(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Bản Lách, xã Mường Chanh nằm lọt thỏm trong một thung lũng, vây quanh bởi núi đồi trùng điệp, cách lế với bên ngoài. Muốn vào bản, phải băng qua một dòng suối - chứng nhân cho hành trình khát vọng của bản - suối Lách.
(Baothanhhoa.vn) - Với những hoạt động cụ thể, thiết thực, chương trình “Xuân tình nguyện 2026” sau khi khởi động đã trở thành đợt sinh hoạt chính trị sâu rộng, thu hút đông đảo đoàn viên, thanh niên trong tỉnh tham gia nhằm phát huy vai trò xung kích, tình nguyện vì...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa đại ngàn xứ Thanh hùng vĩ, nơi mây mờ giăng lối nương rẫy, đang có những luồng sinh khí mới đầy mạnh mẽ và kiêu hãnh. Không còn bó hẹp trong gian bếp hay bờ rào đá, phụ nữ dân tộc thiểu số (DTTS) các địa phương đang vươn mình trở thành những...
(Baothanhhoa.vn) - Một thời sau tết, dòng người lao động lại khẩn trương, vội vã lên đường, nhiều người chất chứa tâm trạng bùi ngùi, bịn rịn bởi chưa biết tết sau có được trở về.
(Baothanhhoa.vn) - Từ sáng mùng 4 tết, khi nhiều gia đình vẫn còn quây quần trong không khí sum vầy đầu xuân, tại các làng chài ven biển Thanh Hóa, những con thuyền đã rẽ sóng ra khơi, mở đầu cho một mùa đánh bắt mới. Từng đoàn thuyền, bè mảng nối nhau trở về trong...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu