(Baothanhhoa.vn) - Tại các làng quê, không ít món ăn dân dã, gắn bó với đời sống người dân qua bao thế hệ nay đã được “khoác áo mới” trở thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao, góp phần khẳng định thương hiệu riêng của mỗi địa phương.
(Baothanhhoa.vn) - Muối lạc vừng - món ăn tuổi thơ của biết bao thế hệ. Mặc dù chỉ là món ăn dân dã, đơn giản, thế nhưng sản phẩm Muối lạc vừng Đô Quan của HTX dịch vụ nông nghiệp xã Vĩnh Quang, huyện Vĩnh Lộc đã dần khẳng định được chỗ đứng trên thị trường ẩm...
(Baothanhhoa.vn) - Món bánh lá răng bừa này là một món ăn dân dã, quen thuộc và nổi tiếng của xứ Thanh. Đặc biệt, bánh lá Hà Lai của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã được Chủ tịch UBND tỉnh công nhận đạt OCOP 4 sao.
(Baothanhhoa.vn) - Gần hai mươi năm, mẹ không còn trên thế gian này nữa. Mẹ như làn mây trắng, như vòm trời râm mát trên cao chở che cho con những khi nắng nôi, gió bão. Mẹ như vầng trăng sáng hiền dịu mỗi khi con yếu mềm, trên con đường trơn số phận. Tôi nhớ tất cả...
(Baothanhhoa.vn) - Với người dân xứ Thanh, mỗi dịp lễ tết, bên cạnh bánh chưng, trên mâm cỗ cúng không thể thiếu món bánh răng bừa - đặc sản dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh.