(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Sáng 13/12, Hội Khuyến học (HKH) Việt Nam phối hợp với HKH tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị giao ban Cụm thi đua khuyến học số 4 các tỉnh Bắc Trung bộ năm 2025.
(Baothanhhoa.vn) - Các chương trình tín dụng chính sách được coi là “bà đỡ” của hộ nghèo, cận nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn và các gia đình chính sách. Đặc biệt, sau đợt mưa lũ lịch sử xảy ra vào tháng 10 vừa qua, Ngân hàng Chính sách xã hội - Chi nhánh tỉnh Thanh...
(Baothanhhoa.vn) - Đã bước sang năm thứ 11, tỉnh Thanh Hóa tổ chức sự kiện kết nối cung - cầu, giới thiệu quảng bá sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn quy mô cấp tỉnh. Đến hẹn lại lên, người dân trong tỉnh lại háo hức chờ đón dịp mua sắm những hàng hóa đặc trưng, sản...
(Baothanhhoa.vn) - Người nông dân Thanh Hóa thời kỳ mới tự hào về sự chuyển mình mạnh mẽ, trở thành những người nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi (SXKDG), chủ trang trại, chuyên nghiệp, hiện đại, dám nghĩ dám làm, ứng dụng công nghệ, tạo chuỗi liên kết, giúp nhau làm...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu