Sử dụng phân bón hữu cơ, xu hướng được nhiều nông dân lựa chọn

Thay vì sử dụng các loại phân bón hóa học, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh đã lựa chọn chuyển sang dùng các loại phân bón hữu cơ. Nhờ đó, diện tích đất sản xuất được cải tạo, làm tăng độ phì nhiêu, giúp nâng cao sản lượng, giá trị nông sản, đem lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân.

Diện tích dâu tây tại HTX Dịch vụ nông nghiệp công nghệ cao Hoằng Đạt (Hoằng Hóa) phát triển tốt nhờ bón phân hữu cơ.

Nhận thấy lợi ích từ việc sử dụng phân hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp, từ năm 2019 đến nay, HTX Dịch vụ nông nghiệp công nghệ cao (CNC) xã Hoằng Đạt (Hoằng Hóa) đã tiên phong sử dụng phân bón hữu cơ vào quá trình chăm sóc cây trồng.

Anh Lê Ngọc Nam, giám đốc HTX này cho biết: Trên diện tích 2,6ha đất sản xuất của HTX hiện nay, 1ha sản xuất trong nhà màng với các loại cây trồng, như dưa Kim Hoàng hậu và dưa baby, cà chua cherry. Diện tích còn lại trồng dâu tây và bí theo tiêu chuẩn VietGAP. Nguồn phân bón cho toàn bộ diện tích cây trồng được HTX sử dụng chủ yếu là nguồn phân hữu cơ (95%), còn lại là phân vô cơ. Nguồn phân hữu cơ được sử dụng là chính các phụ phẩm được thải ra trong quá trình sản xuất, ngâm ủ tạo thành phân bón. HTX còn thu mua từ các trang trại chăn nuôi bò của huyện Như Thanh và Thọ Xuân, với số lượng từ 120 – 130 tấn/năm. Tuy đã có thời gian ngâm ủ tại các trang trại nhưng khi mua về, HTX tiếp tục ủ thêm từ 1 đến 2 tháng. Quá trình ngâm ủ, sử dụng thêm chế phẩm ECOM, vừa giúp xử lý nấm, bệnh, đồng thời tạo thêm vi sinh có lợi, giúp cây trồng hấp thu tốt các loại dưỡng chất và không bị nấm, bệnh.

Theo anh Nam, từ khi sử dụng phân hữu cơ, toàn bộ diện tích đất sản xuất của HTX luôn tơi xốp, đảm bảo độ phì, rất thuận lợi cho việc canh tác. Đặc biệt, năng suất, chất lượng sản phẩm cũng được tăng cao, đem lại lợi nhuận cho HTX đạt 300 – 400 triệu đồng/năm.

Trước đây, 7 sào đất lúa của gia đình ông Phạm Văn Thạch, xã Quảng Phú (Thọ Xuân) được sử dụng hoàn toàn bằng phân hóa học nên lúa thường xuyên bị sâu bệnh, gãy đổ, nhất là vào vụ mùa. Từ năm 2020 đến nay, ông đã mạnh dạn sử dụng thêm phân hữu cơ nên năng suất lúa từ 2,8 tạ/sào đã tăng lên và đạt 3,2 - 3,5 tạ/sào, thậm chí có vụ còn đạt 3,8 tạ/sào. Ông Thạch cho biết: "Vụ mùa năm 2020, tôi mạnh dạn sử dụng thêm phân hữu cơ bón cho 1 sào lúa vào thời điểm đang đẻ nhánh. Chỉ 1 lần duy nhất bón thúc cho lúa bằng phân hữu cơ và 1 lần bón lót bằng phân vô cơ (phân đạm) khi lúa mới bén rễ, diện tích lúa của gia đình tôi trong vụ đầu tiên đạt năng suất cao hơn hẳn so với những vụ mùa trước đó từ 30 – 50kg/sào. Từ hiệu quả này, đến nay 7 sào lúa của gia đình tôi đều sử dụng phân bón hữu cơ".

Phân bón là vật tư quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, nhiều nông dân trong tỉnh vì tiện lợi đã lạm dụng, sử dụng phân bón vô cơ (phân hóa học), bỏ qua nguồn phân hữu cơ sẵn có được tận dụng từ chăn nuôi, và các phụ phẩm trong trồng trọt. Việc lạm dụng trong thời gian dài đã và đang làm giảm năng suất, chất lượng sản phẩm và nguy hại hơn là làm chai lỳ, ô nhiễm, ảnh hưởng rất lớn đến đất sản xuất nông nghiệp. Nhận thức được mối nguy hại đó, thời gian qua nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh đã làm quen và sử dụng phân hữu cơ vào quá trình sản xuất nhưng diện tích không nhiều.

Để đạt mục tiêu đến năm 2030 lượng phân bón hữu cơ được sử dụng trong sản xuất nông nghiệp của Thanh Hóa từ 300.000 tấn trở lên, tương đương với khoảng 300.000ha gieo trồng được bón ít nhất 1 lần phân bón hữu cơ mỗi năm, ông Vũ Quang Trung, Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chi cục đã xây dựng kế hoạch phát triển sản xuất và sử dụng phân bón hữu cơ trên địa bàn tỉnh năm 2025. Theo đó, ngoài đẩy mạnh tuyên truyền về sản xuất, sử dụng phân bón hữu cơ, mở các lớp đào tạo, tập huấn kiến thức sử dụng phân bón hữu cơ, chi cục sẽ xây dựng 6 mô hình trình diễn phân hữu cơ, với diện tích gần 90ha, với các loại cây trồng lúa, rau, cây ăn quả, mía, sắn và cói. Tổng kinh phí thực hiện các mô hình là hơn 1,567 tỷ đồng".

Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, trên địa bàn tỉnh đã có nhiều doanh nghiệp tham gia sản xuất phân hữu cơ, như: Công ty CP Phân bón Lam Sơn, Công ty CP Công nông nghiệp Tiến Nông, Công ty CP Phân bón Phúc Thịnh... với lượng phân hữu cơ được sản xuất và cung ứng đạt khoảng 40 nghìn tấn.

Bài và ảnh: Minh Lý