(Baothanhhoa.vn) - Từ những chiếc lá sen, lá vối quen thuộc đến những sợi rơm sau mùa gặt, chị Phạm Thị Hiệp, ở xã Cẩm Tú và anh Nguyễn Xuân Tài, ở xã Quý Lộc đã tìm thấy cơ hội khởi nghiệp ngay từ những nguồn lực bình dị trên quê hương. Bằng tri thức, sự sáng tạo và tinh thần dám nghĩ, dám làm, họ đang từng bước đánh thức giá trị của những nguyên liệu sẵn có, gieo những hạt giống đầu tiên cho hành trình khởi nghiệp.
(Baothanhhoa.vn) - Năm học 2026-2027 vừa bắt đầu, tại những trường tổ chức bữa ăn bán trú, an toàn thực phẩm được chú trọng ngay từ đầu năm học. Từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra nguyên liệu đến chế biến, lưu mẫu, các khâu đều được kiểm soát để bữa ăn của học sinh an...
Năm học 2026-2027 vừa bắt đầu, tại những trường tổ chức bữa ăn bán trú, an toàn thực phẩm được chú trọng ngay từ đầu năm học. Từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra nguyên liệu đến chế biến, lưu mẫu, các khâu đều được kiểm soát để bữa ăn của học sinh an toàn, đủ dinh dưỡng.
(Baothanhhoa.vn) - Mọi người vốn đã quá quen với nem chua Thanh Hóa ăn trực tiếp, chấm thêm chút tương ớt cay cay, uống cùng một ly bia mát lạnh rồi đúng không? Nhưng Chuyên mục Review OCOP số này sẽ giới thiệu tới quý vị một món ăn được chế biến từ nem chua, rất dễ...
(Baothanhhoa.vn) - Ở xã Nga Thắng, những người đã quen tay với nghề mây tre đan vẫn làm rổ, rá, mẹt, mủng như nhiều năm về trước. Trong khi dòng sản phẩm truyền thống dần thu hẹp, các mặt hàng từ cói, bèo tây làm theo đơn đặt hàng lại mở thêm việc làm cho phụ nữ,...
Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng ký Quyết định số 1516/QĐ-TTg ngày 10/8/2026 ban hành Kế hoạch hành động thực hiện các biện pháp khắc phục khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) tại đợt thanh tra lần thứ 5 về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(Baothanhhoa.vn) - Ẩm thực Thanh Hóa không cầu kỳ ở nguyên liệu, cũng không phô diễn những kỹ thuật chế biến phức tạp. Điều làm nên bản sắc của nhiều món ăn lại nằm ở cách kết hợp nguyên liệu. Những nguyên liệu tưởng như bình dị, song khi đặt cạnh nhau lại tạo nên sự...
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa hiện có khoảng 5.000ha cây dược liệu. Từ nguồn nguồn nguyên liệu này, nhiều doanh nghiệp, HTX trên địa bàn tỉnh đã đầu tư máy móc, ứng dụng khoa học - kỹ thuật để chế biến thành các sản phẩm đồ uống, đồ gia dụng... đáp ứng nhu cầu thị...
Bộ Khoa học và Công nghệ đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư quy định kiểm tra và quản lý đo lường, chất lượng đối với vàng trang sức, mỹ nghệ, vàng miếng và vàng nguyên liệu trong sản xuất, nhập khẩu và lưu thông trên thị trường.
Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư quy định chi tiết một số điều của Luật Dược và Nghị định số 163/2025/NĐ-CP về thuốc, nguyên liệu làm thuốc phải kiểm soát đặc biệt.
Chính phủ vừa ban hành nghị quyết về việc kéo dài giảm thuế nhập khẩu xăng dầu về 0% đến hết ngày 30/6/2026 nhằm ổn định thị trường và đảm bảo an ninh năng lượng trong nước.
(Baothanhhoa.vn) - Trong những năm gần đây, ngành thủy sản tại Thanh Hóa đã có nhiều bước phát triển đáng ghi nhận, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế địa phương và giải quyết việc làm cho hàng chục nghìn lao động. Tuy nhiên, trước bối cảnh kinh tế nhiều biến...
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đề nghị các đơn vị chủ động rà soát tình hình tồn trữ thuốc, nguyên liệu làm thuốc tại đơn vị, đặc biệt đối với các thuốc thiết yếu phục vụ công tác cấp cứu, điều trị trước rủi ro gián đoạn vận chuyển quốc tế.
(Baothanhhoa.vn) - Trong bối cảnh giá xăng dầu thế giới và trong nước có những diễn biến phức tạp. Trong đó, dầu Diezel DO 0,05 – nguyên liệu chính của các tàu cá tăng rất cao, khiến chi phí cho mỗi chuyến vươn khơi đội lên đáng kể. Trước áp lực chi phí và nỗi lo thua...
Theo Nghị định 72/2026/NĐ-CP của Chính phủ, thuế nhập khẩu ưu đãi đối với xăng, diesel, nhiên liệu máy bay và một số nguyên liệu hóa dầu được giảm về mức 0% để bảo đảm nguồn cung trong nước.
(Baothanhhoa.vn) - Nước mắm Tĩnh Gia được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất tạo hương vị công nghiệp nào mà chủ yếu tận dụng sự tinh khiết của nguyên liệu cá. Quy trình chế biến nước mắm hoàn toàn theo cách truyền thống và chấp hành nghiêm các quy...
![[REVIEW OCOP] Bật mí câu chuyện sau chai rượu sim OCOP](http://c.dhcn.vn/media/img/580/news/2641/369d4210929t11200l1-ruou3.webp)
![[REVIEW OCOP] Làm món “nem trộn xoài” từ nem chua Hoa Thông](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2636/369d4160007t11027l1-screenshot-132.webp)
