[REVIEW OCOP] Mắm Tép Lê Gia - Chuẩn tự nhiên, ngon vị truyền thống

(Baothanhhoa.vn) - Từ moi đi hêu tươi xanh, muối biển 2 năm “chín”, đến thùng gỗ Bằng Lăng ủ kín suốt 12 tháng. Mỗi giọt mắm tép là một giọt tinh hoa, thơm bùi, hậu ngọt, đậm đà vị biển. Tất cả đã cho ra đời một sản phẩm với tiêu chí 3 không: Không chất bảo quản - Không phẩm màu - Không hương liệu. Mắm Tép Lê Gia - Chuẩn tự nhiên, ngon vị truyền thống.

[REVIEW OCOP] Mắm Tép Lê Gia - Chuẩn tự nhiên, ngon vị truyền thống

Từ moi đi hêu tươi xanh, muối biển 2 năm “chín”, đến thùng gỗ Bằng Lăng ủ kín suốt 12 tháng. Mỗi giọt mắm tép là một giọt tinh hoa, thơm bùi, hậu ngọt, đậm đà vị biển. Tất cả đã cho ra đời một sản phẩm với tiêu chí 3 không: Không chất bảo quản - Không phẩm màu - Không hương liệu. Mắm Tép Lê Gia - Chuẩn tự nhiên, ngon vị truyền thống.

[REVIEW OCOP] Mắm Tép Lê Gia - Chuẩn tự nhiên, ngon vị truyền thống

Lê Dung - Nam Nam - Khánh Linh - Thu Thu

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Tin cùng chuyên mục

OCOP Thanh Hóa – Tỏa sáng tại Liên hoan ẩm thực xứ Thanh 2025

OCOP Thanh Hóa – Tỏa sáng tại Liên hoan ẩm thực xứ Thanh 2025

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh 2025, không chỉ có những món ăn truyền thống hấp dẫn của ba miền Bắc Trung Nam, mà còn có sự góp mặt của hàng trăm sản phẩm OCOP tiêu biểu đến từ các địa phương trong tỉnh. Đây là dịp để những tinh hoa ẩm thực...
[REVIEW OCOP] Hải sản khô Dũng Liễu - Mang biển Nghi Sơn về nhà

[REVIEW OCOP] Hải sản khô Dũng Liễu - Mang biển Nghi Sơn về nhà

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Bước vào khu chế biến và trưng bày của cơ sở Dũng Liễu, quý vị sẽ ngay lập tức cảm nhận được không gian đậm hương vị biển cả của Nghi Sơn. Từ mực khô, cá cơm khô, moi khô cho đến nước mắm cốt cá cơm – tất cả đều được chọn lọc cẩn thận ngay từ nguồn...
[REVIEW OCOP] Mắm + sứa Dũng Liễu - Đưa bạn về với biển khơi

[REVIEW OCOP] Mắm + sứa Dũng Liễu - Đưa bạn về với biển khơi

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Người làm mắm có một bí quyết bất thành văn: nguyên liệu phải tươi, muối phải sạch, chum phải sành, và nhất định phải kiên nhẫn. Vì mắm không phải món ăn có thể vội vàng. Nó cần thời gian, cần nắng, cần gió, và hơn hết, cần cái tâm của người làm....
Nét mới trong công tác đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP

Nét mới trong công tác đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP

Review OCOP
(Baothanhhoa.vn) - Hiện nay, Thanh Hóa là một trong những địa phương đứng tốp đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP được công nhận. Toàn tỉnh có 661 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Trong đó, có 2 sản phẩm OCOP 5 sao, 59 sản phẩm 4 sao và 600 sản phẩm 3 sao. Để hoàn...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
POWERED BY Việt Long