Thanh Hóa có thêm 1 sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia
Ngày 16/1, tại Hà Nội, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương đã họp, đánh giá và chấm điểm phân hạng sản phẩm OCOP. Thanh Hóa có thêm 1 sản phẩm “Nước mắm Lê Gia - Cốt đặc biệt 40N” của Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia (Hoằng Hóa) được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao Quốc gia.
Sản phẩm nước mắm Lê Gia được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao Quốc gia.
Đợt xét chọn lần này, toàn quốc có 52 sản phẩm đề nghị công nhận OCOP 5 sao Quốc gia. Qua xét chọn các tiêu chí khắt khe, chỉ 28 sản phẩm được công nhận, trong đó có sản phẩm “Nước mắm Lê Gia - Cốt đặc biệt 40N”.
Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương làm việc ngày 16/1/2025.
“Nước mắm Lê Gia - Cốt đặc biệt 40N” được ủ lên men trong suốt 24 tháng bằng phương pháp nén gài truyền thống. Nguyên liệu chọn lọc gồm cá tươi từ biển Thanh Hóa, muối hạt 2 năm tuổi và tuyệt đối không chất bảo quản hay phụ gia.
Được biết, sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao Quốc gia phải đáp ứng được nhiều tiêu chí, trong đó có thúc đẩy chuỗi liên kết nông sản địa phương, thể hiện đặc sắc văn hóa bản địa, hội tụ tiêu chuẩn cao, có sản phẩm xuất khẩu thường xuyên.
Hệ thống nhà thùng muối mắm của Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia ở xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa).
Ông Lê Ngọc Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia, chia sẻ: “Hơn cả một thương hiệu, Lê Gia muốn đưa hộ chiếu ẩm thực người Việt vươn xa đến bạn bè quốc tế. Văn hóa là biên giới mềm quốc gia và nước mắm là linh hồn trong nghệ thuật ẩm thực người Việt. Hành trình của Lê Gia bắt đầu từ khát vọng cùng quê hương đẹp lên và mong muốn gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống; kiên định gìn giữ hương vị cổ truyền, nâng niu những tinh túy từ biển mẹ. Qua mô hình kinh doanh tạo tác động xã hội, Lê Gia cam kết tạo ra một vòng tuần hoàn bền vững, giúp ngư dân an tâm bám biển, tạo sinh kế ổn định từ những giá trị truyền thống lâu đời, là gửi gắm tình yêu và tấm lòng sẻ chia của Lê Gia với cộng đồng”.
Đây là sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 của Thanh Hóa, cũng là sản phẩm của cùng một chủ thể là Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia. Trước đó, sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của Thanh Hóa là “Mắm tôm Lê Gia” đã được công nhận năm 2020.
Duy Đại (CTV)
{name} - {time}
-
2025-07-09 15:57:00
Tổ chức Chương trình xúc tiến thương mại, kết nối giao thương doanh nghiệp Thanh Hóa ba miền năm 2025
-
2025-07-09 15:00:00
Bản tin Tài chính – Thị trường 9/7/2025
-
2025-07-09 11:32:00
Đẩy nhanh tiến độ thực hiện dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam
Đối thoại chính sách phát triển kinh tế tập thể trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa
Tổng Giám đốc Dược phẩm Tâm Bình dự Hội nghị Thượng đỉnh Phụ nữ toàn cầu 2025
Doanh nghiệp nhỏ tìm đường lên sàn thương mại điện tử
Công bố 919 loài gỗ đã nhập khẩu vào Việt Nam với nhiều loài gỗ mới
Bấm số lựa chọn “Hóa đơn may mắn” quý IV/2024
Sân bay Tân Sơn Nhất đón lượng khách tăng cao kỷ lục dịp Tết Nguyên đán
Thủ tướng yêu cầu chấn chỉnh, xử lý thao túng giá, đầu cơ bất động sản
Bản tin Tài chính 16/1: Vàng tăng trong khi đợi những dữ liệu quan trọng
Khẩn trương thi công tu bổ xung yếu hệ thống đê điều Thanh Hóa