Món ăn dân dã

Cẩm Thủy “giữ hồn” văn hóa Mường

2026-08-16 09:28:00

(Baothanhhoa.vn) - Trải qua nhiều thế hệ, đồng bào dân tộc Mường ở xã Cẩm Thủy vẫn nỗ lực gìn giữ và phát huy các giá trị truyền thống, từ nghi lễ, trang phục, nghệ thuật diễn xướng dân gian cho đến những món ăn dân dã, mộc mạc. Tất cả hòa quyện, tạo nên nét văn hóa đặc trưng của người Mường Cẩm Thủy hôm nay.

Từ món ăn dân dã đến sản phẩm OCOP

[REVIEW OCOP] Câu chuyện đậu phụ làng Yên Hoành - Từ hạt đậu quê đến chuẩn OCOP

Ấm nồng... vị đông

[REVIEW OCOP] Vị quê trong từng củ kiệu trắng

★ Cẩm Thủy “giữ hồn” văn hóa Mường

★ Từ món ăn dân dã đến sản phẩm OCOP

★ [REVIEW OCOP] Câu chuyện đậu phụ làng Yên Hoành - Từ hạt đậu quê đến chuẩn OCOP

★ Ấm nồng... vị đông

★ [REVIEW OCOP] Vị quê trong từng củ kiệu trắng

★ Nét đẹp mâm cơm cúng tất niên

★ [REVIEW OCOP] Muối lạc vừng Đô Quan - Thức quà quê dân dã

★ [REVIEW OCOP] Dẻo thơm bánh lá Hà Lai

★ Mẹ tôi

★ Ngày Tết về xứ Thanh làm bánh “con rồng, cháu quan”

Nét đẹp mâm cơm cúng tất niên

Đời sống - Xã hội 10:49 28/01/2025

(Baothanhhoa.vn) - Mâm cơm cúng tất niên vào dịp cuối năm là một phần quan trọng trong văn hóa Tết Nguyên Đán của người Việt. Đây không chỉ là bữa ăn đơn thuần mà còn chứa đựng những giá trị tâm linh sâu sắc, thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên, cầu mong sự bình an, may...

[REVIEW OCOP] Muối lạc vừng Đô Quan - Thức quà quê dân dã

Review OCOP 07:00 28/05/2024

(Baothanhhoa.vn) - Muối lạc vừng - món ăn tuổi thơ của biết bao thế hệ. Mặc dù chỉ là món ăn dân dã, đơn giản, thế nhưng sản phẩm Muối lạc vừng Đô Quan của HTX dịch vụ nông nghiệp xã Vĩnh Quang, huyện Vĩnh Lộc đã dần khẳng định được chỗ đứng trên thị trường ẩm...

[REVIEW OCOP] Dẻo thơm bánh lá Hà Lai

Review OCOP 07:00 23/01/2024

(Baothanhhoa.vn) - Món bánh lá răng bừa này là một món ăn dân dã, quen thuộc và nổi tiếng của xứ Thanh. Đặc biệt, bánh lá Hà Lai của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã được Chủ tịch UBND tỉnh công nhận đạt OCOP 4 sao.

Mẹ tôi

Báo hằng tháng 10:35 22/10/2023

(Baothanhhoa.vn) - Gần hai mươi năm, mẹ không còn trên thế gian này nữa. Mẹ như làn mây trắng, như vòm trời râm mát trên cao chở che cho con những khi nắng nôi, gió bão. Mẹ như vầng trăng sáng hiền dịu mỗi khi con yếu mềm, trên con đường trơn số phận. Tôi nhớ tất cả...

Ngày Tết về xứ Thanh làm bánh “con rồng, cháu quan”

Về với xứ Thanh 19:52 21/01/2023

(Baothanhhoa.vn) - Với người dân xứ Thanh, mỗi dịp lễ tết, bên cạnh bánh chưng, trên mâm cỗ cúng không thể thiếu món bánh răng bừa - đặc sản dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh.

Đọc nhiều nhất

Thời tiết