(Baothanhhoa.vn) - Từ ngày 8 đến 11/10, tại Công viên Hội An, phường Hạc Thành diễn ra Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2026 với chủ đề “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”. Sự kiện do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa tổ chức.
Xa quê hàng nghìn cây số, giữa lòng thủ đô Pretoria nắng vàng và gió mát của Nam Phi, những người con đất Việt vẫn giữ trọn hồn cốt Tết cổ truyền bằng những chiếc bánh chưng xanh vuông vức - biểu tượng của đất trời giao hòa, sum vầy và ấm no.
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là món ăn, cá diếc kho cung đình còn là câu chuyện về nỗ lực gìn giữ hương vị quê nhà. Từ ý tưởng mang món cá diếc dân dã vào một sản phẩm tiện lợi, sạch và chuẩn vị, Dạ Lan đã tạo nên một đặc sản có thể đồng hành trong từng bữa cơm, nhất...
(Baothanhhoa.vn) - Bằng sự tận tâm và quy trình chế biến nghiêm ngặt, sản phẩm giò lụa của cơ sở Thuỷ Thiệp đã được công nhận OCOP 3 sao, trở thành niềm tự hào không chỉ của gia đình mà còn của cả địa phương.
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện, là sự kết tinh của tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Thanh. Hy vọng, với sự hỗ trợ từ chương trình OCOP và sự đón nhận của người tiêu dùng, bánh lá răng bừa bà Nhạn sẽ tiếp tục vươn xa hơn nữa, mang hương vị quê nhà đến...
(Baothanhhoa.vn) - Làng Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa là một trong những địa phương có nghề làm bánh đa truyền thống với lịch sử hơn 100 năm. Từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo tẻ và vừng, người dân nơi đây đã tạo nên sản phẩm bánh đa đặc trưng, giòn...
![[REVIEW OCOP] Bánh gai Thiên Dương – Chiếc bánh nhỏ gói cả hương vị quê nhà](http://c.dhcn.vn/media/img/580/news/2627/369d4155745t11200l1-369d4155451t1127.webp)
![[REVIEW OCOP] “Bánh lá Quang Vinh – hương vị quê nhà trong từng chiếc bánh”](http://c.dhcn.vn/media/img/580/news/2625/250d4071618t11536l1-e791db09-2763-48.webp)
![[REVIEW OCOP] Giò lụa Thuỷ Thiệp - Đậm đà vị quê nhà](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2530/262d2104006t1800l1-thumbnail-moiii4.webp)
![[REVIEW OCOP] Bánh lá răng bừa bà Nhạn: Giữ nghề bằng chữ “tâm”](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2524/262d1201844t6139l3-red-1.webp)
![[WOW! THANH HOÁ] Làng bánh đa Đắc Châu: Hơn 100 năm giữ lửa nghề](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2514/250d5000910t4556l9-800.webp)
