Món ngon - Báo và Phát thanh, Truyền hình Thanh Hoá

(Baothanhhoa.vn) - Đối với người con xứ Thanh, bánh khoái nồi rang không chỉ là một món ăn mà còn là cả một miền ký ức. Nếu có dịp ghé Thanh Hóa, đừng quên rẽ qua đường Tống Duy Tân (TP Thanh Hoá) để nếm thử món bánh khoái nồi rang - một đặc sản vẫn âm thầm níu chân...

(Baothanhhoa.vn) - Kẹo nhãn Châu Lang không chỉ là một món ăn ngon mà còn gắn liền với đời sống văn hóa của người dân Lang Chánh. Đây là một món ngon không chỉ nổi bật với hương vị ngọt ngào, thơm ngon mà còn được khẳng định chất lượng qua chứng nhận OCOP 3 sao.

(Baothanhhoa.vn) - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực xứ Thanh 2024 sẽ giúp cho các bạn trẻ thêm yêu cuộc sống, yêu con người và quê hương xứ Thanh...

(Baothanhhoa.vn) - Tết Nguyên đán đã cận kề cũng là dịp các cơ sở làm bánh chưng chạy đua với thời gian để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

(Baothanhhoa.vn) - Một không gian đặc hữu với những vật liệu từ tre, trúc, những vật dụng của làng quê một thời như chum, lu cùng những món ăn chay, sản vật hữu cơ sạch 3 miền được các bạn trẻ tổ chức tại “làng chay Trúc Thôn” (Khu đô thị Đông Bắc Ga, Đông Thọ, TP...

Lớp lá bánh cuốn mỏng tang bọc nhân tôm nõn và thịt ba chỉ băm nhỏ như gói gọn tinh túy đất trời và sự khéo léo của người dân vùng châu thổ sông Mã.

Là người con xứ Thanh, hẳn không ai không biết đến bánh khoái tép - một món ăn giản dị, dân dã nhưng cũng thuộc hàng thơm ngon bậc nhất. Với những nguyên liệu sẵn có, bánh khoái tép luôn là thức quà quê ngon mỗi khi gió lạnh về.