(Baothanhhoa.vn) - Bóc lớp lá chuối khô, chiếc bánh gai đen óng hiện ra, mềm dẻo và thơm dịu. Hương vị ấy được gia đình anh Hoàng Văn Huấn ở xã Xuân Hòa gìn giữ hơn 30 năm qua. Tháng 6/2026, bánh gai Huấn Hường được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
(Baothanhhoa.vn) - Khi nhắc đến nghề làm bánh gai ai cũng nghĩ đến vùng “tứ trụ” Thọ Xuân. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tại xã Nga Điền, huyện Nga Sơn, cũng có một cơ sở làm bánh gai lâu năm, góp phần làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực truyền thống của địa phương.
(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến bánh gai Tứ Trụ, những người sành ăn chắc chắn sẽ tìm đến cơ sở sản xuất Bánh Gai Lâm Thắm - nơi có loại bánh gai thơm ngon, đạt chuẩn OCOP 3 sao.
(Baothanhhoa.vn) - Không cầu kỳ về hình thức, không bắt mắt về màu sắc thế nhưng bánh gai đã trở thành sản vật nổi tiếng của vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa mà bất kỳ ai khi được thưởng thức cũng không thể nào quên.
(Baothanhhoa.vn) - Những tưởng chỉ có vùng Tứ Trụ, huyện Thọ Xuân làm nghề sản xuất bánh gai, nhưng ở xứ Thanh vẫn còn một vùng quê thuộc xã Nga Điền, huyện Nga Sơn cũng có nghề làm bánh gai truyền thống.
![[REVIEW OCOP] Bánh gai Huấn Hường: Gói vị quê trong từng lớp lá](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2633/369d3183534t11200l1-369d3183531t1124.webp)
![[REVIEW OCOP] Bánh gai Thiên Dương – Chiếc bánh nhỏ gói cả hương vị quê nhà](http://c.dhcn.vn/media/img/580/news/2627/369d4155745t11200l1-369d4155451t1127.webp)
![[REVIEW OCOP] Câu chuyện của lá Gai](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2621/369d2200855t11920l1-dd7.webp)
![[REVIEW OCOP] Bánh gai Bảy Quyên: Đặc sản quê vươn tầm nhờ uy tín thương hiệu](http://c.dhcn.vn/media/img/580/news/2526/250d3202115t7540l5-800.webp)
![[REVIEW OCOP] - Bánh gai bà Hùng: Hương vị truyền thống vượt thời gian](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2445/268d3213416t8601l7-cms.webp)
![[REVIEW OCOP] Thơm ngọt đặc sản tiến vua nức tiếng xứ Thanh](http://c.dhcn.vn/media/auto/260/news/2405/261d1211720t4757l2-blue-and-white-minim.webp)
