(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây, việc xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn theo chuỗi liên kết đang được xem là hướng đi mới, có vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp, giúp gia tăng chất lượng và tiêu thụ sản phẩm với giá ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân

Đẩy mạnh liên kết trong sản xuất nông nghiệp

Những năm gần đây, việc xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn theo chuỗi liên kết đang được xem là hướng đi mới, có vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp, giúp gia tăng chất lượng và tiêu thụ sản phẩm với giá ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân

Đẩy mạnh liên kết trong sản xuất nông nghiệpMô hình trồng dưa Kim Hoàng hậu của người dân xã Xuân Hòa (Thọ Xuân).

Nhận thấy dưa Kim Hoàng hậu là giống cây dễ chăm sóc, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng, một số hộ dân xã Xuân Hòa (Thọ Xuân) đã thực hiện chuyển đổi diện tích đất trồng cây kém hiệu quả kinh tế sang trồng dưa Kim Hoàng hậu. Thời gian đầu, do chưa nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc, quy trình bón phân nên cây chậm phát triển, quả nhỏ, vị nhạt. Trước khó khăn đó, nhiều hộ dân đã thông qua HTX nông nghiệp và phát triển nông thôn Xuân Hòa để ký hợp đồng với các doanh nghiệp để sản xuất, bao tiêu sản phẩm. Ông Lê Xuân Thành, đại diện HTX nông nghiệp và phát triển nông thôn Xuân Hòa, cho rằng: Thời gian qua, mô hình liên kết sản xuất giữa doanh nghiệp, HTX và người nông dân đã và đang khẳng định những ưu điểm trong phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, việc tiêu thụ sản phẩm thuận lợi hơn. Mỗi năm, trên địa bàn xã, việc liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm đạt khoảng 1.200 tấn/năm và đang có xu hướng tăng dần. Bên cạnh cây dưa Kim Hoàng hậu, HTX còn làm “cầu nối” thực hiện các hợp đồng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm cho người dân, như ớt, khoai tây, dưa vàng... thu mua giống lúa nếp và các loại lúa thương phẩm như Thái Xuyên, BC15...; cung ứng con giống, thức ăn chăn nuôi cho người dân trên địa bàn.

Tương tự, những năm gần đây, việc thực hiện liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ở huyện Quảng Xương bước đầu đã có những kết quả nhất định. Đến nay, toàn huyện đã xây dựng thành công 15 chuỗi cung ứng lúa gạo, diện tích trên 650 ha với các doanh nghiệp như: Công ty Nông sản An Thành Phong Thanh Hóa, Công ty Giống cây trồng Bắc -Trung bộ, Công ty CP Mía đường Lam Sơn; 16 chuỗi liên kết rau, củ an toàn tập trung, trong nhà màng, nhà lưới, diện tích gần 40 ha. Trong chăn nuôi, có 10 trang trại thỏ thực hiện liên kết với Công ty TNHH Nippon Zoki Việt Nam...

Tham gia vào chuỗi liên kết, người dân không chỉ được tiêu thụ sản phẩm với giá cả ổn định, an toàn mà giá trị thu được của các mô hình liên kết cũng cao hơn từ 15 - 20% so với sản xuất truyền thống, hạn chế được tình trạng được mùa mất giá; ngoài ra, còn được doanh nghiệp đầu tư giống, vật tư nông nghiệp để người dân yên tâm sản xuất. Đồng thời, doanh nghiệp cũng chủ động được nguồn cung sản phẩm, chất lượng được quản lý. Việc phát triển sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết đã đóng vai trò quan trọng trong việc giải bài toán về chất lượng nông sản, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững trước những biến động của thị trường.

Hiện nay, toàn tỉnh đã hình thành và phát triển được 1.012 chuỗi liên kết trong lĩnh vực trồng trọt, 23 chuỗi trong lĩnh vực thủy sản, 4 chuỗi liên kết khép kín sản xuất, thu hoạch gắn với tiêu thụ sản phẩm lâm nghiệp và 79 dự án chăn nuôi phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm. Trong đó, nhiều cơ sở, doanh nghiệp liên kết đã đưa sản phẩm vào hệ thống các siêu thị trên địa bàn tỉnh, như BigC, Co.op mart, Winmart... góp phần tạo chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đảm bảo cho điều tiết cung cầu thị trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm.

Để góp phần giúp chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp bền vững, thời gian tới, UBND tỉnh tiếp tục chỉ đạo các địa phương tích tụ, tập trung đất đai, liên kết trong sản xuất nông nghiệp, hình thành các vùng chuyên canh sản xuất hàng hóa tập trung. Khuyến khích và tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, ưu tiên các doanh nghiệp có tiềm lực, công nghệ cao. Đẩy mạnh đổi mới và phát triển các HTX nông nghiệp, phát triển trang trại theo hướng tổ chức sản xuất hàng hóa quy mô lớn, chất lượng cao; phát triển các hình thức hợp tác, liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị. Ngoài ra, để các mô hình, chuỗi liên kết không bị manh mún, đứt gãy, thay vì xây dựng các chuỗi giá trị thông thường, các doanh nghiệp, HTX cần chú trọng xây dựng chuỗi giá trị theo hướng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Các khâu từ sản xuất đến thu mua, chế biến và phân phối đều được kiểm soát theo hợp đồng nhằm tạo sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng, có truy xuất nguồn gốc.

Bài và ảnh: Chi Phạm



 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Địa phương

Xem thêm TP.Thanh Hóa

Thời tiết

Chia sẻ thông tin với bạn bè!
Tắt [X]