biển

[REVIEW OCOP] Cá thu nướng Hương Việt - đặc sản miền biển

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Hôm nay, trong chuyên mục Review OCOP, chúng ta sẽ cùng khám phá cá thu nướng Hương Việt – sản phẩm OCOP 3 sao đầy tự hào của xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa. Từ bếp lửa đỏ rực đến từng lát cá vàng ươm thơm phức, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
POWERED BY Việt Long