(Baothanhhoa.vn) - Có những món ăn không cần cầu kỳ về hình thức, nhưng chỉ cần cắn một miếng là đủ để gợi nhớ cả một miền ký ức. Bánh gai Thiên Dương là một trong những hương vị như thế – mộc mạc, chân chất nhưng ẩn sau đó là câu chuyện về sự gìn giữ nghề truyền thống và hành trình vươn mình trở thành sản phẩm OCOP của quê hương.
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là món ăn, cá diếc kho cung đình còn là câu chuyện về nỗ lực gìn giữ hương vị quê nhà. Từ ý tưởng mang món cá diếc dân dã vào một sản phẩm tiện lợi, sạch và chuẩn vị, Dạ Lan đã tạo nên một đặc sản có thể đồng hành trong từng bữa cơm, nhất...
(Baothanhhoa.vn) - Bằng sự tận tâm và quy trình chế biến nghiêm ngặt, sản phẩm giò lụa của cơ sở Thuỷ Thiệp đã được công nhận OCOP 3 sao, trở thành niềm tự hào không chỉ của gia đình mà còn của cả địa phương.
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện, là sự kết tinh của tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Thanh. Hy vọng, với sự hỗ trợ từ chương trình OCOP và sự đón nhận của người tiêu dùng, bánh lá răng bừa bà Nhạn sẽ tiếp tục vươn xa hơn nữa, mang hương vị quê nhà đến...
(Baothanhhoa.vn) - Làng Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa là một trong những địa phương có nghề làm bánh đa truyền thống với lịch sử hơn 100 năm. Từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo tẻ và vừng, người dân nơi đây đã tạo nên sản phẩm bánh đa đặc trưng, giòn...
![[REVIEW OCOP] Bánh gai Thiên Dương – Chiếc bánh nhỏ gói cả hương vị quê nhà](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2627/369d4155745t11200l1-369d4155451t1127.webp)
![[REVIEW OCOP] “Bánh lá Quang Vinh – hương vị quê nhà trong từng chiếc bánh”](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2625/250d4071618t11536l1-e791db09-2763-48.webp)
![[REVIEW OCOP] Giò lụa Thuỷ Thiệp - Đậm đà vị quê nhà](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2530/262d2104006t1800l1-thumbnail-moiii4.webp)
![[REVIEW OCOP] Bánh lá răng bừa bà Nhạn: Giữ nghề bằng chữ “tâm”](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2524/262d1201844t6139l3-red-1.webp)
![[WOW! THANH HOÁ] Làng bánh đa Đắc Châu: Hơn 100 năm giữ lửa nghề](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2514/250d5000910t4556l9-800.webp)
