
Ẩm thực đường phố - nét duyên thầm phố thị
(Baothanhhoa.vn) - Trong bức tranh phố thị đầy sôi động, hiện đại, bên cạnh nhà hàng, khách sạn cao cấp, sang trọng phục vụ đủ món Âu, Á, hình ảnh các hàng, quán ăn vặt hay những gánh hàng rong nép mình nơi góc phố, hẻm nhỏ, vỉa hè, dưới tán cây rợp bóng mát vẫn là nét vẽ giản dị, đời thường mà gợi lên bao cảm xúc, suy tư. Bởi lẽ, hương vị của ẩm thực đường phố là hương vị của ký ức, hoài niệm, của sự tiếp nối và phát triển...