Hotline: 0822.173.636   |

Tin mới

  • Nền tảng số

TRANG ĐIỆN TỬ VĂN HÓA & ĐỜI SỐNG

Rau má

Tự hào nông sản bản địa

Tự hào nông sản bản địa

(Baothanhhoa.vn) - Cuối chạp, chúng tôi trở lại thôn Phúc Gia, xã Nam Giang (nay là xã Thọ Long), con đường nhỏ dẫn ra cánh đồng như rộn ràng hơn trong nhịp làm việc hối hả cuối năm. Khu nhà xưởng đã được dựng thêm khang trang, không gian sản xuất mở rộng. Giữa guồng quay của máy móc, khó ai có thể hình dung loài cây từng mọc hoang, gắn với những bữa ăn đạm bạc một thời, nay đã được nâng tầm thành sản phẩm OCOP, từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường.
Lớn lên từ những mảnh vườn

Lớn lên từ những mảnh vườn

Báo hằng tháng
(Baothanhhoa.vn) - Thằng cháu chạy ùa ra trước cổng rồi lật đật leo lên yên sau thúc ông về lẹ. Ông hơi ngơ ngác trước cái vẻ là lạ của thằng cháu nhưng vẫn làm theo. Tựu trường cách thời điểm khai giảng khoảng gần nửa tháng. Thành phố nóng như đổ lửa. Trời trưa hừng...
[REVIEW OCOP] Thanh mát bột rau má Đồng Ngâu

[REVIEW OCOP] Thanh mát bột rau má Đồng Ngâu

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Với quy trình sản xuất khép kín, tiêu chuẩn chất lượng cao và chứng nhận OCOP 3 sao, bột rau má Đồng Ngâu của Hợp tác xã cây trồng và vật nuôi Đồng Ngâu, huyện Thọ Xuân xứng đáng là một trong những lựa chọn hàng đầu cho những ai quan tâm đến sức...
Chế biến rau má thành trà túi lọc

Chế biến rau má thành trà túi lọc

Kinh tế
(Baothanhhoa.vn) - Mô hình chế biến rau má thành trà túi lọc tại huyện Ngọc Lặc, do HTX dịch vụ nông nghiệp và xây dựng Hưng Thịnh sản xuất đã và đang phát huy hiệu quả, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Rau má xứ Thanh vươn ra thị trường quốc tế

Rau má xứ Thanh vươn ra thị trường quốc tế

Về với xứ Thanh
Cây rau má - loài cây mọc tự nhiên, chủ yếu dùng để chế biến món ăn, thức uống, gần gũi với đời sống của người xứ Thanh, nay đã có hướng phát triển mới, trở thành cây hàng hóa đem lại giá trị thu nhập cho người nông dân. Trong tương lai, loại cây trồng được xem là “Sâm của...
“Làng rau má” ở xứ Thanh

“Làng rau má” ở xứ Thanh

Về với xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Hơn 1 tháng 1 vụ thu hoạch, nhiều hộ dân ở làng cổ Đông Sơn (TP Thanh Hóa) đang “sống khỏe” nhờ cách đưa cây rau má về trồng thay thế lúa, ngô, khoai.
Chứng nhận tín nhiệm mạng
Việt Long Phần mềm tòa soạn
hội tụ thông minh