[WOW! THANH HOÁ] Làng bánh đa Đắc Châu: Hơn 100 năm giữ lửa nghề

Hoàng Sơn - Hoàng Phương 11/04/2025 08:00

Theo dõi Thanh Hóa online trên

(Baothanhhoa.vn) - Làng Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa là một trong những địa phương có nghề làm bánh đa truyền thống với lịch sử hơn 100 năm. Từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo tẻ và vừng, người dân nơi đây đã tạo nên sản phẩm bánh đa đặc trưng, giòn thơm, đậm hương vị quê nhà.