• [Video] Lưu giữ và phát triển nghề truyền thống nước mắm Bạch câu
    2023-11-27 21:25:00

    (Baothanhhoa.vn) - Làng Bạch Câu là một làng cổ sát cửa biển Lạch Sung. Trước năm 1945 Bạch Câu đã là một trung tâm đánh cá nổi tiếng gắn với nghề làm mắm. Thời kỳ bao cấp nơi đây có cả HTX khai thác hải sản mang tên Quyết Tâm gắn với sản xuất mắm cho Nhà nước. Suốt...

  • Từ khởi nghiệp đến nâng tầm sản vật địa phương
    2023-11-24 14:18:00

    (Baothanhhoa.vn) - Từ “rừng vàng đến biển bạc” đâu đâu ở Thanh Hóa cũng có những sản vật phong phú, với nhiều loại như hải sản, nông sản, lâm sản... Những năm qua, bằng tư duy nhạy bén, năng động, nhiều thanh niên trong tỉnh đã nâng tầm các sản vật địa phương thông...

  • Bản tin 18h ngày 2-10: Giá vé máy bay Tết 2024 cao ngất ngưởng, nhiều chặng đã hết vé
    2023-10-02 18:00:00

    (Baothanhhoa.vn) - Bản tin ngày hôm nay có những thông tin đáng chú ý sau: Đề nghị công nhận nước mắm là di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam; Kêu gọi vốn tư nhân để mở rộng, nâng công suất sân bay Thọ Xuân; Giá vé máy bay Tết 2024 cao ngất ngưởng, nhiều chặng đã hết vé

  • Người cao tuổi TP Sầm Sơn thi đua làm kinh tế giỏi
    2023-08-07 10:43:00

    (Baothanhhoa.vn) - Giai đoạn 2018-2023, phong trào thi đua "Người cao tuổi (NCT) làm kinh tế giỏi” được cán bộ, hội viên NCT TP Sầm Sơn sôi nổi hưởng ứng, lan tỏa rộng khắp trong các cấp hội. Từ đó xuất hiện những tấm gương NCT điển hình trong phát triển kinh tế với...

  • Hành trình gìn giữ và nâng tầm nước mắm cốt cá cơm gia truyền Cửa Trào
    2023-08-04 09:23:00

    (Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến nước mắm gia truyền Cửa Trào, hẳn không còn xa lạ với nhiều người , đặc biệt là những người sinh ra và lớn lên trên quê hương Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) . Nước mắm cốt cá cơm gia truyền Cửa Trào do Doanh nghiệp tư nhân Gió Biển (thôn...

  • [E-Magazine] - Lê Gia: Khát vọng nâng tầm mắm truyền thống
    2022-01-10 09:22:00

    (Baothanhhoa.vn) - Nước mắm không chỉ là thứ gia vị thông thường mà là linh hồn của ẩm thực Việt, là nguyên liệu đặc biệt để ẩm thực Việt Nam trở nên nổi bật, có nét rất riêng, không một nền ẩm thực nào trên thế giới có được. Để bảo tồn và nâng tầm những giọt tinh túy...

  • Mách bạn chọn quà tặng tết cuối năm
    2022-01-07 16:19:00

    (Baothanhhoa.vn) - Khi bạn cần bày tỏ tình cảm, lòng tri ân của mình với những người thân yêu dịp cuối năm có nhiều phương án mà bạn có thể hướng tới. Món quà không quan trọng ở giá trị vật chất mà trên hết là tình cảm, chân thành, yêu quý gửi trao và nhất là ý nghĩa...

  • Hành trình “mang chuông đi đánh xứ người” của Lê Gia
    2021-12-21 08:06:00

    (Baothanhhoa.vn) - Khi chàng trai trẻ Lê Anh, sinh năm 1985, quê ở xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) nung nấu ý định đưa nước mắm truyền thống của cha ông “xuất ngoại”, nhiều người không tránh khỏi quan ngại, bởi vì để có “chỗ đứng” ở những thị trường khó tính đòi hỏi phải...

  • Chàng trai làng biển đưa nước mắm vươn tầm thế giới
    2021-12-14 10:22:00

    (Baothanhhoa.vn) - Làm thế nào để gìn giữ và nâng tầm nước mắm truyền thống, "quốc hồn, quốc tuý" của cha ông? Câu hỏi ấy luôn hối thúc chàng trai trẻ Lê Anh (sinh năm 1985 tại xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa) để anh thực hiện dự án đưa nước mắm truyền thống mang thương...

  • Thăng trầm nước mắm Khúc Phụ
    2021-12-07 11:35:00

    (Baothanhhoa.vn) - Là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày, nhưng nước mắm Khúc Phụ (xã Hoằng Phụ, Hoằng Hóa ) từng đã phải đi qua những tháng năm thăng trầm, để giờ đây trở nên nức tiếng xa gần.

Địa phương

Xem thêm TP.Thanh Hóa

Thời tiết

Tắt [X]