(Baothanhhoa.vn) - Năm học 2026-2027 vừa bắt đầu, tại những trường tổ chức bữa ăn bán trú, an toàn thực phẩm được chú trọng ngay từ đầu năm học. Từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra nguyên liệu đến chế biến, lưu mẫu, các khâu đều được kiểm soát để bữa ăn của học sinh an toàn, đủ dinh dưỡng.
(Baothanhhoa.vn) - Ẩm thực Thanh Hóa không cầu kỳ ở nguyên liệu, cũng không phô diễn những kỹ thuật chế biến phức tạp. Điều làm nên bản sắc của nhiều món ăn lại nằm ở cách kết hợp nguyên liệu. Những nguyên liệu tưởng như bình dị, song khi đặt cạnh nhau lại tạo nên sự...
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa hiện có khoảng 5.000ha cây dược liệu. Từ nguồn nguồn nguyên liệu này, nhiều doanh nghiệp, HTX trên địa bàn tỉnh đã đầu tư máy móc, ứng dụng khoa học - kỹ thuật để chế biến thành các sản phẩm đồ uống, đồ gia dụng... đáp ứng nhu cầu thị...
Bộ Khoa học và Công nghệ đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư quy định kiểm tra và quản lý đo lường, chất lượng đối với vàng trang sức, mỹ nghệ, vàng miếng và vàng nguyên liệu trong sản xuất, nhập khẩu và lưu thông trên thị trường.
Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư quy định chi tiết một số điều của Luật Dược và Nghị định số 163/2025/NĐ-CP về thuốc, nguyên liệu làm thuốc phải kiểm soát đặc biệt.
Chính phủ vừa ban hành nghị quyết về việc kéo dài giảm thuế nhập khẩu xăng dầu về 0% đến hết ngày 30/6/2026 nhằm ổn định thị trường và đảm bảo an ninh năng lượng trong nước.
(Baothanhhoa.vn) - Trong những năm gần đây, ngành thủy sản tại Thanh Hóa đã có nhiều bước phát triển đáng ghi nhận, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế địa phương và giải quyết việc làm cho hàng chục nghìn lao động. Tuy nhiên, trước bối cảnh kinh tế nhiều biến...
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đề nghị các đơn vị chủ động rà soát tình hình tồn trữ thuốc, nguyên liệu làm thuốc tại đơn vị, đặc biệt đối với các thuốc thiết yếu phục vụ công tác cấp cứu, điều trị trước rủi ro gián đoạn vận chuyển quốc tế.
(Baothanhhoa.vn) - Trong bối cảnh giá xăng dầu thế giới và trong nước có những diễn biến phức tạp. Trong đó, dầu Diezel DO 0,05 – nguyên liệu chính của các tàu cá tăng rất cao, khiến chi phí cho mỗi chuyến vươn khơi đội lên đáng kể. Trước áp lực chi phí và nỗi lo thua...
Theo Nghị định 72/2026/NĐ-CP của Chính phủ, thuế nhập khẩu ưu đãi đối với xăng, diesel, nhiên liệu máy bay và một số nguyên liệu hóa dầu được giảm về mức 0% để bảo đảm nguồn cung trong nước.
(Baothanhhoa.vn) - Nước mắm Tĩnh Gia được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất tạo hương vị công nghiệp nào mà chủ yếu tận dụng sự tinh khiết của nguyên liệu cá. Quy trình chế biến nước mắm hoàn toàn theo cách truyền thống và chấp hành nghiêm các quy...
(Baothanhhoa.vn) - Đến thăm Công ty CP Xuân Sơn ở xã Ngọc Trạo do anh Trịnh Thái Sơn, 42 tuổi làm giám đốc, chúng tôi thực sự nể phục với cơ ngơi được gây dựng từ nghị lực vượt khó và quyết tâm vươn lên của anh.
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa ban hành Thông tư số 82/2025/TT-NHNN quy định về trạng thái vàng của các tổ chức tín dụng được phép sản xuất vàng miếng, kinh doanh mua, bán vàng miếng.
(Baothanhhoa.vn) - Về thôn Cát Tiến, xã Như Xuân, chúng tôi được chứng kiến người dân đang khẩn trương làm ra những mẻ hương bài để kịp cung ứng cho thị trường tết. Những bó tăm hương xòe đỏ rực được phơi dọc con ngõ nhỏ, trong sân nhà, phảng phất mùi trầm bay trong gió.
Thông tư 82/2025/TT-NHNN quy định các tổ chức tín dụng được phép sản xuất vàng miếng không được để trạng thái vàng cuối ngày vượt quá 5% vốn tự có, trong khi các tổ chức được phép kinh doanh mua, bán vàng miếng giới hạn ở mức 2%.
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày qua, giá một số loại nông sản như: cà chua, rau xanh, đặc biệt là ớt tăng chóng mặt, kỷ lục đạt khoảng 130.000 đồng/kg, gấp 10 lần so với cùng kỳ, đã mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho người nông dân. Tuy nhiên, với doanh nghiệp chế biến,...
![[REVIEW OCOP] Làm món “nem trộn xoài” từ nem chua Hoa Thông](http://c.dhcn.vn/media/img/580/news/2636/369d4160007t11027l1-screenshot-132.webp)
